Džiuto daržovės – netikėtas pažįstamų daržovių poveikis

Džiuto daržovės yra įprastas vietnamiečių šeimos maistas. Lengvai auginamas, lengvai nuimamas ir turi daug maistinių medžiagų, lengvai paruošiamas, daržovės tampa nepakeičiamu maistu. Be to, daržovėse taip pat yra daug sveikatai naudingų komponentų, kurie gydo ligas. Sužinokime daugiau toliau pateiktame straipsnyje.

turinys

• Kas yra džiuto daržovė?
• Džiuto daržovių naudojimas
• Patirtis priemonė iš džiuto daržovių
• Atkreipkite dėmesį, kai naudojate džiuto daržoves

Kas yra džiuto daržovė?

Džiuto daržovė taip pat žinoma kaip ilgavaisis džiutas, turi mokslinį pavadinimą. Mokslinis pavadinimas yra Corchorus olitorius, džiuto šeima Tiliaceae.

Tai 1-2 m aukščio, raudonas, mažai šakotas žolinis augalas.

Lapai ovalo formos, prie pagrindo buki arba suapvalinti, dantyti, 5-9 cm ilgio, su 3-4 gyslomis prie pagrindo.

Gelsvi žiedai, lapų pažastyse išsidėstę 3 lapės ant bendro trumpo stiebo, trumpo žiedkočio.

Vaisiai cilindriški, 5 cm ilgio, lygūs, su 10 išgaubtų linijų. Sėklos yra kriaušės formos, 5 pusių pločio.

Ši daržovė auginama visoje Azijoje, Afrikoje ir Amerikoje. Vietname medis dažnai auginamas namų soduose. Džiuto daržovės auga greitai, jau po mėnesio gali išaugti minkšti, šiek tiek gleivingi jauni lapai. Kaip ir jaunos viršūnėlės, naudojamos kaip žalios daržovės, sumaišytos su actu, virtos arba virtos. Dažnai naudojamas kartu su špinatais virti krabų sriubą, valgyti saldžiai ir vėsinti žarnyną.

Džiutas – 1-2 m aukščio, raudonas, mažai šakotas žolinis augalas

Džiuto daržovių naudojimas

Vidurius laisvinantis

Vandens kiekis šioje daržovėje yra labai didelis, daržovių virškinimas padeda suminkštinti išmatas. Kartu su lapuose esančiomis gleivėmis, kurios padeda išlyginti storąją žarną, išmatos lengvai juda. Todėl daug daržovių valgymas padės virškinimui, laisvins vidurius ir vėsins karštomis vasaros dienomis.

Osteoartrito skausmas

Daržovėse gausu kalcio, kuris padeda išvengti lūžių ir gerina kaulų kokybę. Daržovių ekstraktuose yra antioksidantų. Pranešama, kad šios medžiagos gali diferencijuoti osteoblastus, slopinti osteoklastus. Todėl reguliarus džiuto daržovių vartojimas padeda sumažinti sąnarių skausmą.

Užkirsti kelią anemijai, gerinti regėjimą

Džiuto daržovėse yra daug beta karotino, geležies, kalcio ir vitaminų A, C ir E. Vitaminas E veikia kaip antioksidantas, padedantis apsaugoti akis nuo išorinių agresorių. Skatina kraujotaką ir padeda pagerinti regėjimo praradimą. Beta karotinas yra vitamino A pirmtakas, šalinantis laisvuosius radikalus, apsaugantis odą ir akis. Mineralai geležis ir kalcis padeda kurti raudonuosius kraujo kūnelius, dalyvauja nervų ir raumenų veikloje, vysto dantis ir kaulus. Daržovių vartojimas pagerina regėjimą, apetitą ir papildo raudonuosius kraujo kūnelius, mažina anemiją.

Ray džiutas padeda numesti svorio

Šioje daržovėje yra daug vitamino C. Padeda pagreitinti medžiagų apykaitą, didinti riebalų deginimą, apriboti riebalų perteklių. Jei derinama su daržovėmis ir mankšta, tai padeda greitai numesti svorio. Tuo pačiu metu daržovėse esantis kalcis taip pat padeda greičiau skaidyti riebalus. Pasak daktaro Vo Van Chi, džiuto daržovėje yra 78,3 % vandens, 5,3 % baltymų, 0,8 % lipidų, 2,5 % celiuliozės. Nebaltyminiai dariniai 10,6%, mineralinės medžiagos iš viso 2,5%. Taip pat yra dokumentų, rodančių, kad 51 g daržovių yra 2,9 g baltymų, 4,6 g gliukozės ir 25 kalorijos. Daržovės suteikia mažiau energijos, papildo vandens ir organizmui reikalingų maistinių medžiagų atsargas. Todėl kasdienis džiuto daržovių naudojimas yra puikus pasirinkimas saugiam svorio metimui.

Pieno nauda

Kadangi jame yra daug mikroelementų ir vitaminų A ir E, jis padidina gebėjimą gaminti motinos pieną po gimdymo. Džiuto daržovė yra pieno daržovė, todėl vartojama nėščiosioms valgyti pirmą savaitę po gimdymo, po 150-200g. Tada valgykite du kartus per savaitę, po 200-250g, laktacijos padidėjimas išliks, pienas riebesnis nei įprastai. Moterys, turinčios mažai pieno, vyresnio amžiaus žmonės, sergantys vidurių užkietėjimu, šią daržovių sriubą turėtų valgyti kasdien.

Džiuto daržovės padidina gebėjimą gaminti motinos pieną po gimdymo.

Džiuto daržovių poveikis pagal tradicinę mediciną

Visas augalas kartaus, šaltas ir nuodingas. Priešuždegiminis poveikis, hemostazė, vasaros vėsinimas, aktyvus laukas, pieno nauda, ​​naujų skysčių gamyba, nuo vidurių užkietėjimo. Lengviau pagimdyti ir atvėsinti kraują saugiam nėštumui. Dažnai skiriamas insulto profilaktikai dėl karščio, vidurių užkietėjimo, skausmingo šlapinimosi. Vartojamas pienui gerti, dizenterijai gydyti, hemoptizei, vėmimui krauju, plaučių ligoms gydyti, taip pat žuvų apsinuodijimui gydyti.

Šios daržovės sėklos karčios, karštos, netoksiškos, turi širdį tonizuojantį poveikį. Skiriamas esant stabligei, amenorėjai, nereguliarioms mėnesinėms.

Patirtis priemonė iš džiuto daržovių

Nauja dizenterija

Naudojant 15-30g šviežių džiuto daržovių, gėrimas skaidrus, tuštinimasis, neįtemptas.

Viduriavimas, vėmimas krauju

Džiuto daržovių lapai, šakniavaisių gumbai, žolelės, po 9g, puikus gėrimas.

Džiuto daržovės gydo žuvų apsinuodijimą

Šviežių džiuto lapų 90g aštrus gėrimas su akmens cukrumi, gerti kuo daugiau.

Astma

Džiuto daržovių sėklos 12gr, lufas 20gr išvalytos, susmulkintos, geltonos žvaigždutės. Visi atsineškite 500 nl vandens, likę 200 ml, naudokite per dieną.

Atvėsk

Švieži džiuto lapai 200gr, špinatai 200gr, lauko krabas, įberti prieskonių, išvirti sriubą. Patiekite su patiekalais dar karštus.

Edema, ascitas

15-20 g džiuto daržovių sėklų išgerti per dieną

Arba džiuto daržovės, po 12 g plika oda, 24 g braškių šaknų žievės, 3 plonos šviežio imbiero griežinėliai. Kvapios džiuto daržovių sėklos. Braškių šaknų žievė pamirkyta saldžiame žvaigždžių meduje. Atsineškite visas vaistažoles, kurios buvo paruoštos gerti per dieną. Vartokite vaistą, kol jis dar pakankamai šiltas.

Gyvatės įkandimas

Naudokite 1 saują daržovių lapų, vajros vielos, bananų viršūnėlių. Visi nuplaunami, susmulkinami, išspaudžiamos sultys, likučiai naudojami žaizdai uždengti. Pastaba: prieš tepdami skudurėliu pritvirtinkite viršutinę įkandimo dalį, kad toksinis kraujas necirkuliuotų organizme.

Džiuto daržovių sriuba padeda vėsinti, laisvina vidurius

Atkreipkite dėmesį, kai naudojate džiuto daržoves

Žmonės, kurie dažnai viduriuoja, šalta skrandis, neturėtų vartoti daug. Plaunant daržoves, reikėtų apriboti plovimą per daug, kad iš daržovių netektų gleivių.

Džiuto daržovės turėtų būti pirmenybė kasdieniame valgyme dėl jų mitybos ir poveikio sveikatai. Daržovės aprūpina vitaminais, mineralais, ... padeda organizmui vėsinti, laisvina vidurius, apsaugo nuo anemijos, palaiko kaulų vystymąsi ir saugo akis. Tačiau naudojant daržoves su patyrusiomis priemonėmis, būtina pasitarti su gydančiu gydytoju. Tikimės, kad šis straipsnis skaitytojams suteiks naudingos informacijos.