Ernæring til børn fra 2 til 13 år: Sunde børn – mor er sikker
Artiklen er lægekonsultation af læge Nguyen Trung Nghia om ernæring til børn fra 2 til 13 år, så børn kan udvikle sig omfattende.
Byg er et af de korn, der forbruges i vid udstrækning rundt om i verden, men ret mærkeligt i Vietnam. Denne alsidige nød smager ofte som kastanje og kan nemt kombineres med mange forskellige retter. Så hvad er byg, og hvad gør byg? Lad os finde ud af det med SignsSymptomsList gennem de følgende par artikler!
indhold
1. Hvad er byg?
Byg på engelsk er byg, det videnskabelige navn er Hordeum vulgare L tilhører Rice-familien.
Byg er en urteagtig plante med fibrøse rødder. Bygstilke store, stående 50-100 cm høje. Bladene er flade, ru, lancetkorte. Bygstilke er små, alle gyder i fire rækker.
Ifølge mange undersøgelser indeholder byg mange B-vitaminer, jern og fibre, der har ekstremt gode effekter på helbredet.
Brug af byg hver dag hjælper kroppen til at blive sundere. Derfor dyrkes byg for at få bygfrø at spise og til at lave bygbrød, bygkiks, spirer bruges til at lave byg slik, lave øl, lave malt.
2. Ernæringsmæssige ingredienser i byg
Byg er rig på vitaminer, fibre, mineraler og andre gavnlige planteforbindelser. Byg kommer i mange former, fra afskallet byg til malet byg, flager og mel.
De fleste former for byg bruger fuldkorn. Når det indtages som fuldkorn, er byg en særlig rig kilde til fibre, molybdæn, mangan og selen. Derudover indeholder den også en stor mængde kobber, vitamin B1, chrom, fosfor, magnesium og niacin
Byg indeholder også lignaner. Dette er en gruppe af antioxidanter, der er blevet forbundet med en reduceret risiko for kræft og hjertesygdomme
Som alle fuldkorn har byg antinæringsstoffer. Disse stoffer hjælper med at reducere kroppens evne til at fordøje og optage næringsstoffer.
Udblød eller spire frø for at reducere indholdet af antinæringsstoffer, hvilket kan øge niveauet af vitaminer, mineraler, proteiner og antioxidanter. Disse tilberedningsmetoder gør næringsstofferne i byg lettere at optage
3. Virkning af byg
3.1. Reducerer sult og kan hjælpe dig med at tabe dig
3.2. Forbedre fordøjelsen
3.3. Forebygger galdesten og reducerer risikoen for galdeblæreoperationer
Se mere : Hvad man skal spise med svangerskabsdiabetes og svar fra læger
Bemærk: Hurtigt vægttab kan øge din risiko for at udvikle galdesten.
I en undersøgelse tabte overvægtige mennesker på en af to diæter hurtigt vægt.
Dette inkluderer den ene fiberrig kost og den anden højprotein.
Efter 5 uger var deltagere på fiberrig diæt tre gange mere tilbøjelige til at have sunde galdeblærer end dem på høj-protein diæt.
Så når du følger en diæt med hurtigt vægttab, bør du prioritere en kost rig på fibre.
3.4. Kan hjælpe med at sænke kolesterol
I en lille undersøgelse fik mænd med højt kolesteroltal en kost med højt indhold af byg, brune ris eller hvede. Efter 5 uger havde de, der blev fodret med byg, 7 procent mindre kolesterol end deltagere på de to andre diæter.
Desuden øgede byggruppen også det "gode" HDL-kolesterol og sænkede triglyceridniveauet mest
3.5. Reducer risikoen for hjertesygdomme
3.6. Kan beskytte mod diabetes
4. Bygbaserede retter
Bygbrød
5. Punkter at bemærke ved brug
Byg er et meget sundt korn. Byg er rig på vitaminer, fibre, mineraler og andre gavnlige planteforbindelser. Desuden kan byg beskytte dig mod kroniske sygdomme. Såsom diabetes, hjertesygdomme og endda visse former for kræft.
Farmaceut Nguyen Ngoc Cam Tien
Byg er et korn, der er hjemmehørende i Middelhavsområdet, der historisk er blevet brugt til en række forskellige formål fra mad til medicinsk behandling.
Byg er rig på fibre, protein og mineraler som mangan, jern og calcium. Evnen til at absorbere gavnlige fedtstoffer fra byg er også en stærk side, der bidrager til at opretholde kardiovaskulær og fordøjelsessundhed. Mangfoldigheden i, hvordan byg bruges, er også en attraktion.
Artiklen er lægekonsultation af læge Nguyen Trung Nghia om ernæring til børn fra 2 til 13 år, så børn kan udvikle sig omfattende.
Byg er dette alsidige korn, der har en smag, der ligner kastanjer, og som nemt kan kombineres med mange forskellige retter.
Lakridsrod hjælper med at behandle en række lidelser såsom luftvejs- og fordøjelsessygdomme og har stærke antioxidante, anti-inflammatoriske og antibakterielle egenskaber.
En af de sundeste frugter, grapefrugt er rig på vigtige vitaminer, mineraler og antioxidanter.
Banan er en ekstremt god mad, indeholder mange næringsstoffer og giver mange fordele for fordøjelsen, hjertet og kan tabe sig.
Hvilke fødevarer skal bruges til at vokse og få muskler hurtigt? Lad os følge SignsSymptomsList for at overvåge dette problem!
Måden at opbevare mad i køleskabet virker simpel, men det er ikke let. I dag vil SignsSymptomsList dele hemmeligheden bag korrekt opbevaring af mad i køleskabet med dig!
Læge Nguyen Thi Thien Huongs artikel giver information om ingredienser såvel som uventede sundhedsmæssige fordele ved jutegrøntsager
Supplerende mad til mennesker med anæmi vil effektivt forbedre symptomerne forårsaget af denne sygdom. Lad os finde ud af det med SignsSymptomsList!
Menstruationssmerter er et irriterende problem for mange kvinder. Artiklen introducerer dig til fødevarer, der bør og ikke bør bruges til at lindre menstruationssmerter.