30 fødevarer til at øge dit barns modstand, du skal kende

Du er bekymret, fordi dit barn ofte er syg. Det ser ud til, at bare det at ændre levemiljøet eller klimaet vil få mig til at hoste, løbende næse, nyse... At være syg gør mig ofte altid træt og træg. Der er mange årsager til denne tilstand, men den største indflydelsesfaktor er immunsystemet. Der er mange forskellige måder at øge immuniteten på. Her er fødevarer til at øge immuniteten for børn. Mødre kan henvise til at vælge for deres baby.

indhold

• 1. Immunsystemets rolle
• 2. Fødevarer, der er med til at øge børns modstand

1. Immunsystemets rolle

Immunsystemet er optaget af strukturelle systemer, organer og biologiske processer i kroppen. Immunsystemet hjælper kroppen med at bekæmpe infektioner og forebygge sygdomme. Hovedformålet med immunsystemet er at beskytte kroppen. Det hjælper kroppen med at genkende og ødelægge millioner af fremmedlegemer, der kommer ind i kroppen hver dag. Styrkelse af immunsystemet er et vigtigt skridt i kampen mod sygdom.

Der er mange naturlige måder at styrke et barns immunsystem på, så de kan bekæmpe sygdomme. Især ændring af kosten er en effektiv måde, som mødre kan anvende.

2. Fødevarer, der er med til at øge børns modstand

2.1. Bladgrøntsager

Grøntsager som kål, blomkål, spinat, broccoli, persille, grønkål, salat… hjælper med at forebygge og bekæmpe infektioner. De indeholder mange næringsstoffer og mikronæringsstoffer såsom: Vitaminer A, C & K, calcium, jern, magnesium, kalium osv. De er også rige på antioxidanter som betacaroten og andre carotenoider, der er nødvendige for et sundt immunsystem.

2.2. Frugt og grønt

Ifølge kinesisk medicin hjælper grøntsager som: søde kartofler, gulerødder, rødbeder, yams og kartofler med at styrke immuniteten og specifikke aktiviteter for åndedrætssystemet. Når de dyrkes i jord, optager de store mængder næringsstoffer fra jorden. Grøntsager er særligt rige på opløselige og uopløselige fibre. Dette hjælper med at opbygge et sundt fordøjelsessystem. Grøntsager er rige på vitaminer, mineraler og fibre, som også hjælper med at opbygge immunforsvaret.

2.3. Hvidløg, løg, ingefær

Svovlforbindelserne, der findes i løg og hvidløg, menes at forhindre kræft. De aktive flavanoider i alle tre hjælper med at øge immuniteten. Forbindelserne er: Anicillin i hvidløg, Quercetin i løg og shagaoler, gingeroler i ingefær. Tilføjelse af disse under madlavning kan hjælpe med at forhindre sæsonbetingede sygdomme.

Det er bedst at bruge frisk ingefær og hvidløg, i stedet for at bruge færdiglavet pulver. Hvidløg, løg og ingefær hjælper med fordøjelsen og forhindrer gastritis. De fremmer også hjertesundhed.

2.4. Krydret chilipeber

Peberfrugter indeholder kemikaliet capsaicin. Det er en rig kilde til C-vitamin, som hjælper immunsystemet med at bekæmpe forkølelse og influenza. Kun en spiseskefuld hot chilipeber indeholder 44% af RDI-vitamin A. Det er et meget vigtigt næringsstof til at styrke immuniteten og bekæmpe infektioner.

2.5. Græskar eller squash

Rodfrugterne i squashfamilien indeholder antioxidanter, A-vitamin, C-vitamin, mangan, magnesium og folat. Alle styrker immunforsvaret. Græskar alene indeholder op til 245% af det daglige behov for vitamin A.

2.6. Abrikoser

Abrikoser er kendt for deres anti-inflammatoriske egenskaber. Antioxidanterne i abrikoser hjælper med at styrke immunforsvaret. De indeholder meget A-vitamin, C-vitamin, kalium og en masse fibre.

2.7. Citrusfrugter

Det er et velkendt faktum, at citrusfrugter som appelsiner, citroner og guava har en god mængde C-vitamin. Dette gør det muligt at styrke immuniteten. Derudover hjælper frugter kroppen med at optage næringsstoffer som jern og understøtter et stærkt immunsystem

2.8. Bær

De er rangeret blandt de bedste fødevarer til at øge immuniteten. Bær omfatter jordbær, hindbær, blåbær. Bær er rige på antioxidanter som fytokemikalier og flavonoider. Det er stoffer, der er med til at styrke immunforsvaret og bekæmpe betændelse.

2.9. Bælgplanter og linser

Bælgplanter og linser er rige på protein, fibre, folat, jern, calcium, magnesium, zink og kalium. De er en af ​​de simple proteinforstærkende fødevarer, der er essentielle for alle kropssystemer inklusive immunsystemet. Linser indeholder også fytokemikalier, forbindelser, der hjælper med at bekæmpe kroniske sygdomme.

2.10. Ærter

Disse bønner er rige på hjertesunde næringsstoffer som vitamin A, B1, B6 og C. De er også rige på antioxidanter som flavonoider, carotenoider, phenolsyrer og polyphenoler, der hjælper med at forbedre immuniteten. Desuden er dette også en god kilde til protein. Hver kop ærter indeholder 8 g protein.

2.11. Spirer

Hver fødevaregruppe har sine egne fordele. Spirer hjælper med at øge deres ernæring. Ikke nok med det, spirer gør, at latente næringsstoffer lettere optages af kroppen.

2.12. Nødder og frø

Populære nødder omfatter mandler, valnødder, pistacienødder, cashewnødder, jordnødder og hasselnødder. Andre frø omfatter græskarfrø, hørfrø, chiafrø, hampefrø og sesamfrø. De er en meget god kilde til protein, fedt, fibre, vitaminer og mineraler. Nødder og frø er rige på vitamin E, en vigtig antioxidant og immunforstærker. Hvis dit barn ikke kan spise disse fødevarer, kan du bruge knust pulver til at tilføje til retten.

2.13. Yoghurt

Yoghurt indeholder masser af gavnlige bakterier, der hjælper med at opretholde en sund tarm. Nylige undersøgelser har fundet ud af, at: yoghurt har en immunstimulerende effekt og hjælper med at forstærke kroppens immunrespons.

2.14. Gurkemeje

Gurkemeje er et af de mest effektive kosttilskud, der findes i dit køkken. Det er et vidunderligt krydderi, som er blevet brugt gennem årene til at forbedre sundheden. Gurkemeje indeholder curcumin. Det er et stof med antibakterielle, antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber.

2.15. honning

Honning er kendt for sine antioxidante og antibakterielle egenskaber, der gør det til løsningen på mange sundhedsproblemer. Det forbedrer også tarmsundheden. Antioxidanterne i honning hjælper med at eliminere frie radikaler, der forårsager alvorlige sygdomme fra kroppen.

Bemærk: Honning bør ikke gives til børn under et år.

2.16. Sunde blandinger

For børn, der spiser kræsne, er den måde, de kan bruge immunforstærkende fødevarer på, at bruge sunde blandinger. Disse blandinger er specielt formuleret til at opfylde kostkravene til småbørn og kræsne spisende. Denne blanding bruger fuldkorn, linser, nødder og frø.

2.17. Land

Når du føler dig træt, er vand den bedste drik til at få dig til at føle dig bedre. At drikke masser af vand hjælper dig til ikke at mærke ubehaget i halsen. Prøv at drikke mindst otte glas vand om dagen for at holde dig hydreret, især når du er syg.

2.18.Tomat

Tomater er en god mad at spise, når de er syge på grund af deres C-vitaminniveauer. Kun en mellemstor tomat indeholder mere end 16 milligram C-vitamin. Det har vist sig at være godt for dit immunsystem, din krop. I en undersøgelse blev C-vitamin vist at være en vigtig del af styrken af ​​fagocytose og kroppens T-celler. Disse er de to hovedkomponenter i immunsystemet. Forskerne bemærker også, at mangel på dette næringsstof kan føre til et svagere immunsystem og lavere modstand mod visse patogener.

2.19. Laks

Laks indeholder meget zink. Dette næringsstof har vist sig at hjælpe med at lindre symptomer på forkølelse. Hvis du vil have din baby til at undgå forkølelse om vinteren, så giv den zinkrig mad.

2,20. Rød peberfrugt

Rød peberfrugt er en rig kilde til C-vitamin til at bekæmpe forkølelse. En gennemgang fra 2013 registreret i Harvard Health Institute viste, at indtagelse af 200 milligram C-vitamin om dagen halverer risikoen for at blive forkølet. Det reducerede også varigheden af ​​symptomer med 8 % hos voksne og 14 % hos børn.

2.21. Olivenolie

Olivenolie har vist sig at hjælpe med at opbygge og styrke kroppens immunitet. En undersøgelse offentliggjort i British Journal of Nutrition viste, at olivenolies høje indhold af umættede fedtsyrer virker antiinflammatorisk i kroppen. Syrerne hjælper også med at styrke immunforsvaret og beskytte kroppen mod infektioner.

2.22. Fuldkorn

Ifølge en undersøgelse offentliggjort af American Journal of Clinical Nutrition indeholder fuldkorn antiinflammatoriske egenskaber. Det giver også mulighed for en stigning i antallet af sunde bakterier. 70 % af fordøjelsessystemets immunsystem takket være de gavnlige bakterier, der lever i tarmen. Derfor er det vigtigt at holde fordøjelsessystemet sundt, hvis man vil bekæmpe sygdom.

2.23. Æg

Æg, især blommen, indeholder immunforstærkende næringsstoffer. Den indeholder en høj mængde D-vitamin. Dette er meget vigtigt for at regulere og styrke immuniteten. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet JAMA var deltagere, der tog D-vitamin dagligt om vinteren, mindre tilbøjelige til at blive forkølet eller andre infektioner i de øvre luftveje end dem, der ikke gjorde det.

2.24. Æble

Æbler indeholder fytokemiske antioxidanter. Disse antioxidanter hjælper med at øge immuniteten og reducere risikoen for kroniske sygdomme.

2,25. Hvid tun

Ligesom laks er hvid tun høj i zink. En offentliggjort undersøgelse viste, at personer, der spiste mindst 75 milligram zink om dagen, oplevede en reduktion af forkølelsessymptomer over en kortere periode end dem, der ikke gjorde det.

2,26. Rosmarin

Rosmarin er en lækker urt, der ofte tilsættes til bagværk. Det er også en fremragende anti-inflammatorisk. De indeholder en rig kilde til antioxidanter med antiinflammatoriske egenskaber i kroppen. Denne anti-inflammatoriske effekt giver mulighed for bedre fordøjelses- og tarmsundhed. På den måde styrker du immunsystemet for at holde dig sund.

2,27. Bone bouillon

Bone bouillon gør retten mere lækker og attraktiv for børn. Kyllingesuppe kan have en anti-inflammatorisk effekt, hvilket fører til lindring af forkølelsessymptomer.

2,28. Østers

Østers er ligesom andre fisk og skaldyr høj i zink. De er en af ​​de anbefalede fisk og skaldyr til at inkorporere zink i din kost.

2,29. Champignon

Ifølge forskning fra Institut for Landbrugs- og Fødevarevidenskab er svampe meget gode til at øge immuniteten. Undersøgelsen viste, at deltagere, der spiste svampe hver dag i fire uger, oplevede en signifikant stigning i antallet og styrken af ​​immunforstærkende T-celler. De bemærkede også en reduktion i inflammatoriske proteiner. Dette beviser, at svampen også virker som et antiinflammatorisk middel.

2.30. Dild

Fennikel har mange beroligende virkninger, der kan hjælpe med at lindre influenzalignende symptomer. Fennikel virker som en beroligende mekanisme for mennesker, der lider af conjunctivitis, diarré, feber og mavebesvær. Dette skyldes, at det har mange fytokemikalier, der fungerer som antioxidanter. Undersøgelsen bemærkede også, at spidskommen indeholder flavonoider, der fungerer som anti-inflammatoriske midler.

En sund kost er nøglen til et sundt immunsystem. Sammen med et rimeligt hvile- og motionsregime hjælper børnene med at styrke deres modstand. Du skal ikke bekymre dig for meget om, at dit barn er sygt og forhindre ham i at deltage i udendørsaktiviteter. Se i stedet efter måder at booste dit immunforsvar på. Lad børnene få frihed til at lege og supplere børnene med de mest nødvendige stoffer.

Doktor Truong My Linh