Výživa pro děti od 2 do 13 let: Zdravé děti – maminka klid

Děti od 2 let vstoupí samy do fáze učení a objevování světa kolem sebe . Proto, aby se děti mohly komplexně rozvíjet, je výživa nejvyšší prioritou. Tento článek se podělí s matkami o to, které živiny jsou nezbytné, kolik je dostatečné pro děti od 2 do 13 let. Podívejte se na to!

obsah

• 1. Výživa pro děti od 2 do 13 let, jaké ingredience jsou potřeba?
• 2. Jaká je dostatečná výživa pro děti od 2 do 13 let?
• 3. Tipy na dobré náhražky jídla pro děti
• 4. Některá jídla by měla být pro děti omezena a vylepšena
• 5. Jaké věci by měly matky zvážit při krmení dětí od 2 do 13 let?

1. Výživa pro děti od 2 do 13 let, jaké ingredience jsou potřeba?

Ve skutečnosti je výživa dětí založena na stejných principech jako výživa dospělých. To znamená, že děti i dospělí potřebují stejné typy živin, včetně: vitamínů, minerálů, škrobů, bílkovin a tuků. Jediný rozdíl je však v tom, že každá konkrétní živina bude vyžadovat různé množství pro různé věkové skupiny dětí.

Děti i dospělí potřebují stejné živiny, včetně: vitamínů, minerálů, škrobů, bílkovin a tuků

Jaká je tedy nejlepší receptura na podporu růstu a vývoje vašeho dítěte? Podívejte se prosím na následující potraviny:

• Protein: Vyberte si mořské plody, libové maso a drůbež, vejce, fazole a hrách. Dobrou volbou jsou také sójové produkty a nesolené ořechy a semena.
• Ovoce: Místo pouhého pití džusu povzbuzujte své dítě, aby jedlo různé čerstvé ovoce. Pokud vaše dítě preferuje džus, ujistěte se, že je to 100% džus bez přidaného cukru. Pokud vaše dítě rádo jí sušené ovoce, dejte mu pouze ¼ šálku, protože čtvrt šálku sušeného ovoce se počítá jako šálek čerstvého, nesušeného ovoce. Pokud budete jíst příliš mnoho sušeného ovoce, vaše dítě nevědomky sní více kalorií a omezí další porce.  
• Zelenina: Povzbuďte své dítě, aby jedlo čerstvou zeleninu. Pro větší rozmanitost také nechte své dítě jíst různé druhy zeleniny různých barev a druhů, včetně: tmavě zelené, červené a pomeranče, hrášku a dalších luštěnin. 
• Ořechy: Ořechy jako kaštany, arašídy, vlašské ořechy, mandle, lněná semínka obsahují mnoho prospěšných živin pro děti.
• Mléčné výrobky: Povzbuďte své dítě, aby jedlo a pilo beztučné nebo nízkotučné mléčné výrobky. Mezi příklady patří mléko, jogurt s nízkým obsahem cukru, sýr nebo obohacené sójové nápoje.

2. Jaká je dostatečná výživa pro děti od 2 do 13 let?

2.1 Výživa pro dívky a chlapce od 2 do 3 let:

2.3 Věk 4 až 8 let: Denní průvodce výživou pro chlapce

2.4 Věk 9 až 13: Denní průvodce výživou pro dívky

2.5 Věk od 9 do 13 let: Denní průvodce výživou pro chlapce

3. Tipy na dobré náhražky jídla pro děti

Níže uvedené návrhy nemusíte úplně měnit. Můžete si vybrat určité potraviny nebo produkty, které můžete změnit. Čím více změn, tím lepší bude výživa dítěte a tím silnější bude vesnice.

4. Některá jídla by měla být pro děti omezena a vylepšena

4.1 Silniční omezení

Cukr je přirozeně dostupný v mnoha různých potravinách. Dokonce i v ovoci, zelenině, obilovinách a mléčných výrobcích. Když děti jedí příliš mnoho cukru, budou dětem v pozdějším věku hrozit poruchy nálady, obezita a cukrovka.

Zde je několik tipů, jak snížit množství cukru ve stravě vašeho dítěte.

• Nezakazujte sladkosti: Pokud svému dítěti řeknete, aby nejedlo žádné sladkosti, jako jsou dorty, koblihy atd., bude touha po sladkém ještě více. Místo toho své dítě krmte při zvláštních příležitostech nebo jako odměnu. To pomůže dětem uspokojit jejich chutě a omezit příjem cukru místo každodenního pojídání sladkostí.
• Upravte recepty : Zkuste snížit množství cukru ve stravě vašeho dítěte na polovinu. Někdy bude chuť lepší, než když přidáte více cukru.
• Vyhněte se slazeným nápojům: Děti by neměly sníst více než 12 gramů cukru denně (odpovídá 2,5 lžičkám cukru). Běžná plechovka sody má však 40 gramů cukru (asi 10 čajových lžiček). Omezení nealkoholických nápojů je proto účinným způsobem, jak snížit cukr.  
• Jezte více ovoce: Ovoce má vysoký obsah přírodních cukrů a je dobré pro zdraví. Konzumace většího množství ovoce pomůže uspokojit chuť vašeho dítěte na sladké.

  Konzumace ovoce pomáhá dětem ulevit od chuti na sladké

Můžete si udělat i dezerty se spoustou ovoce nebo ovocné smoothie místo sklenice slazeného mléka.  

4.2 Pochopení zdravých tuků pro děti

Zdravé tuky jsou důležitou součástí dětského jídelníčku. Ještě důležitější je, že tuk také pomáhá při vývoji mozku u dětí, dobrý pro paměť a povznesení. Maminky však musí vědět, který typ tuku je pro děti dobrý.  

Zdravé tuky jsou nenasycené tuky. Tento typ tuku se nachází v potravinách, jako jsou: olivový olej, avokádo, ořechy (mandle, lněná semínka, vlašské ořechy, sezam, …), dýně nebo ryby jako losos, sardinky.

Nezdravé tuky jsou nasycené tuky. Tento typ tuku lze nalézt v: tuku, margarínu, smažených potravinách, pečivu, balených potravinách, jako jsou sušenky nebo svačiny.

4.3 Zatraktivnit ovoce a zeleninu

Prvním krokem k zatraktivnění ovoce a zeleniny je omezit skladování nezdravých sladkých a slaných pochoutek. Vaše dítě může toužit po svačinkách, jako jsou hranolky nebo bonbóny v lednici. Ale jakmile tyto věci nebudou uloženy doma, děti budou častěji jíst ovoce a zelené potraviny v lednici.

Pak vyzkoušejte některé z těchto nápadů:

• Umístěte čerstvé ovoce na oči: Uchovávejte celé ovoce tak, aby je vaše dítě vidělo. Jen talíř jablek a banánů na kuchyňském stole je nápad, jak upoutat pozornost vašeho dítěte. Ovoce navíc může být i svačinkou, kterou si děti nosí do školy.
• Nechte své děti, aby si samy vybraly:  Když jdete nakupovat, nechte své děti vybrat si ovoce a zelené potraviny, které chtějí.

  Při nakupování nechte své dítě, aby si vybralo ovoce a zelené potraviny, jaké chce

• Použij svou představivost. Aby vaše ratolesti jedly více ovoce a zeleniny, udělejte je přitažlivějšími a rozkošnějšími. Ovoce ozdobte dle fantazie. Na rostliny můžete použít například brokolici, na mraky květák, na sluníčko plátek melounu. Buďte kreativní a udělejte to pro děti přitažlivé.

  Udělejme talíř zeleniny a ovoce atraktivnější a barevnější. To dítě zabaví. 

• Skryjte zeleninu v jiných potravinách:  Vaše dítě nikdy nepozná, že jí zeleninu, pokud ji schováte do jiných potravin. Zeleninu nebo kořeny, jako je mrkev, brambory atd., můžete nakrájet nebo rozmačkat na dušená masa, omáčku na špagety, sekanou nebo kastrol. Zeleninu jako kukuřici, batáty atd. můžete zapéct i do koláčů nebo chleba.

5. Jaké věci by měly matky zvážit při krmení dětí od 2 do 13 let?

Nejlepší způsob, jak povzbudit své dítě, aby jedlo výživné jídlo, je podporovat zdravé návyky.

• Buďte vzorem:  Děti jedí tak, jak jíte vy. Řiďte se radami, které své dítě pouze učíte, dítě si zvykne napodobovat a následovat.
• Včasné krmení dětí: Ve skutečnosti mohou děti začít jíst pevnou stravu od věku 4 měsíců. Při raném krmení dětí a konzumaci různých potravin. Děti nebudou vybíravé, až vyrostou. Navíc žvýkání také napomáhá lepšímu vývoji dětských zoubků.
• Omezte hotové konzervy.
• Vědět, co by vaše dítě mělo jíst: Když se zaměříme na potraviny, kterým se vyhnout, někdy to maminku způsobí, že se bude cítit pod tlakem. Místo toho se zaměřte na potraviny, které by vaše dítě mělo jíst. Díky tomu se zdravější stravování stává součástí vaší každodenní rutiny.
• Nenuťte dítě jíst : Matka bude i nadále krmit dítě dostatečnými živinami. Nenuťte však své dítě sníst všechnu rýži ani vypít všechno mléko. Děti se musí naučit naslouchat svému tělu. Když se děti cítí syté, přestanou samy jíst. Během dne si můžete rozdělit více jídel. Díky tomu je také žaludek dítěte pohodlnější.  
• Stanovte hranice svačiny: Naučte děti ptát se před svačinou. Nechte své dítě sedět u stolu u svačiny, ne u televize. Umístěte občerstvení, jako jsou sušenky nebo popcorn na talíř nebo do misky. Nenechávejte své dítě jíst přímo ze sáčku. To matce usnadní kontrolu množství jídla, které dítě sní.

Výživa pro děti od 2 do 13 let někdy maminky rozbolí hlava, protože právě v tomto věku musí být výživa na prvním místě pro optimální vývoj dětí. Můžete to však zjednodušit tím, že se zaměříte na zapamatování toho, jaké potraviny by vaše dítě mělo jíst a kolik ho stačí. Trocha kreativity od maminky a pochvaly s dětmi, když se naučí jíst, podpoří děti ke zdravým stravovacím návykům.

Doktor Nguyen Trung Nghia