Potraviny pro lidi s anémií, které možná neznáte

Anémie nastává, když tělo nemá dostatek zdravých červených krvinek. Tento stav je způsoben především ztrátou krve, destrukcí červených krvinek nebo neschopností těla vytvořit dostatek červených krvinek. Proto je velmi důležité sestavit jídelníček doplňků stravy pro lidi s anémií. Pojďme se dozvědět více se SignsSymptomsList přímo zde v tomto článku!

obsah

• Zelená zelenina
• Maso a drůbež
• Játra
• plody moře
• Obohacené potraviny
• Fazole
• Ořechy a semena

Zelená zelenina

Zelená zelenina, zejména tmavá, patří mezi nejlepší zdroje nehemového železa. Mezi zeleninu patří:

• Špenát.
• Kapusta.
• Pampelišková zelenina.

Některá zelená zelenina jako mangold a brokolice také obsahují folát, který účinně zabraňuje anémii.

Kromě toho jsou citrusové plody, fazole a celozrnné výrobky také potraviny pro lidi s anémií , které byste měli přidat do jídelníčku více.

Při konzumaci tmavě zelené listové zeleniny poskytne tělu hodně železa. Některé typické zelené zeleniny bohaté na železo jsou špenát a kapusta. Tato zelenina také obsahuje oxaláty, které se mohou vázat na železo, čímž brání vstřebávání nehemového železa.

Zařazení různých druhů zelené zeleniny do jídelníčku lidí s anémií je proto zdraví velmi prospěšné. Je však třeba jasně chápat, že zelená zelenina se nepoužívá k léčbě anémie.

Zjistěte, které potraviny jsou zdraví prospěšné

Maso a drůbež

Veškeré maso a drůbež jsou potraviny pro lidi s anémií , které jsou vysoce ceněny odborníky, protože většina těchto potravin obsahuje hemové železo.

Zejména červené maso, zvěřina a jehněčí maso jsou nejlepšími zdroji živin, které byste měli zvážit přidání do jídelníčku lidí s anémií.

Při použití masa nebo drůbeže v kombinaci s potravinami obsahujícími nehemové železo, jako je zelená listová zelenina, spolu s ovocem bohatým na vitamín C účinněji zvýší vstřebávání železa.

Játra

Většina lidí omezuje používání zvířecích orgánů. Je ale výborným zdrojem železa, pokud jej vhodně doplňujeme.

Zejména játra jsou potravinou pro lidi s anémií, která se používá zcela běžně. Je to proto, že játra jsou bohatá na železo a folát. Kromě toho jsou některé další orgány bohaté na železo ledviny, srdce a hovězí jazyk.

Játra jsou vynikajícím zdrojem železa pro lidi s anémií

plody moře

Některé mořské plody jsou bohaté na hemové železo, zejména měkkýši, jako jsou škeble, ústřice, mušle, krevety a krabi. Kromě toho téměř všechny druhy ryb obsahují zdravé železo.

U některých produktů, jako jsou konzervované sardinky, však kromě toho, že je bohatý na železo, obsahuje také vápník. Přidání těchto dvou živin současně může snížit schopnost těla vstřebávat železo.

Obohacené potraviny

Železo lze získat prostřednictvím obohacených potravin. Přidání těchto potravin do jídelníčku je nezbytné v následujících případech: Vegetariáni nebo obtížně použitelné konvenční zdroje železa. Zde jsou některé obohacené potraviny, které můžete zvážit:

• Další pomerančový džus.
• Instantní cereálie.
• Potraviny vyrobené z rafinované mouky jsou obohacené jako bílý chléb.
• Těstoviny.
• Jídlo vyrobené z kukuřičné mouky.
• Rýže.

Fazole

Potraviny pro lidi s anémií, kteří dodržují vegetariánskou stravu, které lze použít, jsou luštěniny. Fazole můžete zpracovat do mnoha různých pokrmů a přidat tak více živin.

Některé fazole bohaté na železo, které můžete přidat do svého typického jídelníčku, jsou: fazole, sójové boby, cizrna, hrách černooký, černé fazole, fazole lima, hrách.

Přidání ořechů a fazolí pomůže zlepšit anémii

Ořechy a semena

Mnoho ořechů a semínek je dobrým zdrojem železa. Tyto potraviny jsou chutné a lze je jíst samotné nebo posypat saláty či jogurtem.

Některé ořechy a semena obsahující železo jsou:

• Dýňová semínka.
• Pistácie.
• Kešu ořechy.
• Konopná semínka.
• Slunečnicová semínka.
• Piniové oříšky.

Poznámka: Syrová i pražená semena mají podobné množství železa.

Doufejme, že jste se prostřednictvím tohoto článku dozvěděli více potravin pro lidi s anémií , abyste si mohli sestavit vhodnější a rozmanitější jídelníček. Je však třeba poznamenat, že neexistuje jediná potravina, která by dokázala vyléčit anémii, ale zdravá strava z různých zdrojů potravy poskytne potřebné množství železa, což přispěje ke kontrole nemoci. Kromě toho byste se měli poradit se svým lékařem, který vám poskytne nejkonkrétnější rady ohledně správné stravy.