30 potravin pro zvýšení odolnosti vašeho dítěte, které potřebujete vědět

Máte strach, protože vaše dítě je často nemocné. Zdá se, že jen změna životního prostředí nebo klimatu mě donutí kašlat, rýmu, kýchání… Být nemocný mě často vždy unaví a zpomalí. Příčin tohoto stavu je mnoho, ale největším ovlivňujícím faktorem je imunitní systém. Existuje mnoho různých způsobů, jak posílit imunitu. Zde jsou potraviny pro zvýšení imunity dětí. Matky si mohou vybrat pro své dítě.

obsah

• 1. Role imunitního systému
• 2. Potraviny, které pomáhají zvyšovat odolnost dětí

1. Role imunitního systému

Imunitní systém se zabývá strukturálními systémy, orgány a biologickými procesy v těle. Imunitní systém pomáhá tělu bojovat s infekcemi a předcházet nemocem. Hlavním účelem imunitního systému je chránit tělo. Pomáhá tělu rozpoznat a zničit miliony cizích předmětů, které se do těla dostávají každý den. Posílení imunitního systému je důležitým krokem v boji proti nemocem.

Existuje mnoho přírodních způsobů, jak posílit imunitní systém dítěte, aby dokázalo bojovat s nemocemi. Zejména změna jídelníčku je efektivní způsob, který mohou maminky uplatnit.

2. Potraviny, které pomáhají zvyšovat odolnost dětí

2.1. Listová zelenina

Zelenina jako zelí, květák, špenát, brokolice, petržel, kapusta, salát... pomáhá předcházet infekcím a bojovat s nimi. Obsahují mnoho živin a mikroživin, jako jsou: vitamíny A, C a K, vápník, železo, hořčík, draslík atd. Jsou také bohaté na antioxidanty, jako je beta karoten a další karotenoidy nezbytné pro zdravý imunitní systém.

2.2. Ovoce a zelenina

Podle čínské medicíny zelenina jako: batáty, mrkev, řepa, jam a brambory pomáhá posilovat imunitu a specifické aktivity pro dýchací systém. Při pěstování v půdě absorbují velké množství živin z půdy. Zelenina je obzvláště bohatá na rozpustnou a nerozpustnou vlákninu. To pomáhá budovat zdravý trávicí systém. Zelenina je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu, které také pomáhají budovat imunitní systém.

2.3. Česnek, cibule, zázvor

Sloučeniny síry nalezené v cibuli a česneku jsou považovány za prevenci rakoviny. Aktivní flavanoidy přítomné ve všech třech pomáhají posílit imunitu. Sloučeniny jsou: Anicilin v česneku, kvercetin v cibuli a shagaolech, gingeroly v zázvoru. Jejich přidání během přípravy jídla může pomoci předcházet sezónním onemocněním.

Místo hotového prášku je nejlepší použít čerstvý zázvor a česnek. Česnek, cibule a zázvor pomáhají při trávení a zabraňují gastritidě. Podporují také zdraví srdce.

2.4. Pikantní chilli paprička

Feferonky obsahují chemickou látku kapsaicin. Je bohatým zdrojem vitamínu C, který pomáhá imunitnímu systému v boji proti nachlazení a chřipce. Jen jedna polévková lžíce pálivých chilli papriček obsahuje 44 % RDI vitamínu A. Je to velmi důležitá živina při posilování imunity a v boji proti infekcím.

2.5. Dýně nebo tykev

Kořenová zelenina z čeledi tykvovitých obsahuje antioxidanty, vitamín A, vitamín C, mangan, hořčík a folát. Všechny posilují imunitní systém. Samotná dýně obsahuje až 245 % denní potřeby vitamínu A.

2.6. Meruňky

Meruňky jsou známé pro své protizánětlivé vlastnosti. Antioxidanty přítomné v meruňkách pomáhají posilovat imunitní systém. Obsahují hodně vitamínu A, vitamínu C, draslíku a hodně vlákniny.

2.7. Citrusové plody

Je dobře známo, že citrusové plody jako pomeranče, citrony a guava mají dobré množství vitamínu C. To umožňuje posílit imunitu. Ovoce navíc pomáhá tělu vstřebávat živiny jako železo a podporuje silný imunitní systém

2.8. Bobule

Jsou řazeny mezi top potraviny v posilování imunity. Mezi bobule patří jahody, maliny, borůvky. Bobule jsou bohaté na antioxidanty, jako jsou fytochemikálie a flavonoidy. Jde o látky, které pomáhají posilovat imunitní systém a bojovat proti zánětům.

2.9. Luštěniny a čočka

Luštěniny a čočka jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, folát, železo, vápník, hořčík, zinek a draslík. Jsou jednou z těch jednoduchých potravin zvyšujících bílkoviny, které jsou nezbytné pro všechny tělesné systémy včetně imunitního systému. Čočka také obsahuje fytochemikálie, sloučeniny, které pomáhají v boji proti chronickým onemocněním.

2.10. Hrách

Tyto fazole jsou bohaté na živiny prospěšné pro srdce, jako jsou vitamíny A, B1, B6 a C. Jsou také bohaté na antioxidanty, jako jsou flavonoidy, karotenoidy, fenolové kyseliny a polyfenoly, které pomáhají zlepšovat imunitu. Kromě toho je to také skvělý zdroj bílkovin. Každý šálek hrášku obsahuje 8 g bílkovin.

2.11. Klíčky

Každá skupina potravin má své výhody. Klíčky pomáhají zvýšit jejich výživu. Nejen to, klíčky usnadňují vstřebávání latentních živin tělem.

2.12. Ořechy a semena

Mezi oblíbené ořechy patří mandle, vlašské ořechy, pistácie, kešu, arašídy a lískové ořechy. Mezi další semínka patří dýňová semínka, lněná semínka, chia semínka, konopná semínka a sezamová semínka. Jsou velmi dobrým zdrojem bílkovin, tuků, vlákniny, vitamínů a minerálních látek. Ořechy a semena jsou bohaté na vitamín E, důležitý antioxidant a posilovač imunity. Pokud vaše dítě nemůže jíst tyto potraviny, můžete do pokrmu přidat drcený prášek.

2.13. Jogurt

Jogurt obsahuje spoustu prospěšných bakterií, které pomáhají udržovat zdravá střeva. Nedávné studie zjistily, že: jogurt má imunostimulační účinek a pomáhá posílit imunitní odpověď těla.

2.14. Kurkuma

Kurkuma je jedním z nejúčinnějších doplňků výživy dostupných ve vaší kuchyni. Je to úžasné koření, které se v průběhu let používá ke zlepšení zdraví. Kurkuma obsahuje kurkumin. Jde o látku s antibakteriálními, antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi.

2.15. Miláček

Med je známý pro své antioxidační a antibakteriální vlastnosti, které z něj dělají řešení mnoha zdravotních problémů. Zlepšuje také zdraví střev. Antioxidanty přítomné v medu pomáhají odstraňovat z těla volné radikály, které způsobují vážná onemocnění.

Upozornění: Med by se neměl podávat dětem do jednoho roku.

2.16. Zdravé směsi

Pro děti, které jsou vybíravé, mohou potraviny na posílení imunity používat zdravé směsi. Tyto směsi jsou speciálně vytvořeny tak, aby vyhovovaly dietním požadavkům batolat a vybíravých jedlíků. Tato směs využívá celá zrna, čočku, ořechy a semínka.

2.17. Země

Když se cítíte unavení, voda je nejlepší nápoj, abyste se cítili lépe. Pití velkého množství vody vám pomůže necítit nepříjemné pocity v krku. Zkuste vypít alespoň osm sklenic vody denně, abyste zůstali hydratovaní, zvláště když jste nemocní.

2.18.Rajče

Rajčata jsou skvělým jídlem pro nemocné kvůli hladině vitaminu C. Jen jedno středně velké rajče obsahuje více než 16 miligramů vitaminu C. Bylo prokázáno, že je dobré pro váš imunitní systém, vaše tělo. V jedné studii bylo prokázáno, že vitamín C je důležitou součástí síly fagocytózy a tělesných T buněk. To jsou dvě hlavní složky imunitního systému. Vědci také poznamenávají, že nedostatek této živiny může vést ke slabšímu imunitnímu systému a nižší odolnosti vůči určitým patogenům.

2.19. Losos

Losos obsahuje hodně zinku. Bylo prokázáno, že tato živina pomáhá zmírňovat příznaky běžného nachlazení. Pokud chcete, aby se miminko v zimě vyhnulo nachlazení, dopřejte mu potraviny bohaté na zinek.

2.20. Červená paprika

Červené papriky jsou bohatým zdrojem vitamínu C v boji proti nachlazení. Recenze z roku 2013 zaznamenaná v Harvard Health Institute zjistila, že konzumace 200 miligramů vitaminu C denně snižuje riziko nachlazení na polovinu. Zkrátila také trvání příznaků o 8 % u dospělých a 14 % u dětí.

2.21. Olivový olej

Olivový olej prokazatelně pomáhá budovat a posilovat imunitu organismu. Studie publikovaná v British Journal of Nutrition zjistila, že vysoký obsah nenasycených mastných kyselin olivového oleje působí v těle protizánětlivě. Kyseliny také pomáhají posilovat imunitní systém a chránit tělo před infekcemi.

2.22. Celá zrna

Podle studie publikované v American Journal of Clinical Nutrition obsahují celá zrna protizánětlivé vlastnosti. Umožňuje také zvýšení počtu zdravých bakterií. 70 % imunitního systému trávicího systému díky prospěšným bakteriím, které žijí ve střevech. Proto je důležité udržovat trávicí systém zdravý, pokud chcete bojovat s nemocemi.

2.23. Vejce

Vejce, zejména žloutek, obsahují živiny posilující imunitu. Obsahuje vysoké množství vitamínu D. To je velmi důležité při regulaci a posílení imunity. Podle studie zveřejněné v časopise JAMA měli účastníci, kteří v zimě denně užívali vitamín D, menší pravděpodobnost nachlazení nebo jiné infekce horních cest dýchacích než ti, kteří tak neučinili.

2.24. Jablko

Jablka obsahují fytochemické antioxidanty. Tyto antioxidanty pomáhají posilovat imunitu a snižují riziko chronických onemocnění.

2.25. Bílý tuňák

Bílý tuňák má stejně jako losos vysoký obsah zinku. Publikovaná studie zjistila, že lidé, kteří jedli alespoň 75 miligramů zinku denně, zaznamenali snížení příznaků nachlazení za kratší dobu než ti, kteří jedli alespoň 75 miligramů zinku.

2.26. Rozmarýn

Rozmarýn je lahodná bylina, která se často přidává do pečiva. Je také výborným protizánětlivým prostředkem. Obsahují bohatý zdroj antioxidantů s protizánětlivými vlastnostmi v těle. Tento protizánětlivý účinek umožňuje lepší trávení a zdraví střev. Tím posilujete imunitní systém, abyste byli zdraví.

2.27. Vývar z kostí

Vývar z kostí dělá pokrm lahodnějším a atraktivnějším pro děti. Kuřecí polévka může mít protizánětlivý účinek, což vede k úlevě od příznaků nachlazení.

2.28. Ústřice

Ústřice, stejně jako ostatní mořské plody, mají vysoký obsah zinku. Jsou jedním z doporučených mořských plodů pro začlenění zinku do vaší stravy.

2.29. Houba

Podle výzkumu Ústavu zemědělských a potravinářských věd jsou houby velmi dobré na posílení imunity. Studie zjistila, že účastníci, kteří jedli houby každý den po dobu čtyř týdnů, zaznamenali významný nárůst v počtu a síle T buněk podporujících imunitu. Zaznamenali také snížení zánětlivých proteinů. To dokazuje, že houba působí i protizánětlivě.

2.30. Kopr

Fenykl má mnoho uklidňujících účinků, které mohou pomoci zmírnit příznaky podobné chřipce. Fenykl působí jako uklidňující mechanismus pro lidi trpící zánětem spojivek, průjmem, horečkou a žaludeční nevolností. Je to proto, že obsahuje mnoho fytochemikálií, které působí jako antioxidanty. Studie také poznamenala, že kmín obsahuje flavonoidy, které působí jako protizánětlivé látky.

Zdravá strava je klíčem ke zdravému imunitnímu systému. Spolu s přiměřeným odpočinkovým a pohybovým režimem pomůže dětem posílit odolnost. Neměli byste se příliš obávat, že je vaše dítě nemocné, a bránit mu v účasti na venkovních aktivitách. Místo toho hledejte způsoby, jak posílit imunitní systém. Nechte děti mít volnost ve hře a doplňte dětem ty nejnutnější látky.

Doktor Truong My Linh