Jeni të shqetësuar sepse fëmija juaj është shpesh i sëmurë. Duket se vetëm ndryshimi i ambientit të jetesës ose klimës do të më bëjë të kollitem, të rrjedh hundët, të teshtijë… Të qenit i sëmurë shpesh më bën gjithmonë të lodhur dhe të plogësht. Ka shumë arsye për këtë gjendje, por faktori më me ndikim është sistemi imunitar. Ka shumë mënyra të ndryshme për të rritur imunitetin. Ja ushqimet për të rritur imunitetin e fëmijëve. Nënat mund t'i referohen të zgjedhin për fëmijën e tyre.
përmbajtjen
1. Roli i sistemit imunitar
Sistemi imunitar ka të bëjë me sistemet strukturore, organet dhe proceset biologjike në trup. Sistemi imunitar ndihmon trupin të luftojë infeksionet dhe të parandalojë sëmundjet. Qëllimi kryesor i sistemit imunitar është të mbrojë trupin. Ndihmon trupin të njohë dhe shkatërrojë miliona objekte të huaja që hyjnë në trup çdo ditë. Forcimi i sistemit imunitar është një hap i rëndësishëm në luftimin e sëmundjeve.
Ka shumë mënyra natyrale për të forcuar sistemin imunitar të një fëmije në mënyrë që ata të mund të luftojnë sëmundjet. Në veçanti, ndryshimi i dietës është një mënyrë efektive që mund të aplikojnë nënat.
2. Ushqimet që ndihmojnë në rritjen e rezistencës së fëmijëve
2.1. Perime me gjethe
Perimet si lakra, lulelakra, spinaqi, brokoli, majdanozi, lakra jeshile, marule… ndihmojnë në parandalimin dhe luftimin e infeksioneve. Ato përmbajnë shumë lëndë ushqyese dhe mikronutriente si: Vitamina A, C & K, kalcium, hekur, magnez, kalium, etj. Ato janë gjithashtu të pasura me antioksidantë si beta karoten dhe karotenoidë të tjerë thelbësorë për një sistem të shëndetshëm imunitar.
2.2. Fruta dhe perime
Sipas mjekësisë kineze, perime të tilla si: patatet e ëmbla, karotat, panxhari, patatet dhe patatet ndihmojnë në forcimin e imunitetit dhe aktiviteteve specifike për sistemin e frymëmarrjes. Kur rriten në tokë, ato thithin sasi të mëdha të lëndëve ushqyese nga toka. Perimet janë veçanërisht të pasura me fibra të tretshme dhe të patretshme. Kjo ndihmon në ndërtimin e një sistemi të shëndetshëm tretës. Perimet janë të pasura me vitamina, minerale dhe fibra që gjithashtu ndihmojnë në ndërtimin e sistemit imunitar.
2.3. Hudhra, qepë, xhenxhefil
Përbërjet e squfurit që gjenden në qepë dhe hudhër mendohet se parandalojnë kancerin. Flavanoidet aktive të pranishme në të treja ndihmojnë në rritjen e imunitetit. Komponimet janë: Anicilina në hudhër, Quercetin në qepë dhe shagaols, gingerols në xhenxhefil. Shtimi i tyre gjatë përgatitjes së ushqimit mund të ndihmojë në parandalimin e sëmundjeve sezonale.
Është më mirë të përdorni xhenxhefil dhe hudhër të freskët, në vend që të përdorni pluhur të gatshëm. Hudhra, qepa dhe xhenxhefili ndihmojnë në tretje dhe parandalojnë gastritin. Ato gjithashtu promovojnë shëndetin e zemrës.
2.4. Piper djegës pikant
Specat djegës përmbajnë kimikatin kapsaicin. Është një burim i pasur i vitaminës C që ndihmon sistemin imunitar në luftimin e ftohjes dhe gripit. Vetëm një lugë gjelle spec djegës përmban 44% të vitaminës A RDI. Është një lëndë ushqyese shumë e rëndësishme në rritjen e imunitetit dhe luftimin e infeksioneve.
2.5. Kungull ose kungull
Perimet me rrënjë të familjes së kungujve përmbajnë antioksidantë, vitaminë A, vitaminë C, mangan, magnez dhe folate. Të gjitha forcojnë sistemin imunitar. Vetëm kungulli përmban deri në 245% të nevojës ditore të vitaminës A.
2.6. Kajsi
Kajsitë janë të njohura për vetitë e tyre anti-inflamatore. Antioksidantët e pranishëm në kajsi ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar. Ato përmbajnë shumë vitaminë A, vitaminë C, kalium dhe shumë fibra.
2.7. Agrumet
Është një fakt i njohur se agrumet si portokall, limon dhe guava kanë një sasi të mirë të vitaminës C. Kjo bën të mundur forcimin e imunitetit. Përveç kësaj, frutat ndihmojnë trupin të përthithë lëndët ushqyese si hekuri dhe mbështesin një sistem të fortë imunitar
2.8. Manaferrat
Ato renditen ndër ushqimet më të mira në rritjen e imunitetit. Manaferrat përfshijnë luleshtrydhet, mjedrat, boronicat. Manaferrat janë të pasura me antioksidantë si fitokimikatet dhe flavonoidet. Këto janë substanca që ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar dhe luftojnë inflamacionin.
2.9. Bishtajoret dhe thjerrëzat
Bishtajoret dhe thjerrëzat janë të pasura me proteina, fibra, folate, hekur, kalcium, magnez, zink dhe kalium. Ato janë një nga ato ushqime të thjeshta për rritjen e proteinave që janë thelbësore për të gjitha sistemet e trupit duke përfshirë sistemin imunitar. Thjerrëzat gjithashtu përmbajnë fitokemikale, përbërës që ndihmojnë në luftimin e sëmundjeve kronike.
2.10. Bizele
Këto fasule janë të pasura me lëndë ushqyese të shëndetshme për zemrën si vitaminat A, B1, B6 dhe C. Ato janë gjithashtu të pasura me antioksidantë si flavonoide, karotenoidë, acide fenolike dhe polifenole që ndihmojnë në përmirësimin e imunitetit. Përveç kësaj, ky është gjithashtu një burim i madh i proteinave. Çdo filxhan bizele përmban 8 g proteina.
2.11. Lakër
Çdo grup ushqimesh ka përfitimet e veta. Lakërt ndihmojnë në rritjen e të ushqyerit të tyre. Jo vetëm kaq, filizat bëjnë që lëndët ushqyese latente të përthithen më lehtë nga trupi.
2.12. Arra dhe fara
Arrat e njohura përfshijnë bajamet, arrat, fëstëkët, shqemet, kikirikët dhe lajthitë. Farat e tjera përfshijnë farat e kungullit, farat e lirit, farat chia, farat e kërpit dhe farat e susamit. Ato janë një burim shumë i mirë i proteinave, yndyrave, fibrave, vitaminave dhe mineraleve. Arrat dhe farat janë të pasura me vitaminë E, një antioksidant i rëndësishëm dhe përforcues imun. Nëse fëmija juaj nuk mund t'i hajë këto ushqime, mund të përdorni pluhur të grimcuar për t'i shtuar në gjellë.
2.13. Kos
Kosi përmban shumë baktere të dobishme që ndihmojnë në ruajtjen e një zorrë të shëndetshme. Studimet e fundit kanë zbuluar se: kosi ka një efekt imun-stimulues dhe ndihmon në rritjen e përgjigjes imune të trupit.
2.14. Shafran i Indisë
Shafrani i Indisë është një nga suplementet ushqimore më efektive të disponueshme në kuzhinën tuaj. Është një erëz e mrekullueshme që është përdorur ndër vite për të përmirësuar shëndetin. Shafrani i Indisë përmban kurkuminë. Është një substancë me veti antibakteriale, antioksidante dhe anti-inflamatore.
2.15. mjaltë
Mjalti njihet për vetitë e tij antioksiduese dhe antibakteriale që e bëjnë atë zgjidhje për shumë probleme shëndetësore. Gjithashtu përmirëson shëndetin e zorrëve. Antioksidantët e pranishëm në mjaltë ndihmojnë në eliminimin e radikaleve të lira që shkaktojnë sëmundje të rënda nga trupi.
Shënim: Mjalti nuk duhet t'u jepet fëmijëve nën një vjeç.
2.16. Përzierje të shëndetshme
Për fëmijët që hanë me kujdes, mënyra se si mund të përdorin ushqime që forcojnë imunitetin është përdorimi i përzierjeve të shëndetshme. Këto përzierje janë të formuluara posaçërisht për të përmbushur kërkesat dietike të fëmijëve të vegjël dhe atyre që hanë me kujdes. Kjo përzierje përdor drithëra, thjerrëza, arra dhe fara.
2.17. Vendi
Kur ndiheni të lodhur, uji është pija më e mirë për t'ju bërë të ndiheni më mirë. Pirja e shumë ujit ju ndihmon të mos ndjeni siklet në fyt. Provoni të pini të paktën tetë gota ujë në ditë për të qëndruar të hidratuar, veçanërisht kur jeni të sëmurë.
2.18.Domate
Domatet janë një ushqim i mrekullueshëm për t'u ngrënë kur jeni të sëmurë për shkak të niveleve të tyre të vitaminës C. Vetëm një domate mesatare përmban më shumë se 16 miligramë vitaminë C. Është vërtetuar se është e mirë për sistemin tuaj imunitar, trupin tuaj. Në një studim, vitamina C u tregua se ishte një pjesë e rëndësishme e fuqisë së fagocitozës dhe qelizave T të trupit. Këto janë dy komponentët kryesorë të sistemit imunitar. Studiuesit gjithashtu vërejnë se një mungesë në këtë lëndë ushqyese mund të çojë në një sistem imunitar më të dobët dhe rezistencë më të ulët ndaj patogjenëve të caktuar.
2.19. Salmon
Salmoni përmban shumë zink. Kjo lëndë ushqyese është treguar se ndihmon në lehtësimin e simptomave të ftohjes së zakonshme. Nëse dëshironi që fëmija juaj të shmangë ftohjet në dimër, jepini ushqime të pasura me zink.
2.20. Piper i kuq zile
Specat e kuq janë një burim i pasur i vitaminës C për të luftuar ftohjen. Një rishikim i vitit 2013 i regjistruar në Institutin Shëndetësor të Harvardit zbuloi se konsumimi i 200 miligramëve të vitaminës C në ditë e zvogëlon përgjysmë rrezikun e të ftohtit. Gjithashtu shkurton kohëzgjatjen e simptomave me 8% tek të rriturit dhe 14% tek fëmijët.
2.21. Vaj ulliri
Vaji i ullirit është treguar se ndihmon në ndërtimin dhe forcimin e imunitetit të trupit. Një studim i publikuar në British Journal of Nutrition zbuloi se përmbajtja e lartë e acideve yndyrore të pangopura të vajit të ullirit vepron si një anti-inflamator në trup. Acidet gjithashtu ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar dhe mbrojtjen e trupit nga infeksionet.
2.22. Drithërat e plota
Sipas një studimi të publikuar nga American Journal of Clinical Nutrition, drithërat përmbajnë veti anti-inflamatore. Gjithashtu lejon rritjen e numrit të baktereve të shëndetshme. 70% e sistemit imunitar të sistemit të tretjes falë baktereve të dobishme që jetojnë në zorrë. Prandaj, është e rëndësishme të mbani sistemin tretës të shëndetshëm nëse dëshironi të luftoni sëmundjet.
2.23. Vezë
Vezët, veçanërisht e verdha, përmbajnë lëndë ushqyese që forcojnë imunitetin. Ai përmban një sasi të lartë të vitaminës D. Kjo është shumë e rëndësishme në rregullimin dhe forcimin e imunitetit. Sipas një studimi të botuar në revistën JAMA, pjesëmarrësit që merrnin vitaminë D çdo ditë në dimër kishin më pak gjasa të kapnin një ftohje ose ndonjë infeksion tjetër të rrugëve të sipërme të frymëmarrjes sesa ata që nuk merrnin.
2.24. Apple
Mollët përmbajnë antioksidantë fitokimikë. Këta antioksidantë ndihmojnë në rritjen e imunitetit dhe zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve kronike.
2.25. Tuna e bardhë
Ashtu si salmoni, edhe toni i bardhë është i pasur me zink. Një studim i publikuar zbuloi se njerëzit që hanin të paktën 75 miligramë zink në ditë përjetuan një reduktim të simptomave të ftohjes për një periudhë më të shkurtër kohore sesa ata që nuk hanin.
2.26. Rozmarina
Rozmarina është një barishte e shijshme që shpesh i shtohet produkteve të pjekura. Është gjithashtu një anti-inflamator i shkëlqyer. Ato përmbajnë një burim të pasur antioksidantësh me veti anti-inflamatore në trup. Ky efekt anti-inflamator mundëson shëndet më të mirë të tretjes dhe zorrëve. Kështu forcon sistemin imunitar për t'ju mbajtur të shëndetshëm.
2.27. Lëng kockash
Lëngu i kockave e bën pjatën më të shijshme dhe tërheqëse për fëmijët. Supa e pulës mund të ketë një efekt anti-inflamator, duke çuar në lehtësimin e simptomave të ftohjes.
2.28. goca deti
gocat e detit, si ushqimet e tjera të detit, janë të pasura me zink. Ato janë një nga ushqimet e detit të rekomanduara për të përfshirë zinkun në dietën tuaj.
2.29. Kërpudha
Sipas hulumtimeve të Institutit të Shkencave Bujqësore dhe Ushqimore, kërpudhat janë shumë të mira për rritjen e imunitetit. Studimi zbuloi se pjesëmarrësit që hanin kërpudha çdo ditë për katër javë përjetuan një rritje të konsiderueshme në numrin dhe forcën e qelizave T që forcojnë imunitetin. Ata vunë re gjithashtu një reduktim të proteinave inflamatore. Kjo dëshmon se kërpudha vepron edhe si një agjent anti-inflamator.
2.30. Kopra
Finoku ka shumë efekte qetësuese që mund të ndihmojnë në lehtësimin e simptomave të ngjashme me gripin. Finoku vepron si një mekanizëm qetësues për njerëzit që vuajnë nga konjuktiviti, diarreja, ethet dhe shqetësimet e stomakut. Kjo për shkak se ka shumë fitokemikale që veprojnë si antioksidantë. Studimi gjithashtu vuri në dukje se qimnoni përmban flavonoide që veprojnë si agjentë anti-inflamatorë.
Një dietë e shëndetshme është çelësi i një sistemi imunitar të shëndetshëm. Së bashku me një regjim të arsyeshëm pushimi dhe stërvitjeje do t'i ndihmojë fëmijët të forcojnë rezistencën e tyre. Ju nuk duhet të shqetësoheni shumë se fëmija juaj është i sëmurë dhe ta pengoni atë të marrë pjesë në aktivitete në natyrë. Në vend të kësaj, kërkoni mënyra për të forcuar sistemin tuaj imunitar. Lërini fëmijët të kenë lirinë të luajnë dhe t'i plotësojnë fëmijët me substancat më të nevojshme.
Doktor Truong My Linh