Mat för personer med anemi som du kanske inte känner till

Anemi uppstår när kroppen inte har tillräckligt med friska röda blodkroppar. Detta tillstånd orsakas främst av blodförlust, förstörelse av röda blodkroppar eller kroppens oförmåga att tillverka tillräckligt med röda blodkroppar. Därför är det mycket viktigt att bygga en kosttillskottsmeny för personer med anemi. Låt oss ta reda på mer med SignsSymptomsList här i den här artikeln!

innehåll

Gröna grönsaker

Gröna grönsaker, särskilt mörka, är bland de bästa källorna till icke-hemjärn. Grönsaker inkluderar:

  • Spenat.
  • Grönkål.
  • Maskros grönsaker.

Vissa gröna grönsaker som mangold och broccoli innehåller också folat, vilket effektivt förhindrar anemi.

Dessutom är citrusfrukter, bönor och fullkorn också livsmedel för personer med anemi du bör lägga till mer på menyn.

När du äter mörkgröna bladgrönsaker kommer att ge mycket järn för kroppen. Några typiska järnrika gröna grönsaker är spenat och grönkål. Dessa grönsaker innehåller också oxalater, som kan binda till järn, vilket förhindrar absorptionen av icke-hemjärn.

Därför är det mycket fördelaktigt för hälsan att lägga till en mängd gröna grönsaker till menyn för personer med anemi. Det bör dock tydligt förstås att gröna grönsaker inte används för att behandla anemi.

Mat för personer med anemi som du kanske inte känner till

Ta reda på vilka livsmedel som är bra för hälsan

Kött och fågel

Allt kött och fågel är livsmedel för personer med anemi som är högt ansedda av experter, eftersom de flesta av dessa livsmedel innehåller hemjärn.

I synnerhet är rött kött, viltkött och lamm de bästa näringskällorna du bör överväga att lägga till på menyn för personer med anemi.

När du använder kött eller fågel i kombination med livsmedel som innehåller icke-hemjärn såsom gröna bladgrönsaker, kommer tillsammans med C-vitaminrika frukter att arbeta för att öka järnupptaget mer effektivt.

Lever

De flesta människor begränsar användningen av djurorgan. Men det är en utmärkt källa till järn om vi kompletterar det ordentligt.

Speciellt lever är ett livsmedel för personer med anemi som används ganska vanligt. Detta beror på att levern är rik på järn och folat. Dessutom är några andra järnrika organ njure, hjärta och nötköttstunga.

Mat för personer med anemi som du kanske inte känner till

Levern är en utmärkt källa till järn för personer med anemi

skaldjur

Vissa skaldjur är rika på hemjärn, särskilt skaldjur som musslor, ostron, pilgrimsmusslor, räkor och krabba. Dessutom innehåller nästan alla sorters fisk hälsosamt järn.

Men för vissa produkter som sardiner på burk innehåller den, förutom att den är rik på järn, även kalcium. Att tillsätta dessa två näringsämnen samtidigt kan minska kroppens förmåga att ta upp järn.

Förstärkta livsmedel

Järn kan fås genom berikade livsmedel. Att lägga till dessa livsmedel till kosten är viktigt i följande fall: Vegetarianer eller svåranvända konventionella järnkällor. Här är några berikade livsmedel du kan överväga:

  • Ytterligare apelsinjuice.
  • Snabbflingor.
  • Mat gjord på raffinerat mjöl är berikad som vitt bröd.
  • Pastan.
  • Mat gjord av majsmjöl.
  • Ris.

Böna

Livsmedel för personer med anemi som följer en vegetarisk kost som kan användas är baljväxter. Du kan bearbeta bönor till många olika rätter för att tillföra mer näringsämnen.

Några järnrika bönor du kan lägga till din typiska meny är: kidneybönor, sojabönor, kikärter, svartögda ärtor, svarta bönor, limabönor, ärtor.

Mat för personer med anemi som du kanske inte känner till

Att lägga till nötter och bönor hjälper till att förbättra anemi

Nötter och frön

Många nötter och frön är bra källor till järn. Dessa livsmedel är utsökta och kan ätas på egen hand eller strös på sallader eller yoghurt.

Några nötter och frön som innehåller järn är:

  • Pumpafrön.
  • Pistasch.
  • Kasju.
  • Hampafrön.
  • Solrosfrön.
  • Kottar.

Obs: både råa och rostade frön har liknande mängder järn.

Förhoppningsvis har du genom den här artikeln lärt dig mer mat för personer med anemi för att bygga en mer lämplig och mångsidig meny. Det bör dock noteras att det inte finns någon enskild mat som kan bota anemi, men en hälsosam kost från olika livsmedelskällor kommer att ge den nödvändiga mängden järn, vilket bidrar till att kontrollera sjukdomen. Dessutom bör du rådfråga din läkare för de mest specifika råden om rätt kost.


Näring för barn från 2 till 13 år: Friska barn – mamma var säker

Näring för barn från 2 till 13 år: Friska barn – mamma var säker

Artikeln är medicinsk konsultation av doktor Nguyen Trung Nghia om näring för barn från 2 till 13 år så att barn kan utvecklas heltäckande.

Vad är korn? och imponerande hälsofördelar

Vad är korn? och imponerande hälsofördelar

Korn är detta mångsidiga spannmål som har en smak som liknar kastanjer och som enkelt kan kombineras med många olika rätter.

Lakrits och bra användningsområden för hälsan

Lakrits och bra användningsområden för hälsan

Lakritsrot hjälper till att behandla en mängd olika åkommor såsom luftvägs- och matsmältningssjukdomar, och har starka antioxidanta, antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper.

Grapefrukt och dess stora hälsofördelar

Grapefrukt och dess stora hälsofördelar

En av de hälsosammaste frukterna, grapefrukt är rik på viktiga vitaminer, mineraler och antioxidanter.

Bananer och oväntade avslöjanden om hälsofördelar

Bananer och oväntade avslöjanden om hälsofördelar

Banan är ett extremt bra livsmedel, innehåller många näringsämnen och ger många fördelar för matsmältningen, hjärtat och kan gå ner i vikt.

Muskelförstärkningsmat som läkare rekommenderar

Muskelförstärkningsmat som läkare rekommenderar

Vilken mat bör användas för att växa och få muskler snabbt? Låt oss följa SignsSymptomsList för att övervaka det här problemet!

Hur man förvarar mat på rätt sätt i kylen

Hur man förvarar mat på rätt sätt i kylen

Sättet att konservera mat i kylskåp verkar enkelt men det är inte lätt. Idag kommer SignsSymptomsList att dela med dig hemligheten till att förvara mat på rätt sätt i kylskåpet!

Jutegrönsaker - oväntade effekter från bekanta grönsaker

Jutegrönsaker - oväntade effekter från bekanta grönsaker

Doktor Nguyen Thi Thien Huongs artikel ger information om ingredienser såväl som oväntade hälsofördelar från jutegrönsaker

Mat för personer med anemi som du kanske inte känner till

Mat för personer med anemi som du kanske inte känner till

Att komplettera mat för personer med anemi kommer effektivt att förbättra symtomen som orsakas av denna sjukdom. Låt oss ta reda på det med SignsSymtomsList!

Känner du redan till dessa menstruationssmärtor?

Känner du redan till dessa menstruationssmärtor?

Mensvärk är ett irriterande problem för många kvinnor. Artikeln introducerar dig för livsmedel som bör och inte bör användas för att lindra mensvärk.