Potraviny pre ľudí s anémiou, ktoré možno nepoznáte

Anémia vzniká vtedy, keď telo nemá dostatok zdravých červených krviniek. Tento stav je spôsobený najmä stratou krvi, deštrukciou červených krviniek alebo neschopnosťou tela vytvárať dostatok červených krviniek. Preto je veľmi dôležité zostaviť jedálniček doplnkov stravy pre ľudí s anémiou. Zistite viac so SignsSymptomsList priamo tu v tomto článku!

obsahu

• Zelená zelenina
• Mäso a hydina
• Pečeň
• morské plody
• Obohatené potraviny
• Bean
• Orechy a semená

Zelená zelenina

Zelená zelenina, najmä tmavá, patrí medzi najlepšie zdroje nehémového železa. Zelenina zahŕňa:

• Špenát.
• kel.
• Púpavová zelenina.

Niektoré zelené druhy zeleniny ako mangold a brokolica obsahujú aj folát, ktorý účinne zabraňuje anémii.

Okrem toho, citrusové plody, fazuľa a celozrnné výrobky sú tiež potraviny pre ľudí s anémiou , ktorých by ste mali pridať do jedálneho lístka.

Pri konzumácii tmavozelenej listovej zeleniny dodá telu veľa železa. Niektoré typické zelené zeleniny bohaté na železo sú špenát a kel. Táto zelenina obsahuje aj oxaláty, ktoré sa môžu viazať na železo, čím zabraňujú vstrebávaniu nehémového železa.

Zaradenie rôznych druhov zelenej zeleniny do jedálneho lístka ľudí s anémiou je preto pre zdravie veľmi prospešné. Malo by sa však jasne chápať, že zelená zelenina sa nepoužíva na liečbu anémie.

Zistite, ktoré potraviny sú zdraviu prospešné

Mäso a hydina

Všetko mäso a hydina sú potraviny pre ľudí s anémiou , ktoré sú odborníkmi vysoko hodnotené, pretože väčšina týchto potravín obsahuje hémové železo.

Najmä červené mäso, zverina a jahňacina sú tými najlepšími zdrojmi živín, ktoré by ste mali zvážiť pridanie do jedálneho lístka ľudí s anémiou.

Pri použití mäsa alebo hydiny v kombinácii s potravinami obsahujúcimi nehémové železo, ako je zelená listová zelenina, spolu s ovocím bohatým na vitamín C účinnejšie zvýši vstrebávanie železa.

Pečeň

Väčšina ľudí obmedzuje používanie zvieracích orgánov. Ale je výborným zdrojom železa, ak ho správne dopĺňame.

Najmä pečeň je potravina pre ľudí s anémiou, ktorá sa používa úplne bežne. Je to preto, že pečeň je bohatá na železo a folát. Okrem toho, niektoré ďalšie orgány bohaté na železo sú obličky, srdce a hovädzí jazyk.

Pečeň je výborným zdrojom železa pre ľudí s anémiou

morské plody

Niektoré morské plody sú bohaté na hémové železo, najmä mäkkýše, ako sú mušle, ustrice, mušle, krevety a kraby. Okrem toho takmer všetky druhy rýb obsahujú zdravé železo.

Pri niektorých výrobkoch, ako sú konzervované sardinky, však okrem toho, že je bohatý na železo, obsahuje aj vápnik. Pridanie týchto dvoch živín súčasne môže znížiť schopnosť tela absorbovať železo.

Obohatené potraviny

Železo je možné získať prostredníctvom obohatených potravín. Pridanie týchto potravín do stravy je nevyhnutné v nasledujúcich prípadoch: Vegetariáni alebo ťažko použiteľné konvenčné zdroje železa. Tu sú niektoré obohatené potraviny, ktoré môžete zvážiť:

• Dodatočná pomarančová šťava.
• Instantné cereálie.
• Potraviny vyrobené z rafinovanej múky sú obohatené ako biely chlieb.
• Cestoviny.
• Jedlo vyrobené z kukuričnej múčky.
• Ryža.

Bean

Potraviny pre ľudí s anémiou, ktorí dodržiavajú vegetariánsku stravu, ktoré možno použiť, sú strukoviny. Fazuľu môžete spracovať do mnohých rôznych jedál, aby ste pridali viac živín.

Niektoré fazule bohaté na železo, ktoré môžete pridať do svojho typického jedálneho lístka, sú: fazuľa, sója, cícer, hrach čierny, fazuľa čierna, fazuľa lima, hrášok.

Pridanie orechov a fazule pomôže zlepšiť anémiu

Orechy a semená

Mnohé orechy a semená sú dobrým zdrojom železa. Tieto jedlá sú chutné a môžu sa jesť samotné alebo posypané šalátmi či jogurtom.

Niektoré orechy a semená, ktoré obsahujú železo, sú:

• Tekvicové semiačka.
• Pistácie.
• Kešu.
• Konopné semienka.
• Slnečnicové semienka.
• Píniové oriešky.

Poznámka: surové aj pražené semená majú podobné množstvo železa.

Dúfame, že ste sa prostredníctvom tohto článku dozvedeli viac potravín pre ľudí s anémiou , aby ste si vytvorili vhodnejší a rozmanitejší jedálny lístok. Je však potrebné poznamenať, že neexistuje jediná potravina, ktorá by dokázala vyliečiť anémiu, ale zdravá strava z rôznych zdrojov potravy poskytne potrebné množstvo železa, čo prispeje ku kontrole choroby. Okrem toho by ste sa mali poradiť so svojím lekárom, ktorý vám poskytne najkonkrétnejšie rady o správnej diéte.