Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Zdravé deti – Majte pokoj
Článok je lekárska konzultácia doktora Nguyena Trunga Nghia o výžive pre deti od 2 do 13 rokov, aby sa deti mohli komplexne rozvíjať.
Máte obavy, pretože vaše dieťa je často choré. Zdá sa, že len zmena životného prostredia alebo klímy mi spôsobí kašeľ, nádchu, kýchanie... Z toho, že som často chorý, som vždy unavený a malátny. Príčin tohto stavu je veľa, no najväčším ovplyvňujúcim faktorom je imunitný systém. Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako posilniť imunitu. Tu sú potraviny na zvýšenie imunity detí. Matky si môžu vybrať pre svoje dieťa.
obsahu
1. Úloha imunitného systému
Imunitný systém sa týka štruktúrnych systémov, orgánov a biologických procesov v tele. Imunitný systém pomáha telu bojovať s infekciami a predchádzať chorobám. Hlavným účelom imunitného systému je chrániť telo. Pomáha telu rozpoznať a zničiť milióny cudzích predmetov, ktoré sa každý deň dostávajú do tela. Posilnenie imunitného systému je dôležitým krokom v boji proti chorobám.
Existuje mnoho prírodných spôsobov, ako posilniť imunitný systém dieťaťa, aby dokázalo bojovať s chorobami. Efektívnym spôsobom, ktorý môžu mamičky uplatniť, je najmä zmena jedálnička.
2. Potraviny, ktoré pomáhajú zvyšovať odolnosť detí
2.1. Listová zelenina
Zelenina ako kapusta, karfiol, špenát, brokolica, petržlen, kel, šalát... pomáha predchádzať infekciám a bojovať proti nim. Obsahujú veľa živín a mikroživín, ako sú: vitamíny A, C a K, vápnik, železo, horčík, draslík atď. Sú tiež bohaté na antioxidanty, ako je beta karotén a ďalšie karotenoidy nevyhnutné pre zdravý imunitný systém.
2.2. Ovocie a zelenina
Podľa čínskej medicíny zelenina ako: sladké zemiaky, mrkva, cvikla, yamy a zemiaky pomáha posilňovať imunitu a špecifické činnosti pre dýchací systém. Pri pestovaní v pôde absorbujú veľké množstvo živín z pôdy. Zelenina je obzvlášť bohatá na rozpustnú a nerozpustnú vlákninu. To pomáha budovať zdravý tráviaci systém. Zelenina je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu, ktoré tiež pomáhajú budovať imunitný systém.
2.3. Cesnak, cibuľa, zázvor
Predpokladá sa, že zlúčeniny síry nachádzajúce sa v cibuli a cesnaku zabraňujú rakovine. Aktívne flavanoidy prítomné vo všetkých troch pomáhajú posilniť imunitu. Zlúčeniny sú: anicilín v cesnaku, kvercetín v cibuli a shagaoloch, gingeroly v zázvore. Ich pridávanie počas prípravy jedla môže pomôcť predchádzať sezónnym ochoreniam.
Namiesto hotového prášku je najlepšie použiť čerstvý zázvor a cesnak. Cesnak, cibuľa a zázvor pomáhajú pri trávení a zabraňujú gastritíde. Tiež podporujú zdravie srdca.
2.4. Pikantná čili paprička
Feferónky obsahujú chemickú látku kapsaicín. Je bohatým zdrojom vitamínu C, ktorý pomáha imunitnému systému v boji proti prechladnutiu a chrípke. Len jedna polievková lyžica štipľavých čili papričiek obsahuje 44% RDI vitamínu A. Je to veľmi dôležitá živina pri posilňovaní imunity a boji proti infekciám.
2.5. Tekvica alebo tekvica
Koreňová zelenina z čeľade tekvicovitých obsahuje antioxidanty, vitamín A, vitamín C, mangán, horčík a folát. Všetky posilňujú imunitný systém. Samotná tekvica obsahuje až 245 % dennej potreby vitamínu A.
2.6. Marhule
Marhule sú známe svojimi protizápalovými vlastnosťami. Antioxidanty prítomné v marhuliach pomáhajú posilňovať imunitný systém. Obsahujú veľa vitamínu A, vitamínu C, draslíka a veľa vlákniny.
2.7. Citrusové ovocie
Je dobre známy fakt, že citrusové plody ako pomaranče, citróny a guava majú dobré množstvo vitamínu C. To umožňuje posilniť imunitu. Okrem toho ovocie pomáha telu absorbovať živiny ako železo a podporuje silný imunitný systém
2.8. Bobule
Sú zaradené medzi top potraviny v posilňovaní imunity. Bobule zahŕňajú jahody, maliny, čučoriedky. Bobule sú bohaté na antioxidanty, ako sú fytochemikálie a flavonoidy. Ide o látky, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém a bojovať proti zápalom.
2.9. Strukoviny a šošovica
Strukoviny a šošovica sú bohaté na bielkoviny, vlákninu, folát, železo, vápnik, horčík, zinok a draslík. Sú jednou z tých jednoduchých potravín zvyšujúcich bielkoviny, ktoré sú nevyhnutné pre všetky telesné systémy vrátane imunitného systému. Šošovica tiež obsahuje fytochemikálie, zlúčeniny, ktoré pomáhajú bojovať proti chronickým ochoreniam.
2.10. Hrach
Tieto fazule sú bohaté na živiny prospešné pre srdce, ako sú vitamíny A, B1, B6 a C. Sú tiež bohaté na antioxidanty, ako sú flavonoidy, karotenoidy, fenolové kyseliny a polyfenoly, ktoré pomáhajú zlepšovať imunitu. Okrem toho je to tiež skvelý zdroj bielkovín. Každá šálka hrášku obsahuje 8 g bielkovín.
2.11. Klíčky
Každá skupina potravín má svoje výhody. Klíčky pomáhajú zvýšiť ich výživu. Nielen to, klíčky spôsobujú, že latentné živiny telo ľahšie absorbuje.
2.12. Orechy a semená
Medzi obľúbené orechy patria mandle, vlašské orechy, pistácie, kešu, arašidy a lieskové orechy. Medzi ďalšie semená patria tekvicové semienka, ľanové semienka, chia semienka, konopné semienka a sezamové semienka. Sú veľmi dobrým zdrojom bielkovín, tukov, vlákniny, vitamínov a minerálov. Orechy a semená sú bohaté na vitamín E, dôležitý antioxidant a posilňovač imunity. Ak vaše dieťa nemôže jesť tieto potraviny, môžete použiť drvený prášok na pridanie do jedla.
2.13. Jogurt
Jogurt obsahuje množstvo prospešných baktérií, ktoré pomáhajú udržiavať zdravé črevá. Nedávne štúdie zistili, že: jogurt má imunostimulačný účinok a pomáha zvyšovať imunitnú odpoveď organizmu.
2.14. Kurkuma
Kurkuma je jedným z najúčinnejších doplnkov výživy dostupných vo vašej kuchyni. Je to úžasné korenie, ktoré sa už roky používa na zlepšenie zdravia. Kurkuma obsahuje kurkumín. Ide o látku s antibakteriálnymi, antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami.
2.15. med
Med je známy svojimi antioxidačnými a antibakteriálnymi vlastnosťami, vďaka ktorým je riešením mnohých zdravotných problémov. Zlepšuje tiež zdravie čriev. Antioxidanty prítomné v mede pomáhajú odstraňovať z tela voľné radikály, ktoré spôsobujú vážne ochorenia.
Poznámka: Med by sa nemal podávať deťom mladším ako jeden rok.
2.16. Zdravé zmesi
Pre deti, ktoré sú vyberavé, môžu potraviny na posilnenie imunity používať zdravé zmesi. Tieto zmesi sú špeciálne navrhnuté tak, aby spĺňali stravovacie požiadavky batoliat a vyberavých jedákov. Táto zmes využíva celé zrná, šošovicu, orechy a semená.
2.17. Krajina
Keď sa cítite unavení, voda je najlepším nápojom, aby ste sa cítili lepšie. Pitie veľkého množstva vody vám pomôže necítiť nepríjemné pocity v krku. Skúste vypiť aspoň osem pohárov vody denne, aby ste zostali hydratovaní, najmä keď ste chorí.
2.18.Paradajka
Paradajky sú skvelým jedlom pri chorobe, pretože obsahujú vitamín C. Len jedna stredne veľká paradajka obsahuje viac ako 16 miligramov vitamínu C. Je dokázané, že je to dobré pre váš imunitný systém, vaše telo. V jednej štúdii sa ukázalo, že vitamín C je dôležitou súčasťou sily fagocytózy a telesných T buniek. Toto sú dve hlavné zložky imunitného systému. Vedci tiež poznamenávajú, že nedostatok tejto živiny môže viesť k slabšiemu imunitnému systému a nižšej odolnosti voči určitým patogénom.
2.19. Losos
Losos obsahuje veľa zinku. Ukázalo sa, že táto živina pomáha zmierniť príznaky bežného prechladnutia. Ak chcete, aby sa bábätko v zime vyhlo prechladnutiu, doprajte mu potraviny bohaté na zinok.
2.20. červená paprika
Červená paprika je bohatým zdrojom vitamínu C v boji proti prechladnutiu. Revízia z roku 2013 zaznamenaná v Harvard Health Institute zistila, že konzumácia 200 miligramov vitamínu C denne znižuje riziko prechladnutia na polovicu. Skrátila tiež trvanie symptómov o 8 % u dospelých a 14 % u detí.
2.21. Olivový olej
Olivový olej preukázateľne pomáha budovať a posilňovať imunitu organizmu. Štúdia publikovaná v British Journal of Nutrition zistila, že vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín olivového oleja pôsobí v tele protizápalovo. Kyseliny tiež pomáhajú posilňovať imunitný systém a chránia telo pred infekciami.
2.22. Celé zrniečka
Theo một nghiên cứu được công bố bởi Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ, ngũ cốc nguyên hạt có chứa các đặc tính chống viêm. Ngoài ra còn cho phép tăng số lượng vi khuẩn lành mạnh. 70% hệ thống miễn dịch của hệ tiêu hóa nhờ các lợi khuẩn sống trong ruột . Vì vậy, điều quan trọng là phải giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh nếu muốn chống lại bệnh tật.
2.23. Trứng
Trứng, đặc biệt là lòng đỏ, chứa các chất dinh dưỡng tăng cường miễn dịch. Nó chứa một lượng vitamin D cao. Điều này rất quan trọng trong việc điều chỉnh và tăng cường khả năng miễn dịch. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí JAMA, những người tham gia uống vitamin D hàng ngày vào mùa đông ít có khả năng bị cảm lạnh hoặc bất kỳ bệnh nhiễm trùng đường hô hấp trên nào khác so với những người không dùng.
2.24. Táo
Táo có chứa chất chống oxy hóa phytochemical. Những chất chống oxy hóa này giúp tăng cường khả năng miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
2.25. Cá ngừ trắng
Giống như cá hồi, cá ngừ trắng chứa nhiều kẽm. Theo một nghiên cứu được công bố cho thấy rằng những người ăn ít nhất 75 miligam kẽm mỗi ngày đã giảm các triệu chứng cảm lạnh trong một khoảng thời gian ngắn hơn so với những người không dùng.
2.26. Hương thảo
Hương thảo là một loại thảo mộc ngon thường dùng thêm vào đồ nướng. Nó còn là một chất chống viêm tuyệt vời. Chúng chứa nguồn chất chống oxy hóa phong phú với đặc tính chống viêm trong cơ thể. Tác dụng chống viêm này cho phép sức khỏe tiêu hóa và đường ruột tốt hơn. Do đó tăng cường hệ thống miễn dịch để giữ cho bạn khỏe mạnh.
2.27. Nước dùng xương
Nước dùng xương khiến cho món ăn trở nên ngon và cuốn hút trẻ hơn. Súp gà có thể tạo tác dụng chống viêm, dẫn đến giảm các triệu chứng cảm lạnh.
2.28. Hàu
Hàu cũng giống như các loại hải sản khác, có nhiều kẽm. Chúng là một trong những loại hải sản được khuyên dùng để kết hợp kẽm vào chế độ ăn của bạn.
2.29. Nấm
Theo nghiên cứu của Viện Khoa học Nông nghiệp và Thực phẩm, nấm rất tốt cho việc tăng cường khả năng miễn dịch. Nghiên cứu cho thấy những người tham gia ăn nấm mỗi ngày trong bốn tuần có sự gia tăng đáng kể về số lượng và sức mạnh của các tế bào T tăng cường miễn dịch. Họ cũng nhận thấy sự giảm protein gây viêm. Điều này chứng minh rằng nấm cũng hoạt động như một chất chống viêm.
2.30. Thì là
Thì là có nhiều tác dụng làm dịu có thể giúp bạn giảm các triệu chứng giống như bệnh cúm. Cây thì là hoạt động như một cơ chế làm dịu cho những người bị viêm kết mạc, tiêu chảy, sốt và đau dạ dày. Nguyên nhân do nó có nhiều chất phytochemical hoạt động như chất chống oxy hóa. Nghiên cứu cũng lưu ý rằng thì là có chứa flavonoid hoạt động như chất chống viêm.
Chế độ ăn uống lành mạnh là chìa khóa để có hệ miễn dịch khỏe mạnh. Cùng với chế độ nghỉ ngơi và vận động hợp lý sẽ giúp trẻ được tăng cường sức đề kháng. Bạn không nên quá lo lắng về việc trẻ hay ốm và ngăn trẻ tham gia các hoạt động ngoài trời. Thay vì vậy hãy tìm cách tăng cường hệ miễn dịch. Hãy để cho trẻ được tự do vui chơi và bổ sung cho trẻ những chất cần thiết nhất.
Bác sĩ Trương Mỹ Linh
Článok je lekárska konzultácia doktora Nguyena Trunga Nghia o výžive pre deti od 2 do 13 rokov, aby sa deti mohli komplexne rozvíjať.
Jačmeň je toto všestranné zrno, ktoré má chuť podobnú gaštanom a dá sa ľahko spárovať s mnohými rôznymi jedlami.
Koreň sladkého drievka pomáha pri liečbe rôznych ochorení, ako sú choroby dýchacích ciest a tráviaceho traktu, a má silné antioxidačné, protizápalové a antibakteriálne vlastnosti.
Jeden z najzdravších druhov ovocia, grapefruit, je bohatý na dôležité vitamíny, minerály a antioxidanty.
Banán je mimoriadne dobrá potravina, obsahuje veľa živín a prináša množstvo benefitov pre trávenie, srdce a dokáže schudnúť.
Aké potraviny by sa mali používať na rýchly rast a naberanie svalov? Sledujme SignsSymptomsList na sledovanie tohto problému!
Spôsob uchovania potravín v chladničke sa zdá byť jednoduchý, no nie je jednoduchý. Dnes sa s vami SignsSymptomsList podelí o tajomstvo správneho skladovania potravín v chladničke!
Článok doktora Nguyen Thi Thien Huong poskytuje informácie o prísadách, ako aj neočakávaných zdravotných prínosoch jutovej zeleniny
Doplnenie stravy pre ľudí s anémiou účinne zlepší symptómy spôsobené týmto ochorením. Poďme to zistiť pomocou SignsSymptomsList!
Menštruačné kŕče sú nepríjemným problémom mnohých žien. Článok vám predstaví potraviny, ktoré by sa mali a nemali používať na zmiernenie menštruačných bolestí.