Les verdures de jute són un aliment diari familiar als àpats familiars vietnamites. Fàcil de cultivar, fàcil de collir i conté molts nutrients, fàcil de preparar, les verdures esdevenen aliment indispensable en els àpats. A més, les verdures també contenen molts components bons per a la salut i curar malalties. Descobrim-ne més a l'article següent.
contingut
Què és la verdura de jute?
La verdura de jute també es coneix com jute de fruita llarga, té un nom científic. El nom científic és Corchorus olitorius, família Tiliaceae del jute.
Es tracta d'una planta herbàcia d'1-2 m d'alçada, vermella, poc ramificada.
Les fulles són de forma ovalada, obtuses o arrodonides a la base, dentades, de 5-9 cm de llarg, amb 3-4 venes a la base.
Flors grogues, a les aixelles de les fulles, disposades 3 guineus sobre una tija curta comuna, tija floral curta.
Fruit cilíndric, de 5 cm de llarg, llis, amb 10 línies convexes. Les llavors tenen forma de pera i tenen 5 cares d'amplada.
Aquesta hortalissa es cultiva a tot Àsia, Àfrica i Amèrica. Al Vietnam, l'arbre sovint es cultiva als jardins domèstics. Les verdures de jute creixen ràpidament, després de només un mes, poden obtenir fulles joves suaus i lleugerament mucilaginoses. Com les tapes joves, utilitzades com a verdures crues barrejades amb vinagre, bullides o cuites. Sovint s'utilitza en combinació amb espinacs per cuinar sopa de cranc, menjar dolç i refredar els intestins.
El jute és una planta herbàcia d'1-2 m d'alçada, vermella, poc ramificada
Usos de verdures de jute
Laxant
El contingut d'aigua d'aquest vegetal és molt elevat, la digestió de les verdures ajuda a suavitzar les femtes. Combinat amb la mucositat de les fulles per ajudar a suavitzar el còlon, les femtes es mouen fàcilment. Per tant, menjar moltes verdures ajudarà a la digestió, laxant i refrescar els dies calorosos d'estiu.
Dolor d'artrosi
Les verdures són riques en calci, que ajuda a prevenir fractures i augmenta la qualitat òssia. Els extractes vegetals contenen antioxidants. S'informa que aquestes substàncies tenen la capacitat de diferenciar osteoblasts, inhibir els osteoclasts. Per tant, l'ús regular de verdures de jute ajuda a reduir el dolor articular.
Prevenir l'anèmia, millorar la vista
Les verdures de jute contenen molt betacarotè, ferro, calci i vitamines A, C i E. La vitamina E actua com a antioxidant, ajudant a protegir els ulls dels agressors externs. Afavoreix la circulació sanguínia i ajuda a millorar la pèrdua de visió. El betacarotè és un precursor de la vitamina A, elimina els radicals lliures, protegeix la pell i els ulls. Els minerals ferro i calci ajuden a crear glòbuls vermells, participar en l'activitat neuromuscular, desenvolupar les dents i els ossos. L'ús de verdures ajuda a millorar la vista, la gana i a reposar els glòbuls vermells, reduint l'anèmia.
Ray jute admet la pèrdua de pes
Aquesta verdura conté molta vitamina C. Ajuda a augmentar el metabolisme, augmentar la crema de greix, limitar l'acumulació de greix en excés. Si es combina amb verdures i exercici, ajuda a perdre pes ràpidament. Al mateix temps, el calci de les verdures també ajuda al procés de descomposició del greix més ràpid. Segons el Dr. Vo Van Chi, la verdura de jute conté un 78,3% d'aigua, un 5,3% de proteïnes, un 0,8% de lípids i un 2,5% de cel·lulosa. Derivats no proteics 10,6%, minerals totals 2,5%. També hi ha documents que demostren que en 51 g de verdures, hi ha 2,9 g de proteïna, 4,6 g de glucosa i 25 calories. Les verdures aporten menys energia, reposen l'aigua i els nutrients que necessita l'organisme. Per tant, utilitzar verdures de jute diàriament és una opció perfecta per a una pèrdua de pes segura.
Beneficis de la llet
Com que conté molts oligominerals i vitamines A i E, augmenta la capacitat de crear llet materna després del part. La verdura de jute és una espècie de vegetal làctic, per la qual cosa s'utilitza perquè les dones embarassades mengin durant la primera setmana després del part, cada àpat és de 150-200 g. A continuació, menja dos cops per setmana, amb una quantitat de 200-250 g, es mantindrà l'augment de la lactància, la llet té un contingut de greix més gran que l'habitual. Les dones amb poca llet, les persones grans amb restrenyiment haurien de menjar aquesta sopa de verdures diàriament.
Les verdures de jute augmenten la capacitat de crear llet materna després del part.
Efectes de les verdures de jute segons la medicina tradicional
Tota la planta és amarga, freda i verinosa. Efecte antiinflamatori, hemostàsia, refredament d'estiu, camp actiu, beneficis de la llet, producció de nous líquids, de restrenyiment. Més fàcil de donar a llum i sang fresca per a un embaràs segur. Sovint indicat per a la prevenció d'ictus a causa de la febre calenta, el restrenyiment, la micció dolorosa. S'utilitza per beneficiar la llet, tractar la disenteria, tractar l'hemoptisi, vòmits de sang, malalties pulmonars, també s'utilitza per tractar la intoxicació per peixos.
Les llavors d'aquesta verdura són amargues, calentes, no tòxiques i tenen efectes tònics per al cor. Indicat en casos de tètanus, amenorrea, menstruació irregular.
Experimenta el remei de verdures de jute
Nova disenteria
Utilitzant 15-30 g de verdures fresques de jute, el beure és clar, la defecació, sense esforçar-se.
Diarrea, vòmits de sang
Fulles vegetals de jute, tubercles de gas d'arrel, herbes, 9 g cadascuna, excel·lent beguda.
Les verdures de jute curen la intoxicació per peixos
Fulles fresques de jute 90 g de beguda picant amb sucre de roca, beure tant com sigui possible.
Asma
Llavors vegetals de jute 12gr, lufa 20gr netejada, picada, estrelles grogues. Tots porten 500 nl d'aigua, 200 ml restants, utilitzar durant el dia.
Refredar
Fulles fresques de jute 200gr, espinacs 200gr, cranc de camp, afegir espècies, cuinar sopa. Serviu amb els àpats encara calents.
Edema, ascites
15-20 g de llavors de jute per beure durant el dia
O verdures de jute, 12 g cadascuna amb la pell nua, 24 g d'escorça d'arrel de maduixa, 3 llesques fines de gingebre fresc. Llavors de verdures de jute fragants. Escorça d'arrel de maduixa amarada amb mel d'estrella dolça. Porta totes les herbes medicinals que s'hagin preparat per beure durant el dia. Preneu el medicament mentre encara estigui prou calent.
Mossegada de serp
Utilitzeu 1 grapat de fulles de verdures, filferro vajra, tapes de plàtan. Tots es renten, es trituran, s'esprem el suc, el residu s'utilitza per cobrir la ferida. Nota: Abans d'aplicar, utilitzeu un drap per fixar la part superior de la mossegada per evitar que circuli sang tòxica pel cos.
La sopa de verdures de jute ajuda a refrescar-se, laxant
Tingueu en compte quan utilitzeu verdures de jute
Les persones que sovint tenen diarrea, l'estómac fred no haurien de fer servir gaire. Quan renteu verdures, heu de limitar el rentat massa a fons per perdre la mucositat de les verdures.
Les verdures de jute han de ser l'opció prioritària en els àpats diaris per la seva nutrició i els seus efectes sobre la salut. Les verdures aporten vitamines, minerals,... ajuden a refredar l'organisme, laxants, prevenen l'anèmia, ajuden al desenvolupament ossi i protegeixen els ulls. Tanmateix, quan s'utilitzen verdures en remeis experimentats, cal consultar un metge tractant. Espero que aquest article aporti informació útil als lectors.
L'article és una consulta mèdica del doctor Nguyen Trung Nghia sobre l'alimentació dels nens de 2 a 13 anys perquè els nens puguin desenvolupar-se de manera integral.
L'ordi és aquest gra versàtil que té un gust semblant a les castanyes i que es pot maridar fàcilment amb molts plats diferents.
L'arrel de regalèssia ajuda a tractar una varietat de malalties, com ara malalties respiratòries i digestives, i té fortes propietats antioxidants, antiinflamatòries i antibacterianes.
Una de les fruites més saludables, l'aranja és rica en importants vitamines, minerals i antioxidants.
El plàtan és un aliment molt bo, conté molts nutrients i aporta molts beneficis per a la digestió, el cor i pot baixar de pes.
Quins aliments s'han d'utilitzar per créixer i guanyar múscul ràpidament? Seguim SignsSymptomsList per controlar aquest problema!
La manera de conservar els aliments a la nevera sembla senzilla però no és fàcil. Avui SignsSymptomsList compartirà amb vosaltres el secret per emmagatzemar correctament els aliments a la nevera!
L'article del doctor Nguyen Thi Thien Huong proporciona informació sobre ingredients i beneficis per a la salut inesperats de les verdures de jute
Complementar aliments per a persones amb anèmia millorarà eficaçment els símptomes causats per aquesta malaltia. Descobrim-ho amb SignsSymptomsList!
Els rampes menstruals són un problema molest per a moltes dones. L'article us presenta els aliments que s'han d'utilitzar i no s'han d'utilitzar per alleujar el dolor menstrual.
