Alimentació per a nens de 2 a 13 anys: Nens sans – Mare tranquil·la

Els nens a partir de 2 anys entraran sols a l'etapa d'aprenentatge i descoberta del món que l'envolta . Per tant, perquè els nens puguin desenvolupar-se de manera integral, la nutrició és la màxima prioritat. Aquest article compartirà amb les mares quins nutrients són necessaris, quant n'hi ha prou per als nens de 2 a 13 anys. Consulteu-lo!

contingut

• 1. Nutrició per a nens de 2 a 13 anys, quins ingredients es necessiten?
• 2. Quina és l'alimentació suficient per als nens de 2 a 13 anys?
• 3. Consells sobre bones substitucions d'aliments per als nens
• 4. Alguns aliments haurien de ser limitats i potenciats per als nens
• 5. Quines són algunes de les coses que han de tenir en compte les mares a l'hora d'alimentar els nens de 2 a 13 anys?

1. Nutrició per a nens de 2 a 13 anys, quins ingredients es necessiten?

De fet, l'alimentació infantil es basa en els mateixos principis que la nutrició per a adults. Això vol dir que els nens i els adults necessiten els mateixos tipus de nutrients, com ara: vitamines, minerals, midons, proteïnes i greixos. Tanmateix, l'única diferència és que cada nutrient específic requerirà quantitats diferents per a les diferents edats dels nens.

Tant els nens com els adults necessiten els mateixos nutrients, com ara: vitamines, minerals, midons, proteïnes i greixos

Aleshores, quina és la millor fórmula per promoure el creixement i el desenvolupament del vostre fill? Consulteu els aliments següents:

• Proteïnes: trieu marisc, carns magres i aus, ous, fesols i pèsols. Els productes de soja i els fruits secs i les llavors sense sal també són bones opcions.
• Fruita: en lloc de beure suc, animeu el vostre fill a menjar una varietat de fruites fresques. Si el vostre fill prefereix el suc, assegureu-vos que sigui suc 100% sense sucre afegit. Si al vostre fill li agrada menjar fruita seca, doneu-li només ¼ de tassa, perquè un quart de tassa de fruita seca compta com una tassa de fruita fresca i sense secar. Si menges massa fruita seca, el teu fill, sense saber-ho, menjarà més calories i limitarà altres porcions.  
• Verdures: Animeu el vostre fill a menjar verdures fresques. A més, per a més varietat, deixeu que el vostre fill mengi una varietat de verdures de diferents colors i tipus, com ara: Verds foscos, vermells i taronges, pèsols i altres llegums. 
• Fruits secs: els fruits secs com les castanyes, els cacauets, les nous, les ametlles i les llavors de lli contenen molts bons nutrients per als nens.
• Productes lactis: Animeu el vostre fill a menjar i beure productes lactis sense greixos o baixos en greix. Alguns exemples inclouen llet, iogurt baix en sucre, formatge o begudes de soja fortificades.

2. Quina és l'alimentació suficient per als nens de 2 a 13 anys?

2.1 Nutrició per a nens i nenes de 2 a 3 anys:

2.3 Edats de 4 a 8 anys: una guia nutricional diària per a nens

2.4 De 9 a 13 anys: una guia nutricional diària per a noies

2.5 Edats de 9 a 13 anys: una guia nutricional diària per a nois

3. Consells sobre bones substitucions d'aliments per als nens

No cal que canvieu completament els suggeriments següents. Podeu triar certs aliments o productes que podeu canviar. Com més canvis, millor serà l'alimentació del nen i més fort serà el poble.

4. Alguns aliments haurien de ser limitats i potenciats per als nens

4.1 Restriccions viàries

El sucre està disponible de manera natural en molts aliments diferents. Fins i tot en fruites, verdures, cereals i productes lactis. Quan els nens mengen massa sucre, els nens estaran en risc de patir trastorns de l'estat d'ànim, obesitat i diabetis més endavant.

Aquests són alguns consells per reduir la quantitat de sucre en la dieta del vostre fill.

• No prohibiu els dolços: si dieu al vostre fill que no mengi cap dolç com pastissos, bunyols, etc., això farà que tingui ganes de dolços encara més. En comptes d'això, alimenta el teu nadó en ocasions especials o com a recompensa. Això ajudarà els nens a satisfer els seus desitjos i limitar la ingesta de sucre en lloc de menjar dolços cada dia.
• Modifica les receptes : intenta reduir a la meitat la quantitat de sucre de la dieta del teu fill. De vegades el gust serà millor que quan s'afegeix més sucre.
• Eviteu les begudes ensucrades: els nens no han de menjar més de 12 grams de sucre al dia (equivalent a 2,5 culleradetes de sucre). Tanmateix, una llauna de refresc normal té 40 grams de sucre (unes 10 culleradetes). Per tant, limitar els refrescs és una manera eficaç de reduir el sucre.  
• Menja més fruita: la fruita és alta en sucres naturals i és bona per a la salut. Menjar més fruita ajudarà a satisfer els dolços del vostre fill.

  Menjar fruita ajuda els nens a alleujar els seus desitjos de dolços

També pots fer postres amb molta fruita, o un batut de fruites en comptes d'un got de llet ensucrada.  

4.2 Entendre els greixos saludables per als nens

Els greixos saludables són una part important de la dieta dels nens. Més important encara, el greix també ajuda al desenvolupament del cervell dels nens, és bo per a la memòria i estimula. Tanmateix, les mares han de saber quin tipus de greix és bo per als nens.  

Els greixos saludables són greixos insaturats. Aquest tipus de greix es troba en aliments com: oli d'oliva, alvocat, fruits secs (ametlles, llavors de lli, nous, sèsam, …), carbassa o peixos com el salmó, les sardines.

Els greixos no saludables són greixos saturats. Aquest tipus de greix es pot trobar en: manteca, margarina, fregits, productes de forn, aliments envasats com galetes o snacks.

4.3 Fer que les fruites i les verdures siguin més atractives

El primer pas per fer que les fruites i les verdures siguin atractives és limitar l'emmagatzematge de dolços i salats poc saludables. El vostre fill pot desitjar aperitius, com ara patates fregides o dolços a la nevera. Però un cop no s'emmagatzemen aquestes coses a casa, els nens seran més propensos a menjar fruites i aliments verds a la nevera.

A continuació, proveu algunes d'aquestes idees:

• Col·loqueu la fruita fresca a la vista: mantingueu la fruita sencera on el vostre fill la pugui veure. Només un plat de pomes i plàtans a la taula de la cuina és una idea per cridar l'atenció del vostre fill. A més, la fruita també pot ser un berenar perquè els nens portin a l'escola.
• Deixeu que els vostres fills prenguin les seves pròpies eleccions:  quan aneu a comprar, deixeu que els vostres fills triïn les fruites i els aliments verds que vulguin.

  Quan compreu, deixeu que el vostre fill triï les fruites i aliments verds que vulgui

• Utilitza la teva imaginació. Perquè els teus petits mengin més fruites i verdures, fes-les més atractives i adorables. Decoreu la fruita segons la vostra imaginació. Per exemple, podeu utilitzar bròquil per a les plantes, coliflor per als núvols i una llesca de meló per al sol. Sigues creatiu i fes-ho atractiu per als nens.

  Fem més atractiu i colorit el plat de verdures i fruites. Això mantindrà el nen entretingut. 

• Amaga verdures en altres aliments:  el teu fill mai sabrà que està menjant verdures si les amagues en altres aliments. Podeu tallar o triturar verdures o arrels com pastanagues, patates, etc. en guisats, salsa d'espaguetis, pa de carn o cassoles. També pots coure verdures com blat de moro, moniatos, etc. en pastissos o en pa.

5. Quines són algunes de les coses que han de tenir en compte les mares a l'hora d'alimentar els nens de 2 a 13 anys?

La millor manera d'animar el vostre fill a menjar aliments nutritius és fomentar hàbits saludables.

• Sigues un model a seguir:  els nens mengen com tu menges. Seguiu els consells que només ensenyeu al vostre fill, el nen prendrà l'hàbit d'imitar i seguir.
• Alimentació precoç dels nadons: de fet, els nadons poden començar a menjar aliments sòlids a partir dels 4 mesos. Quan alimenteu els nadons d'hora i mengeu una varietat d'aliments. Els nens no seran exigents quan siguin grans. A més, mastegar també ajuda millor al desenvolupament de les dents dels nens.
• Limiteu els aliments enllaunats preparats per menjar.
• Sapigueu què ha de menjar el vostre nadó: quan ens centrem en els aliments que cal evitar, de vegades farà que la mare se senti pressionada. En comptes d'això, centreu-vos en els aliments que hauria de menjar el vostre fill. Això fa que menjar més sa forme part de la vostra rutina diària.
• No obligueu el nen a menjar : la mare encara alimentarà el nen amb els nutrients adequats. Tanmateix, no obligueu el vostre fill a menjar tot l'arròs ni a beure tota la llet. Els nens han d'aprendre a escoltar el seu cos. Quan els nens se sentin plens, deixaran de menjar sols. Podeu dividir més àpats durant el dia. Això també fa que l'estómac del nadó sigui més còmode.  
• Establir límits per berenar: ensenyar als nens a preguntar abans de berenar. Feu que el vostre fill se senti a taula per berenar, no davant del televisor. Col·loqueu aperitius com galetes o crispetes de blat de moro en un plat o en un bol. No deixeu que el vostre fill mengi directament de la bossa. Això facilitarà que la mare controli la quantitat d'aliments que menja el nadó.

L'alimentació per a nens de 2 a 13 anys de vegades donarà mal de cap a les mares perquè aquesta és l'edat en què cal posar primer l'alimentació per al desenvolupament òptim dels nens. Tanmateix, podeu fer-ho més senzill centrant-vos a recordar quins aliments ha de menjar el vostre nadó i quants són suficients. Una mica de creativitat de la mare i elogis amb els nens quan aprenen a menjar animaran els nens a tenir hàbits nutricionals saludables.

Doctor Nguyen Trung Nghia