Конвенционална медицина: целијакија (нетолеранција на глутен)

Интолеранција на глутен (целијакија) је цревна алергија на глутен, која може да утиче на људе свих узраста са подједнаком учесталошћу код оба пола. Болест изазива упалу и аплазију танког црева која смањује способност апсорпције хранљивих материја и може довести до опасних компликација ако се не дијагностикује и не лечи рано. Хајде да заједно научимо о овој болести у чланку испод.

садржаја

• 1. Шта је целијакија?
• 2. Симптоми целијакије
• 3. Дијагноза целијакије
• 4. Третман
• 5. Животни режим

1. Шта је целијакија?

Целијакија је болест која настаје услед смањења способности дигестивног тракта да апсорбује одређену храну. Људи са целијакијом често имају симптоме када једу хлеб, пицу или житарице као што су јечам и раж... Зато што ове намирнице садрже протеин који се зове глутен .

Глутен оштећује цревни тракт пацијената са целијакијом. Као резултат тога, способност дигестивног тракта да апсорбује хранљиве материје је смањена. Целијакија погађа и одрасле и децу.

Целијакија – конвенционална медицина: целијакија (нетолеранција на глутен)

2. Симптоми целијакије

Неки пацијенти са целијакијом немају симптоме. Други имају симптоме као што су:

• Бол у стомаку .
• дијареја.
• Повећајте покретљивост црева.
• Губитак тежине.
• Надимање стомака, надимање.
• анорексија .
• Подригивање.
• Свраб на кожи.
• Застој у расту (код деце).

Ови симптоми се могу видети и код многих других болести. Дакле, ако осетите било који од горе наведених симптома, посетите медицинску установу ради тачне дијагнозе.

>> Можда сте заинтересовани:

Дијареја је један од симптома целијакије. Иако није опасна болест, овај проблем задаје много невоља пацијентима. Можда не знате, постоје неке намирнице које овај пацијент апсолутно не би требало да користи. Овај садржај је подељен у чланку: „ Шта не треба јести док имате дијареју? “ од фармацеута Тран Тхи Тхуи Линх

3. Дијагноза целијакије

Поред физичког прегледа и историје болести, постоје тестови који помажу у дијагностици целијакије као што су:

• Крвни тестови : Тест крви посматра протеине које тело производи када се пробави. Људи са целијакијом често имају више антитела на глутен од нормалних људи. Због тога, да би се избегла тачна дијагноза, од пацијената се често тражи да прате дијету без глутена неколико недеља пре теста.
• Гастроинтестинална ендоскопија, са биопсијом : Ендоскоп који се састоји од флексибилне цеви која садржи камеру на крају цеви. Ендоскоп се убацује у гастроинтестинални тракт да би се прегледала површина танког црева. Помоћу специјалних алата могуће је узети мали узорак ткива за испитивање под микроскопом како би се дијагностиковала болест.

Гастроинтестинална ендоскопија за узимање узорака за целијакију

4. Третман

Најефикаснији третман је да престанете да једете храну без глутена. На ово је често прилично тешко навикнути се. Глутен се налази у уобичајеним намирницама као што су:

Ограничите унос хране која садржи глутен да бисте спречили целијакију

• Хлеб, тестенина, колачи и неке житарице.
• Сосови и зачини.
• Пиво, слад.

У раним фазама, пацијенти такође треба да ограниче млеко, сир и другу храну на бази млека. Овим групама хране често је потребно много времена за варење, што утиче на зарастање цревног тракта након повреде. Након што се оштећење црева стабилизује, можете поново користити ову храну.

Алтернативе без глутена као што су:

• Пиринач, кукуруз, кромпир, соја.
• Воће и поврће.

Неке намирнице које се активно обрађују ради уклањања глутена су такође безбедне за пацијенте. Током почетног периода лечења, лекар ће можда морати да препише додатне групе витаминских суплемената како би допунио потребе пацијента док мења исхрану.

5. Животни режим

Пацијенти обично осећају побољшање симптома након 2 недеље лечења уз прелазак на исхрану без глутена. Међутим, већина пацијената мора да уложи много труда и направи велике промене у начину живота како би одржала исхрану без глутена.

Нутриционисти вам могу помоћи да промените и диверсификујете храну која је још увек без глутена.

Требало би континуирано избегавати храну која садржи глутен. Посете свом лекару и поновљени тестови крви једном годишње су неопходни да би се проценио одговор вашег тела на вашу тренутну исхрану.

Најтежи део режима је скоро потпуна промена исхране. Међутим, сада је произведено много намирница за уклањање састојака глутена посебно за пацијенте са целијакијом. Стога је навикавање на нову исхрану такође погодније него раније.

Изнад су основне информације о целијакији . Надам се да ћемо пружити почетне информације које ће читаоцима помоћи да лакше наставе да уче више о овој конкретној болести. Радујемо се вашим повратним информацијама, као и праћењу вас у наредним чланцима.