30 pārtikas produkti, kas jums jāzina, lai palielinātu bērna izturību

Jūs esat noraizējies, jo jūsu bērns bieži ir slims. Šķiet, ka tikai mainot dzīves vidi vai klimatu, man radīsies klepus, iesnas, šķaudīšana... Slimība bieži vien mani vienmēr padara nogurušu un gausu. Šim stāvoklim ir daudz iemeslu, taču lielākais ietekmējošais faktors ir imūnsistēma. Ir daudz dažādu veidu, kā palielināt imunitāti. Šeit ir pārtikas produkti, lai palielinātu imunitāti bērniem. Mātes var atsaukties uz izvēli savam mazulim.

saturu

• 1. Imūnsistēmas loma
• 2. Pārtikas produkti, kas palīdz palielināt bērnu pretestību

1. Imūnsistēmas loma

Imūnsistēma ir saistīta ar strukturālajām sistēmām, orgāniem un bioloģiskajiem procesiem organismā. Imūnsistēma palīdz organismam cīnīties ar infekcijām un novērst slimības. Imūnsistēmas galvenais mērķis ir aizsargāt ķermeni. Tas palīdz organismam atpazīt un iznīcināt miljoniem svešķermeņu, kas katru dienu nonāk organismā. Imūnsistēmas stiprināšana ir svarīgs solis cīņā pret slimībām.

Ir daudzi dabiski veidi, kā stiprināt bērna imūnsistēmu, lai viņš varētu cīnīties ar slimībām. Jo īpaši diētas maiņa ir efektīvs veids, kā mātes var pieteikties.

2. Pārtikas produkti, kas palīdz palielināt bērnu pretestību

2.1. Lapu dārzeņi

Dārzeņi, piemēram, kāposti, ziedkāposti, spināti, brokoļi, pētersīļi, lapu kāposti, salāti… palīdz novērst un cīnīties ar infekcijām. Tie satur daudzas uzturvielas un mikroelementus, piemēram: A, C un K vitamīnus, kalciju, dzelzi, magniju, kāliju utt. Tie ir arī bagāti ar antioksidantiem, piemēram, beta karotīnu un citiem karotinoīdiem, kas ir būtiski veselīgai imūnsistēmai.

2.2. Augļi un dārzeņi

Saskaņā ar ķīniešu medicīnu, tādi dārzeņi kā: saldie kartupeļi, burkāni, bietes, jamss un kartupeļi palīdz stiprināt imunitāti un specifiskas aktivitātes elpošanas sistēmai. Audzējot augsnē, tie no augsnes absorbē lielu daudzumu barības vielu. Dārzeņi ir īpaši bagāti ar šķīstošām un nešķīstošām šķiedrvielām. Tas palīdz veidot veselīgu gremošanas sistēmu. Dārzeņi ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām, kas arī palīdz veidot imūnsistēmu.

2.3. Ķiploki, sīpoli, ingvers

Tiek uzskatīts, ka sīpolos un ķiplokos atrodamie sēra savienojumi novērš vēzi. Aktīvie flavanoīdi, kas atrodas visos trijos produktos, palīdz uzlabot imunitāti. Savienojumi ir: anicilīns ķiplokos, kvercetīns sīpolos un šagaolos, gingerols ingverā. To pievienošana ēdiena gatavošanas laikā var palīdzēt novērst sezonālās slimības.

Vislabāk ir izmantot svaigu ingveru un ķiplokus, nevis izmantot gatavu pulveri. Ķiploki, sīpoli un ingvers palīdz gremošanu un novērš gastrītu. Tie arī veicina sirds veselību.

2.4. Pikantie čili pipari

Karstie pipari satur ķīmisko vielu kapsaicīnu. Tas ir bagātīgs C vitamīna avots, kas palīdz imūnsistēmai cīnīties pret saaukstēšanos un gripu. Tikai viena ēdamkarote aso čili piparu satur 44% RDI A vitamīna. Tā ir ļoti svarīga uzturviela imunitātes stiprināšanā un cīņā pret infekcijām.

2.5. Ķirbis vai ķirbis

Skvoša dzimtas sakņu dārzeņi satur antioksidantus, A vitamīnu, C vitamīnu, mangānu, magniju un folātus. Visi stiprina imūnsistēmu. Ķirbis vien satur līdz pat 245% no ikdienas nepieciešamības pēc A vitamīna.

2.6. Aprikozes

Aprikozes ir pazīstamas ar savām pretiekaisuma īpašībām. Aprikozēs esošie antioksidanti palīdz stiprināt imūnsistēmu. Tie satur daudz A vitamīna, C vitamīna, kālija un daudz šķiedrvielu.

2.7. Citrusaugļi

Ir labi zināms, ka citrusaugļos, piemēram, apelsīnos, citronos un gvajaves, ir labs C vitamīna daudzums. Tas ļauj stiprināt imunitāti. Turklāt augļi palīdz organismam absorbēt tādas barības vielas kā dzelzi un atbalsta spēcīgu imūnsistēmu

2.8. Ogas

Tie ir ierindoti starp labākajiem pārtikas produktiem, kas uzlabo imunitāti. Ogas ietver zemenes, avenes, mellenes. Ogas ir bagātas ar antioksidantiem, piemēram, fitoķīmiskām vielām un flavonoīdiem. Tās ir vielas, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu un cīnīties ar iekaisumu.

2.9. Pākšaugi un lēcas

Pākšaugi un lēcas ir bagāti ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, folātiem, dzelzi, kalciju, magniju, cinku un kāliju. Tie ir vieni no tiem vienkāršajiem proteīnu paaugstinošiem pārtikas produktiem, kas ir būtiski visām ķermeņa sistēmām, tostarp imūnsistēmai. Lēcas satur arī fitoķīmiskas vielas, savienojumus, kas palīdz cīnīties ar hroniskām slimībām.

2.10. Zirņi

Šīs pupiņas ir bagātas ar sirdij veselīgām uzturvielām, piemēram, vitamīniem A, B1, B6 un C. Tās ir arī bagātas ar antioksidantiem, piemēram, flavonoīdiem, karotinoīdiem, fenolskābēm un polifenoliem, kas palīdz uzlabot imunitāti. Turklāt tas ir arī lielisks olbaltumvielu avots. Katra glāze zirņu satur 8g proteīna.

2.11. Asni

Katrai pārtikas grupai ir savas priekšrocības. Kāposti palīdz palielināt to uzturu. Ne tikai tas, ka asni padara latentās barības vielas vieglāk uzsūcas organismā.

2.12. Rieksti un sēklas

Populāri rieksti ir mandeles, valrieksti, pistācijas, Indijas rieksti, zemesrieksti un lazdu rieksti. Citas sēklas ir ķirbju sēklas, linu sēklas, čia sēklas, kaņepju sēklas un sezama sēklas. Tie ir ļoti labs olbaltumvielu, tauku, šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu avots. Rieksti un sēklas ir bagāti ar E vitamīnu, kas ir svarīgs antioksidants un imunitātes pastiprinātājs. Ja jūsu bērns nevar ēst šos ēdienus, varat pievienot traukam sasmalcinātu pulveri.

2.13. Jogurts

Jogurts satur daudz labvēlīgu baktēriju, kas palīdz uzturēt veselīgu zarnu darbību. Nesenie pētījumi atklāj, ka: jogurtam ir imunitāti stimulējoša iedarbība un tas palīdz pastiprināt organisma imūnreakciju.

2.14. Kurkuma

Kurkuma ir viens no efektīvākajiem uztura bagātinātājiem, kas pieejami jūsu virtuvē. Tā ir brīnišķīga garšviela, kas gadu gaitā izmantota veselības uzlabošanai. Kurkuma satur kurkumīnu. Tā ir viela ar antibakteriālām, antioksidanta un pretiekaisuma īpašībām.

2.15. medus

Medus ir pazīstams ar savām antioksidanta un antibakteriālajām īpašībām, kas padara to par risinājumu daudzām veselības problēmām. Tas arī uzlabo zarnu veselību. Medū esošie antioksidanti palīdz izvadīt no organisma brīvos radikāļus, kas izraisa nopietnas slimības.

Piezīme: Medu nedrīkst dot bērniem līdz viena gada vecumam.

2.16. Veselīgi maisījumi

Bērniem, kuri ir izvēlīgi ēdāji, imunitāti stiprinošu pārtiku var lietot veselīgu maisījumu veidā. Šie maisījumi ir īpaši izstrādāti, lai atbilstu mazuļu un izvēlīgu ēdāju uztura prasībām. Šajā maisījumā tiek izmantoti veseli graudi, lēcas, rieksti un sēklas.

2.17. Valsts

Kad jūtaties noguris, ūdens ir labākais dzēriens, lai jūs justos labāk. Dzerot daudz ūdens, jūs varat nejust diskomfortu kaklā. Mēģiniet izdzert vismaz astoņas glāzes ūdens dienā, lai saglabātu hidratāciju, it īpaši, ja esat slims.

2.18.Tomāts

C vitamīna līmeņa dēļ tomāti ir lielisks ēdiens, ko ēst, kad esat slims. Tikai viens vidējs tomāts satur vairāk nekā 16 miligramus C vitamīna. Ir pierādīts, ka tas ir labs jūsu imūnsistēmai. jūsu ķermenim. Vienā pētījumā tika pierādīts, ka C vitamīns ir svarīga fagocitozes un ķermeņa T šūnu spēka sastāvdaļa. Šīs ir divas galvenās imūnsistēmas sastāvdaļas. Pētnieki arī atzīmē, ka šīs uzturvielas trūkums var izraisīt vājāku imūnsistēmu un zemāku rezistenci pret noteiktiem patogēniem.

2.19. Lasis

Lasis satur daudz cinka. Ir pierādīts, ka šī uzturviela palīdz mazināt saaukstēšanās simptomus. Ja vēlaties, lai jūsu mazulis ziemā izvairītos no saaukstēšanās, dodiet viņam pārtiku, kas bagāta ar cinku.

2.20. Sarkanā paprika

Sarkanie paprika ir bagātīgs C vitamīna avots cīņā pret saaukstēšanos. 2013. gada pārskatā, kas reģistrēts Hārvardas Veselības institūtā, konstatēts, ka, patērējot 200 miligramus C vitamīna dienā, risks saslimt ar saaukstēšanos tiek samazināts uz pusi. Tas arī samazināja simptomu ilgumu par 8% pieaugušajiem un 14% bērniem.

2.21. Olīvju eļļa

Ir pierādīts, ka olīveļļa palīdz veidot un stiprināt organisma imunitāti. Pētījumā, kas publicēts British Journal of Nutrition, konstatēts, ka olīveļļas augstais nepiesātināto taukskābju saturs organismā darbojas kā pretiekaisuma līdzeklis. Skābes arī palīdz stiprināt imūnsistēmu un aizsargā ķermeni no infekcijām.

2.22. Pilngraudi

Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts American Journal of Clinical Nutrition, veseli graudi satur pretiekaisuma īpašības. Tas arī ļauj palielināt veselīgu baktēriju skaitu. 70% no gremošanas sistēmas imūnsistēmas, pateicoties labvēlīgajām baktērijām, kas dzīvo zarnās. Tāpēc, ja vēlaties cīnīties ar slimībām, ir svarīgi saglabāt gremošanas sistēmu veselīgu.

2.23. Olu

Olas, īpaši dzeltenums, satur imunitāti stiprinošas barības vielas. Tas satur lielu daudzumu D vitamīna. Tas ir ļoti svarīgi imunitātes regulēšanā un stiprināšanā. Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts žurnālā JAMA, dalībniekiem, kuri ziemā katru dienu lietoja D vitamīnu, bija mazāka iespēja saslimt ar saaukstēšanos vai jebkuru citu augšējo elpceļu infekciju nekā tiem, kuri to nelietoja.

2.24. Apple

Āboli satur fitoķīmiskos antioksidantus. Šie antioksidanti palīdz stiprināt imunitāti un samazina hronisku slimību risku.

2.25. Baltais tuncis

Tāpat kā lasis, arī baltajā tunzivī ir daudz cinka. Publicēts pētījums atklāja, ka cilvēkiem, kuri ēda vismaz 75 miligramus cinka dienā, saaukstēšanās simptomi samazinājās īsākā laika periodā nekā tiem, kuri to nedarīja.

2.26. rozmarīns

Rozmarīns ir garšīgs garšaugs, ko bieži pievieno konditorejas izstrādājumiem. Tas ir arī lielisks pretiekaisuma līdzeklis. Tie satur bagātīgu antioksidantu avotu ar pretiekaisuma īpašībām organismā. Šis pretiekaisuma efekts nodrošina labāku gremošanas un zarnu veselību. Tādējādi stiprinot imūnsistēmu, lai saglabātu veselību.

2.27. Kaulu buljons

Kaulu buljons padara ēdienu garšīgāku un bērniem pievilcīgāku. Vistas zupai var būt pretiekaisuma iedarbība, kas atvieglo saaukstēšanās simptomus.

2.28. Austeres

Austerēs, tāpat kā citās jūras veltēs, ir daudz cinka. Tās ir viena no ieteicamajām jūras veltēm, lai iekļautu cinku savā uzturā.

2.29. Sēne

Saskaņā ar Lauksaimniecības un pārtikas zinātņu institūta pētījumiem sēnes ir ļoti labas imunitātes stiprināšanai. Pētījumā atklājās, ka dalībnieki, kuri četras nedēļas ēda sēnes katru dienu, ievērojami palielināja imūnsistēmu stiprinošo T šūnu skaitu un stiprumu. Viņi arī pamanīja iekaisuma proteīnu samazināšanos. Tas pierāda, ka sēne darbojas arī kā pretiekaisuma līdzeklis.

2.30. Dilles

Fenhelim ir daudz nomierinošu efektu, kas var palīdzēt mazināt gripai līdzīgus simptomus. Fenhelis darbojas kā nomierinošs mehānisms cilvēkiem, kuri cieš no konjunktivīta, caurejas, drudža un kuņģa darbības traucējumiem. Tas ir tāpēc, ka tajā ir daudz fitoķīmisko vielu, kas darbojas kā antioksidanti. Pētījumā arī tika atzīmēts, ka ķimenes satur flavonoīdus, kas darbojas kā pretiekaisuma līdzekļi.

Veselīgs uzturs ir veselīgas imūnsistēmas atslēga. Kopā ar saprātīgu atpūtas un vingrošanas režīmu palīdzēs bērniem stiprināt pretestību. Jums nevajadzētu pārāk daudz uztraukties par to, ka jūsu bērns ir slims un neļaut viņam piedalīties āra aktivitātēs. Tā vietā meklējiet veidus, kā stiprināt imūnsistēmu. Ļaujiet bērniem brīvi rotaļāties un papildināt bērnus ar visnepieciešamākajām vielām.

Ārsts Truong My Linh