Õpime tundma elektrolüüte

Me kõik teame, et aju, süda, kopsud, neerud… on kõik keha olulised organid. Kas teate aga väga väikeste elektrolüütide rolli organismis? Tõepoolest, elektrolüüdid mängivad olulist rolli ainevahetuses, homöostaasi säilitamises ja keha elutegevuse säilitamises. Mis on siis elektrolüüdid? Kui palju elektrolüüte on? Kuidas elektrolüüdid töötavad? Kõigele vastatakse järgmises artiklis .

sisu

• 1. Mis on elektrolüüdid?
• 2. Mitut tüüpi elektrolüüte on inimkehas?
• 3. Elektrolüütide normaalväärtused veres
• 4. Elektrolüütide funktsioon
• 5. Elektrolüütide tasakaaluhäired
• 6. Kuidas lisada kehasse elektrolüüte
• Naatriumirikkad toidud

1. Mis on elektrolüüdid?

Elektrolüüdid on elektriliselt laetud osakesed, mis lahustatakse kehavedelikes, tekitades elektriliselt laetud ioone. Mõned ioonid on positiivselt ja mõned negatiivselt laetud.

2. Mitut tüüpi elektrolüüte on inimkehas?

Teie kehas leiduvad elektrolüüdid hõlmavad järgmist:

• Naatrium
• Kaalium
• kloriid
• Kaltsium
• Magneesium
• fosfaat
• Bikarbonaat

Neid elektrolüüte on vaja mitmesuguste kehaprotsesside jaoks. Igal elektrolüüdil on inimkehas oma funktsioon ja roll. Tavaliselt on elektrolüüdid, mida arst värvitestiga tavaliselt mõõdab, järgmised: naatrium, kaalium, kloriid ja vesinikkarbonaat.

3. Elektrolüütide normaalväärtused veres

4. Elektrolüütide funktsioon

Naatrium

Naatrium on rakuvälises vedelikus domineeriv positiivne ioon (katioon). Naatriumi keemiline sümbol on Na+. Suurem osa naatriumist imendub kaksteistsõrmiksooles sooltes ja neerudes. Homöostaasi tagamiseks peab sissevõetava naatriumi kogus olema tasakaalus väljutatava naatriumi kogusega. Naatriumi kogus kehasse sõltub iga inimese toitumisharjumustest. Suures koguses soola tarbimine võib olla kehale kahjulik. Eriti kõrge vererõhuga inimesed.

Kloriidiga kombineerimisel moodustub lauasool NaCl. Liigne naatrium (näiteks toidust saadav) eritub uriiniga. Naatriumil on roll organismis vee üldhulga reguleerimisel, organismi kaitsmisel vedelikukao eest, aidates tasakaalustada pH taset.

Paljud protsessid kehas, eriti ajus, närvisüsteemis ja lihastes, nõuavad suhtlemiseks elektrilisi signaale. Nende elektriliste signaalide genereerimisel on oluline naatriumi liikumine.

Kaalium

Seevastu kaalium on rakus domineeriv positiivne ioon (katioon). Kaaliumi keemiline sümbol on K+. Kaaliumi hulk organismis sõltub toitumisest. Suurem osa sellest imendub tagasi soolestikus, väga väike kogus eritub väljaheitega.

Rakkudes on kaaliumil oluline roll happe hulga tasakaalustamisel, osmootse rõhu säilitamisel ja vee säilitamisel raku jaoks. Suurendab ensüümide aktiivsust raku ainevahetuses. Kaaliumil on ka oluline funktsioon südame löögisageduse ja lihaste funktsiooni reguleerimisel. Reguleerib normaalset aju- ja närvifunktsiooni.

kloriid

Kloriid on negatiivse laenguga ioon (anioon), mida leidub rakuvälises vedelikus ja veres. Keemiline sümbol on Cl–. See on kehavedelike peamine mineraal. See on vere peamine negatiivne ioon, mis moodustab umbes 70% keha negatiivsete ioonide kogusisaldusest.

Peamine kloriidiallikas on lauasool. Lisaks on veel pruunvetikas, oliivid, tomatid, salat, seller ..., kuid mitte suurtes kogustes.

Kloriid mängib rolli, mis aitab kehal säilitada normaalset vedelike tasakaalu. Kloriidisisalduse oluline suurenemine või vähenemine võib põhjustada tõsiseid või isegi surmavaid tagajärgi.

Magneesium

Magneesium on positiivne ioon (katioon), mida leidub rohkesti luudes ja pehmetes kudedes ning see on kaaliumi järel peamine raku katioon. Keemiline sümbol on Mg2+. Magneesiumi leidub paljudes toiduainetes, eriti rohelistes köögiviljades, ning seda kogutakse peamiselt peensoolde.

See aitab reguleerida difusantide, lipiidide ja valkude kontsentratsiooni kehas. See on ka element, mis tagab tõhusa lihaste kontraktsiooni ja närvijuhtivuse.

Kaltsium

Kaltsium on positiivne ioon (katioon). Keemiline sümbol on Ca2+. On oluline elektrolüüt, mis mõjutab otseselt ensüümide aktiivsust, mängib olulist rolli luude ja hammaste ehituses. Tagab vere hüübimise ja lihaste funktsiooni.

Bikarbonaat

Bikarbonaat on negatiivne ioon (anioon). Keemiline sümbol on HCO3–. Või väljendatakse süsinikdioksiidi (CO2) kontsentratsioonina. Bikarbonaadi ioon toimib puhvrina, et säilitada normaalne happesuse (pH) tase veres ja teistes kehavedelikes. Vere ja kehavedelike happesuse jälgimiseks mõõdetakse vesinikkarbonaadi taset.

fosfaat

Veres on fosfaat orgaanilisel kujul (fosfoproteiin, fosfolipiid...). Ja anorgaaniline vorm, milleks on HPO42-, H2PO4-.

Fosfaate on vaja neuromuskulaarseks aktiivsuseks, luude ja hammaste stabiilsuseks, B-vitamiinide kasutamiseks.Glükoos, valk, lipiidide ainevahetus, osalemine happe-aluse tasakaalus ja geneetiliste tunnuste edasikandumises.

5. Elektrolüütide tasakaaluhäired

Mõnel juhul võib teie vere elektrolüütide tase tõusta liiga kõrgeks või liiga madalaks. See põhjustab elektrolüütide tasakaalu häireid. Elektrolüütide tasakaaluhäired võivad olla teie tervisele kahjulikud ja võivad lõppeda isegi surmaga.

Elektrolüütide tasakaaluhäirete põhjused võivad olla:

• Keha higistab palju kõrges palavikus, trenni tehes, sporti tehes
• Dehüdratsiooni põhjustavad haigused, nagu kõhulahtisus, oksendamine, krooniline seedetrakti põletik ...
• Neeruhäired või -haigused
• Rasked põletused
• Söömishäirete, anoreksiaga inimestel on samuti suur elektrolüütide tasakaaluhäire risk

Kõhulahtisus võib põhjustada elektrolüütide tasakaalu häireid

>>> Vaata lähemalt " Äge kõhulahtisus: kuidas arstilt õigesti küsida? "

Elektrolüütide tasakaaluhäire tunnused ja sümptomid

• Kurnatud, väsinud
• Tuimus ja kipitus
• Pearinglus
• Segadus
• Lihasnõrkus, kõhupuhitus, krambid
• Suurenenud, vähenenud või ebaregulaarne südame löögisagedus
• Oksendamine, krambid võivad lõppeda isegi surmaga.

Kui kahtlustate, et teil on elektrolüütide tasakaaluhäired, arutage oma sümptomeid kindlasti oma arstiga.

Ilmselgelt ei ole need märgid või sümptomid spetsiifilised elektrolüütide tasakaaluhäiretele. Neid võib täheldada mis tahes muu haiguse korral. Elektrolüütide tasakaaluhäire tagajärjed on ettearvamatud. Seetõttu on elektrolüütide tasakaalu hoidmine kehas äärmiselt kiireloomuline ja tähelepanu väärt. Elektrolüütide ioonide kontsentratsiooni kvantifitseerimine on oluline ka elektrolüütide häiretega patsientide ravisuuna määramiseks.

6. Kuidas lisada kehasse elektrolüüte

Tegelikult on parim viis keha ainetega täiendada söömise, loodusliku toidu tarbimise kaudu. Värske toit, mis tagab ohutuse ja hügieeni, on täiendav elektrolüütide ning vitamiinide ja toitainete allikas kehale.

Elame kuumal kliimahooajal, higiga on lihtne vett ja elektrolüüte kaotada. Seega hoolitsege selle eest, et oleks tagatud piisav vee ja elektrolüütide varu igas vanuses. Elektrolüüte tuleb täiendada selliste haiguste korral nagu:

• Äge kõhulahtisus, oksendamine
• Kuumakurnatus
• Kõrge palavik
• Higista palju
• Sportlased treenivad suure intensiivsusega.

Võite viidata järgmistele toiduainetele, mis võivad kehale elektrolüüte lisada.

Naatriumirikkad toidud

Naatrium on elektrolüüt, mis kaob higistamise ajal kõige rohkem. Seega peate teadma, millised toidud sisaldavad palju naatriumi, mida täiendada. Need toidud on:

• soola
• Hapukurk, näiteks hapukurk, hapukapsas
• Pähklivõi
• juust

Sool sisaldab palju naatriumi

Sool aitab organismil vett säilitada ja hoiab ära dehüdratsiooni pikema aja jooksul. See aga ei tähenda, et peaksite seda ainet liiga palju lisama. Sportlased saavad enne treeningut valida soolalisandiga toite, näiteks suppe. Et varustada keha vajaliku koguse veega ja säilitada piisav kogus vett treeningu ajal.

Kaaliumi toidulisand

Kaalium imendub kehasse peamiselt suukaudse manustamise teel ning neerude reguleerimise tõttu võib selle sisaldust suurendada või vähendada. Seetõttu on vaja täiendada looduslike meetoditega, pöörata tähelepanu tervete neerude kaitsmisele. Kõrge kaaliumisisaldusega toidud hõlmavad järgmist:

• Banaanid, avokaadod, apelsinid, melonid, viinamarjad, ploomid. Millises banaan on rikkaim kaaliumiallikas (400-600 mg kaaliumi/puuvili).
• Bataat, kartul
• Tumerohelised köögiviljad nagu lehtkapsas, spinat
• Herned

Need on kõik toidud, mida on lihtne leida ja mida on lihtne pere igapäevasesse dieeti lisada.

Banaan on kaaliumirikas toit

Kaltsiumirikkad toidud

Kaltsium jõuab kehasse loomulikult toiduga. Kaltsiumirikkad toidud, näiteks:

• Piim ja piimatooted
• Mereannid
• Muna
• Pilchard
• Brokkoli

Piim on segujook, mis sisaldab süsivesikuid, kaltsiumi, naatriumi ja kaaliumi ning kvaliteetset valguallikat, mis aitab lihastel kiiremini taastuda. Lisage oma igapäevases dieedis kaltsiumirikkaid toite, nagu piim (lehmapiim või sojapiim) ning teraviljad ja jogurtid...

Magneesiumi sisaldavad toidud

Magneesiumi täiendamiseks soovitavad eksperdid rikastatud toite, näiteks:

Tumerohelised köögiviljad nagu spinat, spargelkapsas, hommikuhiilgus, spinat...

• Täistera
• Pähklite tüübid
• Pähklivõi
• Kuivatatud oad

Fosforirikkad toidud

Fosforitaseme säilitamiseks on oluline pöörata tähelepanu sellistele toiduainetele nagu jogurt, munad, liha, kala, kaunviljad ja pähklid (päevalill, mandlid ...).

Oresoli elektrolüüdi asenduslahus

Oresoli elektrolüüdi asenduslahus

Kui kehal tekib tõsine dehüdratsioon ja elektrolüütide kaotus, peate võib-olla täiendama Oresoli elektrolüüdilahust. Pealegi tuleb säilitada piisav veetarbimine, lahjendada putru, kookosvesi... Levinud haigused nagu äge kõhulahtisus, oksendamine, kõrge palavik...

Enne selle kasutamist peate siiski järgima arsti poolt määratud oresooli annust, et saada kõige tõhusam ravi.

>>> Vaata lähemalt " Oresol: tõhus rehüdratsioon ja elektrolüütide ravi "

Nii oleme omandanud põhiteadmised elektrolüütide kohta organismis. Elektrolüüdid mängivad olulist rolli nii rakkude funktsioneerimise kui ka organismi olemasolu säilitamisel. Loodetavasti said lugejad artiklist kasulikke teadmisi. Täname, et olete alati SignsSymptomsListiga kaasas käinud!

Dr NGUYEN THANH XUAN