Παιδιά με ανορεξία και διατροφή που πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

Το βάρος του παιδιού σας πέφτει σημαντικά; Μωρό ανορεξικό, έχει διαταραγμένη διατροφική συμπεριφορά; Προσπαθείτε να βρείτε κάθε είδους τρόπους για να κάνετε το μωρό σας να φάει ξανά. Η διατροφική διαταραχή είναι μια ψυχολογική ασθένεια που επηρεάζει την υγεία του σώματος. Για τα παιδιά και τους εφήβους σε ενεργό ανάπτυξη, η σωστή διατροφική φροντίδα είναι ένα σημαντικό μέρος.

Τα ανορεξικά παιδιά προέρχονται συχνά από οικογένειες όπου οι γονείς μπορούν να ελέγχουν και να υπερπροστατεύουν τις διατροφικές ανάγκες του παιδιού τους. Τα παιδιά με ανορεξία μπορεί να είναι εξαρτημένα και συναισθηματικά ανώριμα. Έχουν επίσης την ικανότητα να κόβουν την επαφή με τους άλλους. Επιπλέον, μπορεί να έχουν ψυχολογικά προβλήματα υγείας, όπως αγχώδεις διαταραχές.

περιεχόμενο

• 1. Ποια παιδιά κινδυνεύουν να εμφανίσουν ανορεξία;
• 2. Ποια είναι τα συμπτώματα της ανορεξίας στα παιδιά;
• 3. Αιτία
• 4. Συνήθεις τύποι διατροφικών διαταραχών στα παιδιά
• 5. Πιθανές επιπλοκές της ανορεξίας στα παιδιά
• 6. Θεραπεία της ανορεξίας στα παιδιά
• 7. Μερικές συστάσεις για τη διατροφή των ανορεξικών παιδιών που πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς
• 8. Διατροφικό μενού για παιδιά

1. Ποια παιδιά κινδυνεύουν να εμφανίσουν ανορεξία;

Τα περισσότερα παιδιά με ανορεξία είναι κορίτσια. Αλλά αυτό αλλάζει. Πολλά αγόρια υποφέρουν επίσης από αυτή την ασθένεια. Η διαταραχή πρωτοεμφανίστηκε σε οικογένειες ανώτερης και μεσαίας τάξης. Αλλά βρίσκεται επίσης σε όλες τις κοινωνικοοικονομικές ομάδες και σε πολλές διαφορετικές εθνοτικές και φυλετικές ομάδες.

2. Ποια είναι τα συμπτώματα της ανορεξίας στα παιδιά;

Κάθε παιδί μπορεί να έχει διαφορετικά συμπτώματα:

• Να έχετε χαμηλό σωματικό βάρος.

• Εμμονή με το να χρειάζεται να φάει.

• Έχει περίεργη διατροφική συμπεριφορά.

• Ο φόβος της παχυσαρκίας . Αυτό μπορεί να προέρχεται από τις απειλές των γονιών για υπερκατανάλωση τροφής.

Πολλά σωματικά συμπτώματα είναι αποτέλεσμα της ανορεξίας στα παιδιά. Αποτελείται από:

• Το δέρμα είναι πολύ ξηρό. Όταν το δέρμα χαλαρώνει και απελευθερώνεται, εξακολουθεί να κρεμάει.

• Απώλεια υγρών (αφυδάτωση).

• Στομαχόπονος.

• Δυσκοιλιότητα .

• Ζαλισμένος.

• Κουρασμένος.

• Ευαίσθητο σε χαμηλές θερμοκρασίες.

• Σώμα αδυνατισμένο.

• Κίτρινο δέρμα .

Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να φαίνονται σαν άλλα προβλήματα υγείας. Ζητήστε από το παιδί σας να δει έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για διάγνωση. Η έγκαιρη διάγνωση και θεραπεία είναι πολύ σημαντική. Μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη μελλοντικών προβλημάτων υγείας του παιδιού σας.

3. Αιτία

Οι ερευνητές δεν γνωρίζουν τι προκαλεί την ανορεξία. Υπάρχουν όμως παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου. Οι διατροφικές διαταραχές μπορεί να είναι κληρονομικές. Έτσι, εάν ο γονέας, ο αδερφός ή άλλος συγγενής ενός παιδιού έχει διατροφική διαταραχή, έχει 7-12 φορές περισσότερες πιθανότητες να την αναπτύξει από ένα παιδί χωρίς στενό συγγενή με τη διαταραχή.

Τα παιδιά που διαγιγνώσκονται με χρόνια ασθένεια διατρέχουν επίσης υψηλότερο κίνδυνο. Ιδιαίτερα παιδιά που έχουν διαγνωστεί με ινσουλινοεξαρτώμενο διαβήτη . Τα παιδιά με κατάθλιψη , άγχος και άλλες ψυχικές ασθένειες μπορεί επίσης να διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο.

4. Συνήθεις τύποι διατροφικών διαταραχών στα παιδιά

Η ανορεξία είναι μια κοινή διατροφική διαταραχή στα μικρά παιδιά. Τα παιδιά με αυτή τη διαταραχή παρουσιάζουν μια διαταραχή στο φαγητό. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν έλλειψη ενδιαφέροντος για φαγητό ή αποστροφή για ορισμένα τρόφιμα. Για παράδειγμα, ένα παιδί μπορεί να μην του αρέσει να τρώει τροφές που του άρεσαν παλιά. Μπορεί επίσης να φοβούνται μια στομαχική διαταραχή ή εμετό εάν έχουν εκτεθεί σε ορισμένα τρόφιμα. Αυτές οι αποστροφές και οι περιορισμοί μπορεί να οδηγήσουν σε απώλεια βάρους και διατροφικές ελλείψεις σε μικρά παιδιά.

Η ψυχογενής ανορεξία μπορεί να επηρεάσει άτομα όλων των ηλικιών. Τα παιδιά μπορούν να έχουν εμμονή με την πρόσληψη τροφής και τον έλεγχο του βάρους. Η ανορεξία μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη στη σωματική υγεία και ανάπτυξη. Επομένως, είναι σημαντικό να αναζητήσετε θεραπεία το συντομότερο δυνατό για το παιδί σας.

5. Πιθανές επιπλοκές της ανορεξίας στα παιδιά

Η ανορεξία και ο υποσιτισμός μπορούν να βλάψουν σχεδόν κάθε σύστημα οργάνων στο σώμα. Προκαλεί πλήθος παρενεργειών στον οργανισμό, από μυς και οστά, μέχρι καρδιακά προβλήματα και ανεπάρκεια οργάνων. Είναι συναισθηματικά εξουθενωτικό τόσο για τα άτομα με ανορεξία όσο και για εκείνους που τα νοιάζονται. Μπορεί να οδηγήσει στα ακόλουθα προβλήματα υγείας:

• Καρδιακή βλάβη

Αυτό μπορεί να συμβεί λόγω υποσιτισμού ή επαναλαμβανόμενου εμετού. Ένα παιδί μπορεί να έχει αργό, γρήγορο ή ακανόνιστο καρδιακό παλμό. Μπορεί επίσης να έχουν χαμηλή αρτηριακή πίεση.

• Αίμα

Περίπου 1 στα 3 παιδιά με ανορεξία έχουν χαμηλό αριθμό ερυθρών αιμοσφαιρίων. Ονομάζεται και ήπια αναιμία. Περίπου τα μισά από αυτά τα παιδιά έχουν επίσης χαμηλό αριθμό λευκών αιμοσφαιρίων.

• Γαστρεντερικό

Οι φυσιολογικές κινήσεις του εντέρου συχνά επιβραδύνονται με περιορισμένο φαγητό και σοβαρή απώλεια βάρους. Η αύξηση βάρους και η λήψη ορισμένων φαρμάκων μπορεί να βοηθήσει σε αυτό.

• Νεφρό

Η απώλεια υγρών (αφυδάτωση) λόγω απώλειας της όρεξης μπορεί να οδηγήσει σε συμπυκνωμένα ούρα. Το παιδί σας μπορεί επίσης να ουρεί πιο συχνά. Αυτό μπορεί να συμβεί όταν τα νεφρά χάνουν την ικανότητά τους να συγκεντρώνουν τα ούρα. Οι μη φυσιολογικές αλλαγές στα νεφρά θα πρέπει να επανέλθουν στο φυσιολογικό όταν το παιδί σας φτάσει σε φυσιολογικό βάρος.

• Ενδοκρινικό σύστημα

Στα κορίτσια, η έλλειψη εμμήνου ρύσεως είναι ένα από τα κύρια συμπτώματα της ανορεξίας. Εμφανίζεται συνήθως πριν από σοβαρή απώλεια βάρους. Μπορεί να συνεχιστεί μετά την αποκατάσταση του φυσιολογικού βάρους. Χαμηλότερα επίπεδα αυξητικής ορμόνης εντοπίζονται επίσης μερικές φορές σε εφήβους με ανορεξία. Αυτό μπορεί να εξηγήσει την καθυστερημένη ανάπτυξη που παρατηρείται μερικές φορές σε παιδιά με ανορεξία. Οι σταθερές διατροφικές συνήθειες συχνά αποκαθιστούν τη φυσιολογική ανάπτυξη.

• Τα κόκκαλα

Τα παιδιά με ανορεξία έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο κατάγματος. Ειδικά όταν τα συμπτώματα της ανορεξίας ξεκινούν πριν κορυφωθεί ο σχηματισμός οστού, συνήθως στα μέσα έως τα τέλη της εφηβείας. Αυτό ενέχει υψηλό κίνδυνο μειωμένου οστικού ιστού ή απώλειας οστού. Η χαμηλή οστική πυκνότητα συναντάται συχνά σε κορίτσια με ανορεξία. Μπορεί να μην λαμβάνουν αρκετό ασβέστιο στη διατροφή ή την απορρόφησή τους.

Η διαδικασία ανάπτυξης των οστών ανάλογα με την ηλικία

6. Θεραπεία της ανορεξίας στα παιδιά

Η ανάκτηση βάρους είναι απαραίτητη για τα παιδιά για να αποκαταστήσουν τη σωματική τους υγεία και τη διατροφή τους. Οι γονείς και οι φροντιστές παίζουν σημαντικό ρόλο στη ζωή του παιδιού, επομένως η θεραπεία γίνεται συχνά στο σπίτι. Τα παιδιά μπορούν επίσης να λάβουν συμπεριφορικές παρεμβάσεις για να τα βοηθήσουν να εκτεθούν σε τροφές που αποφεύγουν. Βοηθήστε τους να ανακτήσουν μια υγιή σχέση με το φαγητό.

Εάν είστε γονέας ενός παιδιού με ανορεξία, είναι σημαντικό να πάτε το παιδί σας σε παιδίατρο, διαιτολόγο ή άλλο επαγγελματία ψυχικής υγείας. Μπορούν να παρέχουν την καλύτερη υποστήριξη και φροντίδα για το παιδί σας.

Για τα παιδιά με ανορεξία, η αύξηση βάρους είναι μια λεπτή διαδικασία. Οι μεγάλες περίοδοι ασιτίας μπορεί να προκαλέσουν οποιεσδήποτε βιοχημικές ανωμαλίες όπως ανεπάρκειες πρωτεϊνών, μικροθρεπτικών συστατικών και λιπαρών οξέων. Αυτό σημαίνει ότι τα προγράμματα διατροφής πρέπει να είναι αυστηρά σχεδιασμένα για να διορθώνουν τις ανισορροπίες και να μην προκαλούν πρόσθετα προβλήματα. Οι επιθετικές προσπάθειες αύξησης βάρους στα αρχικά στάδια της θεραπείας μπορεί να είναι εξαιρετικά επικίνδυνες.

7. Μερικές συστάσεις για τη διατροφή των ανορεξικών παιδιών που πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

• Τα παιδιά με ανορεξία πρέπει να αξιολογούν τη διατροφή τους. Ταυτόχρονα, το παιδί πρέπει επίσης να υποβληθεί σε ολοκληρωμένη φυσική αξιολόγηση.
• Η ποσότητα της τροφής που δίνεται θα πρέπει αρχικά να περιοριστεί και να αυξηθεί αργά.
• Συνήθως 0,5 έως 1,0 kg κέρδος την εβδομάδα για τους εσωτερικούς ασθενείς.
• Οι ασθενείς θα πρέπει να παρακολουθούνται στενά στα αρχικά στάδια για σημεία διαταραχών στη βιοχημική, καρδιαγγειακή και ισορροπία υγρών.
• Η συμπλήρωση μικροθρεπτικών συστατικών συνιστάται τόσο για εσωτερικούς όσο και για εξωτερικούς ασθενείς.
• Τα από του στόματος συμπληρώματα θειαμίνης θα πρέπει να χρησιμοποιούνται τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς ασθενείς που παρουσιάζουν ταχεία αύξηση βάρους.
• Η εντερική σίτιση πρέπει να εκτελείται από έμπειρη και εξειδικευμένη κλινική ομάδα.
• Τα παιδιά που λαμβάνουν εντερική σίτιση θα πρέπει να παρακολουθούνται προσεκτικά για ηλεκτρολύτες ορού για να διορθωθούν έγκαιρα οι υπερβολές και οι ελλείψεις.
• Συνιστάται να αρχίσετε να ταΐζετε το μωρό αργά, περίπου 1 kcal/ml
• Ο φώσφορος πρέπει να συμπληρώνεται πριν από την έναρξη της εντερικής σίτισης. Μπορεί επίσης να απαιτούνται συμπληρώματα μετάλλων.
• Δεν συνιστάται αύξηση βάρους άνω των 0,5 kg την εβδομάδα σε εξωτερικό ιατρείο.
• Σε εξωτερικούς ασθενείς που παίρνουν 0,3 kg την εβδομάδα ή περισσότερο, οι ηλεκτρολύτες ορού θα πρέπει να παρακολουθούνται τακτικά.

8. Διατροφικό μενού για παιδιά

Εκτός από τα 3 κύρια γεύματα με πλήρη θρεπτικά συστατικά, οι γονείς μπορούν να ετοιμάσουν άλλα 2 σνακ, 2 ώρες πριν από το κύριο γεύμα, για να συμπληρώσουν τη διατροφή των ανορεξικών παιδιών. Όχι μόνο γνωστά πιάτα όπως γιαούρτι , φρούτα κ.λπ. Οι μητέρες μπορούν να χρησιμοποιούν άλλα διατροφικά πλήρη προϊόντα. Διασφαλίζοντας έτσι ότι τα παιδιά παρέχονται με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, βοηθώντας τα να φτάσουν γρήγορα την αναπτυξιακή δυναμική σε σύγκριση με τα κανονικά μωρά.

Διατροφική πυραμίδα για παιδιά

Για να δημιουργήσουν ένα τυπικό μενού , οι μητέρες πρέπει να κατανοήσουν τις διατροφικές ανάγκες κατάλληλες για την ηλικία του παιδιού. Οι ειδικοί έχουν συστήσει το τυπικό καθημερινό μενού για παιδιά ανά ηλικία ως εξής:

• Παιδιά 2 ετών: 3 φλιτζάνια χυλό / 2 φλιτζάνια ρύζι. 100 – 150 γραμμάρια κρέας ψαριού. 6 μικρές κουταλιές της σούπας μαγειρικό λάδι. 140 γραμμάρια λαχανικών και φρούτων.
• Παιδιά 3 - 5 ετών: 3 φλιτζάνια ρύζι + 1 φέτα ψωμί. 120 g κρέας ψαριού? 4 μικρές κουταλιές της σούπας μαγειρικό λάδι. 230 γραμμάρια λαχανικών και φρούτων. 1 βάζο γιαούρτι/πλάνο κέικ.
• Παιδιά 6 - 9 ετών: 4 φλιτζάνια ρύζι. 140 g κρέας ψαριού? 5 κουταλιές της σούπας μικρό μαγειρικό λάδι. 340 g λαχανικά και φρούτα. 1 βάζο γιαούρτι/πλάνο κέικ.

Συνοψίζοντας, η ανορεξία είναι μια σοβαρή πάθηση που προκαλεί συχνά προβλήματα υγείας στα παιδιά. Το παιδί σας μπορεί να χρειαστεί να πάει στο νοσοκομείο για προβλήματα που σχετίζονται με την απώλεια βάρους και τον υποσιτισμό. Ο πάροχος παιδικής φροντίδας και ένας διαιτολόγος πρέπει να είναι ενεργά μέλη της ομάδας φροντίδας. Σημαντικό ρόλο σε αυτή τη διαδικασία παίζουν και οι γονείς. Η έγκαιρη διάγνωση και πρόληψη είναι το κλειδί για τη θεραπεία των διατροφικών διαταραχών στα μικρά παιδιά.