Alpha-gal syndrom: Vad du behöver veta

Alfa-gals syndrom är ett sällsynt tillstånd över hela världen. Patienten utvecklar en allergisk reaktion efter att ha ätit animaliskt kött, särskilt rött kött. Den främsta orsaken beror på att patienten blivit biten av en Lone Star-bagge. Saliven från denna skalbagge innehåller Alpha-gal.

innehåll

• 1. Vad är alfa-gal syndrom?
• 2. Medföljande symtom
• 3. När behöver du träffa en läkare?
• 4. Orsaker till Alpha-gal syndrom
• 5. Risker för Alpha-gal syndrom 
• 6. Komplikationer orsakade av Alpha-gal
• 7. Alfa-gal syndrom diagnostiseras
• 8. Behandling för Alpha-gal syndrom
• 9. Förebyggande av Alpha-gal syndrom

1. Vad är alfa-gal syndrom?

Detta är ett tillstånd där människor utvecklar matallergiliknande symtom efter att ha ätit rött kött. I USA har detta syndrom registrerats efter att ha blivit biten av en skalbaggeart som heter Lone Star. Detta aktiverar patientens immunsystem för att producera allergiska reaktioner. Graden av allergi kan variera från mild till svår till att äta rött kött.

Utöver USA finns det i vissa europeiska länder, Australien och Asien också patienter med Alpha-gals syndrom. Ofta har personer med sjukdomen blivit bitna av någon art av insekter som bär alfa-gal-komponenten.

Det främsta sättet att förebygga sjukdomen är att undvika att bli biten av insekter genom att bära långbyxor och långa ärmar. Använd dessutom mer insektsmedel när du går till gräsbevuxna och täta områden.

2. Medföljande symtom

Tecken på en alfa-gal allergisk reaktion uppträder vanligtvis senare än vid andra typer av allergier. Några vanliga matallergener inkluderar jordnötter eller skaldjur. De flesta av dessa födoämnesallergier inträffar inom några minuter efter att ha ätit. Däremot, vid Alpha-gals syndrom, uppträder symtom vanligtvis 3 till 6 timmar efter att ha ätit rött kött. Symtom inkluderar:

• Utslag, klåda, fjällande hud (eksem). Se artikeln:  Topp 12 effektiva naturliga ingredienser för behandling av eksem
• Svullnad av läppar, ansikte, tunga, svalg eller andra kroppsdelar
• Väsande andning eller andningssvårigheter
• Snivel
• Buksmärtor, diarré, illamående eller kräkningar
• Nysning
• Huvudvärk
• Anafylaxi - en allvarlig allergisk reaktion. Det har potential att orsaka andningssvikt, till och med död. Människor med Alpha-gals syndrom har allergiska symtom

Läkare tror att det långa gapet mellan när rött kött äts och när en allergisk reaktion inträffar är en anledning till att alfa-gal-syndromet så lätt missas i processen för allergidiagnostik. Därför bör det noteras att utslagen dyker upp mitt i natten efter en middag med rött kött.

Efter att ha ätit mycket rött kött, visade patienten allergiska symptom.

3. När behöver du träffa en läkare?

Du bör träffa din husläkare så att allergier kan diagnostiseras och behandlas snabbt. Även om ovanstående symtom dyker upp sent efter en måltid bör du inte utesluta en allergisk orsak. Speciellt när detta tecken påträffas efter en måltid full av rött kött. Och du har varit i en buske eller ett område där människor har haft Alpha-gal syndrom.

>> Se fler artiklar: Är tularemi farligt?

Du måste gå till akuten omedelbart om du har tecken på anafylaxi, inklusive:

• Andnöd.
• Pulsen är snabb, lätt och svår att fånga.
• Yrsel eller yrsel.
• Svårt att svälja och överdriven dregling.
• Kroppsrodnad och svullnad.

Dessa tillstånd kan vara livshotande.

4. Orsaker till Alpha-gal syndrom

De flesta personer med detta syndrom i USA har blivit bitna av Lone Star-baggen. I andra länder som Europa, Asien och Australien finns det vissa typer av buggar som också orsakar syndromet.

4.1. Huvudorsak: insektsbett

Molekylen alfa-gal tros ursprungligen finnas i blodet hos blötdjur som får eller kor. Efter att en ko eller ett får blivit biten av en insekt kommer alfa-gal-molekylen in i skalbaggens kropp. Människor är omedvetet infekterade med alfa-gal-molekylen efter att ha blivit biten av insekten.

Senare har vissa personer som blivit bitna av insekten ett anafylaktiskt svar på dessa molekyler. Senare, när de äter rött kött, har dessa människor allergiska symtom i många grader.

4.2. Cancerläkemedel, såsom cetuximab

Vissa personer med antikroppar associerade med alfa-gal syndrom har också anafylaxi mot cetuximab. Vissa fall av att behöva minska eller sluta ta Cetuximab har ofta blivit biten av Lone Star buggar. Därför är frågan om det kan finnas ett samband mellan Lone Star bugbett och Alpha-gal syndrom. Den frågan är dock öppen än i dag.

5. Risker för Alpha-gal syndrom 

Ibland vet inte läkare varför vissa människor får Alpha-gal medan andra inte gör det, även om de alla har varit utsatta för insekterna. Särskilt personer med Alpha-gal syndrom finns främst i sydöstra USA och delar av New York, New Jersey och New England. Människor som bor i andra delar av världen löper också ökad risk för Alpha-gals syndrom om:

• Jobbets karaktär innebär att vistas mycket utomhus.
• Lidt av många insektsbett, speciellt Lone Star-baggen.
• Det finns mastcellsavvikelser såsom inaktiv systemisk mastcellssjukdom.

Alfa-gal-syndrom har registrerats i många andra delar av världen som Europa, Asien... Vissa typer av fästingar som bär alfa-gal-molekyler verkar öka risken för sjukdomar.

6. Komplikationer orsakade av Alpha-gal

Alfa-gals syndrom kan komplicera anafylaxi på grund av födoämnesallergier. Detta är en medicinsk nödsituation. Din läkare kommer att behöva ge dig en injektion med adrenalin (adrenalin) och gå direkt till akuten på en medicinsk anläggning.

Tecken och symtom på matallergianafylaxi inkluderar:

• Luftvägsförträngning.
• Svullen hals gör det svårt att andas för patienterna
• Allvarligt blodtrycksfall (chock)
• Snabb puls
• Yrsel, yrsel, till och med förlust av medvetande.

När en patient med anafylaxi inte har någon känd orsak, kan läkaren överväga Alpha-gals syndrom.

>> Se mer: Vad ska personer med lågt blodtryck äta? Vad ska man inte äta?

7. Alfa-gal syndrom diagnostiseras

Läkaren kommer att diagnostisera sjukdomen baserat på medicinsk historia och resultaten av vissa tester. Din läkare kommer förmodligen att fråga om dina tidigare insektsbett. Speciellt symptomen och naturen de uppstår efter att du ätit rött kött. Din läkare kan göra en fysisk undersökning.

Din läkare kan rekommendera tester som inkluderar:

• Blodprov : syftar till att mäta mängden alfa-gal-antikroppar i patientens blod. Detta är kärnan i diagnosen alfa-gal syndrom.
• Hudstickstest: Din läkare kan skrapa din hud och utsätta dig för en liten mängd rött kött. Om du har symptom på en allergisk reaktion kommer huden på teststället att vara röd och svullen. Din läkare kommer också att testa din allergiska reaktion mot olika grupper av rött kött.

Bild som visar procedur för hudpricktest.

8. Behandling för Alpha-gal syndrom

Behandling av Alpha-gal syndrom är främst att undvika livsmedel som orsakar en allergisk reaktion, speciellt rött kött. Du bör kontrollera ingredienserna på etiketterna på matvaror som köps i butik. Se till att de inte innehåller rött kött eller ingredienser som kommer från rött kött. Kontrollera också om det finns sopppaket, såspaket och kryddningsingredienser i färdigförpackade produkter. Rådgör med din läkare för en lista över livsmedel du bör undvika, särskilt kryddpaket. Du bör fråga din läkare om mer specifika instruktioner.

8.1. Observera hos patienter med Alpha-gal syndrom när de äter ute

Var försiktig när du äter på restauranger och fester. Många människor förstår inte till fullo allvaret av matallergier. Om du är orolig för om ett visst livsmedel sannolikt kommer att orsaka en allergisk reaktion för dig, försök inte äta dem alls. Om du måste dela en måltid med många människor är det bäst att förbereda dina egna serveringar.

8.2. Vad du ska göra när du har symtom på anafylaxi

När patienten upplever en allvarlig födoämnesallergisk reaktion bör patienten få en akut injektion av adrenalin och omedelbart uppsöka akuten. Många personer med Alpha-gal syndrom bör bära en epinefrin auto-injektor. Detta är lösningen för patienter att självrädda i kritiska fall. När diagnosen Alpha-gals syndrom har diagnostiserats kan en läkare ordinera denna form av läkemedlet.

Om patienten inte har några ytterligare bett från fästingar som bär på Alpha-gal, kan symtomen på detta syndrom minska eller till och med försvinna med tiden. Vissa personer med denna sjukdom kan äta rött kött igen efter 1-2 års levnad med sjukdomen.

>> Se mer: Topp 12 källor till växtprotein för att ersätta animaliskt protein

9. Förebyggande av Alpha-gal syndrom

Det bästa sättet att förhindra Alpha-gal syndrom är att undvika att komma in i områden där fästingar lever. Speciellt i områden med mycket träd, tätt, långt gräs. Du kan minska risken för Alpha-gal syndrom med några enkla försiktighetsåtgärder:

• Bär slutna kläder: Bär slutna skor, långa byxor instoppade i strumpor, långärmade skjortor, mössor och handskar när du går in i skogs- eller ogräsbevuxna områden. Försök att hålla dig på stigarna, undvik att gå genom tjocka buskar och ogräs.
• Använd insektsmedel : Använd insektsmedel som är rätt för din hud. Föräldrar bör applicera medicin på barn, undvika händer, ögon och mun. Läkemedel innehåller kemikalier som kan vara skadliga för barns hälsa.
• Städa trädgården : röja buskar. Rensa ut områden med mycket löv, som ofta är hem för fästingar. Stockar bör bevaras noggrant för att undvika att dra till sig insekter
• Rengör din kropp när du går in i huset. Fästingar kan gömma sig på huden i timmar. Att bada och använda tvättlappar kan ta bort fästingar från huden
• När en fästing hittas på en person ska den tas bort så snart som möjligt. Ta försiktigt tag i delen nära dess huvud eller mun, kläm eller krossa den inte förrän den har tagits bort från kroppen. Applicera ett antiseptiskt medel om du blivit biten av en insekt.

Sammanfattningsvis är Alpha-gals syndrom en allergi mot livsmedel, särskilt rött kött. Detta är ett sällsynt tillstånd över hela världen men kan orsaka allvarliga komplikationer. Då ska du genast åka till akuten. Om du misstänker att du har ovanstående syndrom bör du genast uppsöka din läkare för korrekt diagnos och behandling. Hoppas att ovanstående artikel i SignsSymptomsList hjälper dig. Följ webbplatsen för att uppdatera mer användbar information för dig.