Да ли је добро пити кокосову воду? Пити како треба?

Сигурно се многи од нас питају да ли је пијење кокосове воде добро, утиче ли на здравље или не. Као што сви знамо, кокосова вода је веома здраво пиће. Међутим, као и са многим другим пићима, не треба претеривати са кокосовом водом. Па како треба пити кокосову воду? Пити у које време? Следећи чланак ће вам помоћи да прочитате више о овом проблему.

садржаја

• 1. Преглед кокосове воде
• 2. Састојци у кокосовој води
• 3. Невероватна статистика о популарности кокосове воде
• 4. Да ли је добро пити кокосову воду?
• 5. Да ли је добро пити кокосову воду?
• 6. Препоручује се како пити кокосову воду

1. Преглед кокосове воде

Кокосова вода је бистра, безбојна течност која се екстрахује директно из унутрашњег дела кокоса без кокосовог меса. У неким етничким групама кокосова вода је позната и као "кокосово млеко" или "кокосов сок". Кокосова вода је стерилна вода у плоду кокоса. Широко се користи као пиће. Такође је цењен због свог деликатног укуса, иако није толико постојан када је свеж.

Кокосова вода је здраво природно пиће

Кокосова вода има природан сладак и освежавајући укус. Садржи лако сварљиве угљене хидрате у облику шећера и електролита. Не треба га мешати са кокосовим млеком или уљима са високим садржајем масти. Кокосова вода је бистра течност у левом центру екстрахована из младих, зелених кокоса.

>> Видите још: Кокосова вода током трудноће, корисна или штетна?

Кокосова вода се дуго користила као пиће, углавном у тропима, у свежем, флашираном или конзервисаном облику. Кокосова вода се такође користи у медицини, као алтернативна интравенска течност. Истовремено за лечење дијареје у народној медицини Јамајке методе.

2. Састојци у кокосовој води

Пре него што сазнамо да ли је пити кокосову воду добро, требало би да знамо који су састојци кокосове воде. Аналитичке студије су показале да кокосова вода садржи хранљиве материје као што су глукоза, аминокиселине. Заједно са електролитима као што су калијум, калцијум и магнезијум. Међутим, постоји мала разлика између састава младог и зрелог кокоса.

Кокосова вода је пиће за хлађење

Генерално, млади кокосови ораси имају већи садржај шећера и укупног фенола од зрелих кокоса. Док зрели кокос има већи садржај протеина и пХ вредност од младог кокоса. Истовремено, количина минерала се такође може разликовати између младих и зрелих кокоса. На пример, количина калијума у ​​кокосовој води се повећава како кокос сазрева.

Неколико кључних параметара о саставу кокосове воде укључује:

• пХ: 4,7 – 5,7
• Глукоза: 19-35 мг/мл
• Фруктоза: 21,5 – 39 мг/мл
• Сахароза: 0,85 – 14,4 мг/мл
• Калијум: 220 – 351 мг/дл
• Натријум: 7,6 – 36,5 мг/дл
• Магнезијум: 22 – 32 мг/дл
• Калцијум: 8,75 – 24 мг/мл
• Гвожђе: 0,29 – 0,32 мг/Л
• Протеини: 0,04 – 0,22 мг/мл

Погледајте још : Шта јести код гестационог дијабетеса и одговори лекара

3. Невероватна статистика о популарности кокосове воде

Да бисмо одговорили на питање да ли је добро пити кокосову воду  , прођимо кроз следеће бројеве. Кокосова вода је далеко најпопуларнија вода на бази биљака која се продаје широм света.

У 2016. години, кокосова вода је чинила 96% глобалног тржишта воде на бази биљака. Са преко 700 милиона продатих литара и тржишном вредношћу од око 2,2 милијарде америчких долара. У САД, индустрија кокосове воде доживљава континуирани раст величине тржишта. Са предвиђањем продаје од 1,98 милијарди долара за 2019.

Неки од најбољих брендова за прераду кокосове воде у САД укључују: Вита Цоцо, Зицо и Оне'с Цоцонут Ватер. Прерађена кокосова вода у Сједињеним Државама се обично продаје у обичним лименкама, Тетра Пакс или пластичним боцама. Са просечним енергетским садржајем од око 14 калорија на 100 грама кокосове воде. У скорије време, кокосова вода се такође рекламира у Сједињеним Државама као природно енергетско или спортско пиће.

4. Да ли је добро пити кокосову воду?

Следеће су употребе кокосове воде за људско здравље:

4.1. Извор неких есенцијалних хранљивих материја

Као што је горе поменуто, кокосова вода обезбеђује телу веома корисне састојке. Укључујући шећер и протеине. Заједно са неким минералима као што су калијум, магнезијум, калцијум, натријум, гвожђе итд., Кокосова вода се такође користи за компензацију акутне дијареје.

4.2. Има антиоксидативна својства

Слободни радикали су нестабилни молекули који се стварају у вашим ћелијама током метаболизма. Њихова производња се повећава као одговор на стрес или повреду. Када има превише слободних радикала, ваше тело прелази у стање оксидативног стреса, који може оштетити ваше ћелије и повећати ризик од болести.

Студије на животињама које су биле изложене токсинима показале су да кокосова вода садржи антиоксиданте. Мења слободне радикале тако да више нису штетни. Једна студија је открила да су пацови са оштећењем јетре имали значајна побољшања у оксидативном стресу. Када је третиран кокосовом водом у поређењу са нетретираним пацовима.

Иако не постоје студије о антиоксидативним својствима кокосове воде за људско тело. Међутим, научници верују: кокосова вода садржи антиоксиданте. Ово помаже у заштити ваших ћелија од оштећења изазваних слободним радикалима.

4.3. Корисно за особе са дијабетесом

Многе студије су показале да кокосова вода може смањити ниво шећера у крви. Такође побољшава друге здравствене маркере код животиња са дијабетесом . Друга студија је показала да давање кокосове воде пацовима дијабетичарима доводи до побољшања нивоа шећера у крви. Такође смањује маркере оксидативног стреса.

Међутим, потребне су контролисане студије да би се потврдили ови ефекти код људи. Упркос томе, са 3 грама влакана и садржајем сварљивих калорија од само 6 грама по шољици (240 мл). Кокосова вода је пиће које је сасвим погодно за оброке особа са дијабетесом.

Такође је добар извор магнезијума, који може повећати осетљивост на инсулин. Такође снижава шећер у крви код људи са дијабетесом типа 2 и предијабетесом.

4.4. Помаже у спречавању камена у бубрегу

Пијење довољно воде је важно за спречавање камена у бубрегу. Иако је обична вода одлична опција, једна студија сугерише да би кокосова вода могла бити још боља.

Камен у бубрегу се формира када се калцијум, оксалат и друга једињења комбинују и формирају кристале у вашем урину. Тада могу формирати тврдо камење. Међутим, неким људима их је лакше развити него другима.

Пијење кокосове воде смањује ризик од камена у бубрегу

У студији на пацовима са каменом у бубрегу, кокосова вода је спречила да се кристали залепе за бубреге и друге делове уринарног тракта. Такође смањује број кристала који се формирају у урину. Истраживачи верују да кокосова вода помаже у смањењу производње слободних радикала. Зато што реагује са високим нивоом оксалата у урину.

4.5. Подршка кардиоваскуларном здрављу

Ово је један од најишчекиванијих одговора на питање је ли добро пити кокосову воду. Пијење кокосове воде може бити од помоћи за смањење ризика од срчаних болести. У неким поузданим студијама, пацови који су пили кокосову воду имали су ефекат на снижавање холестерола и триглицерида у крви. Такође су значајно смањили масноћу јетре.

Међутим, не постоје званичне студије о ефектима кокосове воде на снижавање холестерола на људско тело. Упркос томе, налаз да снижава холестерол једнако ефикасно као и статини је импресиван и захтева даље истраживање.

4.6. Анти-затвор

Ово је једна од употреба кокосове воде коју лако препознајемо. Кокосова вода има хладна својства хлађења. Стога, пијење кокосове воде помаже да се тело „охлади”. Истовремено, има лаксативно дејство и веома је ефикасан у превенцији опстипације.

Анти-затвор

4.7. Крвни притисак стабилан

Кокосова вода може бити веома добра за контролу крвног притиска. У малој студији код људи са високим крвним притиском, кокосова вода је побољшала систолни крвни притисак (већа мера крвног притиска) код 71% учесника. Поред тога, кокосова вода садржи 600 мг калијума у ​​240 мл. Показало се да калијум снижава крвни притисак код људи са високим крвним притиском.

Штавише, студија на животињама показала је да кокосова вода има антитромботичку активност. То значи да може спречити стварање крвних угрушака.

4.8. Користан након вежбања

Кокосова вода може бити савршено пиће за обнављање хидратације и надокнаду електролита изгубљених током вежбања. Електролити су минерали који играју бројне важне улоге у вашем телу. Који игра улогу у одржавању равнотеже нивоа течности у телу. То укључује калијум, магнезијум, натријум и калцијум.

5. Да ли је добро пити кокосову воду?

Với những công dụng nói trên, liệu rằng uống nước dừa có tốt không? Câu trả lời chắc chắn là có ở hầu hết các trường hợp. Tuy nhiên, cũng như những loại thức uống khác, chúng ta không nên lạm dụng nước dừa. Bên cạnh đó, nước dừa cũng không hẳn phù hợp với một số đối tượng nhất định.

Đối với những người bị đổ mồ hôi nhiều, chẳng hạn như vận động viên, thì sự bổ sung khoáng chất là rất cần thiết. Tuy nhiên, hàm lượng chất khoáng không cao trong nước dừa sẽ không đảm bảo cung cấp đủ cho những đối tượng này.

Một số bất lợi của việc uống nước dừa bao gồm:

• Không tốt cho những người dễ bị dị ứng.
• Dễ bị hỏng nếu để một thời gian ngắn ở môi trường ngoài.
• Có thể làm giảm huyết áp quá nhiều.
• Có thể gây đau bụng. Nguyên nhân là vì nước dừa nếu không được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ rất dễ bị thay đổi thành phần, dễ ô nhiễm. Từ đó, khi ta uống nước dừa biến chất ấy sẽ có nguy cơ bị đau bụng, tiêu chảy.
• Ngoài ra, theo Đông y, những người bị bệnh trĩ, thấp khớp, mệt tim do lạnh,… là những bệnh thuộc thể hàn. Vì vậy, nếu uống nước dừa thì bệnh sẽ càng trầm trọng hơn.

Uống nước dừa có thể bị đau bụng

6. Cách uống nước dừa được khuyến khích

Các nhà khoa học đã đưa ra những khuyến khích về việc uống nước dừa. Đó chính là:

• Nên uống nước dừa vào buổi sáng để tận dụng tối đa những công dụng của nước dừa.
• Chỉ nên uống nước của từ 1 đến 2 trái dừa tươi trong 1 ngày. Không nên uống quá nhiều.
• Khi đói, nếu muốn uống nước dừa thì nên uống từng ngụm nhỏ.
• Bà bầu chỉ nên uống nước dừa kể từ 3 tháng giữa trở đi. Nguyên nhân là vì lúc này thai đã đi vào giai đoạn ổn định. Các triệu chứng khó chịu do ốm nghén đã giảm hẳn.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đọc sẽ hiểu được vấn đề uống nước dừa có tốt không. Nói chung, đa số các trường hợp, nước dừa rất có lợi cho cơ thể của chúng ta. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng nước dừa. Đồng thời uống nước dừa theo khuyến cáo của các nhà khoa học để tận dụng tối đa công dụng của nước dừa nhé!

>> Xem thêm: Lợi ích của nước ép cần tây đối với sức khỏe