A tej olyan élelmiszer, amely nemcsak ásványi anyagokat, például B2-, B12-vitamint, D-vitamint, ... tartalmaz, hanem sok kalciumot is tartalmaz, ami segít megőrizni a csontokat. Sok felnőtt azonban nem tudja elviselni a tejet a szervezetbe. Veszélyes a tejintolerancia felnőtteknél? Hogyan lehet javítani a megoldást? Találjuk ki együtt!
tartalom
Mi a tejintolerancia?
A tejintolerancia emésztési zavar, puffadás, hányinger, vagy ami még rosszabb, laza széklet a tej elfogyasztása után, ami idősebb embereknél gyakori. Ennek az az oka, hogy a szervezetből hiányzik a laktóz – a tejben található fő cukor – megemésztéséhez szükséges enzim.

A tejintolerancia emésztési zavar, puffadás és émelygés tej elfogyasztása után
A tejintolerancia okai
A laktóz – egy policukor – lebontásához a szervezetnek szüksége van a vékonybélből kiválasztott laktáz enzimre, amely a laktózt glükózra és galaktózra bontja, amelyek egyszerű cukrok, amelyek könnyen felszívódnak a véráramba.
Ennek az enzimnek a hiányában szenvedő betegeknél azonban a kezeletlen galaktóz a vastagbélbe kerül. Ott a mikroorganizmusok fermentálva tejsavat és szén-dioxidot termelnek. Emiatt a beteg puffadtnak és puffadtnak érzi magát.
Ha továbbra is tejet szeretnék használni, milyen terméket használhatok?
Joghurt
A joghurt laktázt szintetizáló mikroorganizmusokat tartalmaz. Ezért bár a joghurt laktóztartalma hasonló a friss tejéhez, kevésbé valószínű, hogy gázokat és puffadást okoz a felhasználóknak.

A joghurt laktázszintetizáló mikroorganizmusokat tartalmaz, amelyek segítik a szervezet felszívódását
Laktózmentes tej
A laktózérzékenyek kalciumpótlására a betegek diófélékből készült tejet használhatnak. Ez a tej teljesen laktózmentes, de megfelelő kalciumot és alapvető tápanyagokat tartalmaz. Néhány manapság népszerű diótej, például mandulatej, diótej, zabtej stb.
Vagy laktózmentes (laktózmentes) tápszert is találhat szupermarketekben vagy kisboltokban.
Használjon laktáz enzimet
Használjon laktáz tablettákat vagy cseppeket. Ezek olyan vény nélkül kapható gyógyszerek, amelyek a tej emésztéséhez szükséges laktáz enzimet tartalmazzák. A tablettát étkezés előtt is beveheti, vagy a tejbe csepegtetheti.

A szükséges tápanyagok biztosításához a tej helyett más élelmiszereket is használhat
Használjon probiotikumot
A probiotikumok olyan mikroorganizmusok, amelyek a bélrendszerben élnek. Megkönnyítik ételeink emésztését. A probiotikus készítmények lehetnek aktívak vagy tenyésztettek.
Ezek könnyen megtalálhatók joghurtban vagy étrend-kiegészítőkben. Segíthetnek a laktóz emésztésében is. A probiotikumokat manapság sok orvos ajánlja „egészséges” tulajdonságaik, biztonságosságuk és kevés emberre gyakorolt mellékhatásuk miatt.
A laktóz intolerancia diagnózisának módszerei

Végezzen diagnosztikát, hogy jobban megértse tejintoleranciáját
Honnan tudhatom, hogy laktózérzékeny vagyok? Íme néhány általánosan alkalmazható módszer a gyors és pontos eredmények érdekében:
- Székletsav teszt : A vékonybélben le nem bomló laktóz a vastagbélbe kerül. Ott az ott élő mikroorganizmusok szén-dioxiddá és tejsavvá bontják, ami a székletben kimutatható.
- Laktóz tolerancia teszt : Koplalás után a páciens meghatározott mennyiségű laktózt kap inni. A vérmintát megvizsgálják, hogy megállapítsák, mennyi laktózt tud lebontani a szervezete.
A felnőtteknél a tejintolerancia jelensége ásványianyag-hiányt okoz, ami nagymértékben befolyásolja az egészséget. Forduljon szakemberhez, hogy megállapítsa, fennáll-e a fenti állapot vagy sem. Innentől megtalálja az Önnek megfelelő kezelést!
>> Az állati fehérjék gyakran gazdagok zsírban és koleszterinben, túlzott fogyasztása esetén könnyen találkozhatunk szív- és érrendszeri betegségekkel, elhízással. Az állati fehérjét növényi fehérjével szeretné helyettesíteni. A következő cikkben található természetes élelmiszerek segítenek ebben: A 12 legjobb növényi fehérjeforrás az állati fehérjék helyettesítésére .