Naučimo o elektrolitima

Svi znamo da su mozak, srce, pluća, bubrezi… bitni organi tijela. Međutim, znate li koja je uloga vrlo malih elektrolita u tijelu? Doista, elektroliti igraju važnu ulogu u metabolizmu, održavanju homeostaze i održavanju života tijela. Dakle, što su elektroliti? Koliko ima elektrolita? Kako rade elektroliti? Na sve će biti odgovoreno u sljedećem članku .

sadržaj

• 1. Što su elektroliti?
• 2. Koliko vrsta elektrolita postoji u ljudskom tijelu?
• 3. Normalne vrijednosti elektrolita u krvi
• 4. Funkcija elektrolita
• 5. Neravnoteža elektrolita
• 6. Kako tijelu dodati elektrolite
• Hrana bogata natrijem

1. Što su elektroliti?

Elektroliti su električno nabijene čestice koje se otapaju u tjelesnim tekućinama kako bi proizvele električno nabijene ione. Neki ioni će biti pozitivno nabijeni, a neki negativno.

2. Koliko vrsta elektrolita postoji u ljudskom tijelu?

Elektroliti koji se nalaze u vašem tijelu uključuju:

• Natrij
• Kalij
• Klorid
• Kalcij
• Magnezij
• Fosfat
• Bikarbonat

Ovi elektroliti su potrebni za različite tjelesne procese. Svaki će elektrolit imati svoju funkciju i ulogu u ljudskom tijelu. Obično, elektroliti koje liječnik obično mjeri testom boje uključuju: natrij, kalij, klorid i bikarbonat.

3. Normalne vrijednosti elektrolita u krvi

4. Funkcija elektrolita

Natrij

Natrij je prevladavajući pozitivni ion (kation) u izvanstaničnoj tekućini. Kemijski simbol za natrij je Na+. Najveći dio natrija apsorbira duodenum u crijevima i bubrezima. Kako bi se osigurala homeostaza, količina unesenog natrija mora biti u ravnoteži s količinom ispuštenog natrija. Količina unesenog natrija u tijelo ovisi o prehrambenim navikama svake osobe. Konzumiranje velikih količina soli može biti štetno za tijelo. Osobito osobe s visokim krvnim tlakom.

Kada se spoji s kloridom, tvar koja nastaje je kuhinjska sol NaCl. Višak natrija (kao što je dobiven iz prehrambenih izvora) izlučuje se mokraćom. Natrij ima ulogu u reguliranju ukupne količine vode u tijelu, štiti tijelo od gubitka tekućine, pomaže u ravnoteži razine pH.

Mnogi procesi u tijelu, posebno u mozgu, živčanom sustavu i mišićima, zahtijevaju električne signale za komunikaciju. Kretanje natrija važno je u stvaranju ovih električnih signala.

Kalij

Nasuprot tome, kalij je prevladavajući pozitivni ion (kation) u stanici. Kemijski simbol za kalij je K+. Količina kalija u tijelu ovisi o prehrani. Većina se reapsorbira u crijevima, vrlo mala količina se izlučuje izmetom.

U stanicama kalij ima važnu ulogu u balansiranju količine kiseline, održavanju osmotskog tlaka i zadržavanju vode za stanicu. Pojačava aktivnost enzima na staničnom metabolizmu. Kalij također ima važnu funkciju regulacije otkucaja srca i mišićne funkcije. Regulira normalnu funkciju mozga i živaca.

Klorid

Klorid je negativno nabijeni ion (anion) koji se nalazi u izvanstaničnoj tekućini i u krvi. Kemijski simbol je Cl–. To je glavni mineral tjelesnih tekućina. To je glavni negativni ion krvi, koji čini oko 70% ukupnog sadržaja negativnih iona u tijelu.

Glavni izvor klorida je kuhinjska sol. Uz to ima i kelpa, maslina, rajčica, zelene salate, celera..., ali ne u velikim količinama.

Klorid igra ulogu u održavanju normalne ravnoteže tekućine u tijelu. Značajno povećanje ili smanjenje klorida može imati ozbiljne ili čak smrtne posljedice.

Magnezij

Magnezij je pozitivan ion (kation), obiluje kostima i mekim tkivima i glavni je stanični kation nakon kalija. Kemijski simbol je Mg2+. Magnezij se nalazi u mnogim namirnicama, posebno u zelenom povrću, a skuplja se uglavnom u tankom crijevu.

Pomaže u regulaciji koncentracije difuznih sredstava, lipida i proteina u tijelu. To je također element koji osigurava učinkovitu kontrakciju mišića i provođenje živaca.

Kalcij

Kalcij je pozitivan ion (kation). Kemijski simbol je Ca2+. Važan je elektrolit koji izravno utječe na aktivnost enzima, igra važnu ulogu u strukturi kostiju i zuba. Osigurava zgrušavanje krvi i rad mišića.

Bikarbonat

Bikarbonat je negativni ion (anion). Kemijski simbol je HCO3–. Ili izraženo kao koncentracija ugljičnog dioksida (CO2). Bikarbonatni ion djeluje kao pufer za održavanje normalne razine kiselosti (pH) u krvi i drugim tjelesnim tekućinama. Razine bikarbonata mjere se za praćenje kiselosti krvi i tjelesnih tekućina.

Fosfat

U krvi je fosfat prisutan u organskom obliku (fosfoprotein, fosfolipid...). I anorganski oblik, a to je HPO42-, H2PO4–.

Fosfat je potreban za živčano-mišićnu aktivnost, stabilnost kostiju i zuba, korištenje vitamina B. Glukoza, proteini, metabolizam lipida, sudjelovanje u acidobaznoj ravnoteži i prijenos genetskih osobina.

5. Neravnoteža elektrolita

U nekim slučajevima razina elektrolita u krvi može postati previsoka ili preniska. To uzrokuje neravnotežu elektrolita. Poremećaji elektrolita mogu biti štetni za vaše zdravlje, pa čak i smrtonosni.

Uzroci neravnoteže elektrolita mogu biti:

• Tijelo se jako znoji kada ima visoku temperaturu, vježba, bavi se sportom
• Bolesti koje uzrokuju dehidraciju kao što su proljev, povraćanje, kronične gastrointestinalne upale...
• Poremećaji ili bolesti bubrega
• Teške opekline
• Ljudi s poremećajima prehrane, anoreksijom također su pod visokim rizikom od neravnoteže elektrolita

Proljev može dovesti do neravnoteže elektrolita

>>> Vidi više " Akutni proljev: Kako ispravno pitati liječnika? "

Znakovi i simptomi neravnoteže elektrolita

• Iscrpljen, umoran
• Utrnulost i trnci
• Vrtoglavica
• Zbunjenost
• Slabost mišića, nadutost trbuha, grčevi
• Pojačani, smanjeni ili nepravilni otkucaji srca
• Povraćanje, konvulzije mogu čak dovesti do smrti.

Ako sumnjate da imate neravnotežu elektrolita, svakako razgovarajte o svojim simptomima sa svojim liječnikom.

Očito, ovi znakovi ili simptomi nisu specifični za neravnotežu elektrolita. Mogu se vidjeti u bilo kojoj drugoj bolesti. Posljedice neravnoteže elektrolita su nepredvidive. Stoga je održavanje ravnoteže elektrolita u tijelu iznimno hitno i vrijedno pažnje. Kvantifikacija koncentracije elektrolitnih iona također je važna za određivanje smjera liječenja bolesnika s poremećajima elektrolita.

6. Kako tijelu dodati elektrolite

Zapravo, najbolji način za nadopunu tijela tvarima je jedenje, konzumiranje prirodne hrane. Svježa hrana, osiguravajući sigurnost i higijenu, dodatni su izvor elektrolita, kao i vitamina i hranjivih tvari za tijelo.

Živimo u toploj klimatskoj sezoni, lako je izgubiti vodu i elektrolite kroz znoj. Stoga vodite računa da osigurate odgovarajuću opskrbu vodom i elektrolitima u svim dobima. Elektroliti se moraju nadoknaditi kod bolesti kao što su:

• Akutni proljev, povraćanje
• Toplinska iscrpljenost
• Visoka temperatura
• Puno se znojite
• Sportaši treniraju visokim intenzitetom.

Možete se osvrnuti na sljedeću hranu koja tijelu može dodati elektrolite.

Hrana bogata natrijem

Natrij je elektrolit koji se najviše gubi kada se znojimo. Stoga morate znati koje namirnice bogate natrijem treba nadopuniti. Ove namirnice su:

• Sol
• Kiseli krastavci, kao što su kiseli krastavci, kiseli kupus
• Maslac od kikirikija
• Sir

Sol sadrži puno natrija

Sol pomaže tijelu zadržati vodu, te sprječava dehidraciju tijekom dužeg vremenskog razdoblja. Međutim, to ne znači da morate dodati previše ove tvari. Sportaši prije treninga mogu birati hranu s dodanom soli poput juha. Za opskrbu tijelu potrebnu količinu vode i održavanje dovoljno vode tijekom vježbanja.

Dodatak kalija

Kalij se apsorbira u tijelo uglavnom oralnim putem, a može se povećati ili smanjiti regulacijom bubrega. Stoga je potrebno nadopuniti prirodnim metodama, obratiti pozornost na zaštitu zdravih bubrega. Namirnice bogate kalijem uključuju:

• Banane, avokado, naranče, dinje, grožđe, šljive. U kojoj je banana najbogatiji izvor kalija (400-600 mg kalija/voće).
• Slatki krumpir, krumpir
• Tamnozeleno povrće poput kelja, špinata
• Grašak

Sve su to namirnice koje je lako pronaći i lako ih je ugraditi u svakodnevnu prehranu obitelji.

Banana je namirnica bogata kalijem

Hrana bogata kalcijem

Kalcij se prirodno unosi u tijelo hranom. Namirnice bogate kalcijem kao što su:

• Mlijeko i mliječni proizvodi
• Plodovi mora
• Jaje
• sardela
• Brokula

Mlijeko je miješani napitak koji uključuje ugljikohidrate, kalcij, natrij i kalij, kao i izvor visokokvalitetnih proteina koji će pomoći mišićima da se brže oporave. Povećajte namirnice bogate kalcijem u svoju svakodnevnu prehranu kao što su mlijeko (kravlje mlijeko ili sojino mlijeko) te žitarice i jogurti...

Hrana koja sadrži magnezij

Kao dodatak magneziju, stručnjaci preporučuju obogaćenu hranu kao što su:

Tamnozeleno povrće kao što je špinat, brokula, imonija, špinat...

• Cjelovite žitarice
• Vrste orašastih plodova
• Maslac od kikirikija
• Osušeni grah

Namirnice bogate fosforom

Za održavanje razine fosfora važno je paziti na namirnice kao što su jogurt, jaja, meso, riba, mahunarke i orašasti plodovi (suncokret, bademi...).

Oresol otopina za zamjenu elektrolita

Oresol otopina za zamjenu elektrolita

Kada tijelo prijeđe u tešku dehidraciju i gubitak elektrolita, možda ćete morati nadopuniti otopinom elektrolita Oresol. Osim toga, morate održavati i adekvatan unos vode, razrijeđenu kašu, kokosovu vodu... Uobičajena stanja kao što su akutni proljev, povraćanje, visoka temperatura...

Međutim, prije upotrebe morate slijediti dozu oresola koju vam je propisao liječnik kako biste dobili najučinkovitije liječenje.

>>> Vidi više " Oresol: Učinkovita rehidracija i terapija elektrolita "

Tako smo naučili osnovna znanja o elektrolitima u tijelu. Elektroliti imaju važnu ulogu u održavanju funkcioniranja stanica kao i postojanja tijela. Nadamo se da su čitatelji stekli korisna saznanja iz članka. Hvala vam što uvijek pratite SignsSymptomsList!

dr. NGUYEN THANH XUAN