Je li dobro piti kokosovu vodu? Piti kako treba?

Sigurno se mnogi od nas pitaju je li pijenje kokosove vode dobro, utječe li na zdravlje ili ne. Kao što svi znamo, kokosova voda je vrlo zdravo piće. No, kao i s mnogim drugim pićima, ne trebamo pretjerivati ​​s kokosovom vodom. Dakle, kako biste trebali piti kokosovu vodu? Piti u koje vrijeme? Sljedeći će vam članak pomoći da pročitate više o ovom problemu.

sadržaj

• 1. Pregled kokosove vode
• 2. Sastojci u kokosovoj vodi
• 3. Nevjerojatna statistika o popularnosti kokosove vode
• 4. Je li dobro piti kokosovu vodu?
• 5. Je li dobro piti kokosovu vodu?
• 6. Preporuča se kako piti kokosovu vodu

1. Pregled kokosove vode

Kokosova voda je bistra, bezbojna tekućina koja se ekstrahira izravno iz unutarnjeg dijela kokosa bez kokosovog mesa. U nekim etničkim skupinama kokosova voda je također poznata kao "kokosovo mlijeko" ili "kokosov sok". Kokosova voda je sterilna voda u plodu kokosa. Široko se koristi kao napitak. Također je cijenjen zbog svog nježnog okusa, iako nije toliko postojan kada je svjež.

Kokosova voda je zdravo prirodno piće

Kokosova voda je prirodnog slatkog i osvježavajućeg okusa. Sadrži lako probavljive ugljikohidrate u obliku šećera i elektrolita. Ne treba ga miješati s kokosovim mlijekom ili uljima s visokim udjelom masti. Kokosova voda je bistra tekućina u lijevom središtu izvađena iz mladih, zelenih kokosa.

>> Vidi više: Piti kokosovu vodu tijekom trudnoće, korisno ili štetno?

Kokosova voda se dugo koristila kao napitak, uglavnom u tropima, u svježem, flaširanom ili konzerviranom obliku. Kokosova voda se također koristi u medicini, kao alternativna intravenska tekućina. Istovremeno za liječenje proljeva u narodnoj medicini Jamajke metode.

2. Sastojci u kokosovoj vodi

Prije nego saznamo je li dobro piti kokosovu vodu, trebali bismo znati kroz sastojke kokosove vode. Analitičke studije su pokazale da kokosova voda sadrži hranjive tvari poput glukoze, aminokiselina. Zajedno s elektrolitima poput kalija, kalcija i magnezija. Međutim, postoji mala razlika između sastava mladih i zrelih kokosa.

Kokosova voda je piće za hlađenje

Općenito, mladi kokosovi orasi imaju veći sadržaj šećera i ukupnih fenola od zrelih kokosa. Dok zreli kokos ima veći sadržaj proteina i pH vrijednost od mladog kokosa. Istodobno, količina minerala se također može razlikovati između mladih i zrelih kokosa. Na primjer, količina kalija u kokosovoj vodi raste kako kokos sazrijeva.

Nekoliko ključnih parametara o sastavu kokosove vode uključuje:

• pH: 4,7 – 5,7
• Glukoza: 19-35 mg/ml
• Fruktoza: 21,5 – 39 mg/ml
• Saharoza: 0,85 – 14,4 mg/ml
• Kalij: 220 – 351 mg/dl
• Natrij: 7,6 – 36,5 mg/dl
• Magnezij: 22 – 32 mg/dl
• Kalcij: 8,75 – 24 mg/ml
• Željezo: 0,29 – 0,32 mg/L
• Proteini: 0,04 – 0,22 mg/ml

Vidi više : Što jesti s gestacijskim dijabetesom i odgovori liječnika

3. Nevjerojatna statistika o popularnosti kokosove vode

Da bismo odgovorili na pitanje je li dobro piti kokosovu vodu  , prođimo kroz sljedeće brojke. Kokosova voda je daleko najprodavanija voda na biljnoj bazi.

U 2016. godini kokosova voda činila je 96% svjetskog tržišta vode biljnog podrijetla. S preko 700 milijuna prodanih litara i tržišnom vrijednošću od oko 2,2 milijarde američkih dolara. U SAD-u je industrija kokosove vode doživjela kontinuirani rast veličine tržišta. Uz prognozu prodaje od 1,98 milijardi dolara za 2019.

Neki od najboljih brendova za preradu kokosove vode u SAD-u uključuju: Vita Coco, Zico i One's Coconut Water. Prerađena kokosova voda u Sjedinjenim Državama obično se prodaje u običnim limenkama, Tetra Paks ili plastičnim bocama. S prosječnim energetskim sadržajem od oko 14 kalorija na 100 grama kokosove vode. U novije vrijeme, kokosova voda također se u Sjedinjenim Državama prodaje kao prirodni energetski ili sportski napitak.

4. Je li dobro piti kokosovu vodu?

Sljedeće su upotrebe kokosove vode za ljudsko zdravlje:

4.1. Izvor nekih esencijalnih hranjivih tvari

Kao što je već spomenuto, kokosova voda tijelu daje vrlo korisne sastojke. Uključujući šećer i proteine. Uz neke minerale kao što su kalij, magnezij, kalcij, natrij, željezo itd., kokosova voda se također koristi za kompenzaciju akutnog proljeva.

4.2. Ima antioksidativna svojstva

Slobodni radikali su nestabilne molekule stvorene u vašim stanicama tijekom metabolizma. Njihova proizvodnja se povećava kao odgovor na stres ili ozljedu. Kada ima previše slobodnih radikala, vaše tijelo prelazi u stanje oksidativnog stresa, što može oštetiti vaše stanice i povećati rizik od bolesti.

Studije na životinjama koje su bile izložene toksinima pokazale su da kokosova voda sadrži antioksidanse. Mijenja slobodne radikale tako da više nisu štetni. Jedna studija je pokazala da su štakori s oštećenjem jetre imali značajna poboljšanja u oksidativnom stresu. Kada je tretiran kokosovom vodom u usporedbi s netretiranim štakorima.

Iako ne postoje studije o antioksidativnim svojstvima kokosove vode za ljudski organizam. Međutim, znanstvenici vjeruju: kokosova voda sadrži antioksidanse. To pomaže u zaštiti vaših stanica od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.

4.3. Koristan za osobe s dijabetesom

Mnoge studije su pokazale da kokosova voda može sniziti razinu šećera u krvi. Također poboljšava druge zdravstvene markere kod dijabetičkih životinja . Druga studija pokazala je da je davanje kokosove vode dijabetičkim štakorima rezultiralo poboljšanjem razine šećera u krvi. Također smanjuje markere oksidativnog stresa.

Međutim, potrebne su kontrolirane studije kako bi se potvrdili ti učinci kod ljudi. Ipak, s 3 grama vlakana i probavljivim sadržajem kalorija od samo 6 grama po šalici (240 ml). Kokosova voda je piće koje je sasvim prikladno za obroke osoba s dijabetesom.

Također je dobar izvor magnezija, koji može povećati osjetljivost na inzulin. Također snižava šećer u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 2 i predijabetesom.

4.4. Pomaže u sprječavanju bubrežnih kamenaca

Pijenje dovoljno vode važno je za sprječavanje bubrežnih kamenaca. Iako je obična voda odlična opcija, jedna studija sugerira da bi kokosova voda mogla biti još bolja.

Bubrežni kamenci nastaju kada se kalcij, oksalat i drugi spojevi spoje u kristale u vašem urinu. Tada mogu formirati tvrdo kamenje. Međutim, nekim ljudima ih je lakše razviti nego drugima.

Pijenje kokosove vode smanjuje rizik od bubrežnih kamenaca

U studiji na štakorima s bubrežnim kamencima, kokosova voda spriječila je lijepljenje kristala za bubrege i druge dijelove mokraćnog sustava. Također smanjuje broj kristala koji se stvaraju u mokraći. Istraživači vjeruju da kokosova voda pomaže u smanjenju proizvodnje slobodnih radikala. Budući da reagira s visokim razinama oksalata u mokraći.

4.5. Podrška kardiovaskularnom zdravlju

Ovo je jedan od najiščekivanijih odgovora na pitanje je li dobro piti kokosovu vodu. Pijenje kokosove vode može biti korisno za smanjenje rizika od srčanih bolesti. U nekim pouzdanim studijama, štakori koji su pili kokosovu vodu imali su učinak na snižavanje kolesterola i triglicerida u krvi. Također su značajno smanjili masnoću jetre.

Međutim, ne postoje službene studije o učincima kokosove vode na snižavanje kolesterola na ljudsko tijelo. Čak i tako, nalaz da snižava kolesterol jednako učinkovito kao i statini je impresivan i zahtijeva daljnje istraživanje.

4.6. Protiv zatvora

Ovo je jedna od upotreba kokosove vode koju lako prepoznajemo. Kokosova voda ima hladna svojstva hlađenja. Stoga ispijanje kokosove vode pomaže u “hlađenju” organizma. Istodobno djeluje laksativno i vrlo je učinkovit u prevenciji zatvora.

Protiv zatvora

4.7. Krvni tlak stabilan

Kokosova voda može biti vrlo dobra za kontrolu krvnog tlaka. U maloj studiji na ljudima s visokim krvnim tlakom, kokosova voda je poboljšala sistolički krvni tlak (viša mjera krvnog tlaka) u 71% sudionika. Osim toga, kokosova voda sadrži 600 mg kalija u 240 ml. Pokazalo se da kalij snižava krvni tlak kod osoba s visokim krvnim tlakom.

Nadalje, studija na životinjama pokazala je da kokosova voda ima antitrombotičku aktivnost. To znači da može spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka.

4.8. Koristan nakon vježbanja

Kokosova voda može biti savršeno piće za vraćanje hidratacije i nadoknadu elektrolita izgubljenih tijekom vježbanja. Elektroliti su minerali koji igraju brojne važne uloge u vašem tijelu. Što igra ulogu u održavanju ravnoteže razine tekućine u tijelu. To uključuje kalij, magnezij, natrij i kalcij.

5. Je li dobro piti kokosovu vodu?

Uz gore navedene namjene, je li dobro piti kokosovu vodu? Odgovor je svakako da u većini slučajeva. No, kao i ostala pića, ne bismo trebali zlorabiti kokosovu vodu. Osim toga, kokosova voda nije nužno prikladna za određene objekte.

Za ljude koji se puno znoje, poput sportaša, mineralni dodaci su neophodni. Međutim, nizak sadržaj minerala u kokosovoj vodi neće osigurati dovoljnu opskrbu ovim subjektima.

Neki od nedostataka pijenja kokosove vode su:

• Nije dobro za osobe sklone alergijama.
• Lako se ošteti ako se nakratko ostavi u vanjskom okruženju.
• Može previše sniziti krvni tlak.
• Može uzrokovati bolove u trbuhu. Razlog je u tome što će kokosova voda, ako se ne čuva u hladnjaku, lako promijeniti svoj sastav i kontaminirati. Od tada, kada pijemo tu izopačenu kokosovu vodu, postoji opasnost od bolova u trbuhu i proljeva.
• Osim toga, prema istočnoj medicini bolesti hladnog tipa su osobe koje boluju od hemoroida, reume, umora srca zbog hladnoće i sl. Stoga, ako pijete kokosovu vodu, bolest će biti gora.

Pijenje kokosove vode može uzrokovati bolove u želucu

6. Preporuča se kako piti kokosovu vodu

Znanstvenici su dali preporuke o pijenju kokosove vode. To je:

• Preporuča se piti kokosovu vodu ujutro kako biste maksimalno iskoristili blagodati kokosove vode.
• Popijte samo sok od 1 do 2 svježa kokosa u 1 dan. Nemoj piti previše.
• Kada ste gladni, ako želite piti kokosovu vodu, trebate piti male gutljaje.
• Trudnice bi trebale piti samo kokosovu vodu od druga 3 mjeseca nadalje. Razlog je to što je fetus u ovom trenutku ušao u stabilnu fazu. Neugodni simptomi uzrokovani jutarnjim mučninama potpuno su se povukli.

Nadamo se da će čitatelji kroz ovaj članak shvatiti problem pijenja kokosove vode je li dobro ili ne . Općenito, u većini slučajeva kokosova voda je vrlo korisna za naše tijelo. Međutim, ne biste trebali zlorabiti kokosovu vodu. U isto vrijeme pijte kokosovu vodu prema preporuci znanstvenika kako biste što bolje iskoristili kokosovu vodu!

>> Vidi više: Prednosti soka od celera za zdravlje