Beber auga de coco é bo? Beber correctamente?

Seguro que moitos nos preguntamos se beber auga de coco é bo, ten algún efecto na saúde ou non. Como todos sabemos, a auga de coco é unha bebida moi saudable. Non obstante, como moitas outras bebidas, non debemos esaxerar a auga de coco. Entón, como debes beber auga de coco? Beber a que hora? O seguinte artigo axudarache a ler máis sobre este problema.

contido

• 1. Visión xeral da auga de coco
• 2. Ingredientes en auga de coco
• 3. As sorprendentes estatísticas sobre a popularidade da auga de coco
• 4. Beber auga de coco é bo?
• 5. Beber auga de coco é bo?
• 6. Recoméndase como beber auga de coco

1. Visión xeral da auga de coco

A auga de coco é un líquido claro e incoloro que se extrae directamente da parte interna do coco sen a carne de coco. Nalgúns grupos étnicos, a auga de coco tamén se coñece como "leite de coco" ou "zume de coco". A auga de coco é a auga estéril do froito do coco. É moi utilizado como bebida. Tamén é apreciado polo seu sabor delicado, aínda que non tan persistente cando está fresco.

A auga de coco é unha bebida natural saudable

A auga de coco ten un sabor natural doce e refrescante. Contén hidratos de carbono facilmente dixeribles en forma de azucres e electrólitos. Non se debe confundir con leite de coco ou aceites ricos en graxa. A auga de coco é un líquido transparente no centro esquerdo extraído de cocos novos e verdes.

>> Ver máis: Beber auga de coco durante o embarazo, beneficioso ou prexudicial?

A auga de coco foi moi utilizada durante moito tempo como bebida, principalmente nos trópicos, en forma fresca, embotellada ou enlatada. A auga de coco tamén se utilizou medicinalmente, como fluído intravenoso alternativo. Simultaneamente para o tratamento da diarrea en métodos de medicina popular xamaiquina.

2. Ingredientes en auga de coco

Antes de saber se beber auga de coco é bo, debemos saber a través dos ingredientes da auga de coco. Estudos analíticos demostraron que a auga de coco contén nutrientes como glicosa, aminoácidos. Xunto con electrólitos como potasio, calcio e magnesio. Non obstante, hai unha lixeira diferenza entre a composición dos cocos novos e os maduros.

A auga de coco é unha bebida refrescante

En xeral, os cocos novos teñen maior azucre e contido fenólico total que os cocos maduros. Mentres que o coco maduro ten un maior contido de proteína e valor de pH que o coco novo. Ao mesmo tempo, a cantidade de minerais tamén pode diferir entre os cocos novos e os maduros. Por exemplo, a cantidade de potasio na auga de coco aumenta a medida que o coco madura.

Algúns parámetros clave sobre a composición da auga de coco inclúen:

• pH: 4,7 – 5,7
• Glicosa: 19-35 mg/ml
• Fructosa: 21,5 – 39 mg/ml
• Sacarosa: 0,85 – 14,4 mg/ml
• Potasio: 220 – 351 mg/dl
• Sodio: 7,6 – 36,5 mg/dl
• Magnesio: 22 – 32 mg/dl
• Calcio: 8,75 – 24 mg/ml
• Ferro: 0,29 – 0,32 mg/L
• Proteína: 0,04 – 0,22 mg/ml

Ver máis : Que comer con diabetes gestacional e respostas dos médicos

3. As sorprendentes estatísticas sobre a popularidade da auga de coco

Para responder á pregunta de se beber auga de coco é bo  , imos pasar polos seguintes números. A auga de coco é, con diferenza, a auga a base de plantas máis vendida en todo o mundo.

En 2016, a auga de coco representaba o 96% do mercado mundial de auga de orixe vexetal. Con máis de 700 millóns de litros vendidos e cun valor de mercado duns 2.200 millóns de dólares estadounidenses. Nos EUA, a industria da auga de coco experimentou un crecemento continuo no tamaño do mercado. Con vendas de 1.980 millóns de dólares para 2019.

Algunhas das principais marcas de procesamento de auga de coco dos Estados Unidos inclúen: Vita Coco, Zico e One's Coconut Water. A auga de coco procesada nos Estados Unidos adoita venderse en latas normais, Tetra Paks ou botellas de plástico. Cun contido enerxético medio dunhas 14 calorías por 100 gramos de auga de coco. Máis recentemente, a auga de coco tamén se comercializou nos Estados Unidos como unha bebida enerxética natural ou deportiva.

4. Beber auga de coco é bo?

Os seguintes son os usos da auga de coco para a saúde humana:

4.1. Fonte dalgúns nutrientes esenciais

Como se mencionou anteriormente, a auga de coco proporciona ao corpo ingredientes moi útiles. Incluíndo azucre e proteínas. Xunto con algúns minerais como potasio, magnesio, calcio, sodio, ferro, etc., a auga de coco tamén se usa para compensar a diarrea aguda.

4.2. Ten propiedades antioxidantes

Các gốc tự do là các phân tử không ổn định được tạo ra trong tế bào của bạn trong quá trình trao đổi chất. Sản xuất của họ tăng lên để đáp ứng với căng thẳng hoặc chấn thương. Khi có quá nhiều gốc tự do, cơ thể bạn sẽ rơi vào trạng thái stress oxy hóa, có thể làm hỏng tế bào của bạn và tăng nguy cơ mắc bệnh.

Nghiên cứu trên động vật tiếp xúc với chất độc đã chỉ ra rằng nước dừa có chứa chất chống oxy hóa. Nó làm thay đổi các gốc tự do để chúng không còn gây hại. Một nghiên cứu cho thấy rằng những con chuột bị tổn thương gan có sự cải thiện đáng kể trong tình trạng stress oxy hóa. Khi nó được điều trị bằng nước dừa so với những con chuột không được điều trị.

Mặc dù chưa có những nghiên cứu về tính năng chống oxy hóa của nước dừa đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, các nhà khoa học tin rằng: Nước dừa có chứa chất chống oxy hóa. Nhờ vậy, giúp bảo vệ tế bào của bạn khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra.

4.3. Có lợi đối với người bệnh tiểu đường

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước dừa có thể làm giảm lượng đường trong máu. Đồng thời cải thiện các dấu hiệu sức khỏe khác ở động vật mắc bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu khác nhận thấy rằng việc cung cấp nước dừa cho chuột mắc bệnh tiểu đường dẫn đến cải thiện lượng đường trong máu. Đồng thời giảm các dấu hiệu của stress oxy hóa.

Tuy nhiên, các nghiên cứu có kiểm soát là cần thiết để xác nhận những tác dụng này ở người. Mặc dù vậy, với 3 gam chất xơ và hàm lượng calo tiêu hóa chỉ 6 gam mỗi cốc (240 ml). Nước dừa là loại thức uống khá phù hợp với bữa ăn của những người mắc bệnh tiểu đường.

Đây cũng là một nguồn cung cấp Magiê tốt, có thể làm tăng độ nhạy insulin. Đồng thời làm giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 và tiền tiểu đường.

4.4. Giúp ngăn ngừa sỏi thận

Uống đủ nước rất quan trọng để ngăn ngừa sỏi thận. Mặc dù nước lã là một lựa chọn tuyệt vời, nhưng một nghiên cứu cho rằng nước dừa có thể còn tốt hơn.

Sỏi thận hình thành khi canxi, oxalat và các hợp chất khác kết hợp với nhau để tạo thành các tinh thể trong nước tiểu của bạn. Sau đó, chúng có thể tạo thành sỏi cứng. Tuy nhiên, một số người dễ phát triển chúng hơn những người khác.

Uống nước dừa giảm nguy cơ sỏi thận

Trong một nghiên cứu trên chuột bị sỏi thận, nước dừa đã ngăn chặn các tinh thể dính vào thận và các bộ phận khác của đường tiết niệu. Nó cũng làm giảm số lượng tinh thể hình thành trong nước tiểu. Các nhà nghiên cứu tin rằng nước dừa giúp giảm sản xuất gốc tự do. Bởi vì nó phản ứng với mức oxalate cao trong nước tiểu.

4.5. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Đây là một trong những câu trả lời được mong đợi nhất cho thắc mắc uống nước dừa có tốt không. Uống nước dừa có thể hữu ích để giảm nguy cơ bệnh tim. Trong một số nghiên cứu đáng tin cậy, những con chuột uống nước dừa có tác dụng giảm lượng cholesterol và chất béo trung tính trong máu. Chúng cũng giảm đáng kể lượng mỡ gan.

Tuy nhiên, chưa có những nghiên cứu chính thức về tác dụng giảm cholesterol máu của nước dừa đối với cơ thể người. Mặc dù vậy, phát hiện rằng nó làm giảm cholesterol hiệu quả như một loại thuốc statin là rất ấn tượng và cần được nghiên cứu thêm.

4.6. Chống táo bón

Đây là một trong những công dụng của nước dừa mà chúng ta rất dễ nhận ra. Nước dừa có tính thanh mát, giải nhiệt. Vì vậy, uống nước dừa giúp “hạ nhiệt” trong cơ thể. Đồng thời có tác dụng nhuận trường, phòng chống táo bón rất hiệu quả.

Chống táo bón

4.7. Ổn định huyết áp

A auga de coco pode ser moi boa para controlar a presión arterial. Nun pequeno estudo en persoas con presión arterial alta, a auga de coco mellorou a presión arterial sistólica (unha medida de presión arterial máis alta) no 71% dos participantes. Ademais, a auga de coco contén 600 mg de potasio en 240 ml. Demostrouse que o potasio reduce a presión arterial en persoas con presión arterial alta.

Ademais, un estudo en animais descubriu que a auga de coco ten actividade antitrombótica. Isto significa que pode evitar a formación de coágulos sanguíneos.

4.8. Beneficioso despois do exercicio

A auga de coco pode ser a bebida perfecta para restaurar a hidratación e repoñer os electrólitos perdidos durante o exercicio. Os electrólitos son minerais que desempeñan unha serie de funcións importantes no teu corpo. O que xoga un papel no mantemento do equilibrio dos niveis de líquido no corpo. Estes inclúen potasio, magnesio, sodio e calcio.

5. Beber auga de coco é bo?

Cos usos anteriores, é bo beber auga de coco? A resposta é certamente si na maioría dos casos. Non obstante, como outras bebidas, non debemos abusar da auga de coco. Ademais, a auga de coco non é necesariamente adecuada para certos obxectos.

Para as persoas que suan moito, como os deportistas, os suplementos minerais son esenciais. Non obstante, o baixo contido en minerais da auga de coco non asegurará un abastecemento suficiente para estes suxeitos.

Algunhas das desvantaxes de beber auga de coco inclúen:

• Non é bo para persoas propensas a alerxias.
• Fácil de danar se se deixa por pouco tempo no ambiente externo.
• Pode baixar demasiado a presión arterial.
• Pode causar dor abdominal. O motivo é que a auga de coco, se non se almacena na neveira, cambiará facilmente a súa composición e contaminarase. Desde entón, cando bebemos esa auga de coco pervertida, existe o risco de sufrir dor abdominal e diarrea.
• Ademais, segundo a medicina oriental, as persoas que padecen hemorróidas, reumatismo, fatiga cardíaca debido ao frío, etc., son enfermidades do tipo frío. Polo tanto, se bebes auga de coco, a enfermidade será peor.

Beber auga de coco pode causar dor de estómago

6. Recoméndase como beber auga de coco

Os científicos fixeron recomendacións sobre beber auga de coco. É dicir:

• Recoméndase beber auga de coco pola mañá para aproveitar ao máximo os beneficios da auga de coco.
• Beba só o zume de 1 a 2 cocos frescos en 1 día. Non beba demasiado.
• Cando teñas fame, se queres beber auga de coco, debes beber pequenos grolos.
• As mulleres embarazadas só deben beber auga de coco a partir dos segundos 3 meses. O motivo é que o feto entrou na fase estable neste momento. Os síntomas desagradables causados ​​polas náuseas matinais desapareceron por completo.

Esperemos que a través deste artigo, os lectores comprendan que o problema de beber auga de coco é bo ou non . En xeral, na maioría dos casos, a auga de coco é moi beneficiosa para o noso organismo. Non obstante, non debes abusar da auga de coco. Ao mesmo tempo, bebe auga de coco como recomendan os científicos para aproveitar ao máximo a auga de coco.

>> Ver máis: Beneficios do zume de apio para a saúde