O leite é un alimento que non só aporta minerais como vitaminas B2, B12, vitamina D,... senón que tamén contén moito calcio, o que axuda a manter os ósos fortes. Non obstante, moitos adultos non poden tolerar o leite no corpo. É perigosa a intolerancia ao leite nos adultos? Como arranxar a solución? Descubrimos xuntos!
contido
Que é a intolerancia ao leite?
A intolerancia ao leite é indixestión, inchazo, náuseas ou, peor aínda, feces soltas despois de consumir leite, comúns nas persoas maiores. Isto débese a que o corpo carece da encima para dixerir a lactosa, o principal azucre que se atopa no leite.
A intolerancia ao leite é indixestión, inchazo e náuseas despois de beber leite
Causas da intolerancia ao leite
Para descompoñer a lactosa, un poliazucre, o corpo necesita a enzima lactase secretada polo intestino delgado para descompoñer a lactosa en glicosa e galactosa, que son azucres simples que se absorben facilmente no torrente sanguíneo.
Non obstante, nas persoas con deficiencia deste encima, a galactosa inxerida non tratada vai ao intestino groso. Alí, os microorganismos fermentarán para producir ácido láctico e dióxido de carbono. Isto fai que o paciente se sinta inchado e inchado.
Se aínda quero usar leite, que produto podo usar?
Iogur
O iogur contén microorganismos que sintetizan lactase. Polo tanto, aínda que o contido de lactosa do iogur é similar ao do leite fresco, é menos probable que cause gases e inchazo aos usuarios.
O iogur contén microorganismos sintetizadores de lactase que axudan ao corpo a absorbelo
Leite sen lactosa
Para complementar o calcio para as persoas intolerantes á lactosa, os pacientes poden usar leite feito de froitos secos. Este leite é completamente libre de lactosa, pero aínda proporciona calcio adecuado e nutrientes esenciais. Algúns tipos populares de leite de noces hoxe en día, como o leite de améndoas, o leite de noces, o leite de avea, etc.
Ou tamén podes atopar fórmulas sen lactosa (sen lactosa) en supermercados ou tendas de barrio.
Use a enzima lactase
Use pastillas ou gotas de lactase. Estes son medicamentos OTC que conteñen a enzima lactase, que é necesaria para a dixestión do leite. Podes tomar a pílula antes dunha comida ou botala no leite.
Podes usar outros alimentos en lugar de leite para proporcionar os nutrientes necesarios
Use probióticos
Os probióticos son microorganismos que viven no tracto intestinal. Facilitan a dixestión dos nosos alimentos. Os preparados probióticos poden ser activos ou cultivados.
Estes pódense atopar facilmente en iogur ou suplementos dietéticos. Tamén poden axudarche a dixerir a lactosa. Os probióticos son recomendados por moitos médicos hoxe en día polas súas propiedades "saudables", seguridade e poucos efectos secundarios para os humanos.
Métodos para o diagnóstico da intolerancia á lactosa
Fai diagnósticos para comprender mellor a túa intolerancia ao leite
Como sei se son intolerante á lactosa? Aquí tes algúns métodos comúns que se poden aplicar para obter resultados rápidos e precisos:
- Proba de ácido fecal : a lactosa que non se descompón no intestino delgado vai ao intestino groso. Alí, os microorganismos descompoñen a dióxido de carbono e ácido láctico, que se poden detectar nas feces.
- Proba de tolerancia á lactosa : despois do xaxún, o paciente recibe unha cantidade especificada de lactosa para beber. Probarase a mostra de sangue para ver canta lactosa pode descompoñer o seu corpo.
O fenómeno da intolerancia ao leite nos adultos crea carencias minerais, afectando moito á saúde. Consulta a un especialista para determinar se tes a condición anterior ou non. A partir de aí, atopa o tratamento axeitado para ti!
>> A proteína animal adoita ser rica en graxa e colesterol, cando se consume en exceso, é fácil atopar enfermidades cardiovasculares e obesidade. Quere substituír a proteína animal por proteína vexetal. Os alimentos naturais do seguinte artigo axudarano a facelo: 12 principais fontes de proteína vexetal para substituír a proteína animal .