Kas kookosvee joomine on hea? Kas juua korralikult?

Kindlasti mõtlevad paljud meist, kas kookosvee joomine on hea, mõjutab tervist või mitte. Nagu me kõik teame, on kookosvesi väga tervislik jook. Kuid nagu paljude teistegi jookidega, ei tohiks me ka kookosveega liialdada. Niisiis, kuidas peaksite kookosvett jooma? mis kell juua? Järgmine artikkel aitab teil selle probleemi kohta rohkem lugeda.

sisu

• 1. Ülevaade kookosveest
• 2. Koostisained kookosvees
• 3. Hämmastav statistika kookosvee populaarsuse kohta
• 4. Kas kookosvee joomine on hea?
• 5. Kas kookosvee joomine on hea?
• 6. Kuidas juua kookosvett on soovitatav

1. Ülevaade kookosveest

Kookosvesi on selge, värvitu vedelik, mis ekstraheeritakse otse kookospähkli sisemisest osast ilma kookospähkli viljalihata. Mõnes etnilises rühmas tuntakse kookosvett ka kui "kookospiima" või "kookosmahla". Kookosvesi on kookospähkli viljas sisalduv steriilne vesi. Seda kasutatakse laialdaselt joogina. Seda hinnatakse ka selle õrna maitse pärast, kuigi värskena mitte nii püsiv.

Kookosvesi on tervislik looduslik jook

Kookosveel on loomulik magus ja värskendav maitse. See sisaldab kergesti seeditavaid süsivesikuid suhkrute ja elektrolüütide kujul. Seda ei tohiks segi ajada kookospiima ega rasvaste õlidega. Kookosvesi on vasakpoolses keskel selge vedelik, mis on ekstraheeritud noortest rohelistest kookospähklitest.

>> Vaata lähemalt: Kas kookosvee joomine raseduse ajal on kasulik või kahjulik?

Kookosvett on joogina laialdaselt kasutatud juba pikka aega, peamiselt troopikas, värskelt, villitud või konserveeritud kujul. Kookosvett on kasutatud ka meditsiiniliselt alternatiivse intravenoosse vedelikuna. Samaaegselt kõhulahtisuse raviks Jamaica rahvameditsiini meetodites.

2. Koostisained kookosvees

Enne kui saame teada, kas kookosvee joomine on hea, peaksime teadma kookosvee koostisosi. Analüütilised uuringud on näidanud, et kookosvesi sisaldab toitaineid nagu glükoos, aminohapped. Koos elektrolüütidega nagu kaalium, kaltsium ja magneesium. Siiski on noorte ja küpsete kookospähklite koostises väike erinevus.

Kookosvesi on jahutav jook

Üldiselt on noorte kookospähklite suhkru- ja üldfenoolisisaldus suurem kui küpsetel kookospähklitel. Kuigi küpsel kookospähklil on kõrgem valgusisaldus ja pH väärtus kui noorel kookospähklil. Samas võib mineraalide hulk erineda ka noorte ja küpsete kookospähklite puhul. Näiteks kaaliumi hulk kookosvees suureneb kookospähkli küpsedes.

Mõned kookosvee koostise põhiparameetrid on järgmised:

• pH: 4,7 – 5,7
• Glükoos: 19-35 mg/ml
• Fruktoos: 21,5 – 39 mg/ml
• Sahharoos: 0,85 – 14,4 mg/ml
• Kaalium: 220 – 351 mg/dl
• Naatrium: 7,6 – 36,5 mg/dl
• Magneesium: 22 – 32 mg/dl
• Kaltsium: 8,75 – 24 mg/ml
• Raud: 0,29–0,32 mg/l
• Valk: 0,04 – 0,22 mg/ml

Vaata lähemalt : Mida süüa rasedusdiabeediga ja vastused arstidelt

3. Hämmastav statistika kookosvee populaarsuse kohta

Et vastata küsimusele , kas kookosvee joomine on hea  , vaatame läbi järgmised numbrid. Kookosvesi on ülekaalukalt üle maailma müüdud taimne vesi.

2016. aastal moodustas kookosvesi 96% ülemaailmsest taimse vee turust. Müüdud üle 700 miljoni liitri ja turuväärtusega umbes 2,2 miljardit USA dollarit. USA-s on kookosveetööstuse turu maht pidevalt kasvanud. 2019. aastaks prognoositakse müüki 1,98 miljardit USA dollarit.

Mõned USA populaarseimad kookosvee töötlemise kaubamärgid on Vita Coco, Zico ja One's Coconut Water. Töödeldud kookosvett müüakse Ameerika Ühendriikides tavaliselt tavalistes purkides, Tetra Paksis või plastpudelites. Keskmise energiasisaldusega umbes 14 kalorit 100 grammi kookosvee kohta. Viimasel ajal on kookosvett turustatud ka Ameerika Ühendriikides loodusliku energia- või spordijoogina.

4. Kas kookosvee joomine on hea?

Kookosvee kasutamine inimeste tervise jaoks on järgmine:

4.1. Mõnede oluliste toitainete allikas

Nagu eespool mainitud, annab kookosvesi kehale väga kasulikke koostisosi. Sealhulgas suhkur ja valk. Koos mõne mineraalainega, nagu kaalium, magneesium, kaltsium, naatrium, raud jne, kasutatakse kookosvett ka ägeda kõhulahtisuse kompenseerimiseks.

4.2. Omab antioksüdantseid omadusi

Vabad radikaalid on ebastabiilsed molekulid, mis tekivad teie rakkudes ainevahetuse käigus. Nende tootmine suureneb vastusena stressile või vigastustele. Kui vabu radikaale on liiga palju, läheb teie keha oksüdatiivse stressi seisundisse, mis võib teie rakke kahjustada ja suurendada haiguste riski.

Toksiinidega kokku puutunud loomkatsed on näidanud, et kookosvesi sisaldab antioksüdante. See muudab vabu radikaale nii, et need ei ole enam kahjulikud. Ühes uuringus leiti, et maksakahjustusega rottidel paranes märkimisväärselt oksüdatiivne stress. Kui seda töödeldi kookosveega võrreldes töötlemata rottidega.

Kuigi puuduvad uuringud kookosvee antioksüdantsete omaduste kohta inimkehale. Teadlased aga usuvad: kookosvesi sisaldab antioksüdante. See aitab kaitsta teie rakke vabade radikaalide põhjustatud kahjustuste eest.

4.3. Kasulik diabeetikutele

Paljud uuringud on näidanud, et kookosvesi võib alandada veresuhkru taset. Samuti parandab see diabeetiliste loomade muid tervisemarkereid . Teises uuringus leiti, et diabeediga rottidele kookosvee andmine parandas veresuhkru taset. Samuti vähendab see oksüdatiivse stressi markereid.

Nende mõjude kinnitamiseks inimestel on siiski vaja kontrollitud uuringuid. Sellegipoolest sisaldab 3 grammi kiudaineid ja seeditavate kalorite sisaldus on vaid 6 grammi tassi (240 ml) kohta. Kookosvesi on jook, mis sobib hästi diabeetikutele.

See on ka hea magneesiumiallikas, mis võib suurendada insuliinitundlikkust. Samuti alandab see veresuhkrut II tüüpi diabeedi ja prediabeediga inimestel.

4.4. Aitab vältida neerukivide teket

Piisava vee joomine on oluline neerukivide vältimiseks. Kuigi tavaline vesi on suurepärane võimalus, näitab üks uuring, et kookosvesi võib olla veelgi parem.

Neerukivid tekivad siis, kui kaltsium, oksalaat ja muud ühendid ühinevad, moodustades teie uriinis kristalle. Seejärel võivad nad moodustada kõvasid kive. Mõnel inimesel on neid aga lihtsam arendada kui teistel.

Kookosvee joomine vähendab neerukivide tekkeriski

Neerukividega rottidel tehtud uuringus takistas kookosvesi kristallide kleepumist neerude ja muude kuseteede osade külge. Samuti vähendab see uriinis tekkivate kristallide arvu. Teadlased usuvad, et kookosvesi aitab vähendada vabade radikaalide tootmist. Kuna see reageerib kõrge oksalaadi sisaldusega uriinis.

4.5. Toetage südame-veresoonkonna tervist

See on üks oodatumaid vastuseid küsimusele, kas kookosvee joomine on hea. Kookosvee joomine võib aidata vähendada südamehaiguste riski. Mõnedes usaldusväärsetes uuringutes oli kookosvett joonud rottidel mõju vere kolesterooli- ja triglütseriidide taseme langetamisele. Samuti vähendasid nad oluliselt maksa rasvasisaldust.

Samas puuduvad ametlikud uuringud kookosvee kolesteroolitaset langetava toime kohta inimorganismile. Sellest hoolimata on järeldus, et see alandab kolesterooli sama tõhusalt kui statiiniravim, muljetavaldav ja nõuab edasist uurimist.

4.6. Kõhukinnisuse vastane

See on üks kookosvee kasutusviise, mille tunneme kergesti ära. Kookosveel on jahedad, jahutavad omadused. Seetõttu aitab kookosvee joomine kehal "jahtuda". Samal ajal on sellel lahtistav toime ja see on väga tõhus kõhukinnisuse ennetamisel.

Kõhukinnisuse vastane

4.7. Vererõhk stabiilne

Kookosvesi võib olla väga hea vererõhu kontrolli all hoidmiseks. Väikeses uuringus kõrge vererõhuga inimestega parandas kookosvesi süstoolset vererõhku (kõrgemat vererõhu mõõtmist) 71% osalejatest. Lisaks sisaldab kookosvesi 240 ml-s 600 mg kaaliumi. On näidatud, et kaalium alandab kõrge vererõhuga inimestel vererõhku.

Lisaks leiti loomkatses, et kookosveel on tromboosivastane toime. See tähendab, et see võib takistada verehüüvete teket.

4.8. Kasulik pärast treeningut

Kookosvesi võib olla ideaalne jook hüdratsiooni taastamiseks ja treeningu ajal kaotatud elektrolüütide taastamiseks. Elektrolüüdid on mineraalid, mis mängivad teie kehas mitmeid olulisi rolle. Mis mängib rolli vedelikutaseme tasakaalu hoidmisel kehas. Nende hulka kuuluvad kaalium, magneesium, naatrium ja kaltsium.

5. Kas kookosvee joomine on hea?

Kas ülaltoodud kasutusviiside korral on hea kookosvett juua? Vastus on enamikul juhtudel kindlasti jah. Kuid nagu teisi jooke, ei tohiks me kookosvett kuritarvitada. Pealegi ei pruugi kookosvesi teatud objektide jaoks sobida.

Inimestele, kes higistavad palju, näiteks sportlastele, on mineraalsed toidulisandid hädavajalikud. Kookosvee madal mineraalide sisaldus ei taga aga nendele isikutele piisavat varu.

Mõned kookosvee joomise puudused on järgmised:

• Ei sobi inimestele, kes on altid allergiatele.
• Lühiajaliselt väliskeskkonda jätmisel kahjustub kergesti.
• Võib vererõhku liiga palju alandada.
• Võib põhjustada kõhuvalu. Põhjus on selles, et kookosvesi, kui seda ei hoita külmkapis, muudab kergesti oma koostist ja saastub. Sellest ajast peale, kui me seda perversset kookosvett joome, on kõhuvalu ja kõhulahtisuse oht.
• Lisaks on ida meditsiini järgi külmetustüüpi haigused hemorroidide, reuma, külmast tingitud südameväsimuse jmt põdevad inimesed. Seega, kui juua kookosvett, läheb haigus hullemaks.

Kookosvee joomine võib põhjustada kõhuvalu

6. Kuidas juua kookosvett on soovitatav

Teadlased on andnud soovitusi kookosvee joomise kohta. See on:

• Kookosvett on soovitatav juua hommikul, et kookosvee eeliseid maksimaalselt ära kasutada.
• Jooge ühe päeva jooksul ainult 1–2 värske kookospähkli mahl. Ärge jooge liiga palju.
• Kui oled näljane, kui soovid juua kookosvett, tuleks juua väikeste lonksudena.
• Rasedad naised peaksid kookosvett jooma ainult alates teisest 3 kuust. Põhjus on selles, et loode on sel ajal jõudnud stabiilsesse staadiumisse. Hommikusest iiveldusest tingitud ebameeldivad sümptomid on täielikult taandunud.

Loodetavasti saavad lugejad selle artikli kaudu aru, kas kookosvee joomine on hea või mitte . Üldiselt on enamikul juhtudel kookosvesi meie kehale väga kasulik. Siiski ei tohiks te kookosvett kuritarvitada. Samal ajal joo teadlaste soovitatud kookosvett, et kookosvett maksimaalselt ära kasutada!

>> Vaata lähemalt: Sellerimahla kasulikud omadused tervisele