Fenomén intolerance mléka u dospělých a řešení

Mléko je potravina, která poskytuje nejen minerály jako vitamíny B2, B12, vitamín D, ..., ale také obsahuje hodně vápníku, který pomáhá udržovat kosti silné. Mnoho dospělých však mléko do těla nesnese. Je intolerance mléka u dospělých nebezpečná? Jak opravit řešení? Pojďme to společně zjistit!

obsah

• Co je to intolerance mléka?
• Příčiny nesnášenlivosti mléka
• Pokud i přesto chci používat mléko, jaký produkt mohu použít?
• Metody diagnostiky laktózové intolerance

Co je to intolerance mléka?

Nesnášenlivost mléka je špatné trávení, nadýmání, nevolnost, v horším případě řídká stolice po konzumaci mléka, časté u starších lidí. Je to proto, že tělu chybí enzym pro trávení laktózy – hlavního cukru nacházejícího se v mléce.

Nesnášenlivost mléka je špatné trávení, nadýmání a nevolnost po pití mléka

Příčiny nesnášenlivosti mléka

K štěpení laktózy – polycukru, potřebuje tělo enzym laktáza vylučovaný z tenkého střeva, aby rozložil laktózu na glukózu a galaktózu, což jsou jednoduché cukry, které se snadno vstřebávají do krevního oběhu.

U lidí s nedostatkem tohoto enzymu se však neléčená požitá galaktóza dostává do tlustého střeva. Tam budou mikroorganismy fermentovat za vzniku kyseliny mléčné a oxidu uhličitého. Pacient se tak cítí nafouknutý a nafouklý.

Pokud i přesto chci používat mléko, jaký produkt mohu použít?

Jogurt

Jogurt obsahuje mikroorganismy, které syntetizují laktázu. Proto, i když je obsah laktózy v jogurtu podobný obsahu čerstvého mléka, je méně pravděpodobné, že způsobí uživatelům plynatost a nadýmání.

Jogurt obsahuje mikroorganismy syntetizující laktázu, které pomáhají tělu jej vstřebávat

Mléko bez laktózy

K doplnění vápníku u lidí s intolerancí laktózy mohou pacienti používat mléko vyrobené z ořechů. Toto mléko je zcela bez laktózy, ale přesto poskytuje dostatek vápníku a základních živin. Některé dnes oblíbené druhy ořechového mléka, jako je mandlové mléko, ořechové mléko, ovesné mléko atd.

Nebo můžete také najít bezlaktózové přípravky (bez laktózy) v supermarketech nebo ve večerkách.

Použijte enzym laktázu

Použijte laktázové tablety nebo kapky. Jedná se o volně prodejné léky, které obsahují enzym laktázu, který je potřebný pro trávení mléka. Můžete si vzít pilulku před jídlem nebo ji nakapat do mléka.

Pro dodání potřebných živin můžete místo mléka použít jiné potraviny

Používejte probiotika

Probiotika jsou mikroorganismy, které žijí ve střevním traktu. Usnadňují trávení naší potravy. Probiotické přípravky mohou být aktivní nebo kultivované.

Ty lze snadno najít v jogurtech nebo doplňcích stravy. Mohou vám také pomoci s trávením laktózy. Probiotika jsou dnes doporučována mnoha lékaři kvůli jejich „zdravým“ vlastnostem, bezpečnosti a malým vedlejším účinkům na člověka.

Metody diagnostiky laktózové intolerance

Proveďte diagnostiku, abyste lépe porozuměli své intoleranci mléka

Jak poznám, že mám intoleranci laktózy? Zde je několik běžných metod, které lze použít pro rychlé a přesné výsledky:

• Test kyselosti ve stolici : Laktóza, která se nerozkládá v tenkém střevě, jde do tlustého střeva. Tam ho tamní mikroorganismy rozkládají na oxid uhličitý a kyselinu mléčnou, které lze prokázat ve stolici.
• Laktózový toleranční test : Po půstu je pacientovi podáno určité množství laktózy k pití. Vzorek krve bude testován, aby se zjistilo, kolik laktózy vaše tělo dokáže rozložit.

Fenomén intolerance mléka u dospělých vytváří nedostatek minerálních látek, což výrazně ovlivňuje zdraví. Navštivte specialistu, abyste zjistili, zda máte výše uvedený stav nebo ne. Odtud najděte tu správnou léčbu pro vás!

>> Živočišné bílkoviny jsou často bohaté na tuky a cholesterol, při nadměrné konzumaci se snadno setkáte s kardiovaskulárními chorobami a obezitou. Chcete nahradit živočišné bílkoviny rostlinnými. Pomohou vám k tomu přírodní potraviny v následujícím článku: Top 12 zdrojů rostlinných bílkovin, které nahradí živočišné bílkoviny .