És bo beure aigua de coco? Beure correctament?

Segur que molts de nosaltres ens preguntem si beure aigua de coco és bo, té algun efecte sobre la salut o no. Com tots sabem, l'aigua de coco és una beguda molt saludable. Tanmateix, com moltes altres begudes, no hem d'excedir-nos amb l'aigua de coco. Llavors, com heu de beure aigua de coco? Beure a quina hora? L'article següent us ajudarà a llegir més sobre aquest problema.

contingut

• 1. Visió general de l'aigua de coco
• 2. Ingredients en aigua de coco
• 3. Les sorprenents estadístiques sobre la popularitat de l'aigua de coco
• 4. És bo beure aigua de coco?
• 5. És bo beure aigua de coco?
• 6. Es recomana com beure aigua de coco

1. Visió general de l'aigua de coco

L'aigua de coco és un líquid clar i incolor que s'extreu directament de la part interna del coco sense la polpa del coco. En alguns grups ètnics, l'aigua de coco també es coneix com a "llet de coco" o "suc de coco". L'aigua de coco és l'aigua estèril de la fruita del coco. S'utilitza àmpliament com a beguda. També és apreciat pel seu gust delicat, encara que no tan persistent quan és fresc.

L'aigua de coco és una beguda natural saludable

L'aigua de coco té un sabor dolç i refrescant natural. Conté hidrats de carboni fàcilment digeribles en forma de sucres i electròlits. No s'ha de confondre amb llet de coco o olis rics en greixos. L'aigua de coco és un líquid clar al centre esquerre extret de cocos joves i verds.

>> Veure més: Beure aigua de coco durant l'embaràs, beneficiós o perjudicial?

L'aigua de coco s'ha utilitzat durant molt de temps com a beguda, principalment als tròpics, en forma fresca, embotellada o en conserva. L'aigua de coco també s'ha utilitzat medicinalment, com a líquid intravenós alternatiu. Simultàniament per al tractament de la diarrea en mètodes de medicina popular jamaicana.

2. Ingredients en aigua de coco

Abans d'aprendre si beure aigua de coco és bo, hem de saber a través dels ingredients de l'aigua de coco. Estudis analítics han demostrat que l'aigua de coco conté nutrients com glucosa, aminoàcids. Juntament amb electròlits com el potassi, el calci i el magnesi. Tanmateix, hi ha una lleugera diferència entre la composició dels cocos joves i els madurs.

L'aigua de coco és una beguda refrescant

En general, els cocos joves tenen més sucre i contingut fenòlic total que els cocos madurs. Mentre que el coco madur té un contingut de proteïnes i un valor de pH més elevats que el coco jove. Al mateix temps, la quantitat de minerals també pot diferir entre els cocos joves i els madurs. Per exemple, la quantitat de potassi a l'aigua de coco augmenta a mesura que el coco madura.

Alguns paràmetres clau sobre la composició de l'aigua de coco inclouen:

• pH: 4,7 – 5,7
• Glucosa: 19-35 mg/ml
• Fructosa: 21,5 – 39 mg/ml
• Sacarosa: 0,85 – 14,4 mg/ml
• Potassi: 220 – 351 mg/dl
• Sodi: 7,6 – 36,5 mg/dl
• Magnesi: 22 – 32 mg/dl
• Calci: 8,75 – 24 mg/ml
• Ferro: 0,29 – 0,32 mg/L
• Proteïna: 0,04 – 0,22 mg/ml

Veure més : Què menjar amb diabetis gestacional i respostes dels metges

3. Les sorprenents estadístiques sobre la popularitat de l'aigua de coco

Per respondre a la pregunta de si beure aigua de coco és bo  , passem pels següents números. L'aigua de coco és, amb diferència, l'aigua vegetal més venuda a tot el món.

El 2016, l'aigua de coco va representar el 96% del mercat mundial d'aigua vegetal. Amb més de 700 milions de litres venuts i amb un valor de mercat d'uns 2.200 milions de dòlars EUA. Als EUA, la indústria de l'aigua de coco ha experimentat un creixement continu de la mida del mercat. Amb unes vendes d'1.980 milions de dòlars EUA previstes per al 2019.

Algunes de les principals marques de processament d'aigua de coco als EUA inclouen: Vita Coco, Zico i One's Coconut Water. L'aigua de coco processada als Estats Units se sol vendre en llaunes normals, Tetra Paks o ampolles de plàstic. Amb un contingut energètic mitjà d'unes 14 calories per 100 grams d'aigua de coco. Més recentment, l'aigua de coco també s'ha comercialitzat als Estats Units com a beguda energètica o esportiva natural.

4. És bo beure aigua de coco?

Els següents són els usos de l'aigua de coco per a la salut humana:

4.1. Font d'alguns nutrients essencials

Com s'ha esmentat anteriorment, l'aigua de coco proporciona al cos ingredients molt útils. Inclou sucre i proteïnes. Juntament amb alguns minerals com potassi, magnesi, calci, sodi, ferro, etc., l'aigua de coco també s'utilitza per compensar la diarrea aguda.

4.2. Té propietats antioxidants

Els radicals lliures són molècules inestables creades a les cèl·lules durant el metabolisme. La seva producció augmenta com a resposta a l'estrès o lesions. Quan hi ha massa radicals lliures, el cos entra en un estat d'estrès oxidatiu, que pot danyar les cèl·lules i augmentar el risc de patir malalties.

Els estudis en animals exposats a toxines han demostrat que l'aigua de coco conté antioxidants. Altera els radicals lliures perquè ja no siguin nocius. Un estudi va trobar que les rates amb dany hepàtic tenien millores significatives en l'estrès oxidatiu. Quan es va tractar amb aigua de coco en comparació amb rates no tractades.

Encara que no hi ha estudis sobre les propietats antioxidants de l'aigua de coco per al cos humà. Tanmateix, els científics creuen: l'aigua de coco conté antioxidants. Això ajuda a protegir les cèl·lules del dany causat pels radicals lliures.

4.3. Beneficiós per a persones amb diabetis

Molts estudis han demostrat que l'aigua de coco pot reduir els nivells de sucre en sang. També millora altres marcadors de salut en animals diabètics . Un altre estudi va trobar que donar aigua de coco a rates diabètiques va augmentar els nivells de sucre en sang. També redueix els marcadors d'estrès oxidatiu.

Tanmateix, calen estudis controlats per confirmar aquests efectes en humans. Tot i així, amb 3 grams de fibra i un contingut calòric digerible de només 6 grams per tassa (240 ml). L'aigua de coco és una beguda molt adequada per als àpats de les persones amb diabetis.

També és una bona font de magnesi, que pot augmentar la sensibilitat a la insulina. També redueix el sucre en sang en persones amb diabetis tipus 2 i prediabetis.

4.4. Ajuda a prevenir els càlculs renals

Beure prou aigua és important per prevenir els càlculs renals. Tot i que l'aigua senzilla és una gran opció, un estudi suggereix que l'aigua de coco pot ser encara millor.

Els càlculs renals es formen quan el calci, l'oxalat i altres compostos es combinen per formar cristalls a l'orina. Aleshores poden formar pedres dures. Tanmateix, algunes persones són més fàcils de desenvolupar que d'altres.

Beure aigua de coco redueix el risc de pedres renals

En un estudi en rates amb càlculs renals, l'aigua de coco va evitar que els cristalls s'enganxin als ronyons i altres parts del tracte urinari. També redueix el nombre de cristalls que es formen a l'orina. Els investigadors creuen que l'aigua de coco ajuda a reduir la producció de radicals lliures. Perquè reacciona amb alts nivells d'oxalat a l'orina.

4.5. Donar suport a la salut cardiovascular

Aquesta és una de les respostes més esperades a la pregunta és beure bé l'aigua de coco. Beure aigua de coco pot ser útil per reduir el risc de patir malalties del cor. En alguns estudis fiables, les rates que bevien aigua de coco van tenir un efecte en la reducció del colesterol i els triglicèrids en sang. També van reduir significativament el greix del fetge.

No obstant això, no hi ha estudis oficials sobre els efectes que redueixen el colesterol de l'aigua de coco en el cos humà. Tot i així, la constatació que redueix el colesterol amb la mateixa eficàcia que un fàrmac d'estatina és impressionant i requereix més estudis.

4.6. Anti restrenyiment

Aquest és un dels usos de l'aigua de coco que podem reconèixer fàcilment. L'aigua de coco té propietats fresques i refrescants. Per tant, beure aigua de coco ajuda a "refredar" el cos. Al mateix temps, té un efecte laxant i és molt eficaç per prevenir el restrenyiment.

Anti restrenyiment

4.7. Tensió arterial estable

L'aigua de coco pot ser molt bona per controlar la pressió arterial. En un petit estudi en persones amb pressió arterial alta, l'aigua de coco va millorar la pressió arterial sistòlica (una mesura de pressió arterial més alta) en el 71% dels participants. A més, l'aigua de coco conté 600 mg de potassi en 240 ml. S'ha demostrat que el potassi redueix la pressió arterial en persones amb pressió arterial alta.

A més, un estudi en animals va trobar que l'aigua de coco té activitat antitrombòtica. Això vol dir que pot prevenir la formació de coàguls de sang.

4.8. Beneficiós després de l'exercici

L'aigua de coco pot ser la beguda perfecta per restaurar la hidratació i reposar els electròlits perduts durant l'exercici. Els electròlits són minerals que tenen una sèrie de papers importants en el vostre cos. Que juga un paper en el manteniment de l'equilibri dels nivells de líquids al cos. Aquests inclouen potassi, magnesi, sodi i calci.

5. És bo beure aigua de coco?

Amb els usos anteriors, és bo beure aigua de coco? La resposta és sens dubte que sí en la majoria dels casos. Tanmateix, com altres begudes, no hem d'abusar de l'aigua de coco. A més, l'aigua de coco no és necessàriament adequada per a determinats objectes.

Per a les persones que suen molt, com els esportistes, els suplements minerals són essencials. No obstant això, el baix contingut mineral de l'aigua de coco no garantirà un subministrament suficient per a aquests subjectes.

Alguns dels desavantatges de beure aigua de coco inclouen:

• No és bo per a persones propenses a les al·lèrgies.
• Es pot danyar fàcilment si es deixa una estona a l'entorn exterior.
• Pot baixar massa la pressió arterial.
• Pot causar dolor abdominal. El motiu és que l'aigua de coco, si no s'emmagatzema a la nevera, canviarà fàcilment la seva composició i es contaminarà. Des de llavors, quan bevem aquesta aigua de coco pervertida, hi ha el risc de patir dolor abdominal i diarrea.
• A més, segons la medicina oriental, les persones que pateixen hemorroides, reumatisme, fatiga cardíaca per refredat, etc. són malalties del tipus del refredat. Per tant, si beu aigua de coco, la malaltia empitjorarà.

Beure aigua de coco pot causar dolor d'estómac

6. Es recomana com beure aigua de coco

Els científics han fet recomanacions sobre beure aigua de coco. Això és:

• Es recomana beure aigua de coco al matí per aprofitar al màxim els beneficis de l'aigua de coco.
• Beu només el suc d'1 a 2 cocos frescos en 1 dia. No beguis massa.
• Quan tinguis gana, si vols beure aigua de coco, hauries de beure petits glops.
• Les dones embarassades només haurien de beure aigua de coco a partir dels segons 3 mesos. El motiu és perquè el fetus ha entrat en una fase estable en aquest moment. Els símptomes desagradables causats per les nàusees matinals han desaparegut completament.

Tant de bo a través d'aquest article, els lectors entenguin que el problema de beure aigua de coco és bo o no . En general, la majoria dels casos, l'aigua de coco és molt beneficiosa per al nostre cos. Tanmateix, no heu d'abusar de l'aigua de coco. Al mateix temps, beu aigua de coco tal com recomanen els científics per treure el màxim profit de l'aigua de coco!

>> Veure més: Beneficis del suc d'api per a la salut