Näring för barn från 2 till 13 år: Friska barn – mamma var säker

Barn från 2 år kommer in i stadiet av att lära sig och upptäcka världen runt på egen hand . Därför, för att barn ska kunna utvecklas heltäckande, är näring högsta prioritet. Den här artikeln kommer att dela med mammor om vilka näringsämnen som är nödvändiga, hur mycket som räcker för barn från 2 till 13 år. Vänligen hänvisa till det!

innehåll

• 1. Näring för barn från 2 till 13 år, vilka ingredienser behövs?
• 2. Vad är tillräckligt med näring för barn från 2 till 13 år?
• 3. Tips på bra matersättningar för barn
• 4. Vissa livsmedel bör begränsas och förbättras för barn
• 5. Vad är några saker som mammor bör tänka på när de matar barn från 2 till 13 år?

1. Näring för barn från 2 till 13 år, vilka ingredienser behövs?

Faktum är att näring för barn bygger på samma principer som näring för vuxna. Det betyder att både barn och vuxna behöver samma typer av näringsämnen, inklusive: vitaminer, mineraler, stärkelse, proteiner och fetter. Den enda skillnaden är dock att varje specifikt näringsämne kommer att kräva olika mängder för olika åldrar av barn.

Barn och vuxna behöver båda samma näringsämnen, inklusive: vitaminer, mineraler, stärkelse, proteiner och fetter

Så vad är den bästa formeln för att främja ditt barns tillväxt och utveckling? Se följande livsmedel:

• Protein: Välj skaldjur, magert kött och fågel, ägg, bönor och ärtor. Sojaprodukter och osaltade nötter och frön är också bra val.
• Frukt: Istället för att bara dricka juice, uppmuntra ditt barn att äta en mängd olika färsk frukt. Om ditt barn föredrar juice, se till att det är 100 % juice utan tillsatt socker. Om ditt barn gillar att äta torkad frukt, ge honom bara ¼ kopp, eftersom en kvart kopp torkad frukt räknas som en kopp färsk, otorkad frukt. Om du äter för mycket torkad frukt kommer ditt barn omedvetet att äta fler kalorier och begränsa andra portioner.  
• Grönsaker: Uppmuntra ditt barn att äta färska grönsaker. Dessutom, för mer variation, låt ditt barn äta en mängd olika grönsaker av olika färger och typer, inklusive: mörkgröna, röda och apelsiner, ärtor och andra baljväxter. 
• Nötter: Nötter som kastanjer, jordnötter, valnötter, mandel, linfrön innehåller mycket bra näringsämnen för barn.
• Mejeriprodukter: Uppmuntra ditt barn att äta och dricka fettfria eller magra mejeriprodukter. Exempel inkluderar mjölk, yoghurt med låg sockerhalt, ost eller berikade sojadrycker.

2. Vad är tillräckligt med näring för barn från 2 till 13 år?

2.1 Näring för flickor och pojkar från 2 till 3 år:

2.3 Åldrarna 4 till 8 år: En daglig näringsguide för pojkar

2.4 Åldrarna 9 till 13: En daglig näringsguide för flickor

2,5 Åldrar från 9 till 13 år: En daglig näringsguide för pojkar

3. Tips på bra matersättningar för barn

Du behöver inte ändra förslagen nedan helt. Du kan välja vissa livsmedel eller produkter som du kan ändra. Ju fler förändringar, desto bättre blir barnets näring och desto starkare blir byn.

4. Vissa livsmedel bör begränsas och förbättras för barn

4.1 Vägbegränsningar

Socker finns naturligt i många olika livsmedel. Även i frukt, grönsaker, spannmål och mejeriprodukter. När barn äter för mycket socker riskerar barn att drabbas av humörstörningar, fetma och diabetes senare i livet.

Här är några tips för att minska mängden socker i ditt barns kost.

• Förbjud inte godis: Om du säger åt ditt barn att inte äta något godis som kakor, munkar, etc., kommer det att få dem att bli ännu mer sugna på sötsaker. Mata istället ditt barn vid speciella tillfällen eller som belöning. Detta kommer att hjälpa barn att tillfredsställa sitt sug och begränsa sitt sockerintag istället för att äta godis varje dag.
• Ändra recept : Försök att halvera mängden socker i ditt barns kost. Ibland blir smaken bättre än när man tillsätter mer socker.
• Undvik sockerdrycker: Barn ska inte äta mer än 12 gram socker per dag (motsvarande 2,5 teskedar socker). En vanlig burk läsk har dock 40 gram socker (cirka 10 teskedar). Därför är begränsning av läsk ett effektivt sätt att minska socker.  
• Ät mer frukt: Frukt innehåller mycket naturligt socker och är bra för hälsan. Att äta mer frukt hjälper till att tillfredsställa ditt barns sötsug.

  Att äta frukt hjälper barn att lindra sina sötsug

Du kan också göra desserter med mycket frukt, eller en fruktsmoothie istället för ett glas sötad mjölk.  

4.2 Förstå hälsosamma fetter för barn

Hälsosamma fetter är en viktig del av ett barns kost. Ännu viktigare, fett hjälper också till hjärnans utveckling hos barn, bra för minnet och upplyftande. Däremot behöver mammor veta vilken typ av fett som är bra för barn.  

Hälsosamma fetter är omättade fetter. Denna typ av fett finns i livsmedel som: olivolja, avokado, nötter (mandel, linfrön, valnötter, sesam, …), pumpa eller fisk som lax, sardiner.

Ohälsosamma fetter är mättade fetter. Denna typ av fett kan hittas i: matfett, margarin, stekt mat, bakverk, förpackad mat som kakor eller snacks.

4.3 Gör frukt och grönsaker mer attraktiva

Det första steget för att göra frukt och grönsaker tilltalande är att begränsa din lagring av ohälsosamma söta och salta godsaker. Ditt barn kan längta efter snacks, som chips eller godis i kylen. Men när dessa saker inte förvaras hemma, kommer barn att vara mer benägna att äta frukt och grön mat i kylskåpet.

Prova sedan några av dessa idéer:

• Placera färsk frukt i sikte: Förvara hel frukt där ditt barn kan se den. Bara en tallrik med äpplen och bananer på köksbordet är en idé för att få ditt barns uppmärksamhet. Dessutom kan frukt också vara ett mellanmål för barn att ta med till skolan.
• Låt dina barn göra sina egna val:  När du går och handlar, låt dina barn välja de frukter och gröna livsmedel de vill ha.

  När du handlar, låt ditt barn välja de frukter och gröna livsmedel de vill ha

• Använd din fantasi. För att dina små ska äta mer frukt och grönsaker, gör dem mer attraktiva och bedårande. Dekorera frukten enligt din fantasi. Du kan till exempel använda broccoli för växter, blomkål för moln och en skiva melon för solen. Var kreativ och gör det tilltalande för barn.

  Låt oss göra tallriken med grönsaker och frukter mer attraktiva och färgglada. Detta kommer att underhålla barnet. 

• Göm grönsaker i andra livsmedel:  Ditt barn kommer aldrig att veta att han äter grönsaker om du gömmer dem i andra livsmedel. Du kan hacka eller mosa grönsaker eller rötter som morötter, potatis etc. till grytor, spaghettisås, köttfärslimpa eller kassler. Du kan även baka grönsaker som majs, sötpotatis etc. i pajer eller bröd.

5. Vad är några saker som mammor bör tänka på när de matar barn från 2 till 13 år?

Det bästa sättet att uppmuntra ditt barn att äta näringsrik mat är att uppmuntra hälsosamma vanor.

• Var en förebild:  Barn äter som du äter. Följ rådet att du bara lär ditt barn, barnet kommer att få för vana att imitera och följa.
• Mata bebisar tidigt: Bebisar kan faktiskt börja äta fast föda från 4 månaders ålder. När man matar barn tidigt och äter en mängd olika livsmedel. Barn kommer inte att vara kräsna när de växer upp. Dessutom hjälper tuggning också utvecklingen av barns tänder bättre.
• Begränsa ätfärdig konserver.
• Vet vad ditt barn ska äta: När vi fokuserar på mat som vi ska undvika, kommer det ibland att få mamma att känna sig pressad. Fokusera istället på den mat ditt barn ska äta. Detta gör att äta hälsosammare en del av din dagliga rutin.
• Tvinga inte barnet att äta : Mamma kommer fortfarande att mata barnet med tillräckliga näringsämnen. Tvinga dock inte ditt barn att äta allt ris eller dricka all mjölk. Barn behöver lära sig att lyssna på sina kroppar. När barn känner sig mätta kommer de att sluta äta på egen hand. Du kan dela upp fler måltider under dagen. Detta gör också barnets mage mer bekväm.  
• Sätt mellanmålsgränser: Lär barnen att fråga innan de äter. Låt ditt barn sitta vid bordet för snacks, inte framför tv:n. Placera snacks som kakor eller popcorn på en tallrik eller i en skål. Låt inte ditt barn äta direkt ur påsen. Detta kommer att göra det lättare för mamman att kontrollera mängden mat barnet äter.

Näring för barn från 2 till 13 år kommer ibland att ge mammor huvudvärk eftersom detta är den ålder då näring måste sättas främst för barns optimala utveckling. Du kan dock göra det enklare genom att fokusera på att komma ihåg vilken mat ditt barn ska äta och hur mycket som räcker. Lite kreativitet från mamman och beröm med barn när de lär sig äta kommer att uppmuntra barn att ha hälsosamma kostvanor.

Doktor Nguyen Trung Nghia