Anemi uppstår när kroppen inte har tillräckligt med friska röda blodkroppar. Detta tillstånd orsakas främst av blodförlust, förstörelse av röda blodkroppar eller kroppens oförmåga att tillverka tillräckligt med röda blodkroppar. Därför är det mycket viktigt att bygga en kosttillskottsmeny för personer med anemi. Låt oss ta reda på mer med SignsSymptomsList här i den här artikeln!
innehåll
Gröna grönsaker
Gröna grönsaker, särskilt mörka, är bland de bästa källorna till icke-hemjärn. Grönsaker inkluderar:
Vissa gröna grönsaker som mangold och broccoli innehåller också folat, vilket effektivt förhindrar anemi.
Dessutom är citrusfrukter, bönor och fullkorn också livsmedel för personer med anemi du bör lägga till mer på menyn.
När du äter mörkgröna bladgrönsaker kommer att ge mycket järn för kroppen. Några typiska järnrika gröna grönsaker är spenat och grönkål. Dessa grönsaker innehåller också oxalater, som kan binda till järn, vilket förhindrar absorptionen av icke-hemjärn.
Därför är det mycket fördelaktigt för hälsan att lägga till en mängd gröna grönsaker till menyn för personer med anemi. Det bör dock tydligt förstås att gröna grönsaker inte används för att behandla anemi.
Ta reda på vilka livsmedel som är bra för hälsan
Kött och fågel
Allt kött och fågel är livsmedel för personer med anemi som är högt ansedda av experter, eftersom de flesta av dessa livsmedel innehåller hemjärn.
I synnerhet är rött kött, viltkött och lamm de bästa näringskällorna du bör överväga att lägga till på menyn för personer med anemi.
När du använder kött eller fågel i kombination med livsmedel som innehåller icke-hemjärn såsom gröna bladgrönsaker, kommer tillsammans med C-vitaminrika frukter att arbeta för att öka järnupptaget mer effektivt.
Lever
De flesta människor begränsar användningen av djurorgan. Men det är en utmärkt källa till järn om vi kompletterar det ordentligt.
Speciellt lever är ett livsmedel för personer med anemi som används ganska vanligt. Detta beror på att levern är rik på järn och folat. Dessutom är några andra järnrika organ njure, hjärta och nötköttstunga.
Levern är en utmärkt källa till järn för personer med anemi
skaldjur
Vissa skaldjur är rika på hemjärn, särskilt skaldjur som musslor, ostron, pilgrimsmusslor, räkor och krabba. Dessutom innehåller nästan alla sorters fisk hälsosamt järn.
Men för vissa produkter som sardiner på burk innehåller den, förutom att den är rik på järn, även kalcium. Att tillsätta dessa två näringsämnen samtidigt kan minska kroppens förmåga att ta upp järn.
Förstärkta livsmedel
Järn kan fås genom berikade livsmedel. Att lägga till dessa livsmedel till kosten är viktigt i följande fall: Vegetarianer eller svåranvända konventionella järnkällor. Här är några berikade livsmedel du kan överväga:
Böna
Livsmedel för personer med anemi som följer en vegetarisk kost som kan användas är baljväxter. Du kan bearbeta bönor till många olika rätter för att tillföra mer näringsämnen.
Några järnrika bönor du kan lägga till din typiska meny är: kidneybönor, sojabönor, kikärter, svartögda ärtor, svarta bönor, limabönor, ärtor.
Att lägga till nötter och bönor hjälper till att förbättra anemi
Nötter och frön
Många nötter och frön är bra källor till järn. Dessa livsmedel är utsökta och kan ätas på egen hand eller strös på sallader eller yoghurt.
Några nötter och frön som innehåller järn är:
Obs: både råa och rostade frön har liknande mängder järn.
Förhoppningsvis har du genom den här artikeln lärt dig mer mat för personer med anemi för att bygga en mer lämplig och mångsidig meny. Det bör dock noteras att det inte finns någon enskild mat som kan bota anemi, men en hälsosam kost från olika livsmedelskällor kommer att ge den nödvändiga mängden järn, vilket bidrar till att kontrollera sjukdomen. Dessutom bör du rådfråga din läkare för de mest specifika råden om rätt kost.
En näringsrik kost utesluter inte lågt järn-, B12- eller D-vitamininnehåll. Lär dig hur absorption, blodförlust, högre behov, läkemedel och testning spelar roll – och när du ska söka vård.
Artikeln är medicinsk konsultation av doktor Nguyen Trung Nghia om näring för barn från 2 till 13 år så att barn kan utvecklas heltäckande.
Korn är detta mångsidiga spannmål som har en smak som liknar kastanjer och som enkelt kan kombineras med många olika rätter.
Lakritsrot hjälper till att behandla en mängd olika åkommor såsom luftvägs- och matsmältningssjukdomar, och har starka antioxidanta, antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper.
En av de hälsosammaste frukterna, grapefrukt är rik på viktiga vitaminer, mineraler och antioxidanter.
Banan är ett extremt bra livsmedel, innehåller många näringsämnen och ger många fördelar för matsmältningen, hjärtat och kan gå ner i vikt.
Vilken mat bör användas för att växa och få muskler snabbt? Låt oss följa SignsSymptomsList för att övervaka det här problemet!
Sättet att konservera mat i kylskåp verkar enkelt men det är inte lätt. Idag kommer SignsSymptomsList att dela med dig hemligheten till att förvara mat på rätt sätt i kylskåpet!
Doktor Nguyen Thi Thien Huongs artikel ger information om ingredienser såväl som oväntade hälsofördelar från jutegrönsaker
Att komplettera mat för personer med anemi kommer effektivt att förbättra symtomen som orsakas av denna sjukdom. Låt oss ta reda på det med SignsSymtomsList!
