Ами ако следвате кето диетата, за да поддържате стройна фигура и да подобрите здравето си, но все пак жадувате за торта? Сигурно сте чували за тортата Кето, когато следвате диетата. И така, какво е Кето торта? Какви ползи могат да донесат тези торти? Тук диетологът Дао Фуонг Анх ще ви предостави полезна информация за кето тортите, както и ще предложи няколко лесни рецепти за кето, които да си направите у дома. Нека сега да разберем заедно!
съдържание
Какво е Кето торта?
Кето диетата (известна още като кетогенна) сега е все по-популярна и се прилага, за да имате балансирана физика. При спазване на кетогенната диета количеството на консумираните въглехидрати се намалява значително, до едва 20 до 50 грама на ден. Вашето тяло ще получава енергия главно от добри мазнини (70%) и протеини (20%) вместо глюкозата, която се намира във въглехидратите (10%). Този процес е известен още като кетоза.1
Противно на принципите на Кето диетата, много сладкиши съдържат големи количества нишесте и захар. Това изглежда е „врагът“ на спазващите диета. Въпреки това, когато промените съставките, ще имате Кето торта, която е толкова атрактивна, колкото и обикновените торти като Кето лунни торти, Кето кнедли, черен хляб, бисквити със сирене Чедър, сладкиши с бадемов котешки език, Кето пандишпан,…
Кето тортите съдържат съставки, които са подходящи за кето ястие като:
- яйце.
- Хранителни ядки: бадеми, орехи, тиквени семки, семена от чиа и др.
- Високомаслено мляко: кисело мляко , масло,…
- Сирене : Непреработени сирена като крема сирене, чедър, моцарела и др.
- Зелени зеленчуци: броколи, лук, краставици, чушки и др.
- Меса, богати на протеини: свинско, телешко,...2
Ползите от яденето на Кето торти
След като научихме какво е Кето тортата , нека да разберем ползите от яденето на Кето торта заедно. Чудите ли се защо Кето тортите се прилагат от много жени в менюто си, за да поддържат фигурата си? Именно заради големите ползи, които носят тези сладкиши. Тези предимства включват:
- Загуба на тегло: Най-важното предимство на Кето тортите е, че помага за ефективна загуба на тегло. Със съставки, съдържащи много мазнини, това ще ви помогне да се почувствате сити по-бързо, да се чувствате сити за дълго време и да ограничите глада.
- Ефективно предотвратяване на диабет , намаляване на измерването на талията чрез изгаряне на мазнини. Това ви помага да намалите рисковите фактори за диабет тип 2 .
- Високото съдържание на мазнини в тортата помага на тялото да получи изобилен източник на енергия за дълъг ден. По този начин се подобрява физическото здраве, както и работната ефективност.
- В допълнение, Кето тортата носи и много други ползи за тялото като: Подобрява сърдечно-съдовия статус, подпомага превенцията и лечението на някои видове рак, подобрява синдрома на поликистозните яйчници,...3
Кето тортите ви помагат ефективно да отслабнете, защото съставките не съдържат твърде много въглехидрати
Страхотно е да имате разнообразие от вкусни, здравословни и прости рецепти, когато сте на кето диетата. Тук ще ви разкрием рецептата за Кето торти. Нека започнем да правим най-добрата Кето торта точно сега!
Вижте също: Признаци, че сте в състояние на кетоза
Съвети за вас 5 прости рецепти за Кето торта
Кето чеснов маслен хляб
Хлябът с чесън е любимо ястие на много хора. Не само е питателна закуска, но хлябът може да се използва и като закуска. Нека видим как да направите супер прости с лесни за намиране съставки, за да направите вкусни торти за цялото семейство.
Кето чесновият маслен хляб е хрупкав и ароматен на масло
Материал
част хляб:
- 300 г бадем на прах.
- 2 чаени лъжички бакпулвер.
- 1 чаена лъжичка сол.
- 100 мл гореща вода.
- 2 чаени лъжички ябълков оцет .
- 3 белтъка.
чеснов маслен сос:
- 100 г несолено масло.
- 1 скилидка смлян чесън .
- 2 супени лъжици пресен магданоз, ситно нарязан.
- ½ чаена лъжичка сол.
Урок
Как да си направите Кето чеснов хляб на свой ред, както следва:
- Загрейте фурната до 175°C. Застелете тава за печене с хартия за печене.
- Смесете съставките за порцията хляб в купа.
- Добавете гореща вода, оцет и яйчен белтък към сухите съставки. В същото време използвайте електрически миксер, за да разбиете яйцата за около 30 секунди.
- Навлажнете ръцете и оформете тесто, разделете на 10 порции, след което оформете тортата. Поставете върху тава за печене, като оставите разстояние между тях, за да предотвратите залепването на сладките.
- Печете 40 - 50 минути, извадете от фурната и оставете настрана да се охлади (проверете за готовност, като почуквате по дъното на пая и слушате за кух звук). Докато хлябът се пече, пригответе чесновия маслен сос.
- Смесете всички съставки за чесново масло заедно в малка купа. Затворете капака и съхранявайте в хладилник.
- Извадете чесновото масло от хладилника. С нож разрежете охладения сладкиш на две и намажете всяка половина с чесново масло.
- Увеличете температурата във фурната до 225°C и печете още 10-15 минути или до златисто кафяво.
Торта за руло с гъвкаво желе на прах
Само за 15 минути Кето кифличките са готови. Тази торта е лесна за приготвяне, лесна за приготвяне и вкусна на вкус. Нека да научим съставките за приготвяне, както и как да приготвим тази торта.
Виетнамските рулца в кето стил са не само питателни, но и ви помагат да отслабнете
Материал
- 10 г гъвкаво желе на прах (1 опаковка).
- 200 г свинска кайма.
- 10 г черни гъби, накиснати във вода за 15 минути, нарязани на ситно.
- 1 морков , нарязан на кубчета.
- 1 шушулка боб .
- 1 стрък зелен лук, нарязан.
- Лук (по желание).
- 600 мл вода.
Урок
- Добавете гъбите към каймата на постно месо. Добавете 1 чаена лъжичка рибен сос, 1 чаена лъжичка подправки и 1 чаена лъжичка черен пипер (или персонализирайте според вкуса на вашето семейство). Разбъркайте добре, за да се влива подправката.
- Запържване: Сложете тигана на котлона, включете силен огън, добавете олио и запържения лук до аромат, след което добавете месната смес в тигана и бъркайте до готовност. Сложете боба в тигана и разбъркайте, докато сместа се свари равномерно, след което изключете котлона.
- Направете кексовата кора: Сложете 600 мл вода в тенджера, включете на силен огън, разтворете пакетчето желе с малко сол.
- Пригответе чиста чиния, за да излеете желето. Загребете желето, за да се разпредели равномерно върху чинията и изчакайте желето да се втвърди. След това слагате плънката (достатъчно) в средата. Завийте сладкиша, за да покриете месната плънка.
- Подредете сладкиша в чиния и добавете малко запържен лук, за да стане тортата по-привлекателна. Тортата е по-вкусна, когато се яде с рибен сос.
Сирене и месни бисквити
Бисквитите ухаят с мирис на сирене, добавяйки сладко-соления вкус на месото. Определено незаменим в списъка ви с Кето торти.
Кето бисквитите съчетават богато сирене и вкусно месо
Материал
Част за бисквитки:
- Кокосово масло спрей.
- 4 белтъка.
- 1 чаена лъжичка бакпулвер.
- 120 г бадем на прах.
- 1 щипка сол.
- 50 г студено масло (съхранявайте в хладилник).
месен сос:
- 100 г малка остра наденица (или кайма).
- 120 г крема сирене или кокосова сметана.
- 1 чаша пилешки бульон.
- Сол и черен пипер.
Урок
Част за бисквитки:
- Загрейте фурната до 200°C. Напръскайте кокосовото масло върху листа за бисквитки.
- Разбийте белтъците до пухкав и твърд сняг.
- В купа смесете бакпулвера с бадемовото брашно. Смесете студеното масло, солта и сухата смес в белтъците.
- Изсипете тестото (достатъчно) във формата за кекс и печете за 11 – 15 минути.
месен сос:
- В тенджера задушете леко наденица (или кайма) на силен огън, добавете крема сирене и месен бульон. Гответе, докато сместа заври и се сгъсти, като бъркате непрекъснато, докато сместа стане гладка.
- Намалете котлона до среден, гответе 2 минути, като бъркате непрекъснато. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
- Разделете бисквитката наполовина. Поставете 2 половини върху всяка чиния, намажете тортата със сос.
- Ако искате още сирене, можете да поръсите малко сирене Чедър отгоре и да го поставите във фурната, за да се разтопи.
Торта с бадемов котешки език
Торта с котешки език (Cat's tongue или Langues de Chat), поръсена с хрупкави и питателни бадеми, е незаменим кето торта във вашето диетично меню.
Вкусни бадемови бисквити с котешки език, които се топят в устата
Материал
- 110 г несолено масло (на стайна температура 10 минути, за да омекне).
- 120 г бадем на прах.
- 40 г диетична захар.
- 3 белтъка.
- 1 щипка сол.
- 1 малко ванилия за аромат.
Урок
- Загрейте фурната до 150°C. Застелете тава за печене с хартия за печене.
- Сложете маслото в чиста купа, използвайте електрически миксер, разбийте до гладко и светло златист цвят. Добавете малко сол и разбийте за 30 секунди, добавете захарта и разбъркайте добре. След това добавете белтъците в купата и разбийте на средна скорост.
- Добавете ванилията към сместа, разбийте още 30 секунди. Пресейте бадемовото брашно в маслената смес с помощта на миксер до гладкост.
- Сложете замесеното тесто в торбичката за сладолед, отрежете заострения край. Загребете тестото на парчета с дължина около 5 см в тава за печене. Печете във фурната на 150°C за около 12 минути. Когато видите, че тортата е златиста и хрупкава, извадете я и изчакайте да изстине. Съхранявайте тортата в херметически затворен съд, за да не омекне.
Сладкиш със семена от чиа с готварска печка за ориз
Тортата със семена от чиа е не само вкусна, мека, гъбеста, но и пълна с хранителни вещества. Можете да го приготвите правилно с оризарна печка у дома. Само с няколко прости стъпки пандишпанът е готов и готов, за да се насладите.
Пандишпанът със семена от чиа е едновременно мек и питателен
Съставка
- 60 г бадем на прах.
- 40 г царевично нишесте.
- 10 г семена от чиа .
- 30мл прясно мляко без захар (може да се замени със сметана за разбиване).
- 1/2 чаена лъжичка сол.
- 4 яйца (отделно жълтъците и белтъците).
- 20 г разтопено масло или разтопено кокосово масло.
- 70 г диетична захар.
- Няколко капки лимонов сок.
- Хранителни ядки, за да направите тортата по-вкусна.
- 1 малко ванилия за аромат.
Урок
- С бъркалка разбийте белтъците с половин чаена лъжичка сол и 4-5 капки лимонов сок. Бавно добавете 40 г захар, разбийте, докато сместа се сгъсти.
- В купата с жълтъците добавете ванилията, млякото, семената от чиа и разтопеното масло, разбийте до гладкост. Пресейте бадемовото брашно и царевичното нишесте до гладкост. Смесете брашното с разбитата жълтъчна смес.
- Смесете белтъчната смес със сместа от яйчен жълтък, докато се смеси напълно (не бъркайте твърде дълго, защото това прави кексовото тесто грубо и лошо излюпено).
- Постелете оризовата печка с хартия за печене, изсипете кексовата смес в тенджерата и натиснете бутона за готвене за 40 минути. За да направите тортата по-хранителна, можете да поръсите малко предварително приготвени питателни ядки върху тортата.
- Когато времето за готвене изтече, използвайте пръстите си, за да проверите повърхността на тортата. Ако сладкишът не е вдлъбнат, сладкишът е сготвен, изчакайте да изстине и може да се използва веднага. Ако сладкишът все още не е приготвен, можете да го приготвите още 5-10 минути, докато се сготви напълно.
Вижте още: 7-дневното кето меню не е скучно за нея, за да отслабне ефективно
Надяваме се, че горната статия ви е помогнала да разберете какво е кето торта , както и рецептата за няколко прости кето торти, които можете да направите у дома. Вкусните и питателни кето торти могат да допълнят ежедневното ви Кето меню. Късмет!
Заключете
По този начин чрез горната статия може да се види, че кето тортата е здравословен и вкусен избор за тези, които следват кето диета или диета за отслабване. Кето тортите помагат за задоволяване на желанието за сладко, без да се тревожите за наддаване на тегло, и осигуряват много фибри, които са полезни за храносмилането и процеса на отслабване.
Надяваме се, че с полезната информация в статията ще разберете повече за кето тортата и ще можете здравословно да приложите тази рецепта към ежедневната си диета. Желаем ви успех с вашето пътуване за отслабване!