首頁
» Funktionell mat
»
Betyder "naturlig" säker? Hur man kontrollerar en kosttillskottsdos
Betyder "naturlig" säker? Hur man kontrollerar en kosttillskottsdos
Du tar ett multivitamin, en "naturlig" sömn- eller energiprodukt, och kanske ett separat vitamin eller mineral. Sedan märker du att samma ingrediens förekommer på mer än en etikett – eller så känner du dig dålig efter att ha ökat en dos. Ordet "naturlig" säger inte om en mängd är säker. En mer användbar kontroll är att identifiera den exakta ingrediensen och formen, beräkna hur mycket du tar från varje produkt och jämföra den totala mängden med riktlinjerna för din ålder och situation. Symtom ensamma kan inte på ett tillförlitligt sätt visa om en dos är för hög.
En kund kontrollerar informationen om kosttillskott och serveringsinformationen innan han/hon tar ett kosttillskott.
Börja med etiketten, inte påståendet "naturligt"
I USA innehåller en etikett för kosttillskott en panel med information om kosttillskott, inklusive portionsstorlek och mängden ingredienser per portion. En portion kan vara mer än en kapsel, tablett eller skopa. Om etiketten anger att en portion är två kapslar och du tar två, använd mängden per portion. Om du bara tar en, beräkna endast hälften när ingredienserna är jämnt fördelade och etiketten inte anger en annan mängd per enhet. För vätskor, droppar, pulver och gummibjörnar, använd de angivna mätanvisningarna snarare än att uppskatta.
”Naturlig” är inte en dosstandard eller ett löfte om säkerhet. Örter och växtextrakt kan ha starka effekter, och vitaminer och mineraler kan orsaka skada i stora mängder eller interagera med läkemedel. FDA godkänner inte kosttillskott eller deras etiketter för säkerhet och effektivitet innan de marknadsförs. Dess konsumentvägledning om kosttillskott varnar specifikt konsumenter för att anta att ”naturlig” betyder säker.
En praktisk doskontroll
1. Skriv ner allt du tar
Inkludera multivitaminer, piller med enskilda näringsämnen, pulver, drycker, berikade livsmedel som du använder regelbundet, växtbaserade produkter och kosttillskott som rekommenderas av en läkare. Anteckna produktnamn, ingrediens, form, mängd per portion, portionsstorlek, hur många portioner du använder och hur ofta. Fotografera framsidan och informationspanelen om kosttillskott om en farmaceut eller läkare kan behöva granska dem.
Att lägga ut alla produkter du använder kan hjälpa till att avslöja överlappande ingredienser innan du lägger i mängderna.
2. Lägg till överlappande ingredienser med samma enheter
Leta efter samma vitamin, mineral eller botaniska ingrediens i olika produkter. Ett multivitamin plus en separat "immun"-formula kan duplicera ingredienser även om produkterna har olika namn. Konvertera mängden på etiketten med antalet portioner du faktiskt tar och lägg sedan ihop mängderna. Håll enheterna konsekventa: milligram (mg), mikrogram (mcg eller µg) och internationella enheter (IE) är inte utbytbara utan en näringsspecifik omvandling. Gissa inte en omvandling för en okänd ingrediens; fråga en apotekspersonal eller läkare.
Var uppmärksam på ingrediensernas form. Till exempel gäller den övre gränsen för vitamin A för färdigbildat vitamin A, såsom retinol och retinylestrar, och gäller inte på samma sätt för betakaroten. Om etiketten listar en patentskyddad blandning utan mängden av varje ingrediens kanske du inte kan beräkna din totala mängd. Behandla den osäkerheten som en anledning att fråga tillverkaren eller en sjukvårdspersonal innan du tillsätter ytterligare en produkt.
3. Separera procentuellt dagligt värde från en övre gräns
Procentuellt dagligt värde (%DV) på en etikett är en referens för att jämföra mängden i en portion med ett generellt dagligt värde. Det är inte ditt personliga mål, och det är inte den tolererbara övre intagsnivån (UL). UL är det högsta genomsnittliga dagliga intaget som sannolikt inte utgör en hälsorisk för de flesta i en definierad ålders- eller livsstadiegrupp. Att gå över det bevisar inte att förgiftning har inträffat, men det är en anledning att få individuell rådgivning. En UL är inte heller ett dosmål.
Använd ett aktuellt faktablad om näringsämnen från National Institutes of Health Office of Dietary Supplements för att kontrollera näringsämnet, åldersgruppen, formen och vilka källor som räknas mot UL. Reglerna skiljer sig åt beroende på näringsämne: vissa gränser räknas mat plus kosttillskott, andra gäller endast kosttillskott och berikade livsmedel, och gränserna för vitamin A beror på dess form. Inte varje ingrediens har en etablerad UL. ”Ingen UL” betyder inte att obegränsade mängder är bevisat säkra.
Som ett exempel för vuxna i USA listar NIH ett D-vitaminreferensintag på 100 mcg (4 000 IE) per dag för de flesta vuxna, inklusive mat och kosttillskott. Behandling under en läkares överinseende kan variera. Detta exempel gäller inte alla åldrar eller medicinska situationer. Högt tillskott av D-vitamin över tid kan höja kalciumnivåerna och orsaka symtom som illamående, svaghet, överdriven törst, frekvent urinering eller njurproblem. NIH ODS- faktabladet om D-vitamin förklarar både gränserna och riskerna med toxicitet. Överskott av vitamin B6 kan skada nerverna, och överskott av järn kan vara farligt, så en produkt i hög dos bör inte bedömas utifrån dess "naturliga" formulering eller utifrån om du mår bra.
4. Kontrollera dina personliga riskfaktorer och läkemedel
En dos som är rimlig för en person kanske inte är lämplig för en annan. Ålder, graviditet eller amning, njur- eller leverproblem, planerad kirurgi och en läkarledd behandlingsplan kan ändra rätt råd. Kosttillskott kan också interagera med receptbelagda och receptfria läkemedel. NIH ODS ger exempel som att vitamin K påverkar warfarin och johannesört som minskar effekten av vissa läkemedel. Ta med din fullständiga lista till en apotekare eller kliniker, inklusive dos och frekvens; sluta inte med ett receptbelagt läkemedel för att ge plats åt ett kosttillskott.
En farmaceut eller kliniker kan granska produkten, den totala dosen, hälsotillståndet och läkemedlen tillsammans.
Vilka symtom kan tyda på ett problem?
Det finns inget universellt symptom som identifierar en överdriven dos av tillskott. Milda effekter som illamående, magbesvär, diarré, huvudvärk, rodnad eller sömnstörningar kan ha många orsaker. De kan också vara biverkningar vid en angiven dos, en interaktion eller vara relaterade till tillskottet. Omvänt utvecklas vissa skadliga effekter gradvis eller kanske inte är uppenbara till en början. Ett symtommönster kan inte ersätta kontroll av produkten, mängden, tidpunkten och relevant medicinsk kontext.
Några exempel visar varför ingredienserna är viktiga: för mycket färdigbildat vitamin A kan skada levern och är särskilt viktigt att diskutera under graviditet; för mycket järn kan orsaka allvarlig sjukdom, särskilt hos barn; och högt intag av vitamin B6 över tid kan orsaka nervsymtom som stickningar eller domningar. Dessa exempel är inte ett sätt att diagnostisera dig själv. Sluta ta ett receptfritt tillskott som verkar utlösa en reaktion och kontakta sjukvårdspersonal för råd. Om tillskottet ordinerades som en del av behandlingen, kontakta läkaren omedelbart om vad du ska göra härnäst.
Om du har tagit för mycket, agera i denna ordning
Ta inte ytterligare en dos medan du kontrollerar vad som hänt. Ha behållaren, etiketten och återstående produkt tillgängliga. Framkalla inte kräkning och försök inte motverka dosen med ett annat kosttillskott eller huskur.
Vid oavsiktlig extra dos, exponering för barn eller en osäker mängd, sök råd nu. I USA, ring Giftinformationscentralen på 1-800-222-1222 eller använd Poison.org . Tjänsten är kostnadsfri och konfidentiell. Utanför USA, kontakta din lokala giftinformationscentral eller akutmottagning. Vänta inte på symtom innan du frågar.
Ring omedelbart räddningstjänsten om någon kollapsar, får ett anfall, har svårt att andas eller inte kan väckas. Giftinformationscentralen listar dessa som skäl att ringa 112 i USA.
Vid återkommande hög daglig dos eller nya symtom, kontakta en läkare eller apotekspersonal. Dela den exakta produkten, ingrediensform, mängd, varaktighet, andra kosttillskott, läkemedel och symtom. Lita inte på råd om "detox" online.
Om den intagna mängden är osäker eller kan vara för stor, förvara etiketten nära till hands och kontakta omedelbart en giftinformationscentral eller läkare.
Så här kontrollerar du att din plan är säkrare
När du har granskat din lista, använd den här korta checklistan:
Kan du namnge varje ingrediens och dess form?
Har du räknat den faktiska portionsstorleken och kombinerat dubbletter från olika produkter?
Jämförde du totalen med en aktuell UL- eller annan ingrediensspecifik vägledning för din ålder och ditt livsstadium, istället för att behandla %DV som ett säkerhetstak?
Har en farmaceut eller läkare kontrollerat möjliga interaktioner och hälsotillstånd?
Vet du vem du ska ringa om du av misstag tar en extra mängd eller utvecklar symtom?
Om du inte kan svara på någon av dessa frågor – särskilt för att en blandning döljer sina mängder – pausa innan du ökar dosen eller tillsätter en annan produkt och fråga en kvalificerad läkare. Om en läkare avsiktligt rekommenderar en dos över en generell UL av en specifik anledning, följ läkarens övervakningsplan snarare än att ändra den själv. Kontrollera listan varje gång en produkt, ett läkemedel, en graviditetsstatus eller ett hälsotillstånd ändras.