Hur man lagar utsökt, enkelt och lättlagat skönhetste

Under lång tid har skönhetste ansetts vara en unik kombination av värdefulla medicinska örter. Det innehåller inte bara näringsrik mat, utan enligt uråldriga dokument är detta te också ett "universalmedel" för kvinnor, som hjälper till att bibehålla skönhet, slät, rosa hud... Nu upptäcker Dr. Traditional Medicine Doctor Pham Le Phuong Mai mysteriet med denna maträtt, liksom hur man lagar utsökt skönhetste.

innehåll

• Vad är skönhetste?
• Vilka ingredienser innehåller face tea?
• Hur man lagar skönhetste
• Användning av skönhetste
• Några noter och sätt att bevara skönhetste

Vad är skönhetste?

Sedan urminnes tider känner folk ofta till skönhetsteet med många olika namn som skönhetste, snöboste med persikoharts ...

Enligt urgamla böcker kom ammande te från det kinesiska hovet. Här har skönheterna och konkubinerna en stark önskan om strålande skönhet, bestående skönhet. På grund av det behovet var de kungliga läkarna i palatset tvungna att lägga ner mycket kraft på att undersöka skönhetsbehandlingar och skönhetste är en av dem. Gradvis med tiden cirkulerade sättet att laga ammande te i folklore, blev populärt och cirkulerade till denna dag.

I många dokument om hur man gör nektarinté bestod den första versionen av 15 ingredienser. Men alla örter är inte lätta att hitta på vissa orter, även vissa är ganska dyra. Därför har några ställen, inklusive Vietnam, modifierat dem för att passa den faktiska situationen samtidigt som värdet av denna maträtt har behållits.

De flesta, efter att ha njutit av detta te, känner tillfredsställelse från många sinnen. Från de iögonfallande, harmoniska ingredienserna till den söta, lättätade, utsökta smaken.

Vilka ingredienser innehåller face tea?

För närvarande, i vårt land, gör människor ofta skönhetste med 7 huvudsakliga örter inklusive: snöbo, persikoharts, rött äpple, gojibär, snölotus, longan, kanelblomma...

Dessutom, beroende på individuell smak, kan vissa ingredienser såsom chiafrön, basilikafrön, lotusfrön, ginkgo biloba, snösvamp tillsättas eller reduceras... för att öka näringsvärdet och läckerheten.

Faktum är att innehållet av ingredienser för att göra skönhetste varierar flexibelt, beroende på varje smak. Du kan referera till receptet med följande ingredienser och koncentrationer:

• Snöbo : 10-15 g.
• Persikoharts: 10-15 g.
• Torkade röda äpplen : 10-15 g.
• Gojibär: 15-20g.
• Snölotus (även känd som maskrosfrön): 10-15g.
• Longan : 15-30g.
• Kanelblommor: 10-15 g.

Dessutom kan du lägga till:

• Ginkgo 15g.
• Färska lotusfrön: 50 g.
• Sesamfrön eller chiafrön : 10 g.
• Snösvamp : 1 öra.
• Stensocker: 100-300 g (beroende på smak).
• Pandanblad : 10-15 g (om några).

Några vanliga ingredienser i skönhetste

Hur man lagar skönhetste

Preliminär behandling

Detta är ett viktigt steg för att ta bort orenheter samt toxicitet hos medicinska örter.

För snöbon bör persikosaft och snösvamp blötläggas i vatten i cirka 12 timmar, eller över natten. Tills de expanderar, mjuknar eller känns inte längre hårda vid beröring. Ta dem sedan för att tvätta, ta bort orenheter, smuts (om någon), låt torka.

Med röda äpplen, bör blötläggas i vatten först, kan lämnas hela eller skäras i små bitar.

Snölotus (pistil) måste blötläggas i vatten i cirka 10-15 minuter tills den expanderar och gradvis förvandlas till ogenomskinlig vit, klibbig. I likhet med é frön, bör chiafrön också sköljas under kranen och sedan blötläggas i ca 5 minuter, för att de ska expandera.

Om du använder färska lotusfrön, ginkgo och inte gillar den bittra smaken kan du utelämna hjärtat. Å andra sidan, om du använder torkade lotusfrön bör de blötläggas före tillagning.

De återstående ingredienserna som longan, gojibär ska tvättas, bara alunsocker ska slås i små bitar.

Bearbetning

Du kan hänvisa till hur man lagar skönhetste genom att följa dessa steg:

• Häll ca 1-1,5 liter vatten i grytan och koka på medelvärme. Tillsätt sedan följande ingredienser i tur och ordning till lotusfrön, röda äpplen och snöliljor och koka i 15 minuter.
• När lotusfröna börjar mjukna, lägg gojibär, stensocker, pandanblad, longan, ginkgo, snösvamp... i grytan, fortsätt att koka i ca 3-5 minuter.
• Under tillagningsprocessen bör vattnet inte vara för kokande, lätt att svämma över, och samtidigt är det nödvändigt att ta bort skummet och bara i alunsockret.
• Fortsätt att ta ut pandanblad och tillsätt sedan havre, persikoharts, chiafrön eller é-frön... tills det kokar och ingredienserna expanderar.
• Slutligen, innan vi stänger av spisen, kan vi lägga till kanelblommor för att förhöja smaken på rätten.1

Sättet att laga skönhetste är ganska enkelt och lätt att göra

Användning av skönhetste

Vad är användningen av ingredienser i skönhetste?

Snöbo

Är översättningen från kärnan av Gum Tragacanth, ett ganska speciellt material, anses vara ett växtfågelbo. Enligt uppgifter förekommer de i norra och sydvästra Asien, östra Medelhavet, tillsammans med vissa platser som Indien, Vietnam, Laos ...

Torkade medicinska örter har en klar vit färg, syrlig smak, men om den blötläggs i vatten blir den inte längre sur. Efter ett tag kommer det oxiderade fågelboet gradvis att bli rött, med en lång fiberform.

Näringsvärde: rikt på naturliga syror, vitaminer och ämnen som D-galaktos, D-xylos, D-galakturon, L-arabinos och L-ramnos... På grund av sina många nyttiga aktiva ingredienser hjälper fågelbo att stabilisera fettblod, minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar, blodtryck, rena kroppen, öka kollagenproduktionen, strama upp huden, stödja sömnen ...

Det rekommenderas att förbereda fågelbon före tillagning genom att blötlägga dem i vatten i cirka 12 timmar.

Persika harts

Det är ett hartsartat ämne som utsöndras från barken på ett persikoträd, vanligtvis skördat på sommaren. Efter tvätt och torkning är de runda, genomskinliga gula och praktiskt taget luktfria.

Näringsvärde: aminosyra, ramnos, α-glukuronsyra, kollagen, galaktos, kolhydrater, fetter, proteiner...

Faktum är att när det gäller användningen av detta material finns det fortfarande en hel del kontroverser.

• Enligt uppgifter i gamla dokument är persikoharts fördelaktigt för skönheten, ökar elasticiteten, hjälper huden att bli ljus och slät och förhindrar rynkor. Inte nog med det, de stöder även urinvägarna, matsmältningen, minskar stenar, kyler ner levern, avgiftar kroppen...2
• Tvärtom, det finns också några åsikter från experter att persikoharts är giftigt och inte har en gudomlig skönhetseffekt. Dessutom kommer långvarig användning eller användning på ämnen som barn, äldre, försvagade, gravida kvinnor, allvarliga gastrointestinala sjukdomar ... leda till matsmältningsbesvär, allergier, ansamling av många andra risker. skadligt för hälsan.3

Därför borde det kanske göras mer djupgående studier om effekterna av denna medicinska ört på människors hälsa. För närvarande bör användare tänka på när de använder dem vid bearbetning. Persikoharts kan tas bort eller ersättas med andra ingredienser som har liknande fördelar, inte påverkar kroppen negativt och samtidigt behåller maträttens fulla smak.

Persikoharts kan tas bort eller ersättas med andra material med liknande effektivitet

rött äpple

Det är en populär medicinsk ört inom traditionell medicin, med en söt smak, röd färg och många fördelar. Med många rika effekter som mjälte och magbesvär, gasfördelar, förbättring av immunförsvaret, huduppstramning, antioxidant...

Näringsvärde: rik på fettsyror, proteiner, polysackarider, vitamin A, B, C, mineraler som kalcium, järn...2 4

Dödsdom

Medicinska örter är torkad frukt med skrynkligt skal, vanligtvis röd, liten i storleken som en ärta, söt i smaken. Detta är en av de kraftfulla lever- och njurtonicerna, tonika för blod och blod, etc. Dessutom förbättrar läkemedlet immunitet, kroppsmotstånd, stöder minne, syn, sedering, ökar hudens elasticitet, saktar ner åldrandeprocessen, förbättrar synen, minska blodsockret...

Näringsvärde: rikt på sockerarter, polysackarider, karoten, betain, mineraler, aminosyror, vitamin B1 , B2, ... där C- vitaminhalten är 42 mg/100g.

Link of Snow

Också känt som gräshoppsfröet, vilket skapar ett luktsinne, är gräshoppans frö ... Normalt är fröna små, ljusgula, klara. Efter att ha blötts i vatten kommer den att expandera och gradvis förvandlas till ogenomskinlig vit, söt smak, hög klibbighet, rik på näring. Snowlotus anses vara en av de oumbärliga ingredienserna i skönhetste. Med många fördelar som näring till sinnet, sedering, tonisk gas, laxermedel, stabiliserande blodtryck ...

Rikligt näringsvärde inklusive kolhydrater, aminosyror, fibrer, vitaminer, mineraler, låg fetthalt...2

Dragon Eye

Köttet av longanfrukten är torkat, sött och näringsrikt. Ingen kan förneka användningen av medicinska örter som att ge näring till sinnet, näring till mjälten, lugnande, näring till blod och gaser, stöder minnet, matsmältningsfördelar, rening av kroppen...

Näringsvärdet inkluderar 0,85% vatten, 3,36% aska, sackaros, glukos, järn, vitamin C, adenin, kolin...4

Kanelblommor

Även känd som dankanel, rustik blomma, med ljusgul, vit, ... och attraktiv doft. I den gamla kejserliga tiden var detta huvudingrediensen i desserter som kungar och konkubiner älskade, särskilt skönheten i ansiktet, blomvåfflorna, etc. Det gav inte bara en unik skönhet till dekorationen, utan också skönheten i denna maträtt. Detta är också ett näringsrikt livsmedel, stödjer immunförsvaret, förbättrar hudens struktur, hjälper till med andning, slappnar av sinnet, tandkött, tänder, matsmältning...2

Andra ingredienser

Chiafrön anses vara rika på protein, vitaminer, mineraler, fetter, fibrer etc. Dessa inkluderar kalcium, fosfor, omega-3 , omega-6, omega-9, selen, vitamin B1, vitaminer. B3 … Detta lilla frö både stödjer matsmältningssystemet, laxermedel, saktar ner åldrandeprocessen och innehåller mycket antioxidanter.

Lotusfrön med olika ingredienser som glukosid, vitaminer B, C, antioxidantenzymer ... Hjälper inte bara till lugnande, stödjer sömnen, utan de hjälper också till att förebygga rynkor, återställer skadade proteiner i huden... När du njuter av lotusfrön, smaken är sött, krispigt, fräscht etc. Enligt vissa erfarenheter kommer färgen på teet att vara tydligare när man använder torkade lotusfrön än de färska.5

Snösvamp (vit svamp, snööra...) är ett livsmedel med många olika näringsämnen som kolhydrater, protein, vitamin A , vitamin B, mineraler som koppar, kalcium, zink... Detta har effektiva effekter på huden. matt hud, många rynkor... Dessutom stödjer de det kardiovaskulära systemet, matsmältningen och ökar kroppens motstånd...

Ginkgo biloba är en söt frukt som hjälper till att öka blodcirkulationen, är bra för det kardiovaskulära systemet, förbättrar minnet... Samtidigt, enligt traditionell kinesisk medicin, stödjer denna medicinska ört även gas, avfall, slem och blodcirkulation. …2 4

Förutom huvudingredienserna kan vi använda mer chiafrön, lotusfrön, ginkgo ...

Användning av skönhetste

Således har varje ingrediens i rätten högt näringsvärde och läkande förmåga. Därför, när man kombinerar dem till ett skönhetste, ökar fördelarna många gånger.

• Komplettera kollagen , öka hudens elasticitet, skapa bindväv ... därigenom sakta ner åldrandeprocessen och bildar rynkor, behåller ungdomlig skönhet...
• Rensa värme, rena kroppen, diuretikum, sömnhjälp, mental avslappning.
• Rik på antioxidanter, vitaminer och mineraler som är gynnsamma för kroppens motstånd.
• Stödjer det kardiovaskulära systemet genom att minska det onda kolesterolet . Dessutom gör denna maträtt användarna mättare längre, vilket minskar mängden mat och fett som laddas in i kroppen.
• Ingredienserna innehåller mycket fibrer, som hjälper till att stödja matsmältningssystemet, laxermedel, minskar överskottsfettlagring ...

Face tea ger rikligt med kollagen, ökar hudens elasticitet, anti-aging ...

Några noter och sätt att bevara skönhetste

Föremål som inte bör använda skönhetste

Kvinnor som är gravida, särskilt under de första 5 månaderna av graviditeten. Eftersom vissa material kan negativt påverka mödrar och barns hälsa som persikoharts, ginkgo biloba, etc.

Äldre, försvagade, små barn (under ca 1 år).

Eftersom ammande te är benäget att svetsa, bör personer med matsmältningssymtom som kall mage, diarré etc. inte använda det.1

Belopp

Ät inte för mycket av denna maträtt, varje vecka bör inte äta mer än 3 koppar. Närmare bestämt cirka 100 ml/dag varje gång, eftersom för mycket användning kan orsaka matsmältningsbesvär, matsmältningsbesvär...1

Andra anteckningar

Urval av ingredienser för att laga te med tydligt ursprung och bra kvalitet.

Både stensocker och strösocker kan användas för att göra te. Men stensocker är fortfarande det mer optimala valet med fler fördelar än strösocker.1

Dessutom beror energin i skönhetsteet till stor del på sockerhalten. Därför, för personer som behöver gå ner i vikt, fetma , diabetes ... bör justera mängden av denna ingrediens. Detta för att undvika hyperglykemi, samt dålig fettlagring på grund av överskott av energi.

Bevara

Efter användning rekommenderas det att förvara skönhetsteet i kylen och använda det inom 3-5 dagar efteråt. På så sätt kommer vi att bevara teets smak längre. Å andra sidan, om det förvaras vid en sval, normal temperatur, kan teet förvaras i cirka 1 dag.

Man kan säga att skönhetste är en harmonisk blandning av många medicinska örter, som tillfredsställer många sinnen när man njuter. Dessutom har de både näringsvärde och goda hälsoeffekter. Dessutom har rätten även en mängd olika tillagningsmetoder, som kan modifieras för att passa varje föremål. Förhoppningsvis har artikeln gett lite kunskap om användningen och sätten att laga skönhetste för läsarna att referera till och tillämpa.