Ракове канџе: Да ли је познато поврће корисно или штетно?

Ракова канџа није само познато поврће у оброцима, већ и лек који се често користи за лечење болести у источној медицини. Конкретно, лек има способност да очисти топлоту, детоксифицира и побољша исхрану веома ефикасно. Следећи чланак ће вам помоћи да боље разумете карактеристике, употребу и употребу ове биљке.

садржаја

• 1. Упознавање са поврћем Краб рак
• 2. Хемијски састав и ефекти
• 3. Употреба и дозирање
• 4. Неки начини употребе биља
• 5. Табу

1. Упознавање са поврћем Краб рак

• Уобичајени називи: Раковица за поврће је позната и као једна игла, једнострука прехлада, дугме, ђавоља акупунктура, акупунктурна биљка Тхицх, акупунктура малог ђавола, биљка цвећа Цуонг ...
• Научни назив:  Пеперомиа пеллуцида (Л.) Кумб (Пипер пеллуцида Л.).
• Научна породица: Припада породици црног бибера ( Пиперацеае).

1.1. Карактеристике раста и сакупљања

Ово поврће је поријеклом из Јужне Америке и сада се широко узгаја у многим земљама. Нарочито у Вијетнаму, лишће ракова расте свуда, посебно у влажним подручјима са тропском климом.

Спада у групу зељастих биљака, погодних за живот на влажним местима, преферирајући да расте у влажном земљишту, јарцима, зидовима. Обично цвета у јануару или августу лунарног календара, снажне виталности. Семе је веома мало, тако да се лако може распршити далеко, када се стекну прави услови, оно ће расти на дрвету и ширити се.

Поврће се може сакупљати у било које доба године. Ово поврће се користи у свежем облику, само уклоните корење, оперите га и може се користити. Поврће када се једе сирово је благо кисело, хрскаво, укусно и има хранљиву вредност.

>> Поред ракова ракова, у традиционалној медицини постоји много лековитих биљака које су и поврће и лекови, као што је чит чит. Прочитајте још: Мали чит: и поврће и лек .

Рак од поврћа када се једе сиров је помало киселкаст, хрскав, укусан, има високу хранљиву вредност

1.2. Опис целог дрвета

Ракове канџе су једногодишње биљке, које се рашире када сазре, високе 20-40 цм. Стабљика је мала и глатка, садржи доста мало вискозне воде.

Листови су јасно зелени, наизменични. Листна плоча је опнаста, петељкаста и има много сличних облика. Обично троугласте или овалне, у основи су у облику срца, а на врху су благо тупе и зашиљене. Листови су дугачки око 15-20 мм са ширином близу сепалиса.

Цветови су скупљени у нити са петељкама на врху, 2-3 пута дужим од листова.

Бобице су округле, пречника 0,5 мм, са кратким чврстим шиљком на врху.

Цела биљка Ракова канџа (осим дела корена) може се користити за јело или као лек.

1.3. Очувати

Лекове треба чувати на сувом и проветреном месту.

2. Хемијски састав и ефекти

2.1. Хемијски састав

Поврће Рак је поврће богато хранљивим материјама:

• Бета каротен ( провитамин А ).
• Гвожђе, калијум, магнезијум... добри су за срце и крвни притисак, а доприносе и лечењу дијабетеса, затвора, високог крвног притиска.
• Биљка садржи и доста витамина Ц , каротеноида, дилапиола...

У 100г поврћа садржи 92% воде, фосфор 34мг, калијум 277мг, калцијум 224мг, магнезијум 62мг, гвожђе 3,2мг каротеноид 4,166 УИ, витамин Ц 5,2мг, обезбеђујући телу 24 калорије.

2.2. Савремени медицински ефекти

Антибактеријски, антиоксиданс : Према часопису Пхармацопоеиа, етерично уље из стабљике и листова ракове канџе има антибактеријска својства против Е. цоли, породице цревних бактерија... Поред тога, бета каротен је антиоксиданс. Одличан процес старења, помаже да успори процес старења ћелија.

Лечење српастих ћелија : Према афричком часопису за фармацију и фармакологију, листови рака такође имају улогу и потенцијал у лечењу болести српастих ћелија.

Подршка дијабетесу : Према Међународном часопису за биомедицинска истраживања, резултати студије на мишевима показали су да ово поврће значајно смањује шећер у крви.

Лечење рака дојке : Према часопису Медицинског факултета Техеранског медицинског универзитета, Иран, екстракт листа има способност да инхибира раст хуманог карцинома дојке .

Регенерација костију : Према Јоурнал оф Етхнопхармацологи, експериментални резултати код пацова са повредом бутне кости показали су да етанолни екстракт ракове канџе може регенерисати кост након повреде.

Заштита стомака : Резултати истраживања на лабораторијским пацовима такође показују да: Дилапиол је најактивније једињење у улози биљног заштитника стомака.

Анти-инфламаторно : Студија на пацовима је показала да овај екстракт поврћа има антиинфламаторно и аналгетичко дејство због присуства синтетичких простагландина.

2.3. Ефекти традиционалне медицине

Канџе ракова су слане, слатке, киселе, хрскаве и жвачене.

Поврће има ефекат чишћења топлоте, детоксикације, ревитализације, активирања крви, растварања застоја крви, смањења болова...

Често се користи за гашење жеђи или за лечење респираторних инфекција, гастроентеритиса, лошег варења итд. Поред тога, кисело поврће се користи и за лечење уједа змија, чирева, болова, отока и болова. мало соли и умочен у рану, кожа ће брзо зарасти, уста ће зарасти).

Канџе ракова су богате антиоксидансима, успоравајући процес старења ћелија

3. Употреба и дозирање

Поврће Рак се користи у свежем облику на много различитих начина. Људи често користе цело дрво за уклањање корена да би јели сирово, кували супу, фунту за воду за пиће, покривали кожу. Дозирање није фиксно, може се прилагодити сврси употребе.

Напомена: Приликом употребе не дозволите да латекс овог поврћа уђе у очи.

Људи често користе цело дрво без корена као поврће да једу сирово, мешају салате...

4. Неки начини употребе биља

4.1. Излечите упалу грла

Ракови од поврћа 50-100 г, опрани, сажвакани или млевени за пиће дневно. Користите 3-5 дана.

4.2. Подршка у лечењу дијабетеса

Ракови од поврћа 100г опраног и оцеђеног сирћета (може и лимуна), 1 жаба (100г), огуљена, очишћена, уклоњена глава, похано месо, пржено до златно смеђе боје. Све добро измешати, јести 2-3 пута недељно

4.3. Подршка у лечењу анемије

Поврће Рак рак 100г опраног, цеђеног сирћета, 100г јунећег меса, довољно зачина, пржити док се не помеша и јести са пиринчем. Једите 3 пута недељно.

4.4. Диуретик

Поврће Рак рак 150-200г, опрано, 300мл куване во��е, подељено на 2 пића дневно.

5. Табу

• Људи са оштећеном слезином и желуцем који имају дијареју и хладан стомак не би требало да га користе.
• Камен у бубрегу не би требало да користите поврће Рак рак.
• Жене које су трудне или доје такође треба да се уздрже.
• Људи који су преосетљиви на ово поврће.

Поврће Рак - дивље поврће, такође је традиционални лек који се дуго користи у народном предању. Захваљујући бројним драгоценим ефектима, ова биљка има широку примену у медицини, али иу свакодневном животу. Међутим, да бисте максимално искористили здравствене предности лека, требало би да се консултујете са својим лекаром како бисте контролисали ризике и нежељене ефекте.