Krabie pazúry: Je známa zelenina prospešná alebo škodlivá?

Krabie pazúry sú nielen známou zeleninou v jedlách, ale aj liekom, ktorý sa vo východnej medicíne často používa na liečbu chorôb. Droga má najmä schopnosť veľmi účinne čistiť teplo, detoxikovať a zvyšovať výživu. Nasledujúci článok vám pomôže lepšie pochopiť vlastnosti, použitie a využitie tejto bylinky.

obsahu

• 1. Úvod do zeleniny Krab
• 2. Chemické zloženie a účinky
• 3. Použitie a dávkovanie
• 4. Niektoré spôsoby využitia byliniek
• 5. Tabu

1. Úvod do zeleniny Krab

• Bežné názvy: Rastlinný krab je tiež známy ako Single needle, Single cold, Button, Diabolská akupunktúra, Thich akupunktúrna bylina, Malý diabol akupunktúra, Cuong kvetinová bylina ...
• Vedecký názov:  Peperomia pellucida (L.) Kumb (Piper pellucida L.).
• Vedecká čeľaď: Patrí do čeľade čierneho korenia ( Piperaceae).

1.1. Charakteristiky rastu a zberu

Táto zelenina pochádza z Južnej Ameriky a v súčasnosti sa vo veľkom pestuje v mnohých krajinách. Najmä vo Vietname krabie listy rastú všade divoko, najmä vo vlhkých oblastiach s tropickým podnebím.

Patrí do skupiny bylinných rastlín, vhodných na pobyt na vlhkých miestach, uprednostňuje pestovanie vo vlhkej pôde, priekopách, múroch. Zvyčajne kvitne v januári alebo auguste lunárneho kalendára, silná vitalita. Semená sú veľmi malé, takže sa dajú ľahko rozptýliť ďaleko, keď sú splnené správne podmienky, vyrastú na strome a rozšíria sa.

Zeleninu je možné zbierať kedykoľvek počas roka. Táto zelenina sa používa v čerstvej forme, stačí odstrániť korene, umyť ju a môže sa použiť. Zelenina, keď sa konzumuje surová, je mierne kyslá, chrumkavá, lahodná a má nutričnú hodnotu.

>> Okrem kraba kraba v tradičnej medicíne existuje veľa liečivých bylín, ktoré sú zeleninou aj liečivami, ako napríklad Chit chit. Čítajte viac: Malý drobček: Zelenina aj liek .

Rastlinný krab konzumovaný surový je trochu kyslý, chrumkavý, lahodný, má vysokú nutričnú hodnotu

1.2. Popis celého stromu

Krabie pazúriky sú jednoročné rastliny, v dospelosti sa rozprestierajú, 20-40 cm vysoké. Stonka je malá a hladká, obsahuje veľa mierne viskóznej vody.

Listy sú jasne zelené, striedavé. Listová čepeľ je blanitá, stopkatá a má mnoho podobných tvarov. Zvyčajne trojuholníkové alebo oválne, v tvare srdca na základni a mierne tupé a špicaté na špičke. Listy sú asi 15-20 mm dlhé so šírkou blízkou sepalov.

Kvety sú zoskupené do vlákien so stopkami na vrchole, 2-3 krát dlhšími ako listy.

Bobule sú guľovité, s priemerom 0,5 mm, s krátkym tuhým klasom na vrchole.

Celá rastlina Krabie pazúry (okrem koreňovej časti) sa môžu použiť na jedenie alebo ako liek.

1.3. Zachovať

Lieky je potrebné uchovávať na suchom a vetranom mieste.

2. Chemické zloženie a účinky

2.1. Chemické zloženie

Rastlinný krab je zelenina bohatá na živiny:

• Beta karotén ( provitamín A ).
• Železo, draslík, horčík... sú dobré pre srdce a krvný tlak a tiež prispievajú k liečbe cukrovky, zápchy, vysokého krvného tlaku.
• Rastlina obsahuje aj veľa vitamínu C , karotenoidy, dillapiol...

100 g zeleniny obsahuje 92 % vody, fosfor 34 mg, draslík 277 mg, vápnik 224 mg, horčík 62 mg, železo 3,2 mg karotenoid 4 166 UI, vitamín C 5,2 mg, čo telu dodá 24 kalórií.

2.2. Moderné medicínske účinky

Antibakteriálne, antioxidačné : Podľa časopisu Pharmacopoeia má esenciálny olej zo stonky a listov krabieho pazúrika antibakteriálne vlastnosti proti E. coli, rodine črevných baktérií... Beta karotén je navyše antioxidant.Vynikajúci proces starnutia, napomáha na spomalenie procesu starnutia buniek.

Liečba kosáčikovitej anémie : Podľa časopisu African Journal of Pharmacy and Pharmacology majú krabie listy tiež úlohu a potenciál pri liečbe kosáčikovitej anémie.

Podpora cukrovky : Podľa International Journal of Biomedical Research výsledky štúdie na myšiach ukázali, že táto zelenina výrazne znižuje hladinu cukru v krvi.

Liečba rakoviny prsníka : Podľa časopisu Lekárskej fakulty Teheránskej lekárskej univerzity v Iráne má extrakt z listov schopnosť inhibovať rast ľudského karcinómu prsníka .

Regenerácia kostí : Podľa Journal of Ethnopharmacology experimentálne výsledky u potkanov s poranením stehennej kosti ukázali, že etanolový extrakt z krabieho pazúrika dokáže regenerovať kosť po poranení.

Ochrana žalúdka : Výsledky výskumu na laboratórnych potkanoch tiež ukazujú, že: Dillapiol je najaktívnejšia zlúčenina v úlohe ochrany žalúdka zo zeleniny.

Protizápalové : Štúdia na potkanoch ukázala, že tento rastlinný extrakt má protizápalové a analgetické účinky vďaka prítomnosti syntetických prostaglandínov.

2.3. Účinky tradičnej medicíny

Krabie pazúry sú slané, sladké, kyslé, chrumkavé a žuvacie.

Zelenina pôsobí na prečisťovanie horúčavy, detoxikáciu, revitalizáciu, aktiváciu krvi, rozpúšťa krvné stázy, znižuje bolesť...

Často sa používa na uhasenie smädu alebo na liečbu infekcií dýchacích ciest, gastroenteritídy, zlého trávenia a pod. trochu soli a ponorte do rany, koža sa rýchlo zahojí, ústa sa zahoja).

Krabie pazúry sú bohaté na antioxidanty, spomaľujú proces starnutia buniek

3. Použitie a dávkovanie

Rastlinný krab sa používa v čerstvej forme mnohými rôznymi spôsobmi. Ľudia často používajú celý strom na odstránenie koreňov, aby jedli surové, varili polievku, bili na pitnú vodu, pokrývali pokožku. Dávkovanie nie je fixné, dá sa upraviť podľa účelu použitia.

Poznámka: Počas používania nedovoľte, aby sa latex tejto zeleniny dostal do očí.

Ľudia často používajú celý strom bez koreňov ako zeleninu na surovú konzumáciu, miešanie šalátov...

4. Niektoré spôsoby využitia byliniek

4.1. Vyliečiť bolesť hrdla

Rastlinný Krab 50-100 g, umytý, žuvaný alebo mletý na pitie denne. Používajte 3-5 dní.

4.2. Podpora pri liečbe cukrovky

Zeleninový Krab 100g umytého a vyžmýkaného octu (môžeme použiť citrón), 1 žaba (100g), zbavená kože, očistená, zbavená hlavy, obaľované mäso, vyprážané do zlatista. Všetko dobre premiešajte, jedzte 2-3 krát týždenne

4.3. Podpora pri liečbe anémie

Rastlinný Krab 100 g umytého, vyžmýkaného octu, 100 g hovädzieho mäsa, len toľko korenia, za stáleho miešania opekať a konzumovať s ryžou. Jedzte 3-krát týždenne.

4.4. Diuretikum

Rastlinný Krab 150-200 g, umytý, 300 ml prevarenej vody, rozdelený na 2 nápoje denne.

5. Tabu

• Ľudia s poškodenou slezinou a žalúdkom, ktorí majú hnačku a studený žalúdok, by ho nemali užívať.
• Obličkové kamene by nemali používať zeleninu Krab krab.
• Ženy, ktoré sú tehotné alebo dojčia, musia tiež abstinovať.
• Ľudia, ktorí sú precitlivení na túto zeleninu.

Rastlinný krab - divoká zelenina, je tiež tradičným liekom, ktorý sa už dlho používa vo folklóre. Vďaka mnohým cenným účinkom je táto bylina široko používaná v medicíne aj v bežnom živote. Aby ste však mohli čo najlepšie využiť zdravotné prínosy lieku, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom, aby ste dostali pod kontrolu riziká a nežiaduce účinky.