Kandže rakova: Je li poznato povrće korisno ili štetno?

Rakova kandža nije samo poznato povrće u obrocima, već i lijek koji se često koristi za liječenje bolesti u istočnoj medicini. Konkretno, lijek ima sposobnost vrlo učinkovitog uklanjanja topline, detoksikacije i poboljšanja prehrane. Sljedeći će vam članak pomoći da bolje razumijete karakteristike, uporabu i korištenje ove biljke.

sadržaj

• 1. Uvod u povrće Rak rak
• 2. Kemijski sastav i učinci
• 3. Upotreba i doziranje
• 4. Neki načini korištenja bilja
• 5. Tabu

1. Uvod u povrće Rak rak

• Uobičajeni nazivi: Vegetable Crab je također poznat kao Single igle, Single cold, Button, Devil akupunktura, Thich akupunkturna biljka, Little vrag akupunktura, Cuong cvijetna biljka ...
• Znanstveni naziv:  Peperomia pellucida (L.) Kumb (Piper pellucida L.).
• Znanstvena obitelj: Pripada obitelji crnog papra ( Piperaceae).

1.1. Karakteristike rasta i prikupljanja

Ovo povrće porijeklom je iz Južne Amerike i danas se široko uzgaja u mnogim zemljama. Osobito u Vijetnamu, lišće rakova raste posvuda, posebno u vlažnim područjima s tropskom klimom.

Spada u skupinu zeljastih biljaka, pogodnih za život na vlažnim mjestima, radije raste u vlažnom tlu, jarcima, zidovima. Obično cvjeta u siječnju ili kolovozu lunarnog kalendara, snažne vitalnosti. Sjemenke su vrlo male, pa se mogu lako raspršiti daleko, kada se steknu pravi uvjeti, izraste na stablu i rašire se.

Povrće se može brati u bilo koje doba godine. Ovo povrće se koristi u svježem obliku, samo izvadite korijenje, operite ga i može se koristiti. Povrće kada se jede sirovo je malo kiselkasto, hrskavo, ukusno i ima nutritivnu vrijednost.

>> Osim rakova rakova, u tradicionalnoj medicini postoje mnoge ljekovite biljke koje su i povrće i lijekovi, kao što je Chit chit. Pročitajte više: Mali chit: i povrće i lijek .

Rakovi od povrća kada se jedu sirovi su pomalo kiseli, hrskavi, ukusni, imaju visoku nutritivnu vrijednost

1.2. Opis cijelog stabla

Rakovice su jednogodišnje biljke, rašire se u zrelosti, visoke 20-40 cm. Stabljika je mala i glatka, sadrži puno malo viskozne vode.

Listovi su jasno zeleni, naizmjenični. Listna ploča je opnasta, peteljkasta i ima mnogo sličnih oblika. Obično trokutaste ili ovalne, u podnožju u obliku srca, a na vrhu su blago tupe i zašiljene. Listovi su dugi oko 15-20 mm, a širine su blizu čašica.

Cvjetovi su skupljeni u niti s peteljkama na vrhu, 2-3 puta dužim od listova.

Bobice su okrugle, promjera 0,5 mm, s kratkim čvrstim šiljkom na vrhu.

Cijela biljka Rakova kandža (osim dijela korijena) može se koristiti za jelo ili kao lijek.

1.3. Sačuvati

Lijekove je potrebno čuvati na suhom i prozračenom mjestu.

2. Kemijski sastav i učinci

2.1. Kemijski sastav

Povrće Rak je povrće bogato hranjivim tvarima:

• Beta karoten ( provitamin A ).
• Željezo, kalij, magnezij... dobri su za srce i krvni tlak te doprinose liječenju dijabetesa, zatvora, visokog krvnog tlaka.
• Biljka također sadrži puno vitamina C , karotenoida, dilapiola...

U 100g povrća sadrži 92% vode, fosfora 34mg, kalija 277mg, kalcija 224mg, magnezija 62mg, željeza 3,2mg karotenoida 4166 UI, vitamina C 5,2mg, osiguravajući tijelu 24 kalorije.

2.2. Moderni medicinski učinci

Antibakterijski, antioksidans : Prema časopisu Pharmacopoeia, eterično ulje iz stabljike i listova rakova kandže ima antibakterijska svojstva protiv E. coli, obitelji crijevnih bakterija... Osim toga, beta karoten je antioksidans. Izvrstan proces starenja, pomaže za usporavanje procesa starenja stanica.

Liječenje srpastih stanica : Prema African Journal of Pharmacy and Pharmacology, lišće rakova također ima ulogu i potencijal u liječenju bolesti srpastih stanica.

Podrška dijabetesu : Prema Međunarodnom časopisu za biomedicinska istraživanja, rezultati studije na miševima pokazali su da ovo povrće značajno smanjuje šećer u krvi.

Liječenje raka dojke : Prema časopisu Medicinskog fakulteta, Teheran Medical University, Iran, ekstrakt lista ima sposobnost inhibiranja rasta ljudskog karcinoma dojke .

Regeneracija kostiju : prema časopisu Journal of Ethnopharmacology, eksperimentalni rezultati na štakorima s ozljedom bedrene kosti pokazali su da etanolni ekstrakt rakove kandže može regenerirati kost nakon ozljede.

Zaštita želuca : Rezultati istraživanja na laboratorijskim štakorima također pokazuju sljedeće: Dilapiol je najaktivniji spoj u ulozi biljnog zaštitnika želuca.

Protuupalno : Studija na štakorima pokazala je da ovaj ekstrakt povrća ima protuupalno i analgetsko djelovanje zbog prisutnosti sintetskih prostaglandina.

2.3. Učinci tradicionalne medicine

Kandže rakova su slane, slatke, kisele, hrskave i žvakave.

Povrće ima učinak čišćenja topline, detoksikacije, revitalizacije, aktiviranja krvi, otapanja zastoja krvi, smanjenja boli...

Često se koristi za gašenje žeđi ili liječenje respiratornih infekcija, gastroenteritisa, slabe probave itd. Osim toga, kiselo povrće se također koristi uz liječenje ugriza zmija, čireva, boli, oteklina i boli. je šuga (zgnječena, iscijeđena voda, dodano malo soli i umočen u ranu, koža će brzo zacijeliti, usta će zacijeliti).

Kandže rakova bogate su antioksidansima, usporavajući proces starenja stanica

3. Upotreba i doziranje

Rakovi od povrća koriste se u svježem obliku na mnogo različitih načina. Ljudi često koriste cijelo stablo za uklanjanje korijena za jelo sirovo, kuhanje juhe, funtu za vodu za piće, pokrivanje kože. Doziranje nije fiksno, može se prilagoditi namjeni upotrebe.

Napomena: Prilikom korištenja nemojte dopustiti da lateks ovog povrća uđe u oči.

Ljudi često koriste cijelo drvo bez korijena kao povrće za jelo sirovo, miješanje salata...

4. Neki načini korištenja bilja

4.1. Liječiti upalu grla

Rakovi od povrća 50-100 g, oprani, sažvakani ili mljeveni za piće dnevno. Koristiti 3-5 dana.

4.2. Podrška u liječenju dijabetesa

Rakovi od povrća 100g opranog i ocijeđenog octa (može i limuna), 1 žaba (100g), oguljena, očišćena, uklonjena glava, pohano meso, prženo do zlatno smeđe boje. Sve dobro promiješajte, jedite 2-3 puta tjedno

4.3. Podrška u liječenju anemije

Povrće Rakovica 100g opranog, ocijeđenog octa, 100g junetine, dovoljno začina, pržiti dok se ne sjedini i jesti s rižom. Jedite 3 puta tjedno.

4.4. Diuretik

Rakovi od povrća 150-200 g, oprani, 300 ml prokuhane vode, podijeljeni u 2 pića dnevno.

5. Tabu

• Ljudi s oštećenom slezenom i želucem koji imaju proljev i hladan želudac ne bi ga trebali koristiti.
• Bubrežni kamenci ne bi trebali koristiti povrće Rak rak.
• Žene koje su trudne ili doje također se trebaju suzdržati.
• Osobe koje su preosjetljive na ovo povrće.

Povrće Rak - samoniklo povrće, također je tradicionalni lijek koji se dugo koristi u narodnoj predaji. Zahvaljujući brojnim vrijednim učincima, ova biljka ima široku primjenu u medicini, ali i u svakodnevnom životu. Međutim, kako biste mogli maksimalno iskoristiti zdravstvene prednosti lijeka, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom kako biste kontrolirali rizike i neželjene učinke.