Pinzas de cangrexo: é beneficioso ou prexudicial o vexetal coñecido?

A garra de cangrexo non só é un vexetal familiar nas comidas, senón que tamén é un medicamento que se usa a miúdo para tratar enfermidades na medicina oriental. En particular, a droga ten a capacidade de eliminar a calor, desintoxicar e mellorar a nutrición de forma moi eficaz. O seguinte artigo axudarache a comprender mellor as características, usos e usos desta herba.

contido

• 1. Introdución ás hortalizas Cangrexo cangrexo
• 2. Composición química e efectos
• 3. Uso e dosificación
• 4. Algunhas formas de usar as herbas
• 5. Tabú

1. Introdución ás hortalizas Cangrexo cangrexo

• Nomes comúns: o cangrexo vexetal tamén se coñece como agulla única, arrefriado único, botón, acupuntura do diaño, herba de acupuntura Thich, acupuntura do pequeno diaño, herba da flor de Cuong...
• Nome científico:  Peperomia pellucida (L.) Kumb (Piper pellucida L.).
• Familia científica: Pertence á familia da pementa negra ( Piperaceae).

1.1. Características de crecemento e recollida

Este vexetal é orixinario de América do Sur e agora está moi cultivado en moitos países. Particularmente en Vietnam, as follas de cangrexo crecen salvaxes en todas partes, especialmente en zonas húmidas con clima tropical.

Pertence ao grupo de plantas herbáceas, aptas para vivir en lugares húmidos, prefire crecer en chan húmido, cunetas, paredes. Normalmente florece en xaneiro ou agosto do calendario lunar, forte vitalidade. As sementes son moi pequenas, polo que se poden dispersar facilmente lonxe, cando se dan as condicións adecuadas, crecerán na árbore e estenderanse.

As verduras pódense coller en calquera época do ano. Este vexetal úsase en forma fresca, só tes que eliminar as raíces, lavalo e pódese usar. As verduras cando se comen crúas son lixeiramente agrias, crocantes, deliciosas e teñen un valor nutricional.

>> Ademais do cangrexo, na medicina tradicional hai moitas herbas medicinais que son tanto vexetais como medicamentos, como o Chit chit. Ler máis: Little chit: Tanto un vexetal como un medicamento .

O cangrexo vexetal cando se come cru é un pouco ácido, crocante, delicioso, ten un alto valor nutricional

1.2. Descrición de toda a árbore

As pinzas de cangrexo son plantas anuais, que se espallan cando están maduras, de 20 a 40 cm de altura. O talo é pequeno e liso, contén moita auga lixeiramente viscosa.

As follas son verdes claras, alternas. A folla da folla é membranosa, peciolada e ten moitas formas semellantes. Adoita ser triangular ou ovalado, con forma de corazón na base, e lixeiramente obtuso e puntiagudo na punta. As follas miden uns 15-20 mm de longo cunha anchura próxima aos sépalos.

As flores están agrupadas en filamentos con talos na parte superior, 2-3 veces máis longos que as follas.

As bagas son globosas, de 0,5 mm de diámetro, cunha espiga curta e ríxida no ápice.

A planta enteira Uña de cangrexo (excepto a parte da raíz) pódese usar para comer ou usar como medicina.

1.3. Conservar

Os medicamentos deben manterse nun lugar seco e ventilado.

2. Composición química e efectos

2.1. Composición química

O cangrexo vexetal é un vexetal rico en nutrientes:

• Betacaroteno ( provitamina A ).
• O ferro, o potasio, o magnesio... son bos para o corazón e a presión arterial, ademais de contribuír ao tratamento da diabetes, o estreñimiento e a presión arterial alta.
• A planta tamén contén moita vitamina C , carotenoides, dilapiole...

En 100 g de vexetais contén 92% de auga, fósforo 34 mg, potasio 277 mg, calcio 224 mg, magnesio 62 mg, ferro 3,2 mg carotenoide 4.166 UI, vitamina C 5,2 mg, proporcionando ao corpo 24 calorías.

2.2. Efectos médicos modernos

Antibacteriano, antioxidante : Segundo a revista Farmacopea, o aceite esencial do talo e das follas da pinza do cangrexo ten propiedades antibacterianas contra E. coli, unha familia de bacterias intestinais... Ademais, o betacaroteno é un antioxidante. Excelente proceso de envellecemento, axuda para retardar o proceso de envellecemento das células.

Tratamento da drepanocitosis : segundo a revista africana de Farmacia e Farmacoloxía, as follas de cangrexo tamén teñen un papel e potencial no tratamento da enfermidade de células falciformes.

Apoiar a diabetes : segundo o International Journal of Biomedical Research, os resultados dun estudo en ratos demostraron que este vexetal reduciu significativamente o azucre no sangue.

Tratamento do cancro de mama : segundo o Journal of the Faculty of Medicine, Teherán Medical University, Irán, o extracto de folla ten a capacidade de inhibir o crecemento do carcinoma de mama humano .

Rexeneración ósea : segundo o Journal of Ethnopharmacology, os resultados experimentais en ratas con lesións no fémur mostraron que o extracto etanólico da garra de cangrexo pode rexenerar óso despois da lesión.

Protexer o estómago : os resultados da investigación en ratas de laboratorio tamén mostran que: O dilapiol é o composto máis activo no papel de protector vexetal do estómago.

Antiinflamatorio : un estudo en ratas demostrou que este extracto vexetal ten efectos antiinflamatorios e analxésicos debido á presenza de prostaglandinas sintéticas.

2.3. Efectos da medicina tradicional

As pinzas de cangrexo son salgadas, doces, azedas, crocantes e masticables.

As verduras teñen o efecto de limpar a calor, desintoxicar, revitalizar, activar o sangue, disolver a estase sanguínea, reducir a dor...

Moitas veces úsase para calmar a sede ou tratar infeccións respiratorias, gastroenterite, mala dixestión, etc. Ademais, as verduras de guanábana tamén se usan ademais de tratar mordidas de serpes, furúnculos, dor, inchazo e dor. un pouco de sal e mergullo na ferida, a pel curará rapidamente, a boca curará).

As garras de cangrexo son ricas en antioxidantes, que retardan o proceso de envellecemento das células

3. Uso e dosificación

O cangrexo vexetal úsase en forma fresca de moitas formas diferentes. A xente adoita usar a árbore enteira para eliminar as raíces para comer cru, cociñar sopa, librar para beber auga, cubrir a pel. A dosificación non é fixa, pódese axustar para adaptarse ao propósito de uso.

Nota: durante o uso, non deixes que o látex deste vexetal entre nos ollos.

A xente adoita usar toda a árbore sen raíces como verduras para comer crus, mesturar ensaladas...

4. Algunhas formas de usar as herbas

4.1. Cura a dor de garganta

Vexetal Cangrexo Cangrexo 50-100 g, lavado, mastigado ou moído para beber a diario. Use durante 3-5 días.

4.2. Apoio no tratamento da diabetes

Vexetais Cangrexo caranguexo 100 g lavado e espremer vinagre (pode usar limón), 1 sapo (100 g), pelado, limpo, eliminado a cabeza, carne empanada, fritida ata que estea dourada. Todo ben mesturado, comer 2-3 veces por semana

4.3. Apoio no tratamento da anemia

Vexetais Cangrexo Cangrexo 100 g lavado, vinagre espremer, 100 g de tenreira, o suficiente condimento, sofreír ata mesturar e comer con arroz. Coma 3 veces por semana.

4.4. Diurético

Vexetal Cangrexo Cangrexo 150-200 g, lavado, 300 ml de auga fervida, dividido en 2 bebidas ao día.

5. Tabú

• As persoas con bazo e estómago danados que teñan diarrea e estómago frío non deben usalo.
• As pedras nos riles non deben usar vexetais Cangrexo caranguexo.
• As mulleres que están embarazadas ou en período de lactación tamén deben absterse.
• Persoas hipersensibles a este vexetal.

O cangrexo vexetal - un vexetal salvaxe, tamén é unha medicina tradicional que se utilizou durante moito tempo no folclore. Grazas aos seus moitos efectos valiosos, esta herba úsase amplamente na medicina e na vida diaria. Non obstante, para poder aproveitar ao máximo os beneficios para a saúde do medicamento, debes consultar co teu médico para controlar os riscos e os efectos non desexados.