Galangal: Et krydder med helbredende effekter

Galangal (Rhizoma Alpiniae officinari) dyrkes og brukes mye i vietnamesisk mat. Ikke bare bidrar til å øke attraktiviteten til retter, galangal har også effekten av å støtte behandlingen av en rekke sykdommer som å redusere magesmerter, forkjølelse, styrke motstand, bekjempe kreft... Du om effekten av galangal, hvordan du bruker den og hva du bør merke deg.

innhold

• 1. Deler som brukes
• 2. Ingredienser i galangal
• 3. Bruk av galangal
• 4. Noen rettsmidler bruker galangal
• 5. Vitenskapelig bevis på galangal
• 6. Merk

1. Deler som brukes

Galangal vokser vilt og dyrkes over hele landet vårt for krydder og medisin. Røttene høstes hele året. Deretter blir rhizomene tatt for å fjerne røttene, bladflekker, vasket, kuttet i ark og deretter tørket eller tørket.

galangal rot

2. Ingredienser i galangal

I galangal inneholder fra 0,5 - 1% eterisk olje, gul-grønn farge, kamfer lukt, der det er hovedsakelig xineola og methylxinnamate.

I tillegg til essensielle oljer er det også følgende stoffer:

• Et oljeaktig, krydret stoff kalt galangola.
• Tre krystallinske stoffer, som er derivater av flavoner. Beløpet er ca 0,1 %. De tre stoffene er galangin C15H10O5, alpinin C17H16O6 og kaempferite C16H12O6 (1 – 3 dioksy-4-metoksyflavonon).

3. Bruk av galangal

I følge eldgamle dokumenter er bruken av galangal for å varme kroppen, lindre smerte og behandle flatulens.

I tillegg har galangal også effekten av å stimulere fordøyelsen, spise deilig ris, behandle flatulens, magesmerter, magesmerter, malaria , varm feber, løs pepper, forkjølelse , oppkast; Noen ganger brukt til å behandle tannpine .

4. Noen rettsmidler bruker galangal

4.1. Kure magesmerter, oppkast

Galangal 8g, 1 stort eple . Sekk med 300 ml vann, resterende 100 ml, delt 2-3 ganger om dagen.

4.2. Kurere diaré

• Galangal, bjørneknoller, tørket ingefær , en kjerne , bar hud i like mengder, finmalt. Drikk 3 ganger om dagen, 6g hver gang.
• 200 g galangal, 120 g kanel, 80 g limeskall. Smaken er liten, hver gang 12g utmerket drikke.
• 20 g galangal, 80 g myrtknopper, 60 g guavablemmer. Ta som pulver eller tablett. Drikk 3 ganger om dagen, hver gang 5g.

4.3. Kure magesmerter, kvalme

Galangal, mandarinskall, litchifrø , like mengder, finmalt, tabletter med honning, drikk med alkohol, 5g hver gang, 2 ganger om dagen.

4.4. Kur feber, dårlig matlyst

Galangal dynket i sesamolje 40g, grillet boks Khuong 40g, to smaker er finmalt, blandet med svinegalle, laget til en pellet av maiskjerner. Ta 15-20 piller om dagen.

Galangal er liten, drikk 6 - 10g.

4.5. Kure malaria

Galangalpulver 1000 g, vanlig pulver 3000 g, tørket ingefærpulver, tørket kanelpulver, kardemommepulver , 2000 g hver. Smakene er små, noe som gjør pellets like store som maiskjerner. Drikk 20 ganger om dagen før du får et anfall.

4.6. Kure magesmerter

Galangal-vin vasket 7 ganger, tørket, finmalt; Røkelsen vaskes med eddik 7 ganger, tørkes og finhakkes. To smaker blandes godt, gjør medlemmer. Ta 5 g hver gang når det er smerte.

4.7. Kure ringorm

Gammel galangalrot (knust) 100 g, fuktet med alkohol 900 (200 ml), så lenge som mulig, påføres flere ganger om dagen. Eller ta knust galangalrot blandet med bananharpiks og litt pulver for å lage en aktuell medisin.

Rustikk mørk sykdom

5. Vitenskapelig bevis på galangal

Galangal har vist seg å ha mange gunstige effekter på en rekke menneskelige sykdommer. Rotstokken har blitt brukt av kinesisk medisin for å lindre magesmerter, behandle forkjølelse, øke blodsirkulasjonen og redusere hevelse. De tørkede røttene og jordstenglene har blitt brukt for antioksidanter, antidiabetika , anti-ulcus, antidiarré, antiemetika, smertestillende, antiinflammatoriske og antikoagulerende.

De fleste studiene er imidlertid på dyreforsøksnivå, men ikke mange kliniske studier på mennesker. Noen effekter har blitt studert:

5.1. Anti-inflammatorisk, smertelindring

En studie av 80 % etanolisk ekstrakt fra galangal viste akutt antiinflammatorisk aktivitet som reduserer ødemvolumet ved leddgikt. Studier i en rottemodell av revmatoid artritt har vist at galangale ekstrakter reduserer TNF-α-nivåer.

Derfor kan galangal brukes til behandling eller forebygging ved akutt og kronisk leddgikt ved å redusere hevelse, betennelse og stivhet ved leddgikt.

5.2. Antimikrobiell

I mange kinesiske studier har galangal etanolekstrakter vist seg å ha høye antibakterielle egenskaper. Galangal viste også en hemmende effekt på spredningen av grampositive bakterier som S. aureus, α-Hemolytic Streptococcus, β-Hemolytic Streptococcus og Streptococcus pneumoniae.

5.3. Forebygge kreft

I FA Alasmary et al-studien ble antikreftaktiviteten til galangalekstrakt mot kreftcellelinjer klinisk isolert in vitro.

Resultatene viste at antikreftaktiviteten til galangalekstrakt var høyest mot lungekarsinom og kolorektal karsinom sammenlignet med stoffet vinblastin. Videre viste galangalekstrakt også lovende effekter mot tre andre cellelinjer, tykktarmskreft, livmorhalskreft og prostatakreft.

Andre studier viser også at galangal har potensial til å behandle metastatisk brystkreft og bekjempe tumorangiogenese.

5.4. Støtte infertilitetsbehandling

I en dobbeltblind randomisert klinisk studie hadde over 76 deltakere idiopatisk infertilitet. Etter 12 uker med intervensjonsbehandling, økte spermantall og totalt spermantall med normal morfologi hos deltakere behandlet med galangalekstrakt i en dose på 300 mg/dag sammenlignet med placebo. Resultatene viste at galangal bidro til å øke sædcellene og øke prosentandelen normalformede sædceller. Derfor kan galangal være effektiv for å forbedre spermmorfologi og spermantall ved idiopatisk infertilitet uten å forårsake uønskede effekter.

5.5. Støtte til behandling av demens hos eldre

I en prøverørsstudie ble det funnet at galangin, et flavonoid, isolert fra galangal, hemmer acetylkolinesterase (AChE) aktivitet med de høyeste nivåene over 55 %. Resultatene tyder på at flavonoider utvunnet fra planter, så vel som fra galangal, kan være nye medikamenter mot Alzheimers sykdom i fremtiden.

6. Merk

Ikke bruk galangalknoller ved forkjølelse, feber eller oppkast.

Artikkelen har oppsummert noen av bruken av galangal . Informasjonen ovenfor er kun til referanse. Ideelt sett må du konsultere legen din før du bruker medisinen. Ikke nøl med å legge igjen spørsmål i kommentarfeltet, samt del artikkelen hvis du synes det er nyttig. Ser frem til å motta tilbakemeldinger og følge deg i de neste artiklene.