Sådan laver du lækker, enkel og nem at lave skønhedste

I lang tid har skønhedste været betragtet som en unik kombination af dyrebare lægeurter. Ikke kun indeholder den nærende mad, men ifølge gamle dokumenter er denne te også et "universalmiddel" for kvinder, der hjælper med at bevare skønhed, glat, rosenrød hud... Nu, med Dr. Traditional Medicine, opdager Doctor Pham Le Phuong Mai mysteriet med denne ret, samt hvordan man laver lækker skønhedste.

indhold

• Hvad er skønhedste?
• Hvilke ingredienser indeholder ansigtste?
• Sådan laver du skønhedste
• Anvendelser af skønhedste
• Nogle noter og måder at bevare skønhedste på

Hvad er skønhedste?

Siden oldtiden kender folk ofte skønhedste med mange forskellige navne såsom skønhedste, snerede te med ferskenharpiks ...

Ifølge optegnelser fra gamle bøger stammer amme-te fra det kinesiske hof. Her har skønhederne og konkubinerne et stærkt ønske om strålende skønhed, varig skønhed. På grund af dette behov måtte de kongelige læger i paladset bruge mange kræfter på at forske i skønhedsbehandlinger, og skønhedste er en af ​​dem. Gradvist over tid blev måden at tilberede amme-te på cirkuleret i folklore, opnået popularitet og cirkuleret den dag i dag.

I mange dokumenter om, hvordan man laver nektarin-te, bestod den første version af 15 ingredienser. Det er dog ikke alle urter, der let kan findes i nogle lokaliteter, selv nogle er ret dyre. Derfor har nogle få steder, herunder Vietnam, ændret dem, så de passer til den faktiske situation, mens de stadig har bevaret værdien af ​​denne ret.

De fleste, efter at have nydt denne te, føler tilfredshed fra mange sanser. Fra de iøjnefaldende, harmoniske ingredienser til den søde, let spiselige, lækre smag.

Hvilke ingredienser indeholder ansigtste?

I øjeblikket laver folk i vores land ofte skønhedste med 7 vigtigste urter, herunder: snerede, ferskenharpiks, rødt æble, gojibær, snelotus, longan, kanelblomst...

Afhængigt af individuel smag kan nogle ingredienser såsom chiafrø, basilikumfrø, lotusfrø, ginkgo biloba, snesvampe tilføjes eller reduceres... for at øge næringsværdien og lækkerheden.

Faktisk varierer indholdet af ingredienser til fremstilling af skønhedste fleksibelt afhængigt af hver smag. Du kan henvise til opskriften med følgende ingredienser og koncentrationer:

• Snerede : 10-15 g.
• Ferskenharpiks: 10-15 g.
• Tørrede røde æbler : 10-15 g.
• Gojibær: 15-20 g.
• Snelotus (også kendt som mælkebøttefrø): 10-15g.
• Longan : 15-30 g.
• Kanelblomster: 10-15 g.

Derudover kan du tilføje:

• Ginkgo 15 g.
• Friske lotusfrø: 50 g.
• Sesamfrø eller chiafrø : 10 g.
• Snesvamp : 1 øre.
• Stensukker: 100-300 g (afhængig af smag).
• Pandan-blade : 10-15 g (hvis nogen).

Nogle almindelige ingredienser i skønhedste

Sådan laver du skønhedste

Indledende behandling

Dette er et vigtigt skridt for at fjerne urenheder samt toksicitet af medicinske urter.

Til snereder skal ferskensaft og snesvampe ligge i blød i vand i cirka 12 timer eller natten over. Indtil de udvider sig, blødgøres eller ikke længere føles hårde at røre ved. Tag dem derefter til vask, fjern urenheder, snavs (hvis nogen), lad dem tørre.

Med røde æbler, skal lægges i blød i vand først, kan efterlades hele eller skæres i små stykker.

Snelotus (støv) skal lægges i blød i vand i cirka 10-15 minutter, indtil den udvider sig og gradvist bliver uigennemsigtig hvid, klæbrig. I lighed med é-frø skal chiafrø også skylles under vandhanen og derefter ligge i blød i cirka 5 minutter, for at de kan udvide sig.

Hvis du bruger friske lotusfrø, ginkgo og ikke kan lide den bitre smag, kan du udelade hjertet. På den anden side, hvis du bruger tørrede lotusfrø, skal de lægges i blød før tilberedning.

De resterende ingredienser såsom longan, gojibær skal vaskes, kun alunsukker skal bankes i små stykker.

Forarbejdning

Du kan henvise til, hvordan man laver skønhedste , ved at følge disse trin:

• Hæld cirka 1-1,5 liter vand i gryden og kog over middel varme. Tilsæt derefter følgende ingredienser på skift til lotusfrø, røde æbler og sneliljer, og kog i 15 minutter.
• Når lotusfrøene begynder at blive bløde, læg gojibær, stensukker, pandanblade, longan, ginkgo, snesvampe... i gryden, fortsæt med at koge i ca. 3-5 minutter.
• Under tilberedningsprocessen bør vandet ikke være for kogende, let at flyde over, og samtidig er det nødvendigt at fjerne skummet og kun i alunsukkeret.
• Fortsæt med at tage pandan-blade ud og tilsæt derefter snehavre, ferskenharpiks, chiafrø eller é-frø... indtil det koger, og ingredienserne udvider sig.
• Til sidst, inden vi slukker for komfuret, kan vi tilføje kanelblomster for at forstærke rettens smag.1

Måden at lave skønhedste på er ret enkel og nem at lave

Anvendelser af skønhedste

Hvad er brugen af ​​ingredienser i skønhedste?

Snerede

Er oversættelsen fra kernen af ​​Gum Tragacanth, et ret specielt materiale, betragtet som en plantefuglerede. Ifølge optegnelser forekommer de i den nordlige og sydvestlige del af Asien, det østlige Middelhav, sammen med nogle steder som Indien, Vietnam, Laos ...

Tørrede lægeurter har en klar hvid farve, syrlig smag, men hvis de lægges i blød i vand, vil den ikke længere være sur. Efter et stykke tid vil den oxiderede fuglerede gradvist blive rød med en lang fiberform.

Næringsværdi: rig på naturlige syrer, vitaminer og stoffer som D-galactose, D-xylose, D-galacturonic, L-arabinose og L-rhamnose... På grund af sine mange gavnlige aktive ingredienser hjælper fuglerede med at stabilisere fedt blod, reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme, blodtryk, rense kroppen, øge kollagenproduktionen, opstramme huden, støtte søvn ...

Det anbefales at forberede fuglereder inden tilberedning ved at lægge dem i blød i vand i cirka 12 timer.

Ferskenharpiks

Det er et harpiksholdigt stof, der udskilles fra barken på et ferskentræ, som normalt høstes om sommeren. Efter vask og tørring er de runde, gennemsigtige gule og stort set lugtfri.

Næringsværdi: aminosyre, rhamnose, α-glucuronsyre, kollagen, galactose, kulhydrater, fedt, proteiner...

Faktisk, når det kommer til brugen af ​​dette materiale, er der stadig en masse kontroverser.

• Ifølge optegnelser i gamle dokumenter er ferskenharpiks gavnlig for skønhed, øger elasticiteten, hjælper huden med at blive lys og glat og forhindrer rynker. Ikke nok med det, de understøtter også urinvejene, fordøjelsen, reducerer sten, afkøler leveren, afgifter kroppen...2
• Tværtimod er der også nogle udtalelser fra eksperter om, at ferskenharpiks er giftig og ikke har en guddommelig skønhedseffekt. Desuden vil langvarig brug eller brug på emner som børn, ældre, svækkede, gravide kvinder, alvorlige mave-tarmsygdomme ... føre til fordøjelsesbesvær, allergier, ophobning af mange andre risici. sundhedsskadeligt.3

Derfor burde der måske være mere dybdegående undersøgelser af virkningerne af denne lægeurt på menneskers sundhed. I øjeblikket bør brugere overveje, når de bruger dem i behandlingen. Ferskenharpiks kan fjernes eller erstattes med andre ingredienser, der har lignende fordele, ikke påvirker kroppen negativt og samtidig bevarer rettens fulde smag.

Ferskenharpiks kan fjernes eller erstattes med andre materialer med lignende effektivitet

Rødt æble

Det er en populær lægeurt i traditionel medicin, med en sød smag, rød farve og mange fordele. Med mange rige effekter såsom milt- og mavetilstande, gasfordele, immunsystemforbedring, hudopstramning, antioxidant...

Næringsværdi: rig på fedtsyrer, proteiner, polysaccharider, vitamin A, B, C, mineraler som calcium, jern...2 4

Dødsstraf

Lægeurter er tørret frugt med rynket hud, normalt rød, lille i størrelse som en ært, sød i smagen. Dette er en af ​​de kraftfulde lever- og nyretonika, tonika til blod og blod osv. Desuden øger stoffet også immunitet, kropsmodstand, understøtter hukommelse, syn, sedation, øger hudens elasticitet, sænker aldringsprocessen, forbedrer synet, sænke blodsukkeret...

Næringsværdi: rig på sukkerarter, polysaccharider, caroten, betain, mineraler, aminosyrer, vitaminer B1 , B2, ... hvori C- vitaminindholdet er 42 mg/100g.

Link af sne

Også kendt som johannesbrødsfrøet, der skaber en lugtesans, er græshoppetræets frø ... Normalt er frøene små, lysegule, klare. Efter at være blevet gennemblødt i vand, vil det udvide sig, gradvist blive til uigennemsigtig hvid, sød smag, høj klæbrighed, rig på ernæring. Snow lotus betragtes som en af ​​de uundværlige ingredienser i skønhedste. Med mange fordele såsom nærende sindet, sedation, tonic gas, afføringsmiddel, stabilisering af blodtrykket ...

Rigelig ernæringsværdi, herunder kulhydrater, aminosyrer, fibre, vitaminer, mineraler, lavt fedtindhold...2

Drageøje

Kødet af longan frugten er tørret, sødt og nærende. Ingen kan benægte brugen af ​​medicinske urter såsom at nære sindet, nære milten, beroligende, nære blod og gas, støtte hukommelsen, fordøjelsesfordele, rense kroppen...

Næringsværdien inkluderer 0,85% vand, 3,36% aske, saccharose, glucose, jern, C-vitamin, adenin, cholin...4

Kanel blomster

Også kendt som dan kanel, rustik blomst, med lysegul, hvid, ... og attraktiv duft. I den gamle kejserlige tid var dette hovedingrediensen i desserter, som konger og medhustruer elskede, især ansigtets skønhed, blomstervaflerne osv. Det bringer ikke kun en unik skønhed til dekorationen, men også skønheden i denne ret. Dette er også en nærende mad, understøtter immunsystemet, forbedrer hudens tekstur, hjælper med vejrtrækningen, afslapper sindet, tandkød, tænder, fordøjelse...2

Andre ingredienser

Chiafrø anses for at være rige på protein, vitaminer, mineraler, fedtstoffer, fibre osv. Disse omfatter calcium, fosfor, omega-3 , omega-6, omega-9, selen, vitamin B1, vitaminer. B3 … Dette lille frø både understøtter fordøjelsessystemet, afføringsmiddel, bremser ældningsprocessen og er højt i antioxidanter.

Lotusfrø med forskellige ingredienser såsom glucosid, vitamin B, C, antioxidantenzymer ... Hjælper ikke kun med sedation, understøtter søvnen, men hjælper også med at forhindre rynker, genoprette beskadigede proteiner i huden... Når man nyder lotusfrø, er smagen er sød, sprød, frisk osv. Ifølge nogle erfaringer vil farven på teen ved brug af tørrede lotusfrø være tydeligere end de friske.5

Snesvamp (hvid svamp, sneøre...) er en fødevare med mange forskellige næringsstoffer som kulhydrater, protein, A - vitamin, B-vitamin, mineraler som kobber, calcium, zink... Dette har en effektiv effekt på huden. mat hud, mange rynker... Desuden understøtter de også det kardiovaskulære system, fordøjelsen og øger kroppens modstand...

Ginkgo biloba er en sød frugt, der hjælper med at øge blodcirkulationen, er godt for det kardiovaskulære system, forbedrer hukommelsen... Samtidig understøtter denne lægeurt ifølge traditionel kinesisk medicin gas, affald, slim og blodcirkulation. …2 4

Ud over hovedingredienserne kan vi bruge flere chiafrø, lotusfrø, ginkgo ...

Anvendelser af skønhedste

Như vậy, mỗi nguyên liệu trong món ăn đều mang giá trị dinh dưỡng và khả năng trị bệnh cao. Vì vậy, khi kết hợp chúng với nhau thành chè dưỡng nhan, thì công dụng được tăng thêm nhiều lần.

• Bổ sung collagen, tăng độ đàn hồi da, tạo mô liên kết…từ đó chậm quá trình lão hóa và hình thành nếp nhăn, giữ nhan sắc tươi trẻ…
• Thanh nhiệt, thanh lọc cơ thể, lợi tiểu, hỗ trợ giấc ngủ, thư giãn tinh thần.
• Giàu chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất có lợi cho sức đề kháng của cơ thể.
• Hỗ trợ hệ tim mạch do giảm lượng cholesterol xấu. Bên cạnh đó, món ăn này khiến người dùng no lâu hơn, từ đó làm giảm lượng thức ăn cũng như chất béo nạp vào cơ thể.
• Các nguyên liệu chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, nhuận tràng, giảm tích trữ mỡ thừa…

Chè dưỡng nhan cung cấp lượng collagen dồi dào, tăng độ đàn hồi da, chống lão hóa…

Một số lưu ý và cách bảo quản chè dưỡng nhan

Các đối tượng không nên sử dụng chè dưỡng nhan

Phụ nữ đang mang thai, đặc biệt trong 5 tháng đầu của thai kỳ. Bởi một số nguyên liệu có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe mẹ và bé như nhựa đào, bạch quả…

Người già, suy kiệt, trẻ em nhỏ (dưới khoảng 1 tuổi).

Do chè dưỡng nhan thiên về tính hàn nên người có triệu chứng tiêu hóa như lạnh bụng, tiêu chảy… không nên sử dụng.1

Liều lượng

Không nên ăn quá nhiều món này, mỗi tuần không nên ăn quá 3 chén. Cụ thể, mỗi lần khoảng 100 ml/ngày, bởi dùng quá nhiều dễ gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa…1

Các lưu ý khác

Lựa chọn các nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tốt.

Cả 2 loại đường phèn và đường cát đều có thể sử dụng để nấu chè. Tuy nhiên, đường phèn vẫn là sự lựa chọn tối ưu hơn với nhiều lợi ích hơn đường cát.1

Bên cạnh đó, năng lượng của chè dưỡng nhan phụ thuộc lớn vào hàm lượng đường cho vào. Chính vì vậy, đối với các đối tượng cần giảm cân, béo phì, đái tháo đường… nên điều chỉnh lượng thành phần này. Điều này nhằm tránh tình trạng tăng đường huyết, cũng như tích trữ mỡ xấu do thừa năng lượng.

Bảo quản

Sau khi dùng, nên để chè dưỡng nhan trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong 3-5 ngày sau đó. Bằng cách này, ta sẽ bảo quản được hương vị của chè lâu hơn. Mặt khác, nếu để ở nhiệt độ thường, mát mẻ, thì có thể để chè được khoảng 1 ngày.

Det kan siges, at skønhedste er en harmonisk blanding af mange medicinske urter, der tilfredsstiller mange sanser, når man nyder. Desuden har de både næringsværdi og gode helbredseffekter. Derudover har retten også en række forskellige tilberedningsmetoder, som kan modificeres, så de passer til hver genstand. Forhåbentlig har artiklen givet noget viden om anvendelserne og måderne at tilberede skønhedste på, som læserne kan henvise til og anvende.