Krabí drápy: Je známá zelenina prospěšná nebo škodlivá?

Krabí klepeta je nejen známou zeleninou v jídlech, ale také lékem často používaným k léčbě nemocí ve východní medicíně. Droga má zejména schopnost velmi účinně čistit horko, detoxikovat a posilovat výživu. Následující článek vám pomůže lépe pochopit vlastnosti, použití a použití této bylinky.

obsah

• 1. Úvod do zeleniny Krab
• 2. Chemické složení a účinky
• 3. Použití a dávkování
• 4. Některé způsoby využití bylinek
• 5. Tabu

1. Úvod do zeleniny Krab

• Běžné názvy: Vegetable Crab je také známý jako Single needle, Single cold, Button, Devil akupunktura, Thich akupunkturní bylina, Little devil acupuncture, Cuong flower herb ...
• Vědecký název:  Peperomia pellucida (L.) Kumb (Piper pellucida L.).
• Vědecká čeleď: Patří do čeledi černý pepř ( Piperaceae).

1.1. Růstové a sběrné charakteristiky

Tato zelenina pochází z Jižní Ameriky a nyní se hojně pěstuje v mnoha zemích. Zejména ve Vietnamu krabí listy rostou všude divoce, zejména ve vlhkých oblastech s tropickým klimatem.

Patří do skupiny bylin, vhodných pro život na vlhkých místech, preferuje růst ve vlhké půdě, příkopech, zdech. Obvykle kvete v lednu nebo srpnu lunárního kalendáře, silná vitalita. Semena jsou velmi malá, takže je lze snadno rozptýlit daleko, při splnění správných podmínek vyrostou na stromě a rozšíří se.

Zeleninu lze sklízet kdykoli během roku. Tato zelenina se používá v čerstvé formě, stačí odstranit kořeny, umýt a může se používat. Zelenina konzumovaná syrová je mírně kyselá, křupavá, lahodná a má nutriční hodnotu.

>> Kromě kraba kraba v tradiční medicíně existuje mnoho léčivých bylin, které jsou jak zeleninou, tak léky, jako je Chit chit. Čtěte více: Malá kočička: Zelenina i lék .

Zeleninový krab konzumovaný syrový je trochu kyselý, křupavý, lahodný, má vysokou nutriční hodnotu

1.2. Popis celého stromu

Krabí drápy jsou jednoleté rostliny, v dospělosti se šíří, 20-40 cm vysoké. Stonek je malý a hladký, obsahuje hodně mírně viskózní vody.

Listy jsou jasně zelené, střídavé. Čepel listu je blanitá, řapíkatá a má mnoho podobných tvarů. Obvykle trojúhelníkové nebo oválné, u základny ve tvaru srdce a na špičce mírně tupé a špičaté. Listy jsou asi 15-20 mm dlouhé se šířkou blízkou sepalům.

Květy jsou seskupené do vláken se stopkami nahoře, 2-3x delšími než listy.

Bobule jsou kulovité, 0,5 mm v průměru, s krátkým tuhým klasem na vrcholu.

Celou rostlinu Krabí klepeta (kromě kořenové části) lze použít k jídlu nebo použít jako lék.

1.3. Zachovat

Léky je třeba uchovávat na suchém a větraném místě.

2. Chemické složení a účinky

2.1. Chemické složení

Zelenina Krab je zelenina bohatá na živiny:

• Beta karoten ( provitamin A ).
• Železo, draslík, hořčík… jsou dobré pro srdce a krevní tlak a také přispívají k léčbě cukrovky, zácpy, vysokého krevního tlaku.
• Rostlina také obsahuje hodně vitamínu C , karotenoidy, dillapiol...

100 g zeleniny obsahuje 92 % vody, fosfor 34 mg, draslík 277 mg, vápník 224 mg, hořčík 62 mg, železo 3,2 mg karotenoid 4 166 UI, vitamín C 5,2 mg, což tělu dodá 24 kalorií.

2.2. Moderní lékařské účinky

Antibakteriální, antioxidační : Podle časopisu Pharmacopoeia má esenciální olej ze stonku a listů krabího pařátu antibakteriální vlastnosti proti E. coli, rodině střevních bakterií... Kromě toho je beta karoten antioxidant.Výborný proces stárnutí, napomáhá ke zpomalení procesu stárnutí buněk.

Léčba srpkovité anémii : Podle časopisu African Journal of Pharmacy and Pharmacology mají krabí listy také roli a potenciál při léčbě srpkovité anémii.

Podpora cukrovky : Podle International Journal of Biomedical Research výsledky studie na myších ukázaly, že tato zelenina výrazně snižuje hladinu cukru v krvi.

Léčba rakoviny prsu : Podle časopisu lékařské fakulty Teheránské lékařské univerzity v Íránu má extrakt z listů schopnost inhibovat růst lidského karcinomu prsu .

Regenerace kostí : Podle Journal of Ethnopharmacology experimentální výsledky u krys s poraněním stehenní kosti ukázaly, že etanolový extrakt z krabího drápu může regenerovat kost po poranění.

Ochrana žaludku : Výsledky výzkumu na laboratorních potkanech také ukazují, že: Dillapiol je nejaktivnější sloučeninou v roli ochrany žaludku ze zeleniny.

Protizánětlivé : Studie na potkanech ukázala, že tento rostlinný extrakt má protizánětlivé a analgetické účinky díky přítomnosti syntetických prostaglandinů.

2.3. Účinky tradiční medicíny

Krabí drápy jsou slané, sladké, kyselé, křupavé a žvýkací.

Zelenina má účinek na čištění tepla, detoxikaci, revitalizaci, aktivaci krve, rozpouštění krevních stází, snížení bolesti ...

Často se používá k uhašení žízně nebo k léčbě infekcí dýchacích cest, gastroenteritidy, špatného trávení atd. Kromě toho se kyselá zelenina používá také k léčbě hadího uštknutí, vředů, bolesti, otoku a bolesti. trochu soli a ponoříme do rány, kůže se rychle zahojí, ústa se zahojí).

Krabí drápy jsou bohaté na antioxidanty, zpomalují proces stárnutí buněk

3. Použití a dávkování

Zeleninový krab se používá v čerstvé formě mnoha různými způsoby. Lidé často používají celý strom k odstranění kořenů, aby jedli syrové, vařili polévku, mlátili do pitné vody, pokrývali kůži. Dávkování není fixní, lze upravit podle účelu použití.

Poznámka: Při používání nedopusťte, aby se latex této zeleniny dostal do očí.

Lidé často používají celý strom bez kořenů jako zeleninu k syrové konzumaci, k míchání salátů...

4. Některé způsoby využití bylinek

4.1. Vyléčit bolest v krku

Rostlinný Krab 50-100 g, omytý, žvýkaný nebo mletý k pití denně. Používejte 3-5 dní.

4.2. Podpora při léčbě cukrovky

Zeleninový Krab 100g omytého a vymačkaného octa (lze použít citron), 1 žába (100g), zbavená kůže, očištěná, zbavená hlavy, obalované maso, smažené do zlatova. Vše dobře promíchejte, jezte 2-3krát týdně

4.3. Podpora při léčbě anémie

Zeleninový Krab 100 g omytého vymačkaného octa, 100 g hovězího masa, jen tolik koření, za stálého míchání orestovat do promíchání a konzumovat s rýží. Jezte 3x týdně.

4.4. Diuretický

Zeleninový Krab 150-200g, umytý, 300ml převařené vody, rozdělen do 2 nápojů denně.

5. Tabu

• Lidé s poškozenou slezinou a žaludkem, kteří mají průjem a studený žaludek, by jej neměli užívat.
• Ledvinové kameny by neměly používat zeleninu Krabí krab.
• Ženy, které jsou těhotné nebo kojící, musí také abstinovat.
• Lidé, kteří jsou na tuto zeleninu přecitlivělí.

Zeleninový krab - divoká zelenina, je také tradičním lékem, který je již dlouhou dobu používán ve folklóru. Díky mnoha cenným účinkům je tato bylina hojně využívána v lékařství i v běžném životě. Abyste však mohli co nejlépe využít zdravotní přínosy léku, měli byste se poradit se svým lékařem, abyste měli pod kontrolou rizika a nežádoucí účinky.