Galangal: Koření s léčivými účinky

Galangal (Rhizoma Alpiniae officinari) se pěstuje a hojně využívá ve vietnamské kuchyni. Nejen, že pomáhá zvýšit atraktivitu pokrmů, galangal má také vliv na podporu léčby řady onemocnění jako je snížení bolestí žaludku, nachlazení, posílení odolnosti, boj s rakovinou... Vy o účincích galangalu, jak jej používat a co poznamenat.

obsah

• 1. Použité díly
• 2. Ingredience v galangalu
• 3. Použití galangalu
• 4. Některé léky používají galangal
• 5. Vědecké důkazy galangalu
• 6. Poznámka

1. Použité díly

Galangal roste divoce a pěstuje se po celé naší zemi pro koření a léky. Kořeny se sklízejí po celý rok. Poté se odeberou oddenky, aby se odstranily kořeny, skvrny od listů, omyjí se, nakrájí se na pláty a poté se suší nebo suší.

galangální kořen

2. Ingredience v galangalu

V galangalu obsahuje od 0,5 - 1% silice, žlutozelené barvy, kafrové vůně, ve které jsou především xineola a methylxinnamát.

Kromě éterických olejů existují také následující látky:

• Olejovitá, kořeněná látka zvaná galangola.
• Tři krystalické látky, které jsou deriváty flavonů. Částka je asi 0,1 %. Těmito třemi látkami jsou galangin C15H10O5, alpinin C17H16O6 a kaempferit C16H12O6 (1 – 3 dioxy-4-metoxyflavonon).

3. Použití galangalu

Podle starých dokumentů se galangal používá k prohřátí těla, zmírnění bolesti a léčbě plynatosti.

Kromě toho má galangal také účinek na stimulaci trávení, konzumaci lahodné rýže, léčbě plynatosti, bolesti břicha, bolesti žaludku, malárie , horečky, volného pepře, nachlazení , zvracení; Někdy se používá k léčbě bolesti zubů .

4. Některé léky používají galangal

4.1. Léčit bolest žaludku, zvracení

Galangal 8g, 1 velké jablko . Váček s 300 ml vody, zbývajících 100 ml, rozdělený 2-3krát denně.

4.2. Vyléčit průjem

• Galangal, medvědí hlízy, sušený zázvor , jádro , holá slupka ve stejném množství, jemně mleté. Pijte 3x denně, pokaždé 6g.
• 200 g galangalu, 120 g skořice, 80 g limetkové kůry. Chuť je malá, pokaždé 12g výborný nápoj.
• 20 g galangalu, 80 g myrtových pupenů, 60 g guava blistrů. Užívejte jako prášek nebo tabletu. Pijte 3x denně, pokaždé 5g.

4.3. Léčí bolest žaludku, nevolnost

Galangal, mandarinková kůra, semena liči , stejné množství, jemně mleté, tablety s medem, zapít alkoholem, pokaždé 5g, 2x denně.

4.4. Léčí horečku, špatnou chuť k jídlu

Galangal namočený v sezamovém oleji 40g, grilovaná plechovka Khuong 40g, dvě příchutě jemně mleté, smíchané s vepřovou žlučí, udělané do pelety z kukuřičných zrn. Užívejte 15-20 pilulek denně.

Galangal je malý, vypijte 6 - 10g.

4.5. Vyléčit malárii

Galangalový prášek 1000 g, běžný prášek 3000 g, sušený zázvorový prášek, sušená skořice, kardamomový prášek , každý po 2000 g. Chuť je malá, takže pelety jsou velké jako kukuřičná zrna. Před záchvatem pijte 20krát denně.

4.6. Vyléčit bolest žaludku

Galangalské víno 7x promyté, vysušené, jemně mleté; Kadidlo se 7krát promyje octem, suší se a jemně naseká. Dvě chutě se dobře promíchají, udělejte členy. Vezměte 5 g pokaždé, když se objeví bolest.

4.7. Vyléčit kožního onemocnění

Starý kořen galangalu (drcený) 100 g, namočený v alkoholu 900 (200 ml), co nejdéle, aplikovat několikrát denně. Nebo si vezměte rozdrcený kořen galangalu smíchaný s banánovou pryskyřicí a trochou prášku, abyste vytvořili lokální lék.

Rustikální temná nemoc

5. Vědecké důkazy galangalu

Bylo prokázáno, že galangal má mnoho příznivých účinků na řadu lidských onemocnění. Oddenek používala čínská medicína k úlevě od bolesti žaludku, léčbě nachlazení, zvýšení krevního oběhu a snížení otoků. Sušené kořeny a oddenky se používají jako antioxidační, antidiabetické , protivředové, protiprůjmové, antiemetikum, analgetikum, protizánětlivé a antikoagulační činidlo.

Většina studií je však na úrovni testování na zvířatech, ale málo klinických studií na lidech. Některé účinky byly studovány:

5.1. Protizánětlivé, tiší bolest

Studie 80% etanolového extraktu z galangalu prokázala akutní protizánětlivou aktivitu snižující objem edému u artritidy. Studie na potkaním modelu revmatoidní artritidy prokázaly, že galangální extrakty snižují hladiny TNF-a.

Proto lze galangal použít k léčbě nebo prevenci akutní a chronické artritidy snížením otoku, zánětu a ztuhlosti u artritidy.

5.2. Antimikrobiální

V mnoha čínských studiích bylo prokázáno, že extrakty galangalethanolu mají vysoké antibakteriální vlastnosti. Galangal také prokázal inhibiční účinek na proliferaci grampozitivních bakterií, jako je S. aureus, α-hemolytický streptokok, β-hemolytický streptokok a Streptococcus pneumoniae.

5.3. Předcházet rakovině

Ve studii FA Alasmary et al byla in vitro klinicky izolována protirakovinná aktivita galangalového extraktu proti rakovinným buněčným liniím.

Výsledky ukázaly, že protirakovinná aktivita galangalového extraktu byla nejvyšší proti plicnímu karcinomu a kolorektálnímu karcinomu ve srovnání s lékem vinblastinem. Kromě toho extrakt z galangu také ukázal slibné účinky proti třem dalším buněčným liniím, karcinomu tlustého střeva, karcinomu děložního čípku a karcinomu prostaty.

Jiné studie také ukazují, že galangal má potenciál léčit metastatický karcinom prsu a bojovat proti nádorové angiogenezi.

5.4. Podpora léčby neplodnosti

Ve dvojitě zaslepené randomizované klinické studii mělo více než 76 účastníků idiopatickou neplodnost. Po 12 týdnech intervenční léčby se počet spermií a celkový počet spermií s normální morfologií zvýšil u účastníků léčených galangalovým extraktem v dávce 300 mg/den ve srovnání s placebem. Výsledky ukázaly, že galangal pomohl zvýšit počet spermií a zvýšit procento spermií normálního tvaru. Proto může být galangal účinný při zlepšování morfologie spermií a počtu spermií u idiopatické neplodnosti, aniž by způsoboval nežádoucí účinky.

5.5. Podpora léčby demence u seniorů

Ve studii ve zkumavce bylo zjištěno, že galangin, flavonoid, izolovaný z galangalu, inhibuje aktivitu acetylcholinesterázy (AChE) s nejvyššími hladinami nad 55 %. Výsledky naznačují, že flavonoidy extrahované z rostlin, stejně jako z galangalu, mohou být v budoucnu novými léky proti Alzheimerově chorobě .

6. Poznámka

Galangové hlízy nepoužívejte při nachlazení, horečkách nebo zvracení.

Článek shrnul některá použití galangalu . Výše uvedené informace jsou pouze orientační. V ideálním případě se před použitím léku musíte poradit se svým lékařem. Neváhejte zanechat otázky v sekci komentářů a také sdílet článek, pokud to považujete za užitečné. Těšíme se na vaši zpětnou vazbu a také na doprovod v dalších článcích.