Galangal: unha especia con efectos curativos

O galangal (Rhizoma Alpiniae officinari) cultívase e úsase amplamente na cociña vietnamita. Non só axuda a aumentar o atractivo dos pratos, o galanga tamén ten o efecto de apoiar o tratamento dunha serie de enfermidades como reducir a dor de estómago, arrefriados, fortalecer a resistencia, loitar contra o cancro... Vostede sobre os efectos do galanga, como usalo. e que ter en conta.

contido

• 1. Pezas utilizadas
• 2. Ingredientes en galanga
• 3. Usos do galangal
• 4. Algúns remedios usan galanga
• 5. Evidencia científica do galanga
• 6. Nota

1. Pezas utilizadas

O galangal crece salvaxe e cultívase en todo o noso país para obter especias e medicinas. As raíces recóllense durante todo o ano. A continuación, tómanse os rizomas para eliminar as raíces, as manchas das follas, lávanse, córtanse en follas e despois sécanse ou secan.

raíz de galanga

2. Ingredientes en galanga

En galangal contén de 0,5 - 1% aceite esencial, cor verde-amarelo, cheiro a alcanfor, no que hai principalmente xineola e metilxinamato.

Ademais dos aceites esenciais, tamén hai as seguintes substancias:

• Unha substancia oleosa e picante chamada galangola.
• Tres substancias cristalinas, que son derivados das flavonas. A contía é dun 0,1%. As tres substancias son galanxina C15H10O5, alpinina C17H16O6 e kaempferita C16H12O6 (1 – 3 dioxi-4-metoxiflavonona).

3. Usos do galangal

Segundo documentos antigos, o uso do galanga é para quentar o corpo, aliviar a dor e tratar a flatulencia.

Ademais, galangal tamén ten o efecto de estimular a dixestión, comer arroz delicioso, tratar a flatulencia, dor abdominal, dor de estómago, malaria , febre quente, pementa solta, frío , vómitos; Ás veces úsase para tratar a dor de dentes .

4. Algúns remedios usan galanga

4.1. Cura a dor de estómago, vómitos

Galangal 8 g, 1 mazá grande . Sac con 300 ml de auga, restantes 100 ml, divididos 2-3 veces ao día.

4.2. Cura a diarrea

• Galangal, tubérculos de oso, xenxibre seco , grano , pel núa en cantidades iguais, finamente moído. Beba 3 veces ao día, 6 g cada vez.
• 200 g de galanga, 120 g de canela, 80 g de casca de lima. O sabor é pequeno, cada vez 12 g de bebida excelente.
• 20 g de galanga, 80 g de xemas de mirto, 60 g de burbullas de guayaba. Tomar como un po ou tableta. Beba 3 veces ao día, cada vez 5 g.

4.3. Cura a dor de estómago, náuseas

Galangal, casca de mandarina, sementes de lichi , cantidades iguais, finamente moído, comprimidos con mel, beber con alcohol, 5 g cada vez, 2 veces ao día.

4.4. Cura febre, falta de apetito

Galangal empapado en aceite de sésamo 40 g, lata á prancha Khuong 40 g, dous sabores son finamente moídos, mesturados con bilis de porco, feitos nun pellet de grans de millo. Tome 15-20 comprimidos ao día.

Galangal é pequeno, bebe 6-10 g.

4.5. Cura a malaria

Galangal en po 1000 g, po normal 3000 g, xenxibre en po seco, canela en po seco, cardamomo en po , 2000 g cada un. Os sabores son pequenos, facendo pellets tan grandes como grans de millo. Beba 20 veces ao día antes de ter unha convulsión.

4.6. Cura a dor de estómago

Viño galangal lavado 7 veces, seco, finamente moído; O incenso lávase con vinagre 7 veces, sécase e pícase finamente. Dous sabores mestúranse ben, fan membros. Tome 5 g cada vez que haxa dor.

4.7. Curar a tiña

Raíz de galanga antiga (triturada) 100 g, empapada con alcohol 900 (200 ml), o maior tempo posible, aplicada varias veces ao día. Ou toma raíz de galanga triturada mesturada con resina de plátano e un pouco de po para facer un medicamento tópico.

Enfermidade escura rústica

5. Evidencia científica do galanga

Demostrouse que o galangal ten moitos efectos beneficiosos sobre unha serie de enfermidades humanas. O rizoma foi utilizado pola medicina chinesa para aliviar a dor de estómago, tratar arrefriados, aumentar a circulación sanguínea e reducir o inchazo. As raíces secas e os rizomas utilizáronse como antioxidantes, antidiabéticos , antiulcerosos, antidiarreicos, antieméticos, analxésicos, antiinflamatorios e anticoagulantes.

Non obstante, a maioría dos estudos son a nivel de probas con animais, pero non moitos estudos clínicos en humanos. Estudáronse algúns efectos:

5.1. Antiinflamatorio, alivio da dor

Một nghiên cứu chiết xuất etanolic 80% từ riềng cho thấy hoạt động chống viêm cấp tính làm giảm thể tích phù trong viêm khớp. Các nghiên cứu trên mô hình chuột bị viêm khớp dạng thấp đã cho thấy tác dụng của chiết xuất từ riềng làm giảm nồng độ TNF-α.

Do đó, riềng có thể được dùng để điều trị hoặc phòng ngừa trong bệnh viêm khớp cấp tính và mạn tính bằng cách giảm sưng viêm, cứng khớp trong viêm khớp.

5.2. Kháng khuẩn

Trong nhiều nghiên cứu Trung Quốc đã cho thấy chiết xuất ethanol của riềng có tính kháng khuẩn cao. Riềng cũng cho thấy tác dụng ức chế sự tăng sinh của các chủng vi khuẩn gram dương như S. aureus, α-Hemolytic streptococcus, β-Hemolytic streptococcus và Streptococcus pneumoniae.

5.3. Chống ung thư

Trong nghiên cứu F.A. Alasmary và cộng sự, hoạt động chống ung thư của chiết xuất từ riềng đối với các dòng tế bào ung thư được phân lập lâm sàng trong ống nghiệm.

Kết quả cho thấy hoạt tính chống ung thư của chiết xuất từ riềng cao nhất đối với ung thư biểu mô phổi và ung thư biểu mô đại trực tràng so với thuốc vinblastine. Hơn nữa, chiết xuất từ riềng cũng cho thấy hiệu quả đầy hứa hẹn đối với ba dòng tế bào khác là ung thư biểu mô đại tràng, ung thư biểu mô cổ tử cung, ung thư tuyến tiền liệt.

Các nghiên cứu khác cũng cho thấy riềng có tiềm năng điều trị ung thư vú di căn và chống lại sự hình thành mạch của khối u.

5.4. Hỗ trợ điều trị vô sinh

Trong một nghiên cứu lâm sàng ngẫu nhiên mù đôi, trên 76 người tham gia bị vô sinh vô căn. Sau 12 tuần điều trị can thiệp, số lượng tinh trùng và tổng số tinh trùng có hình thái bình thường đã tăng lên ở những người tham gia được điều trị bằng chiết xuất riềng với liều 300mg/ngày so với nhóm giả dược. Kết quả cho thấy riềng giúp tăng số lượng tinh trùng và tăng tỷ lệ tinh trùng có hình dạng bình thường. Do đó, riềng có thể có hiệu quả trong việc cải thiện hình thái tinh trùng và số lượng tinh trùng trong vô sinh vô căn mà không gây ra tác dụng phụ.

5.5. Hỗ trợ điều trị sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi

Trong một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy galangin, một flavonoid, được phân lập từ riềng có tác dụng ức chế hoạt động của acetylcholinesterase (AChE) với mức độ cao nhất trên 55%. Kết quả cho thấy các flavonoid chiết xuất từ thực vật, cũng như từ riềng, có thể là loại thuốc mới chống lại bệnh Alzheimer trong tương lai.

6. Lưu ý

Không dùng củ riềng trong trường hợp cảm phong nhiệt, thương thử, nôn mửa hoắc loạn.

Bài viết đã tóm tắt một số công dụng của riềng. Những thông tin trên đây chỉ mang tính chất tham khảo. Tốt nhất, bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng các vị thuốc. Đừng ngại để lại những thắc mắc ở phần bình luận, cũng như chia sẻ bài viết nếu thấy hữu ích. Mong nhận được những phản hồi cũng như đồng hành cùng bạn ở những bài viết kế tiếp.