Jak získat dostatek bílkovin během těhotenství, když maso a vejce způsobují nevolnost

Stručná odpověď: Potřebu bílkovin můžete uspokojit i bez konzumace masa nebo vajec. Vyzkoušejte malá množství potravin, které snáze snášíte – například pasterovaný jogurt nebo mléko, tofu, sójové mléko, fazole, čočku, ořechové nebo semínkové máslo a ořechy nebo semínka – a rozložte si je do celého dne. Nenuťte se k jídlům, která spolehlivě vyvolávají nevolnost. Správný příjem závisí na osobě; pokud zvracení brání v jídle nebo pití nebo pokud váha klesá, kontaktujte spíše gynekologa, než abyste se to snažili řešit proteinovým práškem.

Pouze hypotetický příklad: Jordan je fiktivní těhotná žena, které se dělá nevolnost z vůně vařeného masa a vajec, ale někdy zvládne i chladná, mírná jídla. Tento příklad je způsob, jak aplikovat obecné pokyny; nejedná se o skutečný příběh pacientky ani o výsledek léčby.

Těhotná žena sahá po toastu a jogurtu, zatímco na stole leží nedotčený přikrytý talíř s masem a vejci.
V této ilustrativní situaci Jordan nechává spouštěcí potraviny na pokoji a volí mírnější variantu, která se zdá být lépe zvládnutelná.

Proč averze k jídlu nemusí automaticky znamenat nedostatek bílkovin

Nevolnost a averze k jídlu jsou během těhotenství běžné. Pojem „ranní nevolnost“ může být zavádějící, protože nevolnost se může objevit i v jinou denní dobu. Vůně, textura, teplota, pachy z vaření a prázdný žaludek mohou ovlivnit to, co se cítí snesitelné. Reakce na maso nebo vejce sama o sobě neříká, zda je váš příjem bílkovin dostatečný, a neurčuje příčinu nevolnosti. Lékař může posoudit příznaky a výživu v kontextu.

Běžně používaná referenční hodnota příjmu pro těhotenství v USA je přibližně 1,1 gramu bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti denně; jako referenční množství pro dospělého se často uvádí 71 gramů denně. Jedná se o plánovací měřítko, nikoli o individualizovaný předpis ani důvod pro sledování každého sousta. Věk, velikost těla, stádium těhotenství, vícečetné těhotenství, onemocnění ledvin nebo jiné zdravotní stavy a celkový příjem mohou ovlivnit to, co je vhodné. Denní příjem stanovený Národními akademií je založen na starších důkazech a v pozdějších workshopech se diskutují důkazy o tom, že se potřeba bílkovin může v průběhu těhotenství měnit. Pokud si nejste jisti, zeptejte se svého prenatálního lékaře nebo registrovaného dietologa na osobní cíl. Referenční příjem je popsán ve sborníku Národních akademií o výživě v těhotenství a v souhrnu referenčních příjmů ve stravě .

Krok 1: Začněte s potravinami, které zůstávají v těle

Vytvořte si krátký seznam jídel a nápojů, které se vám dnes zdají být možné, ne jídel, o kterých si myslíte, že byste je měli jíst. Pokud vám vůně z vaření vyvolává nevolnost, požádejte někoho jiného, ​​aby jídlo připravil, vyberte si varianty, které vyžadují jen málo tepelné úpravy, nebo nechte teplé jídlo před konzumací vychladnout. Pokud jsou velké porce tvrdé, zkoušejte menší porce častěji. ACOG doporučuje mini jídla a přidání zdroje bílkovin do jídel; jeho doporučení pro nevolnost také klade důraz na výběr potravin, které můžete sníst a které si můžete nechat v jídle.

Jordan by mohl nejdříve zkusit malou misku jogurtu nebo krekru s arašídovým máslem a pak zjistit, jak se bude cítit. Pokud je jedna možnost nepříjemná, odložte ji stranou a později zkuste jiný zdroj. Tolerance jídla se může den ode dne lišit. Bezprostředním cílem je najít několik spolehlivých možností a udržovat dostatek tekutin – ne aby každé jídlo bylo dokonalé.

Krok 2: Vyberte si zdroj bílkovin, kterým není maso ani vejce

Maso a vejce jsou pouze dvě možnosti. V závislosti na preferencích, alergiích a bezpečnosti potravin mohou bílkoviny pocházet z mléčných výrobků, sójových výrobků, fazolí, hrachu, čočky, ořechů a semen. Přesné množství uvádějte na etiketách obalů, protože velikosti porcí a obsah bílkovin se liší, zejména u rostlinných nápojů a jogurtů.

Skupina potravinSnadno vyzkoušitelné možnostiKdyž je nevolnost citlivá na vůni nebo texturu
Mléčné výrobky, pokud jsou toleroványPasterovaný jogurt, mléko, tvaroh nebo sýrVyzkoušejte to vychlazené, v malé porci nebo s krekry či ovocem.
SójaTofu, edamame, sójové mléko nebo sójový jogurtVyberte si jemný přípravek; porovnejte etikety, protože nápoje a jogurty se liší.
Fazole a čočkaHummus, čočková polévka, fazolová kaše, cizrna nebo smažené fazoleZkuste malou porci s rýží, toastem nebo jiným známým nevýrazným jídlem.
Ořechy a semínkaArašídové nebo jiné ořechové máslo, tahini nebo malá hrst ořechů a semínek, pokud je to pro vaše alergie bezpečnéPokud se vám celá porce zdá příliš tučná, natřete si na krekry nebo toast tenké množství ořechového nebo semínkového másla.

Jordan by mohl tyto potraviny střídat, místo aby se spoléhal na jednu náhražku. Pokud mléčné výrobky také způsobují nevolnost, zbývají rostlinné možnosti. Pokud používáte nemléčný nápoj, zkontrolujte nutriční štítek: výrobky vyrobené ze sóji často obsahují více bílkovin než některé jiné rostlinné nápoje, ale množství se liší podle produktu. V případě plně vegetariánského nebo veganské stravy se zeptejte na celou stravu i na bílkoviny, protože i další živiny mohou vyžadovat pozornost. ACOG uvádí mezi bílkovinné potraviny fazole, hrášek, zpracovanou sóju, ořechy a semena; USDA MyPlate také zahrnuje luštěniny a sójové výrobky do skupiny bílkovinných potravin. Viz průvodce výživou v těhotenství od ACOG a přehled bílkovinných potravin od USDA MyPlate .

Malé misky s bílým jogurtem, vlašskými ořechy, plátky banánů a krekry přelité arašídovým máslem, uspořádané na dřevěném stole.
Malé porce jogurtu, ořechů, ořechového másla a známých krekrů mohou nabídnout alternativu, když vám maso nebo vejce nechutnají.
Na pultu byly aranžovány misky tofu, vařená čočka, černé fazole, edamame a sklenice sójového nápoje.
Tofu, vařené luštěniny, edamame a sójové nápoje jsou nemasné možnosti, které byste měli zvážit, pokud vyhovují vaší chuti k jídlu a dietním potřebám.

Krok 3: Sestavte si malá jídla s nízkým zápachem kolem jedné bílkovinné volby

Místo snahy o velké a vydatné jídlo si dejte do jídla snášené bílkoviny nevýrazné nebo známé chuti. Mezi příklady patří ovesná kaše s mlékem nebo sójovým nápojem, toast s oříškovým máslem a jogurtem, rýže s tofu nebo fazolovou kaší, krekry s hummusem nebo smoothie z pasterovaného mléka či sójového nápoje s obsahem bílkovin. Toto jsou pouze příklady, nikoli předepsaný jídelníček. Při aktivní nevolnosti může být realističtější sníst několik soust najednou než plný talíř.

ACOG doporučuje jíst častá malá jídla, pokud lačný žaludek zhoršuje nevolnost, a navrhuje přidat do jídelníčku bílkoviny. Jordan to může použít jako flexibilní vzorec: dejte si malé tolerované jídlo, jakmile se poprvé objeví hlad, a poté, pokud je svačina stále lákavá, přidejte další později. Pokud se určité jídlo začne jevit jako nepříjemné, přejděte na jinou tolerovanou možnost, aniž byste to považovali za selhání.

U těchto potravin dodržujte základní zásady bezpečnosti potravin v těhotenství. Vybírejte pasterované mléko a mléčné výrobky. Potraviny podléhající rychlé zkáze ihned uchovávejte v chladničce, produkty myjte a vyhýbejte se syrovým klíčkům. Pokud používáte připravené nebo hotové potraviny, dodržujte aktuální pokyny pro bezpečnost potravin a používejte čisté nádobí a povrchy. Pokyny FDA pro bezpečnost mléčných výrobků a vajec v těhotenství vysvětlují důležitost pasterizace; jejich přehled bezpečnosti potravin zahrnuje manipulaci s nemocemi z potravin a jejich prevenci.

Malé misky ovesné kaše, jogurtu, hummusu s krekry, ovoce a smoothie, které byly připraveny jako skromné ​​porce velikosti svačiny.
Několik malých, jednoduchých jídelních příležitostí může usnadnit přidání tolerovaných bílkovin, aniž byste si museli vynucovat velké jídlo.

Krok 4: Zkontrolujte vzorec a v případě potřeby včas požádejte o pomoc

Chcete-li odhadnout příjem, použijte velikosti porcí a množství bílkovin uvedené na etiketách potravin nebo spolehlivou databázi potravin a poté se podívejte na vývoj v průběhu jednoho nebo několika dnů. Jedno jídlo s nízkým obsahem bílkovin samo o sobě neukazuje, že celková strava je nedostatečná. Pokud maso a vejce nejsou v jídelníčku k dispozici déle než krátkou dobu, pokud většina bílkovinných potravin vyvolává také nevolnost, nebo pokud dodržujete veganskou stravu, požádejte o pomoc s výběrem praktických náhrad a o kontrolu, zda je třeba věnovat pozornost i jiným živinám.

Proteinové koktejly a prášky nejsou automaticky nezbytné. Pro některé lidi mohou být pohodlné, ale produkty mohou obsahovat bylinky, vitamíny, stimulanty, sladidla nebo jiné složky. U produktů prodávaných jako doplňky stravy FDA neschvaluje jejich bezpečnost a účinnost před jejich uvedením na trh. Před použitím v těhotenství si přečtěte etiketu produktu u porodníka nebo lékárníka, než abyste se domnívali, že je vhodný jen na základě označení „přírodní“ nebo „prenatální“. Viz informace o doplňcích stravy pro spotřebitele od FDA .

Častá nevolnost versus příznaky, které vyžadují okamžitou pozornost

V těhotenství se může vyskytnout mírná nevolnost nebo dočasná nechuť k určitým potravinám, ale časté zvracení, které omezuje příjem jídla nebo tekutin, si zaslouží pozornost. Pokud nedokážete udržet tekutiny v těle, močíte mnohem méně než obvykle, všimnete si velmi tmavé moči, pociťujete závratě nebo mdloby, nebo hubnete, okamžitě kontaktujte svého gynekologa. ACOG uvádí dehydrataci a úbytek hmotnosti jako obavy spojené se závažnější nevolností a zvracením. CDC uvádí neschopnost pít déle než 8 hodin nebo jíst déle než 24 hodin a zvracení, které brání udržení vody nebo jiných tekutin v těle, jako naléhavé varovné signály pro matku. V případě těchto příznaků vyhledejte okamžitě péči; nečekejte nejprve s dosažením cílového příjmu bílkovin. Viz pokyny ACOG ohledně nevolnosti a zvracení a naléhavé varovné signály pro matku od CDC .

Horečka, silná bolest břicha, krev ve zvratcích nebo náhlá změna pocitu si také vyžádají okamžitou lékařskou pomoc, protože se nejedná o příznaky, které by se daly vysvětlovat jako averze k jídlu. Tento článek nemůže určit příčinu nevolnosti ani posoudit hydrataci, vývoj hmotnosti nebo nutriční stav. Lékař může pomoci rozhodnout, zda je nutná léčba symptomů, podávání tekutin, nutriční podpora nebo jiné vyšetření.

Praktické porovnání s Jordanovým příkladem

Jordanovým dalším krokem není vnucovat maso ani vejce. Fiktivní osoba může vyjmenovat tolerované možnosti, vyzkoušet malé porce několika zdrojů bílkovin, použít štítky k odhadu vzorce a informovat tým prenatální péče, pokud se výběr stále zužuje nebo příjem klesá. Pokud tekutiny neudrží příjem, moč se stává nedostatečnou nebo tmavou, objeví se závratě nebo dochází k úbytku hmotnosti, měla by Jordan neprodleně kontaktovat tým péče. Tento hypotetický příklad ukazuje, jak aplikovat obecné pokyny; skutečné příznaky a nutriční potřeby vyžadují individuální klinickou radu.

Pokyny zkontrolovány 30. září 2026. Doporučení se mohou individuálně lišit; tento článek je vzdělávací a nediagnostikuje ani nenahrazuje prenatální péči.

Laat een reactie achter