Galangal: garšviela ar ārstniecisku iedarbību

Galangālu (Rhizoma Alpiniae officinari) audzē un plaši izmanto vjetnamiešu virtuvē. Ne tikai palīdz palielināt trauku pievilcību, bet arī palīdz ārstēt vairākas slimības, piemēram, mazina sāpes vēderā, saaukstēšanās, stiprina rezistenci, cīnās ar vēzi... Jūs par galangal ietekmi, kā to lietot un kas jāņem vērā.

saturu

• 1. Izmantotās detaļas
• 2. Sastāvdaļas galangalā
• 3. Galangal izmantošanas veidi
• 4. Daži līdzekļi izmanto galangal
• 5. Zinātniski pierādījumi par galangalu
• 6. Piezīme

1. Izmantotās detaļas

Galangals aug savvaļā un tiek audzēts visā mūsu valstī garšvielu un zāļu nolūkos. Saknes novāc visu gadu. Pēc tam sakneņus ņem, lai noņemtu saknes, lapu traipus, nomazgā, sagriež loksnēs un pēc tam žāvē vai žāvē.

galangal sakne

2. Sastāvdaļas galangalā

Galangal satur no 0,5-1% ēteriskās eļļas, dzeltenzaļā krāsā, kampara smaržu, kurā galvenokārt ir ksineola un metilksinnamāts.

Papildus ēteriskajām eļļām ir arī šādas vielas:

• Eļļaina, pikanta viela, ko sauc par galangolu.
• Trīs kristāliskas vielas, kas ir flavonu atvasinājumi. Summa ir aptuveni 0,1%. Trīs vielas ir galangīns C15H10O5, alpinīns C17H16O6 un kempferīts C16H12O6 (1–3 dioks-4-metoksiflavonons).

3. Galangal izmantošanas veidi

Saskaņā ar seniem dokumentiem, galangal lietošana ir ķermeņa sasilšana, sāpju mazināšana un meteorisms.

Turklāt galangals arī stimulē gremošanu, ēd garšīgus rīsus, ārstē meteorisms, sāpes vēderā, sāpes vēderā, malārija , karsts drudzis, irdeni pipari, saaukstēšanās , vemšana; Dažreiz lieto zobu sāpju ārstēšanai .

4. Daži līdzekļi izmanto galangal

4.1. Izārstē sāpes vēderā, vemšanu

Galangal 8g, 1 liels ābols . Maisu ar 300 ml ūdens, atlikušos 100 ml, sadalot 2-3 reizes dienā.

4.2. Izārstēt caureju

• Galangals, lāča bumbuļi, kaltēts ingvers , kodols , tukša āda vienādos daudzumos, smalki samalts. Dzert 3 reizes dienā, 6g katru reizi.
• 200g galangala, 120g kanēļa, 80g laima mizas. Garša maza, katru reizi 12g izcils dzēriens.
• 20g galangals, 80g mirtes pumpuri, 60g gvajaves tulznas. Lietojiet kā pulveri vai tableti. Dzert 3 reizes dienā, katru reizi 5g.

4.3. Izārstēt sāpes vēderā, nelabumu

Galangal, mandarīnu miza, ličī sēklas , vienādās daļās, smalki samaltas, tabletes ar medu, dzēriens ar alkoholu, 5g katru reizi, 2 reizes dienā.

4.4. Izārstēt drudzi, sliktu apetīti

Sezama eļļā mērcēts galangals 40g, grilēta kārba Khuong 40g, divas garšas ir smalki samaltas, sajauktas ar cūkgaļas žulti, pagatavotas kukurūzas graudu granulas. Lietojiet 15-20 tabletes dienā.

Galangals ir mazs, dzer 6 - 10g.

4.5. Izārstēt malāriju

Galangal pulveris 1000 g, parastais pulveris 3000 g, kaltēta ingvera pulveris, kaltēta kanēļa pulveris, kardamona pulveris , katrs 2000 g. Garšas ir mazas, padarot granulas tikpat lielas kā kukurūzas kauli. Dzeriet 20 reizes dienā pirms lēkmes.

4.6. Izārstēt sāpes vēderā

Galangal vīns mazgāts 7 reizes, žāvēts, smalki samalts; Vīraku 7 reizes nomazgā ar etiķi, nosusina un smalki sagriež. Divas garšas labi sajaucas, veidojiet biedrus. Katru reizi, kad ir sāpes, lietojiet 5 g.

4.7. Izārstēt ēdes

Vecā galangāla sakne (sasmalcināta) 100 g, samērcēta ar spirtu 900 (200 ml), pēc iespējas ilgāk, uzklāt vairākas reizes dienā. Vai arī ņemiet sasmalcinātu galangāla sakni, kas sajaukta ar banānu sveķiem un nedaudz pulvera, lai pagatavotu lokālas zāles.

Rustic tumšā slimība

5. Zinātniski pierādījumi par galangalu

Ir pierādīts, ka Galangal ir daudz labvēlīga ietekme uz vairākām cilvēku slimībām. Ķīniešu medicīna ir izmantojusi sakneņus, lai mazinātu sāpes vēderā, ārstētu saaukstēšanos, uzlabotu asinsriti un mazinātu pietūkumu. Žāvētas saknes un sakneņi ir izmantoti antioksidantiem, pretdiabēta līdzekļiem , čūlu novēršanai, caurejas līdzekļiem, pretvemšanas līdzekļiem, pretsāpju līdzekļiem, pretiekaisuma līdzekļiem un antikoagulantiem.

Tomēr lielākā daļa pētījumu ir izmēģinājumu ar dzīvniekiem līmenī, bet nav daudz klīnisku pētījumu ar cilvēkiem. Ir pētīti daži efekti:

5.1. Pretiekaisuma, sāpju mazināšanai

Pētījums par 80% etanola ekstraktu no galangal uzrādīja akūtu pretiekaisuma darbību, kas samazina tūskas apjomu artrīta gadījumā. Pētījumi ar reimatoīdā artrīta modeli ar žurkām ir parādījuši, ka galangal ekstrakti samazina TNF-α līmeni.

Tāpēc galangal var izmantot akūtu un hronisku artrītu ārstēšanai vai profilaksei, samazinot pietūkumu, iekaisumu un stīvumu artrīta gadījumā.

5.2. Pretmikrobu līdzeklis

Daudzos Ķīnas pētījumos ir pierādīts, ka galangal etanola ekstraktiem piemīt augstas antibakteriālas īpašības. Galangal arī uzrādīja inhibējošu iedarbību uz grampozitīvu baktēriju, piemēram, S. aureus, α-hemolītiskā streptokoka, β-hemolītiskā streptokoka un Streptococcus pneumoniae, vairošanos.

5.3. Novērst vēzi

FA Alasmary et al pētījumā galangal ekstrakta pretvēža aktivitāte pret vēža šūnu līnijām tika klīniski izolēta in vitro.

Rezultāti parādīja, ka galangal ekstrakta pretvēža aktivitāte bija visaugstākā pret plaušu karcinomu un kolorektālo karcinomu, salīdzinot ar zāļu vinblastīnu. Turklāt galangal ekstraktam bija arī daudzsološa iedarbība pret trim citām šūnu līnijām, resnās zarnas karcinomu, dzemdes kakla karcinomu un prostatas vēzi.

Citi pētījumi arī liecina, ka galangalam ir potenciāls ārstēt metastātisku krūts vēzi un cīnīties ar audzēja angioģenēzi.

5.4. Atbalstīt neauglības ārstēšanu

Dubultmaskētā randomizētā klīniskā pētījumā vairāk nekā 76 dalībniekiem bija idiopātiska neauglība. Pēc 12 nedēļām ilgas intervences ārstēšanas, salīdzinot ar placebo, dalībniekiem, kuri tika ārstēti ar galangāla ekstraktu devā 300 mg/dienā, palielinājās spermatozoīdu skaits un kopējais spermatozoīdu skaits ar normālu morfoloģiju. Rezultāti parādīja, ka galangal palīdzēja palielināt spermatozoīdu skaitu un palielināt normālas formas spermas procentuālo daudzumu. Tāpēc galangal var efektīvi uzlabot spermatozoīdu morfoloģiju un spermatozoīdu skaitu idiopātiskās neauglības gadījumā, neizraisot nelabvēlīgu ietekmi.

5.5. Atbalsts demences ārstēšanā gados vecākiem cilvēkiem

Pētījumā ar mēģenēm tika konstatēts, ka galangīns, flavonoīds, kas izolēts no galangāla, inhibē acetilholīnesterāzes (AChE) aktivitāti ar augstāko līmeni virs 55%. Rezultāti liecina, ka no augiem, kā arī no galangal iegūtie flavonoīdi nākotnē var būt jaunas zāles pret Alcheimera slimību .

6. Piezīme

Nelietojiet galangalu bumbuļus saaukstēšanās, drudža vai vemšanas gadījumā.

Rakstā ir apkopoti daži galangal lietošanas veidi . Iepriekš minētā informācija ir paredzēta tikai atsaucei. Ideālā gadījumā pirms zāļu lietošanas jākonsultējas ar savu ārstu. Nevilcinieties uzdot jautājumus komentāru sadaļā, kā arī kopīgojiet rakstu, ja jums tas šķiet noderīgs. Ar nepacietību gaidīsim jūsu atsauksmes, kā arī pavadīsim jūs nākamajos rakstos.