Galangal: Mauste, jolla on parantavia vaikutuksia

Galangalia (Rhizoma Alpiniae officinari) kasvatetaan ja käytetään laajalti vietnamilaisessa keittiössä. Ei vain lisää ruokien houkuttelevuutta, vaan galangal tukee myös useiden sairauksien hoitoa, kuten vatsakipujen vähentämistä, vilustumista, vastustuskyvyn vahvistamista, syövän torjuntaa... Sinä galangalin vaikutuksista, sen käytöstä ja mitä huomioida.

sisältö

• 1. Käytetyt osat
• 2. Ainekset galangalissa
• 3. Galangalin käyttötarkoitukset
• 4. Jotkut korjaustoimenpiteet käyttävät galangalia
• 5. Tieteelliset todisteet galangalista
• 6. Huomautus

1. Käytetyt osat

Galangal kasvaa villinä ja sitä kasvatetaan kaikkialla maassamme mausteeksi ja lääkkeeksi. Juuret korjataan ympäri vuoden. Sitten juurakot otetaan poistamaan juuret, lehtitahrat, pestään, leikataan levyiksi ja kuivataan tai kuivataan.

galangal juuri

2. Ainekset galangalissa

Galangal sisältää 0,5-1% eteeristä öljyä, kelta-vihreää väriä, kamferin tuoksua, jossa on pääasiassa xineolaa ja metyyliksinnamaattia.

Eteeristen öljyjen lisäksi mukana on myös seuraavia aineita:

• Öljyinen, mausteinen aine, nimeltään galangola.
• Kolme kiteistä ainetta, jotka ovat flavonien johdannaisia. Summa on noin 0,1 %. Kolme ainetta ovat galangiini C15H10O5, alpiniini C17H16O6 ja kaempferiitti C16H12O6 (1-3-dioksi-4-metoksiflavononi).

3. Galangalin käyttötarkoitukset

Muinaisten asiakirjojen mukaan galangalin käyttö on kehon lämmittämistä, kivun lievitystä ja ilmavaivat.

Lisäksi galangalilla on myös ruoansulatusta stimuloiva vaikutus, herkullisen riisin syöminen, ilmavaivat, vatsakipu, vatsakipu, malaria , kuuma kuume, irtonainen pippuri, vilustuminen , oksentelu; Joskus käytetään hammassärkyn hoitoon .

4. Jotkut korjaustoimenpiteet käyttävät galangalia

4.1. Parantaa vatsakipua, oksentelua

Galangal 8g, 1 iso omena . Pussitetaan 300 ml:lla vettä, loput 100 ml:lla, jaettuna 2-3 kertaa päivässä.

4.2. Hoitaa ripulia

• Galangalia, karhun mukuloita, kuivattua inkivääriä , kerneliä , paljas kuorta yhtä paljon, hienoksi jauhettu. Juo 3 kertaa päivässä, 6 g joka kerta.
• 200 g galangalia, 120 g kanelia, 80 g limen kuorta. Maku on pieni, joka kerta 12g erinomaista juomaa.
• 20 g galangalia, 80 g myrttisilmuja, 60 g guava-rakkuloita. Ota jauheena tai tablettina. Juo 3 kertaa päivässä, joka kerta 5g.

4.3. Parantaa vatsakipua, pahoinvointia

Galangal, mandariinin kuori, litsin siemeniä , yhtä suuret määrät, hienoksi jauhettu, tabletit hunajalla, juoma alkoholin kanssa, 5g joka kerta, 2 kertaa päivässä.

4.4 Parannuskeino, huono ruokahalu

Seesamiöljyssä liotettu galangal 40g, grillattu tölkki Khuong 40g, kaksi makua jauhetaan hienoksi, sekoitetaan porsaan sappeen, tehdään pelletti maissin ytimistä. Ota 15-20 pilleriä päivässä.

Galangal on pieni, juo 6-10g.

4.5 Paranna malariaa

Galangal-jauhe 1000 g, tavallinen jauhe 3000 g, kuivattu inkiväärijauhe, kuivattu kanelijauhe, kardemummajauhe , 2000 g kukin. Maut ovat pieniä, joten pelletit ovat yhtä suuria kuin maissinjyvät. Juo 20 kertaa päivässä ennen kohtausta.

4.6. Paranna vatsakipua

Galangal-viini pesty 7 kertaa, kuivattu, hienoksi jauhettu; Suitsuke pestään etikalla 7 kertaa, kuivataan ja hienonnetaan. Kaksi makua sekoittuvat hyvin, muodosta jäseniä. Ota 5 g joka kerta, kun on kipua.

4.7. Hoitaa silsaa

Vanha galangal-juuri (murskattu) 100 g, liotettu alkoholilla 900 (200 ml), niin kauan kuin mahdollista, levitetään useita kertoja päivässä. Tai ota murskattu galangal-juuri sekoitettuna banaanihartsiin ja pieneen jauhetta paikallisen lääkkeen valmistamiseksi.

Maalaismainen tumma tauti

5. Tieteelliset todisteet galangalista

Galangalilla on osoitettu olevan monia hyödyllisiä vaikutuksia useisiin ihmisten sairauksiin. Kiinalainen lääketiede on käyttänyt juurakkoa vatsakipujen lievittämiseen, vilustumisen hoitoon, verenkierron lisäämiseen ja turvotuksen vähentämiseen. Kuivattuja juuria ja juurakoita on käytetty antioksidanttina, diabeteksen hoitoon, haavaumia ehkäiseviin, ripulilääkkeisiin, pahoinvointiin, kipua lievittäviin, anti-inflammatorisiin ja antikoagulantteihin.

Suurin osa tutkimuksista on kuitenkin eläinkokeiden tasolla, mutta ei monia kliinisiä tutkimuksia ihmisillä. Joitakin vaikutuksia on tutkittu:

5.1. Tulehdusta estävä, kipua lievittävä

Tutkimus 80-prosenttisesta galangal-etanoliuutteesta osoitti akuutin anti-inflammatorisen vaikutuksen vähentävän turvotusta niveltulehduksessa. Nivelreuman rottamallissa tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet galangaliuutteiden vähentävän TNF-α-tasoja.

Siksi galangalia voidaan käyttää akuutin ja kroonisen niveltulehduksen hoitoon tai ehkäisyyn vähentämällä turvotusta, tulehdusta ja jäykkyyttä niveltulehduksessa.

5.2. Antimikrobinen

Monissa kiinalaisissa tutkimuksissa galangal-etanoliuutteilla on osoitettu olevan korkeat antibakteeriset ominaisuudet. Galangal osoitti myös estävää vaikutusta grampositiivisten bakteerien, kuten S. aureuksen, α-hemolyyttisen streptokokin, β-hemolyyttisen streptokokin ja Streptococcus pneumoniaen, lisääntymiseen.

5.3. Estä syöpää

FA Alasmary et al -tutkimuksessa galangaaliuutteen syövänvastainen vaikutus syöpäsolulinjoja vastaan ​​eristettiin kliinisesti in vitro.

Tulokset osoittivat, että galangaliuutteen syövänvastainen aktiivisuus oli suurin keuhkosyöpää ja paksusuolensyöpää vastaan ​​verrattuna vinblastiinilääkkeeseen. Lisäksi galangaliuute osoitti myös lupaavia vaikutuksia kolmea muuta solulinjaa, paksusuolensyöpää, kohdunkaulan karsinoomaa ja eturauhassyöpää vastaan.

Muut tutkimukset osoittavat myös, että galangalilla on potentiaalia hoitaa metastaattista rintasyöpää ja torjua kasvaimen angiogeneesiä.

5.4. Tue lapsettomuushoitoa

Satunnaistetussa kaksoissokkotutkimuksessa yli 76 osallistujalla oli idiopaattista hedelmättömyyttä. 12 viikon interventiohoidon jälkeen siittiöiden määrä ja siittiöiden kokonaismäärä, joiden morfologia oli normaali, lisääntyivät osallistujilla, joita hoidettiin galangal-uutteella annoksella 300 mg/vrk verrattuna lumelääkkeeseen. Tulokset osoittivat, että galangal auttoi lisäämään siittiöiden määrää ja lisäämään normaalimuotoisten siittiöiden prosenttiosuutta. Siksi galangal voi olla tehokas parantamaan siittiöiden morfologiaa ja siittiöiden määrää idiopaattisessa hedelmättömyydessä aiheuttamatta haittavaikutuksia.

5.5. Vanhusten dementian hoidon tukeminen

Koeputkitutkimuksessa galangiinista eristetyn flavonoidin, galangiinin, todettiin estävän asetyylikoliiniesteraasin (AChE) aktiivisuutta korkeimmilla tasoilla, jotka olivat yli 55 %. Tulokset viittaavat siihen, että kasveista ja galangalista uutetut flavonoidit voivat olla uusia lääkkeitä Alzheimerin tautia vastaan ​​tulevaisuudessa.

6. Huomautus

Älä käytä galangal-mukuloita vilustumisen, kuumeen tai oksentamisen yhteydessä.

Artikkelissa on yhteenveto joistakin galangalin käyttötavoista . Yllä olevat tiedot ovat vain viitteellisiä. Ihannetapauksessa sinun on neuvoteltava lääkärin kanssa ennen lääkkeen käyttöä. Älä epäröi jättää kysymyksiä kommenttiosioon ja jakaa artikkeli, jos se on hyödyllinen. Odotan innolla palautettasi ja seuraamme sinua seuraavissa artikkeleissa.